TW201433288A - 鍋子 - Google Patents

Abstract

本發明提供一種鍋子，包括一本體、一導熱結構、一支撐結構和一緊固件。該本體包括一側部與一底部，該側部環設於該底部；該導熱結構包括複數第一導熱件，該些第一導熱件自該本體之底部延伸至該側部，至少一第一導熱件開設一固定孔；該緊固件設於該支撐結構並固定於該第一導熱件之固定孔，令該支撐結構位於本體之底部下方。藉此，本發明之鍋子可穩固地放置於爐具之架體上，且可減少爐火的熱能、燃料、時間的浪費，提升對待加熱物加熱之效率。

Description

鍋子

本發明係有關一種鍋子。

習見的鍋具主要是在其底面設置多個導熱條，該些導熱條可快速將火焰之熱能集中傳遞到鍋具內部之食物。

然而，該些導熱條之間有間隙，難以穩固地放在爐具的架體上，使鍋子容易傾倒。

再者，習見的鍋具只有其底部可對待加熱物之底部加熱，待加熱物則從其內部結構將熱能往頂部與側部方向傳遞，若待加熱物為水等流體時，則是對靠近鍋底的水分子加熱，並以熱對流方式使其他水分子加溫，所以習見的鍋具要耗費很長的時間，才能讓待加熱物吸收到足以升高至一定高溫的熱度，而較長的加熱時間除了會消耗較多的燃料外，也增加已被鍋具或待加熱物所吸收之熱能散失的機率，而造成不必要的浪費。

本發明的主要目的是提供一種可穩固地放置於一架體之鍋子。

本發明的另一目的是提供一種鍋子，其側部與底部均可對鍋中物加熱，並可藉此減少熱能及燃料的損失。

為達成上述目的，本發明之鍋子包括一本體、一導熱結構、 一支撐結構和一緊固件。

該本體包括一側部與一底部，該側部環設於該底部；該導熱結構包括複數第一導熱件，該些第一導熱件自該本體之底部延伸至該側部，至少一第一導熱件開設一固定孔；該緊固件設於該支撐結構並固定於該第一導熱件之固定孔，令該支撐結構位於本體之底部下方。

藉此，本發明之鍋子可穩固地放置於爐具之架體上，且可減少爐火的熱能、燃料、時間的浪費，提升對待加熱物加熱之效率，創造出的經濟效益十分可觀，實為一新穎實用且具進步性之發明。

11‧‧‧側部

111、121‧‧‧外表面

112、122‧‧‧內表面

113‧‧‧唇緣

12‧‧‧底部

123‧‧‧連接面

124‧‧‧底面

21、21'‧‧‧第一導熱件

211'‧‧‧固定孔

22‧‧‧第二導熱件

222‧‧‧第二端

23‧‧‧引道

24‧‧‧第三導熱件

30‧‧‧支撐結構

31‧‧‧環肋

32‧‧‧橫肋

321‧‧‧穿孔

321a‧‧‧大徑段

321b‧‧‧小徑段

40‧‧‧緊固件

41‧‧‧螺紋段

42‧‧‧頭部

51‧‧‧架體

圖1是本發明之分解圖。

圖2是本發明之立體圖。

圖3是本發明之另一視角立體圖。

圖4是本發明之側面剖視圖。

圖4A是本發明之局部放大圖。

圖5是本發明設置於一爐具上方之示意圖。

以下將以較佳實施例說明本發明之可能實施態樣，然並非用以限制本發明所欲保護之範疇，合先敘明。

請參考圖1至圖4，本發明之鍋子包含一本體、一導熱結構、一支撐結構30和複數緊固件40。

該本體包括一側部11和一底部12，該側部11環設於該底部12，該側部11包括一外表面111與一內表面112，該底部12包括一外表面121與一內表面122，該側部之內表面112和該底部之內表面122圍構一容室。較佳者，該側部11遠離該底部12之一端環設一向外徑向延伸之唇緣113，該底部12之外表面121包括一連接面123和一底面124，該連接面123連結於該側部之外表面111與該底部之外表面之底面124之間，具體來說，該連接面123係指該側部之外表面111與該底部之外表面之底面124之間呈弧狀之部分。該本體之材質可能是金屬、陶瓷或是其他導熱係數高且適合作鍋具之材質者。

該導熱結構包括複數第一導熱件21、21'與複數第二導熱件22。各第一導熱件21、21'包括一第一端和一第二端，各第一導熱件21、21'自該底部之外表面121延伸至該側部之外表面，各第一導熱件21、21'連結於該唇緣113，在本實施例中，有一部分第一導熱件21係自該連接面123延伸至該側部之外表面111，其他部分第一導熱件21'則係自該底部之外表面之底面124延伸至該側部之外表面111，該些第一導熱件21'之第二端位於該本體之底部之底面124，至少一第一導熱件21'開設有一固定孔211'，本實施例則有三個第一導熱件21'開設有固定孔211'。各第一導熱件21、21'較佳者呈長條狀或是長板狀，故從本體之底部俯視觀之，該些第一導熱件21、21'係呈輻射狀排列，在其他實施例中，各第一導熱件21、21'不排除為斷開成數段而呈不連續狀延伸者。此外，任二第一導熱件21、21'之間形成一引道23，該些第二導熱件22設於該側部之外表面111且分別位於該些引道23中，更明確地說，每一第二導熱件22位於每一引道23中。各第二導 熱件22係自該本體之側部之頂緣向本體之底部方向延伸，具體來說，各第二導熱件22包括一第一端和一第二端222，各第二導熱件22之第一端連結於該唇緣113。各第二導熱件22呈長條狀或是長板狀，在其他實施例中，各第二導熱件22亦可是斷開成數段而呈不連續狀延伸者。該導熱裝置另包括複數第三導熱件24，該些第三導熱件24設於該底部之外表面之底面124，更清楚地說，各第三導熱件24對應於其中二延伸至連接面之第一導熱件之引道23。在其他實施例中，所有的第一導熱件21、21'自該底部之外表面之底面124延伸至該側部之外表面111，此實施例則無須設置第三導熱件24。該導熱結構之材質可能是金屬、陶瓷或是其他導熱係數高且適合一體成型於鍋具之材質者，較佳者，該導熱結構之材質與鍋具之材質一樣。

該些緊固件40設於該支撐結構30並固定於該些第一導熱件21'之固定孔211'，令該支撐結構30位於本體之底部12下方，更明確地說，該支撐結構30包括一環肋31與複數橫肋32，該些橫肋32自該環肋31之內側往內延伸，較佳者該些橫肋32彼此間隔排列且分別往環肋31之圓心方向延伸，本實施例中的支撐結構共包括有三個橫肋32，間隔排列之三個橫肋32恰形成三個支撐點。各橫肋32開設一穿孔321，該些緊固件40分別穿設其中一穿孔321並固定於其中一第一導熱件21'之固定孔211'，較佳者，請參考圖4A，各穿孔321係一沉孔而具有一大徑段321a和一小徑段321b，各緊固件40則包括一螺紋段41和一頭部42，各緊固件之螺紋段41穿固於該小徑段321b與固定孔211'，各緊固件之頭部42則埋藏於穿孔之大徑段321a，令該支撐結構30固定於該些第一導熱件21'。在其他實施例中，各緊固件40亦可是直接從該些橫肋32軸向一體凸出之一凸塊，並直接插設於對 應之固定孔211'，或是在該凸塊之表面形成有螺紋而螺設於固定孔211'。

請參考圖5，本實施例係以該本體設於一爐具為例，該爐具包括一架體51，該支撐結構之環肋穩固地架設於該架體51上，該爐具之爐火為一熱源，該本體主要是以其底部之外表面121直接大面積接觸爐火來吸收爐火燃燒時產生的熱能，該些第一導熱件與該些第三導熱件可提供更多的受熱面積直接吸取爐火的熱能，並將熱能集中傳遞給本體之側部與底部，爐火的部分熱能會順著該些引道23往本體之側部流動，該些第一導熱件位於側部之部分以及第二導熱件22提供相當大的受熱面積吸收流動於引道23中的熱能，並進一步集中傳遞給本體之側部，該本體之容室內所盛裝之待加熱物可從本體之側部和底部吸收到熱能，也就是說，該本體之側部和底部均可對該待加熱物加熱。

本發明係將該支撐結構30鎖固於第一導熱件21'上且位於本體之底部12下方，藉此，該支撐結構30提供優良的支撐效果，使本發明能穩當地放在爐具的架體51上使用。

其次，第一、第二、第三導熱件21、21'、22、24的設置，使該本體之側部11和底部12均可對該待加熱物加熱，藉此，本發明能夠充分利用爐火燃燒時所產生的熱能，減少熱能的浪費，且該待加熱物被加熱的速度大幅提升，縮短待加熱物的加熱時間，並可間接節省燃料。

再者，該些第二導熱件22除了有大受熱面積外，其設於側部之外表面111且係自唇緣113沿側部之外表面111向底部方向延伸，故相當靠近側部11之頂端，藉此，該側部11靠近其頂端之部分雖然離爐火相當遠，但仍可吸收爐火之熱能而保有相當程度的加熱效果，使待加熱物之側 部11與底部12的受熱程度差異極小甚至相等。

又，該支撐結構30除了支撐功能外，其環肋31還能防止爐火往外擴散，使爐火集中朝向所有引道23方向燃燒，提升熱能的使用率。

再來，該些緊固件40係以螺設方式將支撐結構30固定於該些第一導熱件21'，相當容易組裝，相對地，該支撐結構30亦可從本體上拆卸下，方便使用者清洗本體之底部12及該支撐結構30。

在其他實施例中，本發明可在各該第一、第二導熱件21、21'、22之兩側表面形成有複數凹弧槽增加受熱面積，或是該導熱結構包括複數第四導熱件，該些第四導熱件分別橫向跨設於各第一、第二導熱件21、21'、22之間並與該本體之側部11保持一段距離，藉此，該些第四導熱件也可提供大受熱面積並將其吸收之熱能集中傳給第一、第二導熱件21、21'、22。

在其他實施例中，本發明可在各第二導熱件22開設一軸孔及複數徑向延伸之穿孔，該軸孔貫穿該第二端，該些穿孔分別連通於該軸孔，藉此，各第二導熱件22之受熱面積大增之外，軸孔亦可供爐火通過其內部而加快各第二導熱件22的升溫速度。

在其他實施例中，本發明可在各第一導熱件21、21'對應於各第二導熱件22之部分或是各第二導熱件22其中一者之至少一側設有一側向延伸之擋部，該擋部靠近該唇緣，藉此，該擋部可用以供擋止爐火向外擴散，較佳者，該擋部面向本體之底部12之一側係呈凹弧狀，增加與爐火的接觸面積而能吸收更多爐火之熱能。

在其他實施例中，本發明可在該些橫肋32之連接處徑向凸 出一定位部，該定位部開設一套孔，該套孔連通於該穿孔321，該凸柱13容設於該套孔，使支撐結構30達到快速定位之功效。

總的來說，本發明之鍋子可穩固地放置於爐具之架體51上，且可減少爐火的熱能、燃料、時間的浪費，提升對待加熱物加熱之效率，創造出的經濟效益十分可觀，實為一新穎實用且具進步性之發明，符合專利法相關規定，爰依法提起專利申請，鑑請 鈞局早日核予專利，至感德便。

111、121‧‧‧外表面

113‧‧‧唇緣

123‧‧‧連接面

124‧‧‧底面

21、21'‧‧‧第一導熱件

211'‧‧‧固定孔

22‧‧‧第二導熱件

222‧‧‧第二端

23‧‧‧引道

24‧‧‧第三導熱件

30‧‧‧支撐結構

31‧‧‧環肋

32‧‧‧橫肋

321‧‧‧穿孔

40‧‧‧緊固件

Claims (9)

1. 一種鍋子，包括：一本體，包括一側部與一底部，該側部環設於該底部；一導熱結構，包括複數第一導熱件，該些第一導熱件自該本體之底部延伸至該側部，至少一第一導熱件開設一固定孔；一支撐結構；一緊固件，設於該支撐結構並固定於該第一導熱件之固定孔，令該支撐結構位於本體之底部下方。
2. 如請求項1所述之鍋子，其中該支撐結構包括一環肋與至少一橫肋，該橫肋自該環肋之內側向內延伸，該橫肋開設一穿孔，該緊固件穿設該穿孔並固定於該第一導熱件之固定孔。
3. 如請求項2所述之鍋子，其中該橫肋自該環肋之內側向該環肋之圓心方向延伸。
4. 如請求項3所述之鍋子，包括複數緊固件，該支撐結構包括複數橫肋，該些橫肋彼此間隔排列於該環肋之內側且分別開設一穿孔，部分第一導熱件開設一固定孔，該些緊固件分別穿設其中一穿孔及其中一固定孔。
5. 如請求項1至4中任一項所述之鍋子，其中該導熱結構包括複數第二導熱件，任二第一導熱件之間圍構一引道，該些第二導熱件設於該側部且分別位於該些引道之中，各第二導熱件係自該本體之側部之頂緣向本體之底部方向延伸。
6. 如請求項5所述之鍋子，其中該側部遠離該底部之一端環設一向外徑向延伸之唇緣，各第一導熱件包括一第一端和一第二端，各第一導熱件之 第一端連結於該唇緣，各第二導熱件包括一第一端和一第二端，各第二導熱件之第一端連結於該唇緣。
7. 如請求項1至4中任一項所述之鍋子，其中該本體之底部之外表面包括一連接面與一底面，該連接面連結於該側部之外表面與該底部之外表面之底面之間，至少一部分第一導熱件自該連接面延伸至該側部之外表面。
8. 如請求項7所述之鍋子，其中該導熱結構包括複數第三導熱件，該些第三導熱件設於該底部之外表面之底面，任二第一導熱件之間形成一引道，各第三導熱件對應於其中二延伸至連接面之第一導熱件之引道。
9. 如請求項7所述之鍋子，其中至少一部分第一導熱件自底部之外表面之底面延伸至該側部之外表面。