TWI498842B - 家禽飼養管理方法 - Google Patents
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- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P90/00—Enabling technologies with a potential contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
- Y02P90/80—Management or planning
- Y02P90/84—Greenhouse gas [GHG] management systems
Description
本發明係關於一種家禽飼養管理方法；特別是關於一種能夠分析家禽飼養階段之飼養成本及碳足跡的家禽飼養管理方法。
隨著國人食用肉類需求日增，促使家禽(如：雞、鴨、鵝等)飼養產業蓬勃發展，以肉雞(如：肉種雞、白肉雞、紅羽土雞、黑羽土雞、烏骨雞或珍珠雞等)為例，農業統計年報(2011年，農委會)顯示肉雞產量逐年攀升。在家禽飼養週期中，從孵化、飼養、屠宰至配送階段均會消耗成本與能源(如：油、電、瓦斯、水等)，其中又以飼養階段的耗費成本、耗用能源與環境衝擊為最大，其中，隨著飼養方式(如：傳統式與水簾式)、飼養階段及飼養品種不同，對成本、耗能及環境所產生的影響亦不同，實應針對家禽飼養方式、期間及品種有效管理，以收經濟環保之效。
然而，習知家禽飼養管理方法之成本與能源管理作業仍需仰賴人工紀錄，實難有效管理家禽飼養過程中的成本與能源。另，中華民國第201102947號「禽類生產與性能追溯管理系統」專利申請案雖揭示一種「種土雞」於「孵化階段」的系譜資料查詢、產蛋資訊收集、雞苗秤重紀錄及種雞生長紀錄等「育種管理方法」，惟該育種管理方法僅可用於家禽孵化階段的育種管理作業，無法供管理者即時管控家禽飼養作業中的成本與能源耗用狀態。
有鑑於此，習知家禽飼養管理方法在作業過程中，除有「紀錄時間長」問題外，且會造成「無法即時管控家禽飼養階段的能源與成本
耗用狀態」等疑慮，在實際使用時更衍生諸多限制與缺點，確有不便之處，亟需進一步改良，以提升其實用性。
本發明之主要目的係提供一種家禽飼養管理方法，以即時管控家禽飼養階段的成本耗用狀態。
本發明之次一目的係提供一種家禽飼養管理方法，以即時管控家禽飼養階段的能源耗用狀態。
本發明家禽飼養管理方法，係藉由一電腦系統連接一資料庫，以執行一家禽飼養管理作業，該方法包含：擷取一設置成本參數組、一固定成本參數組、一購雛成本參數組、一變動成本參數組、一處置成本參數組、一能耗成本參數組、一排碳量參數組、一排泄碳量參數組及一處置碳量參數組；將該設置成本參數組中所含成本分年、分批計算而得一設置成本，將該固定成本參數組中所含單價按採購與否逐類累計而得一固定成本，將該購雛成本參數組中所含批次按其單價及數量相乘而得一購雛成本，將該變動成本參數組中所含購雛數量、死亡率、耗用量及單價之乘積逐型、逐類、逐期累計而得一變動成本，將該處置成本參數組中所含期數之死亡率、成本按批次之數量相乘而得一處置成本，將該能耗成本參數組中所含批次之數量與耗用量、耗用單價的乘積逐類累計而得一能耗成本，將該設置成本、該固定成本、該購雛成本、該變動成本、該處置成本及該能耗成本相加而得一飼養成本；及將該排碳量參數組中所含批次之數量與耗用量、碳排放係數的乘積逐類累計而得一排碳量，將該泄碳量參數組中所含批次之數量及重量之乘積與該數量相加而得一排泄碳量，將該置碳量參數組中所含期數之死亡率、碳排放量係數按批次之數量相乘而得算一處置碳量，將該排碳量、該排泄碳量及該處置碳量相加而得一碳排放量；該能耗成本之計算方式如下式所示：
其中，T6
為該能耗成本，e、b、AI b 、f e
及P e
分別為該能耗成本參數組所含的一能源類別、一家禽飼養批次、一批次去除準備期的其餘期間之平均家禽數量、一家禽對不同能源的平均耗用量及數個能源類別之耗用單價，N
為正整數；該排碳量之計算方式如下式所示：
其中，T a
為該排碳量，e、b、AI b 、f e
及P e
分別為該排碳量參數組所含的一能源類別、一家禽飼養批次、一批次去除準備期的其餘期間之平均家禽數量、一家禽對不同能源的平均耗用量及一能源類別的碳排放係數，N
為正整數；該泄碳量之計算方式如下式所示：
其中，Tc b
為該排泄碳量，b、I b
及K b
分別為該排泄碳量參數組所含的一家禽飼養批次、一批次雛禽之入雛採購數量及一批次之家禽平均重量，C 1
、C 2
、C 3
、D 1
及D 2
分別設定為0.02、0.02、1.1、296及23；該置碳量之計算方式如下式所示：Td b
=I b
×(r t
) t
×e t
，其中，Td b
為該置碳量，b、t、I b 、r t
及e t
分別為該置碳量參數組所含的一家禽飼養批次、一批次雛禽入雛採購數量、一家禽飼養期數、一飼養期數之家禽死亡率及一飼養期數之處置死亡雞隻的碳排放量係數。
較佳地，該設置成本之計算方式如下式所示：
其中，T
1為該設置成本，IC、N
及nb
分別為該設置成本參數組所含的一期初投資設置成本、該期初投資設置成本之折舊年限及一年飼養批數。
較佳地，該固定成本之計算方式如下式所示：
其中，T
2為該固定成本，x、F x
及M
分別為該固定成本參數組所含的一飼養固定成本類別、一飼養固定成本類別單價及一二元變數，該二元變數用以表示一入雛採購數量是否為零，X
為正整數。
較佳地，該購雛成本之計算方式如下式所示：T
3=P b
×I b
，其中，T
3為該購雛成本，b、P b
及I b
分別為該購雛成本參數組所含的一家禽飼養批次、一批次雛禽之採購單價及一批次雛禽之入雛採購數量。
較佳地，該變動成本之計算方式如下式所示：
其中，T
4為該變動成本，t、i、j、b、I b 、r t 、A t,i,j
及P t,i,j
分別為該變動成本參數組所含的一家禽飼養期數、一飼養變動成本類別、一飼養變動成本型式、一家禽飼養批次、一批次雛禽之入雛採購數量、一飼養期數之家禽死亡率、一飼養期數於不同家禽之各種飼養變動成本類別的平均耗用量及一飼養期數於不同家禽之各種飼養變動成本類別的單價，I
為正整數，J
為正整數。
較佳地，該處置成本之計算方式如下式所示：T
5=I b
×(r t
) t
×d t
，其中，T
5為該處置成本，b、t、I b 、r t
及d t
分別為該處置成本參數組所含的一家禽飼養批次、一家禽飼養期數、一批次雛禽之入雛採購數量、一飼養期數之家禽死亡率及一飼養期數之家禽死亡的處置成本。
較佳地，該電腦系統輸出已計算完成的飼養成本及/或碳排放量。
較佳地，該電腦系統供使用者輸入該設置成本參數組、該固定成本參數組、該購雛成本參數組、該變動成本參數組、該處置成本參數組、該能耗成本參數組、該排碳量參數組、該排泄碳量參數組及該處置碳量參數組。
1‧‧‧電腦系統
11‧‧‧處理單元
12‧‧‧輸入單元
13‧‧‧輸出單元
2‧‧‧資料庫
S0‧‧‧建檔步驟
S1‧‧‧擷取步驟
S2‧‧‧計費步驟
S3‧‧‧碳盤查步驟
S4‧‧‧通知步驟
第1圖係本發明家禽飼養管理方法較佳實施例之系統架構圖。
第2圖係本發明家禽飼養管理方法較佳實施例之運作流程圖。
為讓本發明之上述及其他目的、特徵及優點能更明顯易懂，下文特舉本發明之較佳實施例，並配合所附圖式，作詳細說明如下：
本發明全文所述之「家禽」(poultry)，係指可經人工豢養而獲取其肉、蛋或羽毛等的鳥類動物，如：雞、鴨、鵝、雉、火雞、鴿、鵪鶉、鴕鳥或孔雀等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「耦接」(coupling)，係指二裝置之間藉由網路(network)、無線通訊(wireless communication)或雲端(cloud computing)技術相互連結，用以傳遞資料，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「能源類別」，係指家禽飼養過程中所採用的能源種類，如：電、油(柴油、汽油、重油等)、水或液化石油氣等，惟不
以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「年飼養批數」，係指每年飼養家禽的批數(batch amount)，如：一年飼養6批等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「家禽飼養批次」，係指每年飼養家禽的批次(batch order)，如：1,2,3,...，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「家禽飼養期數」，係指將家禽飼養過程所分期間的數量，如：1年分為6期等，惟不以此為限，用以計算不同期間所耗用的成本或能源，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同品種家禽之相關係數」，係指家禽之糞便管理係數、糞便土壤中N2
O直接排放係數、年均氮排泄率係數等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「飼養場之期初投資設置成本」，係指家禽飼養業者開始飼養家禽前投入的成本，如：購買硬體設備、場址施工費等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「期初投資設置成本之折舊年限」，係指上述期初投資設置成本堪用的折舊年限，如：10年、15年或20年等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「飼養固定成本類別」，係指家禽飼養過程中必須固定支出的成本，如：人力、清潔、消毒等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「飼養固定成本類別單價」，係指家禽飼養過程中必須固定支出成本的單價，如：每人工資、每罐消毒水價格等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「飼養變動成本類別」，係指家禽飼養過程中會隨不可抗力因素(如：環境、氣候或疫情等)而支出的成本，如：人力、飼料、疫苗等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「飼養變動成本型式」，係指家禽飼養過程中會隨環境、氣候或疫情等因素而需支出成本的型式，如：人力成本型式，包括疫苗處理、飼養管理、出雞處理等；飼料成本型式，包括前期、中期及成長期飼料等，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同批次雛禽之採購單價」，係指不同時間或向不同雛禽供應商採購之單價，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同批次雛禽之入雛採購數量」，係指不同時間之入雛採購數量或相同時間向不同雛禽供應商之入雛採購數量，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同批次去除準備期的其餘期間之平均家禽數量」，係指在家禽飼養過程中，針對育雛期、育成期及育肥期等之家禽數量，考量各期之死亡率，將各期之家禽總數量加總除以期數，可得知平均家禽數，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同批次之家禽平均重量」，係指在家禽飼養過程中同一批次每隻家禽的平均重量，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同飼養期數之家禽死亡率」，係指在家禽飼養過程中同一飼養期數的家禽死亡率，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同飼養期數於不同家禽之各種飼養變動成本類別的平均耗用量」，係指在家禽飼養過程中，針對不同飼養期間、飼養不同家禽的飼養數量所產生總耗用量(如飼料量、耗電度數等)，將總耗用量除以各期各家禽之飼養數量，即可得知平均耗用量，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同飼養期數於不同家禽之各種飼養變動成本類別的單價」，係指在家禽飼養過程中，針對不同飼養期間、飼養不同家禽的飼養數量進行採購作業之採購單價(如各期之飼料採購單價)，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同飼養期數之家禽死亡的處置成本」，係指在家禽飼養過程中不同飼養期數之家禽死亡時的處置成本(如育雛期與育肥期之死亡處置成本不同)，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同飼養期數之處置死亡雞隻的碳排放量係數」，係指在家禽飼養過程中不同飼養期數之家禽死亡方式所產生的碳排放量，如育雛期與育肥期之死亡處置時，須耗用各種能源將家禽予以處置所產生之碳排放量)，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「家禽對不同能源的平均耗用量」，係指在家禽飼養過程中每隻家禽對於同一能源之耗用量的平均值，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同能源類別之耗用單價」，係指在家禽飼養過程中同一能源的單價，如：每度電、水、每公升柴油、每公斤液化石油氣的單價等，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同能源類別的碳排放係數」，係指在家禽飼養過程中每隻家禽對於同一能源之碳排放量衍生的參數，係本發明所
屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「不同氣體類型的碳排放係數」，係指不同氣體(如CN4
、N2
O)之碳排放量衍生的參數，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
本發明全文所述之「二元變數」，係指用以判別是否會發生固定成本之變數，以0或1表示，惟不以此為限，係本發明所屬技術領域中具有通常知識者可以理解。
請參閱第1圖所示，其係本發明家禽飼養管理方法較佳實施例之系統架構圖。其中，藉由一電腦系統1連接至少一資料庫2作為執行架構，並由該電腦系統1執行一家禽飼養管理作業軟體，以便在不同飼養階段針對不同飼養方式及品種，執行成本分析及碳盤查等家禽飼養管理作業。在此實施例中，僅以「雞」作為家禽飼養的實施態樣進行說明，惟不以此為限；該電腦系統1包含至少一資料處理裝置，如：各式電腦(computer)、平板電腦(tablet)或智慧型手機(smart phone)等，該電腦系統1可由單一資料處理裝置組成，或由數個資料處理裝置相互耦接而成，以供使用者(如：家禽飼養業者等)從不同裝置填寫或觀看資料，該電腦系統1設有一處理單元11、至少一輸入單元12及至少一輸出單元13，該處理單元11耦接該輸入單元12及輸出單元13，該輸入單元12可供使用者輸入資料，如：鍵盤、滑鼠、觸控螢幕、平板電腦或智慧型手機等，該輸出單元13可供使用者觀看成本或碳盤查分析結果(如：網頁、圖表或簡訊等)，如：顯示器、觸控螢幕、平板電腦或智慧型手機等；該資料庫2包含至少一資料儲存裝置，該資料庫2可內嵌於該電腦系統1中，或透過網路、無線通訊或雲端技術等耦接該電腦系統1，用以儲存該家禽飼養管理作業所需資料，其設定方式係熟知該項技藝者可以理解，在此容不贅述。在此實施例中，係以一個處理單元11搭配一個輸入單元12及三個輸出單
元13，且該處理單元11耦接一個資料庫2作為實施態樣，惟不以此為限。
請參閱第2圖所示，其係本發明家禽飼養管理方法較佳實施例之運作流程圖。請一併參閱第1圖所示，其中，該家禽飼養管理方法較佳實施例包含一擷取步驟S1、一計費步驟S2及一碳盤查步驟S3，分別敘述如後。
上述擷取步驟S1，係由該電腦系統1擷取一設置成本參數組、一固定成本參數組、一購雛成本參數組、一變動成本參數組、一處置成本參數組、一能耗成本參數組、一排碳量參數組、一排泄碳量參數組及一處置碳量參數組。詳言之，上述各參數組可由使用者預先輸入該電腦系統1並儲存於該資料庫2，其中，該設置成本參數組包含用以計算「飼養初期所投資的設置成本」所需的參數；該固定成本參數組包含用以計算「家禽飼養的固定成本」所需的參數；該購雛成本參數組包含用以計算「採購雛禽所需的成本」所需的參數；該變動成本參數組包含用以計算「會隨飼養過程增減的成本」所需的參數；該處置成本參數組包含用以計算「家禽死亡後的處置成本」所需的參數；該能耗成本參數組包含用以計算「飼養過程所耗能源的成本」所需的參數；該排碳量參數組包含用以計算「飼養過程所產生的二氧化碳量」所需的參數；該排泄碳量參數組包含用以計算「家禽排泄物所產生的二氧化碳量」所需的參數；該處置碳量參數組包含用以計算「處置死亡家禽所產生的二氧化碳量」所需的參數。在此實施例中，該設置成本參數組、固定成本參數組、購雛成本參數組、變動成本參數組、處置成本參數組及能耗成本參數組所含參數例如下列表一所示，該排碳量參數組、排泄碳量參數組及處置碳量參數組例如下列表二所示，惟不以此為限。
表一、成本參數表
上述計費步驟S2，係由該電腦系統1依據該設置成本參數組計算一設置成本，並依據該固定成本參數組計算一固定成本，並依據該購雛成本參數組計算一購雛成本，並依據該變動成本參數組計算一變動成本，並依據該處置成本參數組計算一處置成本，並依據該能耗成本參數組計算一能耗成本，該設置成本、固定成本、購雛成本、變動成本、處置成本及能耗成本相加為一飼養成本。詳言之，請再參閱表二所示，該設置成本係以該設置成本參數組中所含成本(IC
)分年(N
)、分批(nb
)計算而得；該固定成本係以該固定成本參數組中所含單價(F x
)按採購與否(M
)逐類(x
)累計而得；該購雛成本係以該購雛成本參數組中所含批次(b
)按其單價(P b
)及數量(I b
)相乘而得；該變動成本係以該變動成本參數組中所含採購雛數量(I b
)、死亡率(r t
)、耗用量(A t,i,j
)及單價(P t,i,j
)之乘積逐型(j
)、逐類(i
)、逐期(t
)累計而得；該處置成本係以該處置成本參數組中所含期數(t
)之死亡率(r t
)、成本(d t
)按批次(b
)之數量(I b
)相乘而得；該能耗成本係以該能耗成本參數組中所含批次(b
)之數量(AI b
)與耗用量(f e
)、耗用單價(P e
)的乘積逐類(e
)累計而得。在此實施例中，該設置成本、固定成本、購雛成本、變動成本、處置成本及能耗成本分別如下式(1)至(6)所示，而不同家禽飼養批次的飼養成本
係如下式(7)所示，下式(1)至(7)的參數定義請參閱表一所示內容。
T
3=P b
×I b
(3)
T
5=I b
×(r t
) t
×d t
(5)
Tc b
=T
1+T
2+T
3+T
4+T
5+T
6 (7)
上述碳盤查步驟S3，係由該電腦系統1依據該排碳量參數組計算一排碳量，並依據該排泄碳量參數組計算一排泄碳量，並依據該處置碳量參數組計算一處置碳量，該排碳量、排泄碳量及處置碳量相加為一碳排放量。詳言之，該排碳量係以該排碳量參數組中所含批次(b
)之數量(AI b
)與耗用量(f e
)、碳排放係數(P e
)的乘積逐類(e
)累計而得；該排泄碳量係以該排泄碳量參數組中所含批次(b
)之數量(I b
)及重量(K b
)之乘積與該數量(I b
)相加而得；該處置碳量係以該處置碳量參數組中所含期數(t
)之死亡率(r t
)、碳排放量係數(e t
)按批次(b
)之數量(I b
)相乘而得。在此實施例中，該排碳量、排泄碳量及處置碳量分別如下式(8)至(10)所示，而該碳排放量係如下式(11)所示，下式(8)至(11)的參數定義請參閱表二所示內容。
Td b
=I b
×(r t
) t
×e t
(10)
TE b
=T a
+Tc b
+Td b
(11)
舉例而言，以雞隻飼養為例，倘若一傳統式之肉雞飼養場的耗費明細如下表三所示，則可依據上式(1)至(7)計算其計費期間的飼養成本，並可依據上式(8)至(11)計算其計費期間的碳排放量；其餘飼養方式、期間及品種之飼養成本及碳排放量係可依此類推，在此容不贅述。
其中，該傳統式肉雞飼養場之5~6月的飼養成本Tc b
的計算過程如下式(12)至(18)所示：
上式(12)用以計算期初投資設置成本之折舊費用T1
，其中養雞場期初投資之設置成本IC
設為10000000元，折舊年限設定N
設為10年，每年可飼養批次數nb
設為一年可飼養5次。
上式(13)用以計算飼養固定成本T2
，該成本T2
包括雞舍清理的外包成本(13000元/次)及消毒水的採購成本(衛可：4150元/罐；APETOR：2500元/罐；TH4：2500元/罐，請參見表三)，各成本項目經加總後可得該飼養固定成本T2
。
T
3=P b
×I b
=10×31000=310000 (14)
上式(14)用以計算雛雞採購成本T3
，其中雛雞之採購單價P b
設為10元，雛雞之入雛採購數量I b
設為31000隻。
上式(15)用以計算各期之變動成本T4
，其中育雛期、育成期、育肥期之雞隻死亡率r 2 、r 3 、r 4
分別為設為2.09%、1.82%、0.74%，待將1減各期之雞隻死亡率，可計算得知各期之雞隻存活率。該成本包括疫苗處理成本(點眼：1單位/隻，0.2元/隻；施打：1單位/隻，0.2元/隻；外包：0.0002人/隻，1000元/人，參見表三)、疫苗成本(IB藥劑：0.001罐/隻，250元/罐；新城藥劑：0.0008罐/隻，1200元/罐；Gumboro藥劑：0.0004罐/隻，600元/罐；新城投藥劑：0.0011罐/隻，180元/罐，參見表三)、飼
料成本(前期：0.1296公斤/隻，19.6元/公斤；中期：1.3202公斤/隻，19元/公斤；後期：1.5342公斤/隻，18.4元/公斤，參見表三)、出雞處理成本(抓雞：1單位/隻，0.6元/隻，請參見表三)。
T
5=I b
×(r t
) t
×d t
=0 (16)
上式(16)用以計算各期之雞隻死亡的處置成本T5
，其中第t
個期數之雞隻死亡的處置成本d t
設為0元，原因為該肉雞飼養場案例之死亡雞隻處理方式是交由防疫所統一回收(請參見表三)，故經過此公式計算得知支付費用為0。
上式(17)用以計算各期之能源耗用成本T6
，其中30350、29800、29580分別為上式(15)計算過程的育雛期、育成期、育肥期之雞隻存活數量，再加總除以3期，計算得知平均3期之雞隻數量AI b
。該成本包括電費成本(2.3979度/隻，2元/度，參見表三)、瓦斯成本(0.00037桶/隻，2500元/桶，參見表三)。之後，加總上式(12)至(17)即可得知養雞場總飼養成本Tc b
如下式(18)所示：Tc b
=T
1+T
2+T
3+T
4+T
5+T
6
=100000+22150+310000+1770133+0+171392=2373675 (18)
且該傳統式肉雞飼養場之5~6月的碳排放量TE b
的計算過程如下式(19)至(22)所示：
上式(19)用以計算各期之能源CO2
排放總量T a
，其中29910為公式(17)計算結果的平均3期之雞隻數量AI b
。該CO2
排放總量包括電力(2.3979度/隻(參見表三)，0.61kgCO 2 e
/度(參見經濟部能源局、台灣電力公司、自來水公司，2010年)、液化石油氣(0.021731桶/隻(請參見表三)，1.75kgCO 2 e
/桶(請參見經濟部能源局、台灣電力公司、自來水公司，2010年)。
上式(20)用以計算雞隻排泄CO2
總量Tc b
，其中C 1
為糞便管理係數設定為0.02，C 2
為糞便管理之土壤中N 2
O直接排放係數設定為0.02，C 3
年均氮排泄率係數設定為1.1，D 1
為CN 4
排放係數設定為296，D 2
為N 2
O排放係數設定為23，K b
為2.4公斤/隻，為N
(氮)轉換成N 2 O
(氧化亞氮)的因子，相關係數設定請參照經濟部工業局、教育部校園節能減碳資訊平台。
Td b
=I b
×(r t
) t
×e t
=0 (21)
上式(21)用以計算處置死亡雞隻排泄CO2
總量Td b
，其中e t
為第t
個期數之處置死亡雞隻的碳排放量係數，此係數之數值由養雞場自行設定，在此例中設為0。之後，加總上式(19)至(21)即可得知養雞場CO2
排放量如下式(22)所示：TE b
=T a
+Tc b
+Td b
=44887+205113+0=250000 (22)
本發明家禽飼養管理方法較佳實施例在上述計費步驟S2或碳盤查步驟S3進行後，還可以進行一通知步驟S4。請再參閱第1及2圖所示，該通知步驟S4係由該電腦系統1輸出已計算完成的飼養成本及/或碳排放量，供使用者即時得知家禽飼養過程中對於不同飼養方式、品種及階段所需的飼養成本及/或碳排放量，而且，該飼養成本及/或碳排放量還可以儲存於該資料庫中，作為後續進行量化分析或資料追蹤的參考。在本實施例中，該飼養成本及/或碳排放量的輸出方式可呈現為網頁、分析圖表或簡訊等，惟不以此為限。
本發明家禽飼養管理方法較佳實施例在上述擷取步驟S1進行前，還可以進行一建檔步驟S0。請再參閱第1及2圖所示，該建檔步驟S0係由使用者將「使用者資料」、「計算該飼養成本所需的參數」、「計算該碳排放量所需的參數」等輸入該電腦系統1之輸入單元11。
藉由前揭之技術手段，本發明家禽飼養管理方法較佳實施例的主要特點列舉如下：首先，由該電腦系統擷取該設置成本參數組、固定成本參數組、購雛成本參數組、變動成本參數組、處置成本參數組、能耗成本參數組、排碳量參數組、排泄碳量參數組及處置碳量參數組。接著，由該電腦系統1依據該設置成本參數組計算一設置成本，並依據該固定成
本參數組計算一固定成本，並依據該購雛成本參數組計算一購雛成本，並依據該變動成本參數組計算一變動成本，並依據該處置成本參數組計算一處置成本，並依據該能耗成本參數組計算一能耗成本，該設置成本、固定成本、購雛成本、變動成本、處置成本及能耗成本相加為一飼養成本；同時，由該電腦系統1依據該排碳量參數組計算一排碳量，並依據該排泄碳量參數組計算一排泄碳量，並依據該處置碳量參數組計算一處置碳量，該排碳量、排泄碳量及處置碳量相加為一碳排放量。而且，還可由該電腦系統將上述飼養成本及碳排放量輸出至該輸出單元。藉此，使用者可即時得知不同「飼養方式」、「飼養品種」及「飼養階段」所需的飼養成本及碳排放量，作為執行家禽飼養管理作業時的重要參考。
本發明家禽飼養管理方法較佳實施例，可供使用者即時得知不同「飼養方式」、「飼養品種」及「飼養階段」所需的飼養成本及碳排放量，作為執行家禽飼養管理作業時的重要參考，達成「即時管控家禽飼養階段的能源與成本耗用狀態」功效。
雖然本發明已利用上述較佳實施例揭示，然其並非用以限定本發明，任何熟習此技藝者在不脫離本發明之精神和範圍之內，相對上述實施例進行各種更動與修改仍屬本發明所保護之技術範疇，因此本發明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。
S0‧‧‧建檔步驟
S1‧‧‧擷取步驟
S2‧‧‧計費步驟
S3‧‧‧碳盤查步驟
S4‧‧‧通知步驟
Claims (8)
- 一種家禽飼養管理方法，係藉由一電腦系統連接一資料庫，以執行一家禽飼養管理作業，該方法包含：擷取一設置成本參數組、一固定成本參數組、一購雛成本參數組、一變動成本參數組、一處置成本參數組、一能耗成本參數組、一排碳量參數組、一排泄碳量參數組及一處置碳量參數組；將該設置成本參數組中所含成本分年分批計算而得一設置成本，將該固定成本參數組中所含單價按採購與否逐類累計而得一固定成本，將該購雛成本參數組中所含批次按其單價及數量相乘而得一購雛成本，將該變動成本參數組中所含採購雛數量、死亡率、耗用量及單價之乘積逐型逐類逐期累計而得一變動成本，將該處置成本參數組中所含期數之死亡率、成本按批次之數量相乘而得一處置成本，將該能耗成本參數組中所含批次之數量與耗用量、耗用單價的乘積逐類累計而得一能耗成本，將該設置成本、該固定成本、該購雛成本、該變動成本、該處置成本及該能耗成本相加而得一飼養成本；及將該排碳量參數組中所含批次之數量與耗用量、碳排放係數的乘積逐類累計而得一排碳量，將該排泄碳量參數組中所含批次之數量及重量之乘積與該數量相加而得一排泄碳量，將該處置碳量參數組中所含期數之死亡率、碳排放量係數按批次之數量相乘而得算一處置碳量，將該排碳量、該排泄碳量及該處置碳量相加而得一碳排放量；其中該處置成本之計算方式如下式所示：
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該設置成本之計算方式如下式所示：
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該固定成本之計算方式如下式所示：
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該購雛成本之計算方式如下式所示：T 3=P b ×I b ，其中，T 3為該購雛成本，b、P b 及I b 分別為該購雛成本參數組所含的一家禽飼養批次、一批次雛禽之採購單價及一批次雛禽之入雛採購數量。
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該變動成本之計算方式如下式所示：
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該處置成本之計算方式如下式所示：T 5=I b ×(r t ) t ×d t ，其中，T 5為該處置成本，b、t、I b 、r t 及d t 分別為該處置成本參數組所含的一家禽飼養批次、一家禽飼養期數、一批次雛禽之入雛採購數量、一飼養期數之家禽死亡率及一飼養期數之家禽死亡的處置成本。
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該電腦系統輸出已計算完成的飼養成本及/或碳排放量。
- 根據申請專利範圍第1項所述之家禽飼養管理方法，其中該電腦系統供使用者輸入該設置成本參數組、該固定成本參數組、該購雛成本參數組、該變動成本參數組、該處置成本參數組、該能耗成本參數組、該排碳量參數組、該排泄碳量參數組及該處置碳量參數組。
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Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20060036419A1 (en) * | 2004-07-29 | 2006-02-16 | Can Technologies, Inc. | System and method for animal production optimization |
| CN101271551A (zh) * | 2008-05-13 | 2008-09-24 | 李英杰 | 一种家畜养殖经济效益预测及养殖企业决策的方法 |
| TW201102947A (en) * | 2009-07-14 | 2011-01-16 | Nat Univ Chung Hsing | A grown-record system for the properties of chickens |
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2013
- 2013-05-22 TW TW102118065A patent/TWI498842B/zh not_active IP Right Cessation
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| Title |
|---|
| 第40~45頁 * |
| 蘇怡禎，產品碳足跡發展現況與國際趨勢，2012年10月9日，環境永續與碳足跡系列研討會，http://teacher.acc.scu.edu.tw/twin/，頁面位置 : 首頁 > 雲的智慧 > 環境成本101 * |
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