TW201912260A - 超音波產生器、洗淨裝置、萃取裝置 - Google Patents

Abstract

提供一種超音波產生器，其將所堆積的超音波對象物（洗淨對象物）均勻且於短時間有效率地進行洗淨。超音波產生器（101）具備超音波振子（12），其產生超音波；容器（11），其裝有堆積的超音波振動對象物（X）；突起物（13），其使該超音波振子（12）所產生的超音波傳遞至堆積於該容器（11）內的超音波振動對象物（X）。

Description

超音波產生器、洗淨裝置、萃取裝置

本發明與產生用於洗淨米等容積大之物體的超音波之超音波產生器有關。

作為使用超音波之洗淨技術，有專利文獻1～5所記載之技術。

專利文獻1揭示有 如下之超音波洗淨器：於與洗淨槽側之相反表面存在振動板，能夠使超音波振動均勻地產生。

專利文獻2揭示有如下之超音波洗淨槽：於洗淨槽之底面具備對應超音波振子之振動頻率的凹部，能夠減低洗淨之不均。

專利文獻3揭示有如下之淘米裝置：藉由旋轉葉片之旋轉使白米對流，令米與米接觸，經由摩擦除去表面的米糠或氧化層。

專利文獻4揭示有如下之超音波處理裝置：於洗淨槽之振動傳達構件的表面設置多個凸形狀球體，使超音波傳達至各種角度，將對象物洗淨。

專利文獻5揭示有如下之攪拌裝置：於在攪拌槽內振動之振動棒具備一段或多段地由振動葉片部組成之振動攪拌手段，且以10至500Hz產生振動，並且能夠充分攪拌高黏度之液體。

［專利文獻1］日本國公開專利公報「特開2005－296813號公報（2005年10月27日公開）」 ［專利文獻2］日本國公開專利公報「特開平7－39835公報（1995年2月10日公開）」 ［專利文獻3］日本國公開專利公報「特開2001－190428公報（2001年7月17日公開）」 ［專利文獻4］日本國公開專利公報「專利第4257796號（2009年2月13日登錄）」 ［專利文獻5］日本國公開專利公報「專利第2852878號（1998年11月20日登錄）」

然而，如上述之技術中，不易於短時間均勻洗淨堆積多層的物體。也就是說，上述先前技術中，無法於短時間獲得均勻的洗淨效果。

本發明之一態樣的目的在於實現一種超音波產生器，其均勻且於短時間有效率地洗淨堆積的洗淨對象物。

為了解決上述課題，本發明之一態樣的超音波產生器具備：超音波振子，其產生超音波；容器，其裝有堆積的超音波振動對象物；突起物，其使該超音波振子所產生的超音波傳遞至堆積於該容器內的超音波振動對象物。

根據本發明之一態樣，能夠發揮如下效果：實現均勻且於短時間有效率地洗淨堆積的洗淨對象物之超音波產生器。

以下，參照圖式，詳細說明本發明之各實施形態。為了便於說明，對圖中相同或相當之部分附註相同符號，而不重複說明。又，為了使說明易於理解，於以下所參照之圖式中，構成被簡略化或示意化，或是省略一部分的構成構件。各圖所示之構成構件間的尺寸比也並非一定表示實際的尺寸比。

（關於使用了超音波振動的情形時之優點） 以將米作為超音波振動對象物而洗米時的效果為一例進行說明。

一般而言，利用對流之洗米中，米粒大幅移動且互相碰撞，因此米粒的破裂明顯。又，利用流動水之洗米需要許多水，且產生許多淘米汁液，擴大水質汙染之受害情形。

另一方面，以超音波進行洗米，藉此能夠將洗米效率化、減少使用水量、防止手破皮損傷、縮短時間。

也就是說，超音波振動傳至容器整體，因此洗米之不均消失，能夠短時間且有效率地洗米。

又，由於儲存水而進行洗米，因此與使用流動水時相比能夠更加減少使用水量，並且手能夠不浸漬於水而進行洗米，故能夠防止使用者之手破皮損傷。而且，最適合受傷或戴假指甲時等不想弄濕、弄髒手的前端之情形。

進而，藉由超音波振動，成為米的細胞壁會適當地吸收淘米水之結構。因此，即便一面去除米表面之米糠，同時也能夠吸水，能夠縮短平均40分鐘左右之吸水過程。

又，若使用超音波振動，則即使為魚乾或昆布等萃取物之萃取費時者，也能夠於短時間萃取萃取物。

以下，於各實施形態中，針對使用超音波振動之各種例子進行說明。

［實施形態1］ ＜超音波產生器之概要構成＞ 關於本實施形態，於以下進行說明。圖1是表示本實施形態的超音波產生器101之概略構成的側面圖。圖2是圖1所示之超音波產生器101的俯視圖。

超音波產生器101如圖1所示，包含以堆積超音波振動對象物X之狀態收納的容器11、產生超音波的超音波振子12與使超音波振子12所產生之超音波傳遞至堆積於該容器11內之超音波振動對象物X的突起物13。

突起物13與該容器11的側面11b大致平行地自容器11之底面11a被直立設置。作為突起物13，可如圖2之（a）所示，為中間實心的圓柱狀構件，也可如圖2（b）所示，為中間實心的板狀構件。再者，突起物13並非限定於中間實心的構件，也可如後述之實施形態所記載般為中空的構件。又，作為突起物13的材料，較佳使用鋁、不銹鋼、銅等金屬。再者，為了提高作為突起物13而使用的金屬之耐腐蝕性，可施以塗層。

突起物13透過容器11之底面11a而連接於超音波振子12。因此，超音波振子12所產生的超音波會透過容器11之底面11a而傳遞至突起物13。

針對由容器11內有無突起物13而造成之超音波的傳遞狀況之差異，於底下進行說明。圖3是用於說明因有無突起物而造成之超音波傳遞的差異之側面圖，（a）為不存在突起物13之情形，（b）為存在突起物13之情形。

如圖3（a）所示，盛裝了水的容器11中，以超音波振子12產生的超音波自接近該超音波振子12之該容器11的底面11a朝向水面14而傳遞。此情形時，容器11之底面11a雖產生強力的超音波，但越接近水面14超音波越減弱。又，在容器11內例如於存在米粒等堆積物之情形時，超音波藉被堆積物吸收，超音波於水面14附近變得非常弱，無法期待超音波洗淨效果。

相對於此，如圖3之（b）所示，在裝了水的容器11內，若於接近超音波振子12之底面11a直立設置有突起物13，則該突起物13會傳遞來自超音波振子12之超音波振動，故自突起物13的前端或側面也會產生超音波。也就是說，此情形時，由於在容器11內部也存在超音波產生源，故即便於該容器11存在堆積物，超音波也不會變弱，能夠使超音波接觸突起物13周圍之堆積物而進行洗淨。

因此，如圖1所示之超音波產生器101般，藉由在容器11內自該容器11之底面11a使多個突起物13直立設置，在容器11內具有多個超音波產生源。藉此，能夠效率良好地使超音波接觸堆積於容器11內之超音波振動對象物X，因此若將超音波振動對象物設為洗淨對象物，則能夠均勻且於短時間有效率地洗淨堆積於容器11內的洗淨對象物。

上述中，針對將超音波振子12設於容器11之底面11a的例子進行了說明，但並非限定於此，也可如圖4之（a）所示，設置於容器11之內側的側面11b側。此情形時，對於效率良好地傳遞以超音波振子12產生之超音波，也使突起物13自容器11之內側的側面11b朝向內側而直立設置。

如此，藉由變更超音波振子12及突起物13之位置，可自由地決定超音波產生位置，只要決定為欲獲得容器11之堆積物的超音波洗淨效果之處即可。

圖4之（a）中，使用兩個超音波振子12，將一者配置於容器11的上側，將另一者配置於容器11之下側，藉此，例如可利用於僅欲容器11之堆積物的上側獲得超音波洗淨效果之情形。

進而，如圖4之（a）所示，可於超音波產生器101設置操作部51。該操作部51例如被設置於容器11之外側面，具有顯示操作選單等各種資訊的顯示部52與使用者進行操作之操作按鈕53。藉由使用者操作該操作部51，能夠於超音波產生器101中選擇依循使用目的之超音波振動。例如，能夠選擇洗淨蔬菜之超音波振動、除去食用肉品脂肪之超音波振動等依循使用目的之超音波振動。具體而言，預先將依循使用目的之超音波振動設為模式，將所設定的各模式顯示於顯示部52，藉由使用者操作操作按鈕53，而實現選擇依循使用目的之超音波振動。再者，也能夠無關對象物而選擇超音波振動。

又，圖4之（b）所示之例中，將操作部51物理性地分為顯示部52與操作按鈕53，但並非限定於此，也能夠以觸控面板構成操作部51。

［實施形態2］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖5為表示本實施形態之超音波產生器102的概略構成之側面圖。圖6為表示圖5所示之超音波產生器102的俯視圖。

本實施形態之超音波產生器102如圖5所示，基本上雖與上述實施形態1之超音波產生器為相同結構，但突起物23的形狀不同。

突起物23成為如下之形狀：自容器11之底面11a側的底部23a朝向前端部23b而尖銳化。也就是說，突起物23其底部23a為最寬，前端部23b為細的尖刺形狀。若為該形狀，則超音波之近距離音場變短，超音波振動容易於堆積物中擴散。經由於堆積物中更為擴散，預估有更高之洗淨效果。該尖刺狀之突起物23即便如圖6之（a）所示為一根根之棒狀、如圖6之（b）所示為一片片之板狀，也能夠期待相同的效果。

如此，突起物23的形狀可為各種形狀，各自發揮特有的效果。

例如如圖7之（a）所示，突起物23之底部23a與圖6之（a）為相同形狀，但前端部23b成為放射性之喇叭狀。若為該形狀，則能夠具備指向性且也能夠使於堆積物中擴散之超音波自突起物23產生，可進行作為目的之方向的集中洗淨。該喇叭狀的突起物23即便為一根根之棒狀、一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

又，如圖7之（b）所示，突起物23之底部23a與圖6之（a）為相同的形狀，但前端部23b成為球狀。若為該形狀，則能夠自前端部23b的球狀部產生周圍360度超音波，能夠使其擴散至周圍。於該形狀之情形，能夠於周圍360度產生均勻之超音波。此球狀之突起物23即便為一根根之棒狀、一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

進而，如圖8之（a）所示，突起物23的底部23a與圖6之（a）為相同形狀，但前端部23b成為尖刺分為兩枝之枝狀。若為該形狀，則以近距離音波回波，附近能夠產生強的波長，對於突起物23附近之堆積物，能夠期待高洗淨效果。此枝狀的突起物23即便為一根根之棒狀、如一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

又，如圖8之（b）所示，突起物23之底部23a與圖6之（a）為相同形狀，但前端部23b形成凹陷為球狀之形狀。若為該形狀，則突起物23表面之表面積增加，不延伸突起物23而產生超音波的區域增加很多。此球狀的突起物23即便為一根根之棒狀、如一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

進而，如圖9之（a）所示，可為前端部23 分支為3個之突起物23。此情形時，與如圖9之（b）所示般前端部23b未分支的突起物23相比，該突起物23之表面積增加，且能夠以最低限度之超音波振子12於廣範圍傳遞超音波振動。藉此，能夠使超音波效率良好地接觸容器11內之堆積物。

作為確保突起物23之表面積的構成，例如為圖10之（a）（b）所示之構成。也就是說，如圖10之（a）所示，以底部24a為與上述實施形態1之圖1所示的突起物13之底部相同的形狀，在側面部存在進而附著了許多球狀突起部24b之結構的突起物24。藉由該形狀（將多個丸子串刺於籤的結構），突起物24之表面積增加很多，如圖1之棒狀其不易振動之側面部也變得容易振動，能夠洗淨堆積物整體。具有此球狀突起部24b之突起物24即便為一根根之棒狀、如一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

又，除球狀突起部24b之外，例如可如圖10之（b）所示，設為兩個圓錐彼此以底面黏接之所謂算盤的珠形狀。藉由該形狀，亦與圖10之（a）所示之情形相同，突起物24的表面積增加很多，如圖1之棒狀其不易振動之側面部也變得容易振動，能夠於突起物24周圍整體產生強超音波。具有該算盤狀之球狀突起部24b之突起物24即便為一根根之棒狀、如一片板之板狀，也能夠期待相同的效果。

［實施形態3］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能的構件附註相同符號，省略詳細說明。圖11為表示本實施形態之超音波產生器103的概略構成之俯視圖。再者，本實施形態中，針對依據容器11內之突起物33的配置條件而不同的效果進行說明。

本實施形態之超音波產生器103例如如圖11之（a）所示，容器11之中央部分的突起物33的數量設為數量少之鬆散狀態，容器11之周邊部的突起物33的數量設為數量多之密集狀態。藉由該突起物33之配置，自中央部的突起物33產生之超音波能夠以純淨而強的狀態傳至周圍（維持品質）。然後，自周邊部之突起物33產生許多波長，能夠利用容器11壁面之反彈，產生更強的超音波（量）。進而，藉由如此之突起物33的配置，也能夠產生更強的超音波且攪拌堆積物。

又，如圖11之（b）所示，可設為容器11中央部的突起物33的數量密集，容器11之周邊部的突起物33的數量鬆散。此情形時，藉由來自容器11之中央部的超音波振動，產生自容器11中央部向周邊部的對流，發揮堆積物易於循環之效果。

［實施形態4］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖12為表示本實施形態之超音波產生器104的概略構成之側面圖。圖13為表示圖12所示之超音波產生器104的俯視圖。

本實施形態之超音波產生器104如圖12及圖13所示，於容器11內交互配置有以上述實施形態1說明之板狀突起物13與以上述實施形態2說明之板狀突起物23。如此，藉由組合突起物13與突起物23，一面活用各突起形狀之特徵，也能夠產生複雜的超音波，更為提高洗淨效果。

作為組合突起物形狀之例，也存在圖14之（a）的情形。圖14之（a）中以在容器11內配置板狀突起物13與尖刺狀突起物23時之側面圖而言，尖刺狀突起物23較板狀突起物13更短。藉由該形狀之突起物的組合，無關洗淨對象之容積而能夠進行洗淨，且也能夠好好地洗淨中段部分（板狀突起物13之中間附近）。又，關於突起物13之長度，也可為如下組合：如圖14之（b）般中央部分的突起物13為短，向容器11側面為長，如圖14之（c）般中央部分的突起物13為長，向容器11側面為短。

［實施形態5］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖15為表示本實施形態之超音波產生器105的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器105與上述實施形態1之超音波產生器101不同，如圖15之（a）所示，突起物53由中空之柱狀構件組成。如此，由於突起物53為中空，與中間實心之突起物相比更為振動，能夠產生強超音波，可期待更強之超音波作用。

作為中空形狀之其他例，如圖16之（a）（b）所示，可開放突起物53之前端部53b。如此，於開放中空之突起物53的前端部53b之形狀的情形時，與未開放前端部53b之中空狀的突起物53相比，能夠期待更強的超音波洗淨效果。尤其如圖16之（b）所示，於自突起物53之底部53a朝向前端部53b變寬之喇叭形狀的突起物為中空的情形時，能夠進而期待強超音波洗淨效果。

［實施形態6］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖17為表示本實施形態之超音波產生器106的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器106如圖17所示，與上述實施形態1之超音波產生器101大致為相同構成，但突起物63之寬度較上述實施形態1之超音波產生器101的突起物13之寬度更寬。突起物63之間的間隙設為袋64。突起物63之寬度與袋64之寬度由超音波振動對象物X的形狀決定最合適的尺寸。例如，於超音波振動對象物X為米粒的情形時，一個袋64之寬度為一粒米粒所進入的寬度，突起物63之寬度也根據此而變寬。將袋64之尺寸設為米粒寬，藉此突起物63與米接觸之面積增加，能夠進行有效率之洗淨。

［實施形態7］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖18為表示本實施形態之超音波產生器107的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器107如圖18所示，與上述實施形態1之超音波產生器101大致為相同構成，但不同之點為於容器11之外側設置外容器71，底部變為雙層，能夠拆卸內側之容器11。而且，容器11與外容器71之間充滿水（液體）74。因此，透過水74，超音波振子12的超音波振動傳至突起物13。如此，透過水74，藉此超音波振子12的超音波振動能夠抑制振動的降低而傳至突起物13。

上述構成之超音波產生器107之情形，能夠取出作為裝入了堆積物的內容器之容器11，以超音波洗淨堆積物後，可以不清洗外容器71而僅更換內容器以繼續進行超音波洗淨。

又，如圖19所示，可將作為內容器之容器11設為於底面11a及側面11b設置了多個開口部11c之篩形狀。此情形時，藉由對堆積物給予超音波振動，於存在自堆積物剝離之部分時，能夠於外容器71側分離剝離部分。藉此，提升堆積物的洗淨效果。

＜洗淨效率＞ 作為使用了超音波產生器107之堆積物的超音波振動對象X，針對米粒之洗淨效率，一面參照圖20、圖21，一面於以下說明。

圖20表示超音波107內之堆積物X與突起物13的位置關係，（a）表示超音波振動對象物X之容積與突起物13之長度的差小時，（b）表示超音波振動對象物X之容積與突起物13之長度的差較（a）之情形大時，（c）表示超音波振動對象物X之容積與突起物13之長度的差較（b）之情形大時。

於圖20之（a）之情形時，由於堆積物有效率地接受超音波振動，故能夠於短時間進行高效率之洗淨。進而，如圖20之（b）、圖20之（c）所示，隨著超音波振動對象物X之容積與突起物13之長度的差變大，一次可洗的量緩緩增加，雖與圖20之（a）所示的情形相比較為耗時，但能夠發揮如下效果：投入一次能夠進行更多超音波振動對象物X之洗淨，省去置換超音波振動對象物X的工夫。

圖21表示超音波107內之水位與突起物13的長度之位置關係，（a）表示水位（自容器11之底面11a至水面14之距離）與突起物13之長度的差小時，（b）表示水位與突起物13之長度的差較（a）之情形大時，（c）表示水位與突起物13之長度的差較（b）之情形大時。

於圖21之（a）之情形時，由於超音波振動對象物X的密度高，故能夠進行緩慢而安穩之超音波洗淨。又，如圖21之（b）、圖21之（c）所示，隨著水位與突起物13之長度的差變大，超音波振動對象物X的密度漸漸變低。因此，與圖21之（a）之情形相比，發揮如下效果：可集中洗淨超音波振動對象物X，能夠進行仔細的超音波洗淨。

上述實施形態1～7為止針對於容器側設置突起物之例進行了說明，但並非限定於此，以下之實施形態8針對於容器之蓋側設置了突起物之超音波產生器進行說明，實施形態9中針對從容器及蓋獨立的超音波產生器之例進行說明。

［實施形態8］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖22為表示本實施形態之超音波產生器108的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器108如圖22之（a）所示，突起物13被設置於容器11之蓋15側而非容器11側。伴隨著突起物13被設置於蓋15側，超音波振子12透過蓋15而被設置於與突起物13之相反側。

上述構成之超音波產生器108中，超音波振動自超音波振子12產生，經由突起物13而傳至容器11內之堆積物。如此，藉由將突起物13設置於蓋15側，容器11本身變得平坦而易於清洗。又，若交換設置了突起物13之蓋15，則能夠連續進行新的容器內之堆積物的洗淨。

又，突起物13以被設置於蓋15之狀態，如圖22之（b）所示，若設為於箭頭方向旋轉，則也能夠一面攪拌容器11內之堆積物，一面傳遞超音波振動。如此，藉由突起物13旋轉，發揮如下效果：能夠減輕僅對特定處持續施予超音波振動之問題，可將超音波振動均勻地傳至堆積物。

進而，如圖22之（c）所示，可於蓋15具備加熱裝置16等與超音波振動無直接關連的裝置。

［實施形態9］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖23為表示超音波產生器109的概略之圖，該超音波產生器109於突起物113a之集合體內部具有超音波振子113b，進而將超音波產生裝置113投入容器11內而使用，該超音波產生裝置113具備用於驅動該超音波振子113b之電源供給用的連接器114。

本實施形態之超音波產生裝置113是投入容器11內之超音波振動對象物X中而使用。也就是說，若將超音波產生裝置113投入超音波振動對象物X中，則能夠一面透過突起物113a將超音波振動對象物X進行超音波洗淨，一面超音波產生裝置113本身藉由自身重量或超音波振動對象物X之流動而移動且廣範圍洗淨。

根據上述構成之超音波產生器109，即便是未預先具備超音波振子12之容器11，也能夠藉由將作為具有振動之突起物113a的漂浮物之超音波產生裝置113放入容器11內，而均勻傳遞朝向超音波振動對象物X上部的超音波振動。

又，由於超音波產生裝置113本身會旋轉，故能夠一面大幅攪拌超音波振動對象物X，一面進行洗淨。

再者，圖23所示之超音波產生裝置113中，雖設為電源透過連接器114而被供給的構成，但如圖24所示，於突起物113a之集合體的內部具有超音波振子113b，進而可於內部具備用於驅動該超音波振子113b之電池113c。此情形時，有如下優點：不挑選容器，又，即便附近沒有電源亦可使用。

也就是說，無關超音波產生裝置113之位置，例如向米之超音波振動也能夠均勻傳遞至堆積之米的上部。藉由超音波振動，能夠有效率且均勻地進行米之清洗，且透過對米施予振動，而能夠同時進行吸水。能夠防止以手進行淘米、因水而手破皮損傷之情形，即便擦指甲油等也能夠進行淘米，而且能夠縮短淘米時間，且同時進行費時之吸水過程。

如此，若將超音波產生裝置113放入容器11內而使用，則作為對於超音波振動對象物X之洗淨裝置而發揮功能。以下之變形例中，針對將超音波產生裝置113用於萃取裝置之例進行說明。

＜變形例＞ 圖25是用於說明上述超音波產生裝置113之變形例的側面圖。

超音波產生裝置113如圖25所示，於容器17設置萃取對象物作為超音波振動對象物，對收容於該容器17之萃取對象物施予超音波振動，藉此自萃取對象物萃取萃取物。

容器17將超音波產生裝置113之超音波振子113b附近作為開關中心，由分割成兩個之球狀容器組成，於其表面形成有多個細微之孔，自萃取對象物萃取之萃取物被釋出至外部。

也就是說，超音波產生裝置113首先如圖25之（a）所示，以開放容器17之狀態收容萃取對象物。接著，如圖25之（b）所示，以閉塞容器17之狀態，藉由超音波產生裝置113對所收容之萃取對象物施予超音波振動。也就是說，自超音波振子113b產生之超音波振動透過突起物113a，被傳遞至容器17內之萃取對象物。於容器17表面開有細微之孔，因此藉由超音波振動而自萃取對象物被萃取出之萃取物通過孔被釋出至容器17外。若萃取結束，則再次將容器17設為開放狀態，自容器17排出萃取物被萃取之萃取對象物。

如上述施予超音波振動而萃取萃取物之方法，適合使用於僅藉由振動則耗費萃取時間的魚乾或昆布等，藉由存在突起物113a，超音波振動與萃取對象物接觸的表面積增加，能夠更有效率地萃取萃取對象物之萃取物。

進而，超音波產生裝置113如圖25之（c）所示，可進一步具備加熱裝置113d。此情形時，能夠藉由加熱裝置113d加溫萃取對象物，故可軟化被加溫之萃取對象物，能夠有效率地進行利用超音波振動之萃取物萃取，其結果可於更短時間萃取萃取物。

再者，本變形例中，將容器17之形狀設為球狀而進行說明，但並非限定於此，可為三角錐型、茶包（tea bag）型、立方體型等形狀。

［實施形態10］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖26之（a）（b）為表示本實施形態之超音波產生器111的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器111如圖26之（a）所示，除了上述實施形態1之超音波產生器101之構成外，於容器11之底面11a側還設置有排水口18，於該容器11之上部側還設置有吸水口19。

超音波產生器111於藉由浸水而緩緩進行吸水之物質，例如米粒等之情形時，必須以堆積有超音波振動因對象物之狀態，於容器11純淨地保有水。因此，藉由該洗淨器之形狀，一面總是自吸水口19追加新的水，將汙染的水自排水口18排出，也能夠進行超音波振動洗淨。

除此之外，如圖26之（b）所示，可為將超音波振子12、突起物13設置於容器11之上部的形態。此情形時，不論何種容器都能獲得超音波振動之效果，無須限制容器之形狀、性質。

再者，如圖27之（a）所示，可設為於容器11之周圍設置加熱裝置20，加熱容器11內之超音波振動對象物。此情形時，能夠一面加熱容器11內之超音波振動對象物，一面進行超音波洗淨。

又，如圖27之（b）所示，可於排水口18之路徑途中設置加熱裝置20。此情形時，於排水口18等超音波振動對象物會移動之路徑的途中設置加熱裝置20即可。

進而，如圖28所示，可將容器11分為設置了吸水口19、超音波振子12及突起物13之洗淨側，與設置了排水口18及加熱裝置20之加熱側，而於該容器11設置分隔洗淨側與加熱側之分隔位置21。此情形時，首先於排水口18之洗淨側進行超音波振動對象物之洗淨，若結束洗淨，則拆卸分隔位置21，使超音波振動對象物移動至加熱側而進行加溫。

如此，藉由分隔洗淨與加溫，由於成為加溫對象之米粒等在被洗淨後被加溫，因此能夠期待向加溫對象物之熱的傳遞變得更好之效果。再者，圖28所示之例中，雖將吸水口19設置於洗淨側，將排水口18設置於加熱側，但也可將吸水口19設置於加熱側。

［實施形態11］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖29為表示本實施形態之超音波產生器112的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器112如圖29所示，為除了上述實施形態1之超音波產生器101的構成外，還設置了多個排出空氣之空氣孔29之構成。圖29中，表示顆粒砂S之例作為超音波振動對象物。

空氣孔29與突起物13相同，被設置於容器11之底面11a，將供給至該容器11之底面11a的空氣A作為氣泡B而朝該容器11之上部吐出。也就是說，自空氣孔29吸入空氣A，所吸入之空氣A的流速增加，於容器11內使氣泡B產生。藉由該作用，堆積於容器11之超音波振動對象物會流動，能夠進行利用空氣之超音波振動對象物的循環。藉由該循環作用，能夠於超音波振動對象物整體均勻進行超音波洗淨。

再者，如圖29所示，不僅於超音波振動對象物為顆粒砂之情形，如圖30所示，於超音波振動對象物被包含於液體之情形，也能夠獲得相同的效果。

［實施形態12］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖31為表示本實施形態之超音波產生器115的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器115如圖31所示，於超音波振子12之周圍設置有多個可旋轉的突起物13。具體而言，以如下方式構成：於覆蓋超音波振子12之旋轉帶25的表面直立設置有多個突起物13而於箭頭Y方向旋轉。

超音波產生器115中，超音波振動是自超音波振子12產生，經由突起物13而傳遞至超音波振動對象物X。藉由突起物13之箭頭Y方向的旋轉，超音波振動對象物X一面從圖中之左向右移動，一面接受超音波振動。即便是未預先具備超音波振子12之容器，藉由使具有振動之突起物13且突起物13本身會移動之裝置接觸超音波振動對象物X，超音波振動也能夠傳至超音波振動對象物X內部且使超音波振動對象物X移動。因此，以如下方式構成：於超音波振動對象物X之移動路徑途中，設置上述之洗淨度感應器30，洗淨後之超音波振動對象物X配合洗淨度，若為特定之洗淨度則向堆積物路徑31，若為特定之洗淨度以下則向堆積物路徑32，藉此選擇超音波動對象物X之路徑。具體而言，於洗淨度感應器30之後（堆積物路徑31、32之入口）設置電連接於該洗淨度感應器30之閥（未圖示），藉由利用洗淨度感應器30而得之資訊，決定上述閥之開關操作，藉此選擇超音波振動對象物X之路徑。

根據上述構成之超音波產生器115，依據超音波振動對象物之洗淨度而選擇送出之路徑，因此能夠僅獲得所欲之洗淨度的超音波振動對象物。

［實施形態13］ ＜超音波產生器之概略構成＞ 針對本實施形態，於以下進行說明。對與上述實施形態1具有相同功能之構件註記相同符號，省略詳細說明。圖32為表示本實施形態之超音波產生器116的概略構成之側面圖。

本實施形態之超音波產生器116如圖32所示，為除了上述實施形態1之超音波產生器101之構成外，還於容器11之底面11a設置了排水口18之構成。該超音波產生器116中，將自超音波振動對象物萃取之萃取物從排水口18排出，以萃取容器120接受。超音波振動產生器116中，作為超音波振動對象物，適合魚乾或昆布等單純僅施予振動而難以萃取萃取物者。

因此，超音波振動透過突起物13而傳至作為超音波振動對象物之食材，食材之有效成分溶出於水中。有效成分通過排水口18而向萃取容器120移動。此時，突起物13不僅發揮傳遞超音波振動之功能，還發揮令食材不會移動至排水口18之過濾器的功能。

再者，如圖33所示，可於有效成分向萃取容器120移動之路徑途中設置過濾器121。除此之外，還可於有效成分向萃取容器120移動之路徑途中設置加熱裝置20。

又，如圖34所示，除了加壓裝置130，也可對超音波振動對象物施加壓力，更快地進行食材之有效成分的萃取。

以上之各實施形態主要記載了經由超音波而得之洗淨效果，但作為經由超音波而得之效果，可期待如下之效果與目的：物質之乳化／熟成、自物質萃取萃取物、自物質外之吸收、加工品之去毛邊、破壞堆積物中之病源菌、於手等放入產生器的情形時之促進血液循環、按摩效果等。又，容器內之堆積物不僅為米或土等顆粒狀，還可為盤子等具有厚度與寬度之物、蔬菜、水果、肉、魚之切片、魚乾或昆布等食材、工業製品、工業構件、手或腳等身體部位。關於食材，作為由超音波振動而得之效果，能夠提供去除殘留農藥、去除脂肪、保持葉菜之口感等。

［總結］ 本發明之態樣1的超音波產生器具備超音波振子12，其產生超音波； 容器11，其裝有堆積的超音波振動對象物X；突起物13，其使該超音波振子12所產生的超音波傳遞至堆積於該容器11內的超音波振動對象物X。

根據上述構成，於突起物周圍擴展而傳遞之超音波被傳遞至堆積於容器內之超音波振動對象物。藉此，相對於在容器內多層地堆積之超音波振動對象物，能夠藉由超音波而均勻地洗淨。

本發明之態樣2的超音波產生器於上述態樣1中，該突起物13配置於該容器11內側，朝向該容器11之超音波振動對象物X所堆積的區域突出。

根據上述構成，突起物被配置於容器內側，朝向該容器之超音波振動對象物所堆積的區域突出，藉此，相對於堆積在容器之超音波振動對象物，能夠使自突起物傳遞之超音波確實地接觸，因此能夠均勻地洗淨該超音波振動對象物。

本發明之態樣3的超音波產生器於上述態樣1或2中，該突起物13以貫通或插入堆積於該容器11內之超音波振動對象物X中的方式配置。

根據上述構成，由於在突起物之周圍存在有超音波振動對象物，故自該突起物傳遞之超音波能夠確實地接觸超音波振動對象物。藉此，能夠將突起物周邊之超音波振動對象物有效率地進行吸水、乳化／熟成、萃取萃取物、破壞等。

本發明之態樣4的超音波產生器於上述態樣1～3之任一態樣中，將該容器11設為內容器時，新設覆蓋該內容器的外側之外容器71，於該外容器71與該內容器之間充滿液體（水74），該超音波振子12所產生的超音波透過該液體（水74）而傳遞至該突起物13。

根據上述構成，能夠拆卸收容了結束利用超音波進行之洗淨的超音波振動對象物之內容器，將收容了新的超音波振動對象物之另一內容器設置於外容器，因此於洗淨新的超音波振動對象物時，省去自內容器取出已洗淨之超音波振動對象物的工夫。

本發明之態樣5的超音波產生器於上述態樣1～4之任一態樣中，該突起物（超音波產生裝置113）於該容器11內移動自如地被設置。

根據上述構成，突起物於收容了超音波振動對象物之容器內，藉由該超音波振動對象物而能夠停止、漂浮、具備驅動力而旋轉或是移動。

藉此，即使在容器內不設置用於傳遞超音波之突起物，僅藉由將突起物放入該容器，也能夠相對於收容在容器之超音波振動對象物而令超音波接觸。

本發明之態樣6的洗淨裝置藉由超音波將洗淨對象物洗淨，產生該超音波的超音波產生器較佳為該態樣1～5之任一態樣所記載的超音波產生器。

根據上述構成，相對於洗淨對象物，能夠藉由超音波均勻地洗淨。

本發明之態樣7的萃取裝置自萃取對象物萃取萃取物、脂肪，具備超音波產生裝置113，其產生超音波，該超音波對該萃取對象物（超音波振動對象物X）施予超音波振動，該超音波產生裝置113具備超音波振子113b，其產生超音波；與突起物113a，該突起物113a使該超音波振子113b所產生之超音波作為超音波振動而傳遞至該萃取對象物（超音波振動對象物X）。

根據上述構成，藉由存在突起物，超音波振動與萃取對象物接觸的表面積增加，與僅利用振動之萃取物的萃取相比，能夠更有效率地萃取萃取對象物之萃取物。

本發明並非限定於上述各實施形態，於專利申請範圍所示之範圍可進行各種變更，關於將分別揭示於不同實施形態的技術手段適當組合而得之實施形態，也包含於本發明之技術範圍。進而，能夠藉由組合分別揭示於各實施形態的技術手段而形成新的技術特徵。

11‧‧‧容器

11a‧‧‧底面

11b‧‧‧側面

11c‧‧‧開口部

12‧‧‧超音波振子

13,23,24,33,53,63‧‧‧突起物

14‧‧‧水面

16‧‧‧加熱裝置

17‧‧‧容器

18‧‧‧排水口

19‧‧‧吸水口

20‧‧‧加熱裝置

21‧‧‧分隔位置

23a,24a,53a‧‧‧底部

23b,53b‧‧‧前端部

24b‧‧‧球狀突起部

25‧‧‧旋轉帶

29‧‧‧空氣孔

30‧‧‧洗淨度感應器

31‧‧‧堆積物路徑

32‧‧‧堆積物路徑

64‧‧‧袋部

71‧‧‧外容器

74‧‧‧水（液體）

101～109,111,112,115,116‧‧‧超音波產生器

113‧‧‧超音波產生裝置

113a‧‧‧突起物

113b‧‧‧超音波振子

113c‧‧‧電池

113d‧‧‧加熱裝置

114‧‧‧連接器

120‧‧‧萃取容器

121‧‧‧過濾器

130‧‧‧加壓裝置

A‧‧‧空氣

B‧‧‧氣泡

X‧‧‧超音波振動對象物

圖1是表示本發明之一實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖2是用於說明圖1所示之超音波產生器的突起物之形狀及配置位置的俯視圖。 圖3是用於說明超音波產生器中因有無突起物而造成之超音波傳遞的差異之側面圖。 圖4是表示圖1所示之超音波產生器的變形例之側面圖。 圖5是表示本發明之其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖6是用於說明圖5所示之超音波產生器的突起物之形狀及配置位置的俯視圖。 圖7是用於說明圖5所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖8是用於說明圖5所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖9是用於說明圖5所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖10是用於說明圖5所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖11是用於說明本發明之又一其他實施形態的超音波產生器的突起物之配置位置的俯視圖。 圖12是表示本發明之又一其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖13是用於說明圖12所示之超音波產生器的突起物之形狀及配置位置的俯視圖。 圖14是用於說明圖12所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖15是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖16是用於說明圖15所示之超音波產生器中的突起物之其他形狀的側面圖。 圖17是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖18是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖19是用於說明圖18所示之超音波產生器的容器之其他形狀的側面圖。 圖20是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖21是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖22是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖23是表示本發明的又一其他實施形態之超音波產生器的概略構成之側面圖。 圖24是用於說明圖23所示之超音波產生器的突起物之其他形狀的側面圖。 圖25是表示圖23所示之超音波產生器的變形例之側面圖。 圖26是表示本發明之又一其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖27是表示圖26所示之超音波產生器的變形例的側面圖。 圖28是表示圖26所示之超音波產生器的變形例的側面圖。 圖29是表示本發明之又一其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖30是表示圖29所示之超音波產生器的其他例之側面圖。 圖31是表示本發明之又一其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖32是表示本發明之又一其他實施形態的超音波產生器之概略構成的側面圖。 圖33是表示圖32所示之超音波產生器的變形例之側面圖。 圖34是表示圖32所示之超音波產生器的變形例之側面圖。

Claims (8)

1. 一種超音波產生器，其具備： 超音波振子，其產生超音波； 容器，其裝有堆積的超音波振動對象物； 突起物，其使該超音波振子所產生的超音波傳遞至堆積於該容器內的超音波振動對象物。
2. 如申請專利範圍第1項的超音波產生器，其中，該突起物配置於該容器內側，朝向該容器之超音波振動對象物所堆積的區域突出。
3. 如申請專利範圍第1項或第2項的超音波產生器，其中，該突起物以貫通或插入堆積於該容器內之超音波振動對象物中的方式配置。
4. 如申請專利範圍第1項或第2項的超音波產生器，其中，將該容器設為內容器時，新設覆蓋該內容器的外側之外容器， 於該外容器與該內容器之間充滿液體，該超音波振子所產生的超音波透過該液體而傳遞至該突起物。
5. 如申請專利範圍第3項的超音波產生器，其中，將該容器設為內容器時，新設覆蓋該內容器的外側之外容器， 於該外容器與該內容器之間充滿液體，該超音波振子所產生的超音波透過該液體而傳遞至該突起物。
6. 如申請專利範圍第1項或第2項的超音波產生器，其中，該突起物於該容器內移動自如地被設置。
7. 一種洗淨裝置，其藉由超音波將洗淨對象物洗淨， 其特徵在於， 產生該超音波的超音波產生器為申請專利範圍第1項或第2項的超音波產生器。
8. 一種萃取裝置，其自萃取對象物萃取萃取物、脂肪，其特徵在於， 具備超音波產生裝置，其產生超音波，該超音波對該萃取對象物施予超音波振動， 該超音波產生裝置具備 超音波振子，其產生超音波；與 突起物，其使該超音波振子所產生之超音波作為超音波振動而傳遞至該萃取對象物。