TWI273203B - Constant-temperature freezing system of a display cabinet - Google Patents

Description

1273203 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明係有關於一種冷凍系統，應用於展示櫃，特別是 一種應用於展示櫃之恆溫冷凍系統。 【先前技術】 厂般賣場中冷凍食品，諸如肉類、魚類生鮮等，往往需 要士藏於冷藏展示櫃或冷藏庫，以維持其新鮮狀態，避免退冰 而容易產生變質。然而，冷藏展示櫃或冷藏庫使用一段時間 後，因為其蒸發器用以提供冷能的關係，使得蒸發器盘豆相 ，近管路相當容易產生結霜，影響其冷凍冷藏效能，;浪費 月b源’就是溫度不夠低而產生退冰的現象。 ^故，冷藏展示櫃或冷藏庫都必須定時把霜除去，一般除 ，方式多採用停機（壓縮機停止運轉）或是利 ^除 ί把^，=3過程中庫内溫度錄須到達十幾忒 ΐΓίίΐ是賣相變差，例如有透明蓋之食品 ，使盖之内面結露，賣撼，尤其是_食品， j 黑化，除霜之溫升正是造i這 夂的大敵也疋目W買場的最棘手問題。 貝 為了解決此一問題，前案提出一些解決之 國專利公告第534299號專利，利用冷排、熱排=民 ^來達到恆溫效果。另外如中華民國專利^第 設 f卜利用溫度感測冷象櫃門開啟的時機 旒 ，，縮機。不論是上述何種方式，的方式 就是實務上難以執行。 傳次控制设雜、

Claims (1)

1273203‘ 申清專利範圍： 修正 _月曰補充 1. 示櫃恆溫冷料、統，係包含有： -，縮機’可對―卫作流體進行壓縮，独高溫狀態輸 出； 輸ί通於·縮機，接收該工作流體’並對其進行 -組以膨^蒸發模組，各包含有_切換關、一膨賴 發器，該膨脹蒸發模組連通於該冷凝器與該壓 縮機，藉，該切換開關選擇性地控制該膨脹蒸發ί莫組之 启ϋ使該卫作流體通過娜闕與該蒸發器，而於該 洛孓裔釋放冷能至一載體，·及 控解元，連紗各物細目，控繼切換開 2· 專利域第1項所述之展示櫃恆溫冷料、統，盆中該 發器之結霜狀態來控制其所 3· 應之該切換開關之切換狀態戰體之，皿度狀悲來控制其所對 4·如申請專利範圍第丨項所述之展示櫃恆溫冷 =狀態之蒸發器所提供之冷能總和係大;^該二;斤^ 5· 恒溫冷編，其中該 6. 如申請專利範圍第1項所述之展_怔溫 該膨脹蒸發模組更包含有一蒸發器風扇。 二、、’ /、中σ 7. 如申請專利範圍第丨項所述之展$ =、、θ、人 該切換開關係為-電磁閥。 一束糸、、先’其中各 8·如申請專利範圍第1項所述之展示櫃怪溫冷康系統，其中該 1273203 95·11· 16 修正 +月曰補充 壓縮機係為一變頻壓縮機。 9. 如申請專利範圍第1項所述之展示櫃恆溫冷凍系統，其中該 載體係為一冷;東櫃。 10. 如申請專利範圍第6項所述之展示櫃恆溫冷凍系統，其中該 風扇係為一可變風速控制或變頻控制的風扇。 11. 如申請專利範圍第1項所述之展示櫃恆溫冷凍系統，其中該 每兩蒸發器間設有一隔板。

11 1273203 十一、圖式：

第1圖 12 1273203

第2匱 13