TWI499395B - 節能鍋之導熱結構及使用該節能鍋之導熱結構之節能鍋 - Google Patents

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節能鍋之導熱結構及使用該節能鍋之導熱結構之節能鍋
本發明係關於一種節能鍋之導熱結構,以及使用該結構之節能鍋。
鍋具已成為烹煮必備之器材,而傳統之鍋具容器由於加熱效率較低,而已不符合現今之節能要求;故即有一種具快速加熱之鍋具容器問世,而此種鍋具容器主要於容器底部增設有導熱結構(如設有各種形狀之導熱片等),來增加整體之受熱面積,進而達到快速加熱及節能之效果。
然而,前述之導熱結構通常僅適合裝設於底部呈平面狀之容器上才會獲得較佳之加熱效果,當導熱結構裝設於底面呈下凹狀之容器時,由於容器底面與導熱結構會產生連接密合度之問題,故整體而言,加熱效果仍並不會有明顯提昇,因此,現有的導熱結構能適用之容器種類有限,而此乃目前技術無法突破之處。
本發明之主要目的在於提供一種節能鍋之導熱結構,能適用於底部呈下凹狀之容器上,且具有極佳之加熱效果。
為達成上述目的,本發明提供一種節能鍋之導熱結構,係用以裝設於一容器之底板,該底板由其周圍往中央凹陷而呈下凹狀,該節能鍋之導熱結構包含複數導熱片及一導熱座,各該 導熱片沿縱向之兩端定義一頂端及一底端,各該導熱片沿橫向之兩端定義一第一端及一第二端,各該導熱片之頂端與該底板之底面連接,各該導熱片之底端與該導熱座連接,使各該導熱片位於該底板與該導熱座之間;其中各該導熱片以該底板的中央為中心呈輻射狀地排列,並讓第二端朝向底板之中央處,第一端朝向底板之周圍處;其中各該導熱片之頂端與底端之距離由第二端往第一端漸增,使其形狀對應底板之下凹狀,俾利該容器能平放於各該導熱片之頂端並與其相互密合。
藉此,本發明之導熱結構能裝設於底部呈下凹狀之容器上,且還能增加各該導熱片與容器底板連接之密合度,以促進兩者之熱傳導作用,進而提昇整體之加熱效果。
以下將以較佳實施例說明本發明之結構特徵及其預期達成之功效,然並非用以限制本發明所欲保護之範疇,合先敘明。
本發明之節能鍋之導熱結構,係用以裝設於一容器之底板,該底板由其周圍往中央凹陷而呈下凹狀,下面將進一步以實施方式作講解。
請參考圖1至圖3,本實施例之節能鍋,包含一容器1及一導熱結構2。
該容器1包含一底板11及一側板12,該側板12係從該底板11周圍往上延伸而成,使該側板12及該底板11圍構成 一容置空間13;該底板11由其周圍往中央凹陷,使該底板11呈下凹狀;其中本實施例之底板11係以略呈弧線延伸之凹陷,以讓底板11之截面形狀略呈弧線之彎曲狀(如圖1所示),於其它實施方式,底板亦可為呈斜線延伸之凹陷(如漏斗狀結構)。
請進一步搭配參考圖4至圖7,該導熱結構2係用以裝設於容器1底板11之底面,該導熱結構2包含複數導熱片21及一導熱座22,各該導熱片21沿縱向之兩端定義一頂端211及一底端212,各該導熱片21沿橫向之兩端定義一第一端213及一第二端214,其中前述之方向係以導熱片21呈如圖7所示之立起狀態為基準;各該導熱片21之頂端211與該底板11之底面連接,各該導熱片21之底端212與該導熱座22連接,使各該導熱片21位於該底板11與該導熱座22之間(如圖1所示),而前述之連接可利用焊接的方式固定,或是直接以一體成形的方式形成。各該導熱片21係呈波浪狀之延伸,各該導熱片21以該底板11的中央為中心呈輻射狀地排列,並讓第二端214朝向底板11之中央處,第一端213朝向底板11之周圍處;各該導熱片21具有三種長度(此長度為導熱片之第一端與第二端兩者之距離),並且各該導熱片21係以相鄰不等長的方式排列(如圖4所示)。
該導熱座22為環狀並且設於各該導熱片21之鄰近第一端處,而導熱座22可為具蓄熱之材質所製成,以在離開火源之 加熱後,導熱座22還能對容器具有持續加熱的效果;並且導熱座之另一功能在於能讓容器平穩地置放於加熱之爐座上,故導熱座之尺寸形狀可視欲置放之爐座而定,除本實施例之環狀外,亦可為方形或其它形狀等結構。
各該導熱片21之頂端211與底端212之距離由第二端214往第一端213漸增(如圖7所示),而本實施例係讓導熱片21之底端212呈水平方向之延伸,讓導熱片21之頂端211呈略帶彎曲之傾斜方向延伸,使其形狀對應容器1底板11之下凹狀,亦即導熱片21頂端211之斜率與容器底板11之連接處之斜率相等,俾利該容器1能平放於各該導熱片21之頂端並與其相互密合,藉以增加各該導熱片21與容器底板11連接之密合度,以增進兩者之熱導效果。
此外,各該導熱片21之第一端213設有一第一翼片215,各該第一翼片215具有一第一邊2151及一第二邊2152,該第一邊2151與導熱片21之頂端211相接且延伸方向相同,該第二邊2152係從導熱片21之第一端213往第一邊2151末端之方向延伸而成,使第一邊2151及第二邊2152相接,以讓第一翼片215之形狀近似三角形片體。各該導熱片21之底端212設有一第二翼片216,而本實施例之第二翼片216係位於鄰近第一翼片215處,且第二翼片216係相對導熱片21往橫向延伸而成,各該第二翼片216與該導熱座22接觸,且各該第二翼片216位於該導熱座22之正上方,而翼片對於該導熱座22 之接觸可為兩者相互抵靠或是直接用焊接等方法令兩者相互連接。
此外,為提昇容器1與導熱結構2之組裝便利性,本實施例更包含一片體23,該片體23之形狀與容器1底板11相對應而呈下凹狀,該片體23設於該底板11與各該導熱片21之間並與兩者連接,因此,本實施例中,導熱片21係藉由片體3再固定於容器1之底板11(亦可讓導熱片直接固定於容器底板);藉此當組裝時,可先將複數導熱片21夾於片體3及導熱座22之間(導熱片設有與導熱座相互卡抵定位之結構),之後在一併以電焊或其它方式將三者固定,接著再一併設於容器之底板即可,以具組裝之便利性。
經由上述結構,本發明預期達到之功效如下:
1.本發明之導熱片能供裝設於底部下凹之容器上,且導熱片與容器底板連接之密合極佳,能促進讓兩者之熱導作用,藉以增進整體之加熱效果,因而獲得節能之功效。
2.底部呈下凹之容器能平穩地固定於導熱片之頂端,並且讓導熱片之底端能保持平整之狀態,以便將其平穩地置放於一平面或是爐座上加熱使用等,相當方便。
3.第一翼片之設計亦能增加整體之受熱面積,目的在於提昇加熱效率,進而達到節能之功效。
4.第二翼片亦能增加導熱片與導熱座兩者之熱導面積,以讓導熱座所吸收之熱量能迅速地透過導熱片而傳遞至容器 上,以避免熱量堆積於導熱座及導熱片兩者之接觸部位,因而產生熔毀之情況,以提昇整體之耐熱效果,令本發明能適用於高溫之加熱用途上。
5.本發明增加導熱片於第一端處之相對高度,而此舉除了供底板呈下凹裝之容器能連接固定外,還有助於周圍空氣從導熱片之第一端處進入,以在進行加熱時,能供給更為充足之空氣供火焰燃燒,進而提昇燃燒效率。
總結以上實施方式,本發明所提供之導熱結構具有能快速加熱及節能之效果,且適用於底部呈下凹狀之容器上,克服了習用結構之問題,實乃極具進步之功效,符合專利法相關規定,爰依法提起專利申請,鑑請 鈞局早日核予專利,實感德便。
1‧‧‧容器
213‧‧‧第一端
11‧‧‧底板
12‧‧‧側板
13‧‧‧容置空間
2‧‧‧導熱結構
21‧‧‧導熱片
211‧‧‧頂端
212‧‧‧底端
214‧‧‧第二端
215‧‧‧第一翼片
2151‧‧‧第一邊
2152‧‧‧第二邊
216‧‧‧第二翼片
22‧‧‧導熱座
23‧‧‧片體
圖1為本發明節能鍋之立體圖。
圖2為本發明導熱結構之立體圖。
圖3為本發明導熱結構之分解圖。
圖4為本發明導熱結構之俯視圖。
圖5為本發明導熱結構之側視圖。
圖6為本發明導熱片之立體圖。
圖7為本發明導熱片之正視圖。
21‧‧‧導熱片
22‧‧‧導熱座
23‧‧‧片體

Claims (6)

  1. 一種節能鍋之導熱結構,係用以裝設於一容器之底板,該底板由其周圍往中央凹陷而呈下凹狀,該節能鍋之導熱結構包含複數導熱片及一導熱座,各該導熱片沿縱向之兩端定義一頂端及一底端,各該導熱片沿橫向之兩端定義一第一端及一第二端,各該導熱片之頂端與該底板之底面連接,各該導熱片之底端與該導熱座連接,使各該導熱片位於該底板與該導熱座之間;其中各該導熱片以該底板的中央為中心呈輻射狀地排列,並讓第二端朝向底板之中央處,第一端朝向底板之周圍處;其中各該導熱片之頂端與底端之距離由第二端往第一端漸增,使其形狀對應容器底板之下凹狀,俾利該容器能平放於各該導熱片之頂端並與其相互密合;其中,各該導熱片之第一端設有一第一翼片,各該第一翼片具有一第一邊及一第二邊,該第一邊與導熱片之頂端相接且延伸方向相同,該第二邊係從導熱片之第一端往第一邊末端之方向延伸而成,使第一邊及第二邊相接;其中,各該導熱片之底端設有一第二翼片,各該第二翼片係由各該導熱片之底端之最外緣往相鄰之另一導熱片方向延伸而成,各相鄰二第二翼片不重疊,該導熱座係為環狀,該導熱座環狀貼接於各該第二翼片背向該底板之一最外端面。
  2. 如請求項1所述之節能鍋之導熱結構,其中各該第二翼片位於該導熱座之正上方。
  3. 如請求項2所述之節能鍋之導熱結構,其中更包含一片體,該片體之形狀與容器底板相對應而呈下凹狀,該片體設於該底板與各該導熱片之間並與兩者連接。
  4. 如請求項3所述之節能鍋之導熱結構,其中各該導熱片係呈波浪狀之延伸。
  5. 如請求項4所述之節能鍋之導熱結構,其中各該導熱片至少具有兩種長度,並且各該導熱片係以相鄰不等長的方式排列。
  6. 一種節能鍋,包含如請求項1至5中任一項所述之節能鍋之導熱結構。
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