TW201542148A - 可控制餘液量之煎煮裝置及其操作方法 - Google Patents

Abstract

一種可控制餘液量之煎煮裝置之操作方法，其主要係包含下列步驟：步驟一：將一壺體安置於煎煮裝置之基座上，該基座之底部係連設於一置於支撐面上之重量感應器，將設於基座中之中央處理單元連接至外部電源，該中央處理單元係藉由一設於基座上之操控介面所控制；步驟二：在壺體中加入藥材與所需餘液量等量之水，按下裝設於基座上並電性連接至中央處理單元之設定開關令中央處理單元記錄並設定當下來自重量感應器之重量值；步驟三：該中央處理單元因感應重量之變化，而自動啟動與其電性連接之第一加熱器，以模擬文火的方式對壺體中之材料加熱；步驟四：蓋妥蓋體，持續煎煮；以及步驟五：壺體中之湯汁繼續煎煮濃縮，當中央處理單元讀取到來自重量感應器之重量值，小於原先之設定之重量值時，即對該第一加熱器執行斷電動作，完成藥材之煎煮作業。

Description

可控制餘液量之煎煮裝置及其操作方法

本發明係有關於一種煎煮裝置，特別是指一種可彈性控制煎煮後餘液量之煎煮裝置及其操作方法。

按，中藥對於東方人而言，不論是養生或慢性病治療，都有一種難以割捨的特殊情感。而在濃縮中藥(粉劑)尚未問世之前，中藥大都是以湯劑為主。眾所周知，目前市售中藥材絕大多數都是乾燥之植物，因此在服用之前，通常都需要煎(熬)煮之程序。早期，人們煎煮中藥獲取醫師所交代之最終餘液量時，皆是搭配火後與時間再憑其個人經驗加以判斷，因此其所得之劑量相當不科學當然藥劑濃度也不準確。

於是便有家電業者開發出所謂的中藥煎煮鍋，這類煎煮鍋具剛問世時，都是以控制煎煮時間為技術手段，來達到控制餘液量之目的，然而，時間之設定同樣需要透過使用者之經驗法則作為依據，令此類習知煎煮鍋，雖然可簡化中藥之煎煮過程，然對於所煎煮出之餘液量，仍然無法作有效之控制。之後還有業者針對這樣的問題加以研發，而發明出一種以液面之高度差來控制餘液量之中藥煎煮鍋。然而，此類煎煮鍋因其兩液面感應開關皆設在固定的高度，因此只可煎煮固定分量之中藥材，因為，若是藥材量增加將導致濃度變高，而若是減少藥材量，則將會導致濃度變稀，兩者皆會間接或直接影響原有之藥效。

是以，針對上述習知結構所存在之問題點，如何開發一種更具理想實用性之創新結構，實使用者所企盼，亦係相關業者須努力研發突破之目標及方向。

有鑑於此，發明人本於多年從事相關產品之製造開發與設計經驗，針對上述目標，詳加設計與審慎評估後，終得一確具新穎性、進步性與產業利用性之本發明。

本發明之主要目的，係在提供一種煎煮裝置及其操作方法，其所欲解決之技術問題，係針對習知煎煮裝置及其操作方法無法有效(精準)控制煎煮後餘液量與煎煮不同劑量藥材之問題點加以改良突破者。

本發明解決問題之技術特點，主要在於該可控制餘液量之煎煮裝置，包括一置於支撐面上之重量感應器，該重量感應器上係裝設有應變規；一底部連設於重量感應器上之基座，該基座係包含有一電性連接至該重量感應器之中央處理單元，以及一裝設於基座上並電性連接至該中央處理單元之控制介面；該重量感應器上係裝設有至少一應變規，當基座上所承載之重量有所變化時，該基座會相對於重量感應器作上下位移，並牽引該重量感應器中之構件產生形變，該應變規則將其所感應之形變量，轉換成訊號並傳送至該中央處理單元，以供運算；該中央處理單元可供連接至一外部電源，並包含有一輸入模組以及一輸出模組；該重量感應器係電性連接至該輸入模組，令中央處理單元可依重量感應器所提供之重量值，設定不同之煎煮餘液量；一電性連接至中央處理單元之加熱裝置，該加熱裝置包含有一模擬文火加熱方式之第一加熱器；以及一以可拆卸方式裝設於加熱裝置上之壺體，該壺體係供容置待煎煮物與溶液。

而本發明所述煎煮裝置之操作方法其所包含之步驟如下：步驟一：將一壺體安置於煎煮裝置之基座上，該基座之底部係連設於一重量感應器；將設於基座中之中央處理單元連接至外部電源，該中央處理單元係藉由一設於基座上之操控介面所控制；步驟二：在壺體中加入藥材與所需餘液量等量之水，按下裝設於基座上並電性連接至中央處理單元之設定開關令中央處理單元記錄並設定當下來自重量感應器之重量數據；步驟三：該中央處理單元因感應重量之變化，而自動啟動與其電性連接之第一加熱器，以模擬文火的方式對壺體中之材料加熱；步驟四：蓋妥蓋體，持續煎煮；以及步驟五：將壺體中之湯汁繼續煎煮濃縮，當中央處理單元讀取到來自重量感應器之數據，小於原先(步驟二)所設定之數據時，即對該第一加熱器執行斷電動作，完成藥材之煎煮作業。

本發明主要藉由重量感應器之裝設與設定，利用壺體中材料煎煮時，必須持續加熱沸騰，此時壺體中之水分因沸騰而轉化為水蒸氣，逐漸產生系統之重量變化，再利用重量感應器對系統之重量變化加以持續檢測，待其所偵測之重量小於作動前所設定之重量值(含重量補償值)時，即停止所有加熱(煎煮)動作，以達到餘液量彈性設定與應用。再者，本發明因以裝置總重量作為控制因子，可大幅降低煎煮的過程中燒焦之可能性，提高需長時間持續操作煎煮裝置之安全性。此外，本發明可依各種藥材不同重量之吸水比例與特性，事先依實驗數據作出一重量補償表並輸入中央處理單元中，於藥材煎煮前先依照藥材本身之動量與特性，預先補償煎煮後含水材料所占之重量比，除改善現有習用煎煮裝置煎煮程序後餘液量普遍不足之情況外，更能將藥材煎煮後之餘液量更加趨近於理想值，務求將藥材中之有效成份充分熬出，並精準控制餘液量，將古法與傳統利用科學之精神與以發揚光大。藉此創新獨特發明，使本發明對照先前技術而言，確可提供彈性設定餘液量、降低餘液量誤差之獨特功效，進而達到之實用進步性與較佳產業經濟效益。

請參閱第1、2、3圖所示，係本發明所述「可控制餘液量之煎煮裝置」之較佳實施例，惟此實施例僅供說明之用，在專利申請上並不受此結構之限制。為方便說明本發明之結構特徵、操作方法與優點，以下僅以煎煮中藥為例說明，然並不以此為限，舉凡乾燥之植物皆可利用本發明加以煎煮，並精確控制煎煮後之餘液量。本發明係包含有一基座10、一連設於基座10底部之重量感應器11、一以可拆卸方式裝設於基座10上之壺體30以及一裝設於壺體30底部之加熱裝置20。

該基座10係包含有一電性連接至該重量感應器11之中央處理單元12，以及一裝設於基座10上並電性連接至該中央處理單元12之控制介面13。該重量感應器11上係裝設有至少一應變規111，當基座10上所承載之重量有所變化時，該基座10會相對於重量感應器11作上下位移，並牽引該重量感應器11中之構件產生形變，該應變規111則將其所感應之形變量，轉換成訊號並傳送至該中央處理單元12，以供運算。為了提高本發明之安全性，該基座10上係設有一分別電性連接至中央處理單元12與外部電源之總電源開關14，當有緊急狀況時，關閉該總電源開關14可立即強制切斷本發明之所有電源，如此可避免中央處理單元12處理延遲而發生危險。該基座10上係分別裝設有對應加熱裝置20設置之接點開關15以及溫控開關16，該接點開關15與溫控開關16係分別電性連接至中央處理單元12。該中央處理單元12係可於使用前預先輸入依不同藥材之不同性質(煎煮後之含水量)與重量，經煎煮實驗結果所製成之重量補償值表，其使用方式請容後敘。

該中央處理單元12依其功能可區分為一輸入模組121與一輸出模組122；該重量感應器11係電性連接至中央處理單元12之輸入模組121，令中央處理單元12可以定時讀取來自重量感應器11之數據，當來自重量感應器11之數據小於預先設定之重量數據時，該中央處理單元12即刻對加熱裝置20執行斷電動作。該控制介面13係包含有一電性連接至中央處理單元12輸入模組121之設定開關131以及一快速沸騰開關133。又為了讓使用者能確認本發明之執行程序，該控制介面13進一步包含有電性連接至輸出模組122之電源指示燈134、設定指示燈135、重量補償指示燈136、加熱指示燈137以及快速加熱指示燈138。該控制介面13可進一步包含一電性連接至輸出模組122之顯示器139，該顯示器139除可於設定時顯示重量補償值外，亦可顯示本發明之作動程序，如此即可不需加裝過多指示燈，而達簡化控制儀表之目的。

該加熱裝置20係包含有一第一加熱器21以及一第二加熱器22，本發明之較佳實施例中，該第一加熱器21係提供文火之熬煮功能，而該第二加熱器22係提供大火之快速沸騰功能，藉以縮短煎煮時間，以達省電之目的。當壺體30裝設於基座10時，該第一加熱器21與第二加熱器22係分別電性連接於接點開關15與溫控開關16。當使用者於壺體30中加入煎煮所需之足量水後，中央處理單元12讀取來自重量感應器11之數值，當大於原先之餘液量設定值時，該中央處理單元12即透過接點開關15啟動第一加熱器21以模擬文火方式對於壺體30中之物質加熱，並亮起加熱指示燈137。當壺體30加熱之初，可以利用控制介面13之快速沸騰開關133透過中央處理單元12來啟動第二加熱器22，令該第一加熱器21與第二加熱器22同時以文火與大火之方式，針對壺體30中所容置之物質加熱，藉以提高加熱裝置20之工作效率，縮短煎煮時間，而達節能省電之目的。當溫控開關16感應到壺體30中之液體已達沸點時，該溫控開關16即發出一訊號，令中央處理單元12遮斷第二加熱器22之電源，改以僅用第一加熱器21緩慢煎煮，以確實將藥材中之有效成份充分熬出。最後，當中央處理單元12讀取來自重量感應器11之重量值，小於原先之餘液重量設定值時，即遮斷第一加熱器21之電源，完成煎煮動作，並依前述重量設定值提供煎煮餘液。

前述乃以手動方式啟動第二加熱器22，當然亦可透過設定令溫控開關16自動透過中央處理單元12來啟閉該第二加熱器22。其主要係先設定溫控開關16之啟動溫度與斷電溫度，當使用者於壺體30中加足煎煮時所需之水量後，壺體30中之溫度必大幅降低，當溫控開關16感測到壺體30中之溫度小於其啟動溫度時，即發出一訊號令中央處理單元12透過該溫控開關16啟動第二加熱器22，同樣地，當溫控開關16感應到壺體30中之液體已達沸點時，該溫控開關16即發出一訊號，令中央處理單元12遮斷第二加熱器22之電源，依餘液設定值完成煎煮工作。

該壺體30係包含有一提把31以及一蓋體32，該提把31可方便使用者於煎煮完畢後，倒出壺體30中之藥液；而該蓋體32則於煎煮的過程中，防止壺體30內熬煮中之液體過度(快速)蒸發，並提高壺體30中之壓力，令水分較容易滲透藥材並方便熬出藥材中之有效成分，而達縮短熬煮時間之目的。

請再同時參閱如第1、2、3、4圖所示，以下茲搭配前述所定義本發明之結構，並依一般中藥熬煮過程以七碗水熬煮至剩兩碗水為例說明本發明之操作方法，但煎煮所需之水與所剩之湯藥量，並不以此為限。本發明所述操作方法包含下列步驟：       步驟一：將壺體30安置於基座10上，該基座10之底部係連設於一置於支撐面上之重量感應器11；將設於基座10中之中央處理單元12透過總電源開關14連接至外部電源，並打開總電源開關14，此時亮起電源指示燈134或於顯示器139上顯示通電狀態，蓋上蓋體32再搭配重量感應器11與中央處理單元12，操作設定開關131秤重歸零；       步驟二：打開蓋體32，再於壺體30中加入待煎煮之材料與所需餘液量(兩碗水)等量之水，再次蓋上蓋體32並按下設定開關131，令中央處理單元12記錄並設定當下讀取自重量感應器11之重量值，此時該設定指示燈135會亮起，或於顯示器139上顯示「設定完成」；       步驟三：再倒入煎煮所需餘量的水(五碗水)，此時該中央處理單元12因感測來自壺體30之重量變化，會透過接點開關15自動啟動第一加熱器21，以模擬文火的方式加熱，並亮起加熱指示燈137或於該顯示器139上顯示「加熱中」。       步驟四：蓋妥蓋體32，持續煎煮。        步驟五：壺體30中之湯汁繼續煎煮濃縮，當中央處理單元12讀取到來自重量感應器11之數據，小於原先(步驟二)之重量設定值時，即刻對該第一加熱器21執行斷電動作，完成藥材之煎煮作業。

綜上所述，本發明可依據藥材之多寡，或是所需之不同濃度湯藥，任意設定所欲飲用之餘液量，不僅精確且無須依賴操作者之經驗來作判斷，因此，任何人都可輕鬆依照指示煎煮出其所設定(需要)之餘液量，故本發明除可改善前述各式煎煮鍋之所有缺點外，並可擴大煎煮鍋之使用範圍，除令消費者可以更準確更輕鬆使用煎煮裝置外，更因其可煎煮不同劑料之中藥，並依設定獲取不同之餘液量，令煎煮裝置之使用範圍擴大，除造福消費者外，並可提高製造商應得之收益，無疑是一兼具新穎性、進步性與產業利用性之高度發明。此外，本發明以裝置總重量而非時間作為控制因子，可大幅降低煎煮裝置於煎煮的過程中乾燒或是燒焦之可能性。

前述步驟雖可令操作者輕鬆完成中藥之煎煮，並獲取所設定之餘液量，然由於煎煮後壺體30中物質之總重量，並非皆為湯汁，尚包含吸飽水分之藥材，因此，其所提供之餘液量，會略小於原先之設定值。而為使本發明能提供更精準重量之餘液，並達縮短煎煮時間節約能源之目的，本發明進一步包含有下述步驟：本發明可於歸零設定後，並於加入藥材時先按一次設定開關131，此時該中央處理單元12會根據所讀取之藥材重量，依照預先設定之重量補償值，將重量補償值顯示在顯示器139上，如此，使用者即可加入與餘液量等量之水，再依顯示器139上所顯示之補償值，加入適當之水量，此時，重量補償指示燈136會亮起，或於顯示器139上顯示「重量補償完畢」，最後再倒入煎煮所需剩餘之水量，如此即可修正餘液量稍顯不足之缺失。

如前述步驟三，當加入餘量的水後，本發明係以預設之第一加熱器21，以模擬文火之方式加熱。然而，在前段的加熱過程中，因壺體30中之水量係為整個煎煮過程中最多的時候，若以文火的方式加熱勢必浪費相當多時間與能源。此時可利用分別電性連接至中央處理單元12之快速沸騰開關133與第二加熱器22來提高本發明前段之加熱效率。當使用者按下快速沸騰開關133後，該中央處理單元12會發出一訊號，透過安裝於基座10上之溫控開關16啟動與其電性連接之第二加熱器22，令其與第一加熱器21同步執行加熱動作，藉以提高本發明之加熱效率。此時控制介面13之快速加熱指示燈138會亮起，或是於該顯示器139上顯示「快速加熱中」。當溫控開關16偵測到壺體30中之液體已達沸點時，即發出一訊號令中央處理單元12遮斷第二加熱器22之電源，留下第一加熱器21繼續將藥材中之有效成分繼續煎煮熬製。

前述動作為手動啟動第二加熱器22之模式，當然該第二加熱器22亦可以採用自動之模式作動。其中，當壺體30裝設於基座10上時，該溫控開關16係分別電性連接中央處理單元12與第二加熱器22，當倒入煎煮所需餘量的水後，壺體30中之溫度將大幅下降，而當溫控開關16感應壺體30中之溫度低於其設定值時，即令中央處理單元12發出訊號啟動第二加熱器22，可令第一、第二加熱器21、22同時作動，藉以提高加熱效率，縮短加熱時間。同樣地，溫控開關16偵測到壺體30中溫度達沸點後，即發出一訊號至中央處理單元12，令其遮斷第二加熱器22之電源，留下第一加熱器21繼續將藥材中之有效成分繼續煎煮熬製。

為了避免持續快速加熱，壓縮熬煮時間而無法充分熬出藥材中之有效成分，因此，當裝設於基座10上之溫控開關16感應壺體30中之液體已達沸點時，即發出一訊號至中央處理單元12，令其遮斷第二加熱器22之電源，僅留第一加熱器21以模擬文火之方式繼續加熱熬煮，務求能將藥材中之有效成份充分熬出。

本發明之優點： 本發明所揭之「可控制餘液量之煎煮裝置及其操作方法」主要藉由重量感應器之裝設與設定，利用壺體中材料煎煮時，必須持續加熱沸騰，此時壺體中之水分因沸騰而轉化為水蒸氣，產生系統之重量變化，再利用重量感應器對系統之重量變化加以持續檢測，待其所偵測之重量，小於作動前所設定之重量值時，其停止所有動作，以達到餘液彈性設定與應用。此外，本發明可依各種藥材不同重量之吸水比例與特性，事先依實驗數據作出一重量補償表並輸入中央處理單元中，於藥材煎煮前先依照藥材本身之動量與特性，預先補償煎煮後含水材料所占之重量比，除改善現有習用煎煮裝置煎煮程序後餘液量普遍不足之情況外，更能將藥材煎煮後之餘液量更加趨近於理想值，將藥材藥材之使用率，務求將藥材中之有效成份充分熬出，並精準控制餘液量，將古法與傳統利用科學之精神與以發揚光大。再者，本發明因以裝置總重量作為控制因子，可大幅降低(中藥材)於煎煮的過程中燒焦之可能性，提高需長時間持續操作煎煮裝置之安全性。故本發明之創新獨特結構型態與技術特徵，使本發明對照先前技術所提之習知結構而言，確實是一兼具新穎性、進步性與實用性之高度設計。

上述實施例所揭示者係藉以具體說明本發明，且文中雖透過特定的術語進行說明者，當不能以此限定本新型發明之專利範圍；熟悉此項技術領域之人士當可在瞭解本發明之精神與原則後對其進行變更與修改而達到等效目的，而此等變更與修改，皆應涵蓋於如后所述申請專利範圍所界定之範疇中。

１０‧‧‧基座
１１‧‧‧重量感應器
１１１‧‧‧應變規
１２‧‧‧中央處理單元
１２１‧‧‧輸入模組
１２２‧‧‧輸出模組
１３‧‧‧控制介面
１３１‧‧‧設定開關
１３３‧‧‧快速沸騰開關
１３４‧‧‧電源指示燈
１３５‧‧‧設定指示燈
１３６‧‧‧重量補償指示燈
１３７‧‧‧加熱指示燈
１３８‧‧‧快速加熱指示燈
１３９‧‧‧顯示器
１４‧‧‧總電源開關
１５‧‧‧接點開關
１６‧‧‧溫控開關
２０‧‧‧加熱裝置
２１‧‧‧第一加熱器
２２‧‧‧第二加熱器
３０‧‧‧壺體
３１‧‧‧提把
３２‧‧‧蓋體

第1圖係本發明之立體分解圖。 第2圖係本發明之透視圖。 第3圖係本發明簡易電路示意圖。 第4圖係本發明之流程圖。

Claims (10)

1. 一種可控制餘液量之煎煮裝置，包括： 一置於支撐面上之重量感應器，該重量感應器上係裝設有應變規； 一底部連設於重量感應器上之基座； 一裝設於基座中並電性連接至該重量感應器之中央處理單元； 一裝設於基座上並電性連接至該中央處理單元之控制介面； 一裝設於基座上並電性連接至中央處理單元之接點開關； 一以可拆卸方式裝設於加熱裝置上之壺體，該壺體係供容置待煎煮物與溶液；以及 一裝設於壺體底面並電性連接至中央處理單元之加熱裝置，該加熱裝置包含有一模擬文火加熱方式之第一加熱器； 當壺體置於基座上時，該第一加熱器係與該接點開關電性連接，以利中央處理單元透過接點開關控制第一加熱器之啟動與關閉時機； 當基座上所承載之重量有所變化時，該基座會相對於重量感應器作上下位移，並牽引該重量感應器中之構件產生微量形變，該應變規則將其所感應之形變量，轉換成訊號並傳送至該中央處理單元，以供運算，令中央處理單元可依重量感應器所提供之重量差值，設定不同之煎煮餘液量。
2. 如申請專利1項所述之煎煮裝置，其中該基座上係裝設有一電性連接至中央處理單元之溫控開關；該加熱裝置進一步包含有一第二加熱器，當壺體置放於基座上時，該第二加熱器係與該溫控開關電性連接，當溫控開關感應到壺體中之溫度低於其溫度設定值時，則傳輸一訊號至中央處理單元，令其透過溫控開關啟動第二加熱器，該第二加熱器係提供大火之快速沸騰功能，藉以縮短煎煮時間，而達省電之目的；又當溫控開關感測當壺體中液體之溫度已達沸點時，該溫控開關隨即發出一訊號至中央處單元，令中央處理單元遮斷第二加熱器停止加熱動作。
3. 如申請專利1項所述之煎煮裝置，其中該基座上係裝設有一電性連接至中央處理單元之溫控開關；該加熱裝置進一步包含有一第二加熱器，當壺體置放於基座上時，該第二加熱器係與該溫控開關電性連接；當壺體開始加熱之初，可以利用控制介面透過中央處理單元來啟動第二加熱器，該第二加熱器係提供大火之快速沸騰功能，藉以縮短煎煮時間，而達省電之目的；又當溫控開關感測當壺體中液體之溫度已達沸點時，該溫控開關隨即發出一訊號至中央處單元，令中央處理單元遮斷第二加熱器停止加熱動作。
4. 如申請專利範圍1、2或3項所述之煎煮裝置，其中，該基座上係設有一分別電性連接至中央處理單元與外部電源之總電源開關，當遇有緊急狀況時，關閉該總電源開關可立即強制將切斷煎煮裝置之所有電源，可避免中央處理單元因處理延遲而發生危險。
5. 一種可控制餘液量煎煮裝置之操作方法，包括下列步驟：       步驟一：將一含壺蓋之壺體安置於煎煮裝置之基座上，該基座之底部係連設於一置於支撐面上之重量感應器，該重量感應器係電性連接至一裝設於基座中之中央處理單元，令壺體可搭配重量感應器與中央處理單元秤重歸零；       步驟二：在壺體中加入藥材與所需餘液量等量之水，再蓋上蓋體，按下裝設於該基座上並電性連接至中央處理單元之設定開關，令中央處理單元記錄並設定當下來自重量感應器之重量值；       步驟三：加入煎煮所需之總水量，該中央處理單元因感應重量之變化，當壺體中之重量大於步驟二所設定之重量時，令中央處理單元啟動與其電性連接之第一加熱器，以模擬文火的方式對壺體中之材料加熱；        步驟四：壺體中之湯汁繼續煎煮濃縮，當中央處理單元讀取到來自重量感應器之重量值，小於步驟二所設定之重量值時，即對該第一加熱器執行斷電動作，完成藥材之煎煮作業。
6. 如申請專利範圍第5項所述之操作方法，其中該壺體之底面係進一步裝設有一第二加熱器；而該基座上則裝設有一電性連接至中央處理單元之溫控開關，當壺體置於基座上時，該第二加熱器係與該溫控開關電性連接，當溫控開關感應壺體中之溫度低於其設定值時，即令中央處理單元發出訊號啟動第二加熱器後，可令第一、二加熱器同時作動，藉以提高加熱效率，縮短加熱時間。
7. 如申請專利範圍第5項所述之操作方法，其中該壺體之底面係進一步裝設有一第二加熱器；而該基座上則裝設有一電性連接至中央處理單元之溫控開關，當壺體置於基座上時，該第二加熱器係與該溫控開關電性連接，使用者得利用一裝設於基座上之控制介面，令中央處理單元發出訊號啟動該第二加熱器，令第一、二加熱器同時作動，藉以提高加熱效率，縮短加熱時間。
8. 如申請專利範圍第6或7項所述之操作方法，當溫控開關感測壺體中之水已達沸點時，該溫控開關即發出一訊號至中央處理單元，令其遮斷第二加熱器之電源，僅留第一加熱器以模擬文火之方式繼續加熱熬煮，務求能將藥材中之有效成份充分熬出。
9. 如申請專利範圍第6或7項所述之操作方法，其中步驟二中可進一步包含一重量補償步驟，而執行此步驟之前，該中央處理單元已預先設定依不同藥材不同性質(煎煮後之含水量)與重量，經煎煮實驗結果所製成之重量補償值表；該重量補償步驟係於加入藥材後先按一次設定開關，此時該中央處理單元會根據所讀取到之重量值，依照預先設定之重量補償值表，將重量補償值顯示在一顯示器上，使用者即可加入與餘液量等量之水，再依顯示器上所顯示之補償值，加入適當之水量再次按下設定開關後，即完成最終餘液重量之設定，最後再執行剩餘步驟，即可修正餘液量不足之缺失。
10. 如申請專利範圍第8項所述之操作方法，其中步驟二中可進一步包含一重量補償步驟，而執行此步驟之前，該中央處理單元已預先設定依不同藥材不同性質(煎煮後之含水量)與重量，經煎煮實驗結果所製成之重量補償值表；該重量補償步驟係於加入藥材後先按一次設定開關，此時該中央處理單元會根據所讀取到之重量值，依照預先設定之重量補償值表，將重量補償值顯示在一顯示器上，使用者即可加入與餘液量等量之水，再依顯示器上所顯示之補償值，加入適當之水量再次按下設定開關後，即完成最終餘液重量之設定，最後再執行剩餘步驟，即可修正餘液量不足之缺失。