TWI364265B - - Google Patents

Description

1364265 六、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係關於一種具濾油結構的盛具特指一 於設有濾油結構之菜餚盛具。 【先前技術】 盤子、碟子等等菜餚盛具為自古以來即普遍受 應用的傳統器I，最主要的用途為用以裝盛食物以提 供一將菜餚區隔且易於端送之便利性，然而如我們所 知，我國的傳統菜餚中多半不可缺的烹飪要素即是 油，且於烹飪後的菜餚更可能產生湯汁等等油性之液 態物質，於盛裝至盛具上後自然不易與菜餚分離而積 於盛具上，對於食用者而言一來不甚美— 能影響食用時油份攝取過多而造成口感或二】： 上的負擔。 、 、而現有技術中多半要於盛裝菜饋前先施以其他 的脫油動作，才能讓菜餚與多餘H十、油液分開， 然這樣的作法對於做菜者本身即是一種費時且費力 的=作，故基於上述原因考量，本發明之發明人思索 並叹计一種結構新穎之菜饋盛具，以期針對現有技術 之缺失加以改善，進而增進產業上之實施利用。 【發明内容】 有鑒於前述之現有技術的不足點，本發明係設計 1364265 一種於結構創新之旦減油处 ”愿/由、，。構的盛具以期克服現有 技術之難點。 斗一 f達到上述目的’本發明所採用的技術手段為設 ° 具濾油結構的盛具，用以設置於一本體上，包 含有： 一底板，可設於該本體，且底板下側面於一側處 设有至少一樞腳件，其藉由樞轉而頂靠於本體之底 壁，以提供底板-支㈣能，並保持底板與本體底壁 間之間隔，而底板上側面於—側處設有一樞擋件，其 對應樞設於底板上並可藉枢轉翻開以提供一阻擋功 能，該底板可為多孔隙或不具孔隙之片體，或可為金 屬或耐熱塑膠等高耐熱材質所製之格網，或可為油液 可穿透之柔性材質濾油網。 +而本發明之特徵在於透過在盛具上架設以一隔 離油脂之底板，進而可於使用時將菜餚與油液分離， 讓油液流落盤底，而菜餚仍舊擺置於底板之上，可確 實的減少飲食者對油量的攝取，落實健康飲食之目 的。 【實施方式】 為利貴審查員瞭解本發明之發明特徵、内容與優 點及其所能達成之功效，茲將本發明配合附圖，並以 實施例之表達形式詳細說明如下，而其中所使用之圖 式’其主旨僅為示意及輔助說明書之用，未必為本發 1364265 明實施後之真實比例與精準配置，故不應就所附之圖 式的比例與配置關係侷限本發明於實際實施上的專 利範圍，合先敘明。 明配σ參看第1至3圖所示，本發明之具濾油結 構的盛具於一較佳之實施例中可包括有一本體（1〇) 及一底板（20)。 前述之本體（10)可為一盤體，且例如為具有周緣 壁面（11)。在另一實施態樣中，該周緣壁面（ιι)或可 •略呈傾斜或具有凸緣⑽。 前述之底板（20)之外型可選擇性對應於本體（1 〇) 並可選擇性抵靠於圓周壁面（u)之凸緣（12)上且該 底板（20)之型態可為多孔隙之片體，或於他種實施態 樣中，底板（20)可為金屬或耐熱塑膠等高耐熱材質所 製之格網，或再於另一實施態樣中，底板（2〇)可為油 液可穿透之柔性材質濾油網（如布材）。此外，底板（20) 修亦可為不具有孔隙之板狀物。且底板（20)下側面於一 側處設有至少一樞腳件（21)，其可為對應樞設於底板 (20)底部之片體，並藉由樞轉而頂靠於本體（1〇)之底 壁，以提供底板（20)—支撐功能，並保持底板（2〇)與 本體（10)底壁間之間隔，而底板（20)上側面於一侧處 設有一樞擋件（22)，其為一橫置枢設於底板（2〇)之長 型片體，其對應樞設於底板（20)上並可藉樞轉翻開以 提供一阻擋功能，進而防止菜餚於底板（2〇)上朝低處 1364265 ’月移，且此.柩擋件（22)之表面亦可選擇性具有孔洞或 具有柵攔形狀以將菜餚與油液分離。 而本發明之特徵在於透過一隔離油脂之底板 =〇)，進而可於使用時將菜餚與油液分離，讓油液流 落盤底，而菜餚仍舊擺置於底板（20)之上，可確實的 減v飲食者對油量的攝取，落實健康飲食之目的。 综觀上述，可見本發明在突破先前之技術下，確 實已達到所欲增進之功效，且也非熟悉該項技藝者所 易於思及，再者，本發明申請前未曾公開，且其所具 之，步性、實用性，顯已符合專利之申請要件，爰ς =提出專利申請，懇請貴局核准本件發明專利申 請案，以勵發明，至感德便。 以上所述之實施例僅係為說明本發明之技術思 想及特點，其目的在使熟習此項技藝之人士能夠瞭ς 本發明之内容並據以實施，當不能以之限定本發明之 =利範圍，即大凡依本發明所揭示之精神所作之均等 變化或修飾，仍應涵蓋在本發明之專利範圍内。 【圖式簡單說明】 第1圖為本發明之外觀圖。 第2圖為本發明之外觀分解圖。 第3圖為本發明之實施例側視圖。 1364265 【主要元件符號說明】 本體（10) 周緣壁面（11) 凸緣（12) 底板（20) 樞腳件（21) 樞擋件（22)

Claims (1)

1364265 七、申請專利範圍： 1. 一種具濾油結構的盛具，用以設置於一本體上，該 盛具包含有： ~ 一底板，該底板下側面於一側處設有至少一樞腳 件，其藉由樞轉而頂靠於該本體之底壁，以提供該底 板一支功能，並保持該底板與該本體底壁間^間 隔，而該底板上側面於另一側處設有一樞擋件，其對 應樞設於該底板上並可藉樞轉翻開以提供一阻擋功 能0 田 2.如申請專利範圍第〗項所述之具濾油結構的盛具， 其中樞腳件為對應樞設於該底板之片體，且樞擋件 為一横置樞設於該底板之長型片體。 3·如申請專利範圍第i & 2項所述之具濾油結構的盛 具，其中該底板為多孔隙或不具孔隙之片體。 4.:申請專利範圍第J《2項所述之具濾油結構的盛 八其中s亥底板為高耐熱材質所製之格網。 5·如申請專·圍第4額述之具渡油結構的盛具， 其中該底板為金屬或耐熱塑膠所製。 申請專利範圍第1或2項所述之具渡油結構的盛 U、’其中該底板為油液可穿透之柔性材質濾油網。 .〇申請專利範圍第6項所述之具濾油結構的盛具，其中該 底板為布材所製。