TW200804048A - Multi-purpose kitchen knife - Google Patents

Description

200804048 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 冬發明係在提供 六胥厚度 、削果蔬的表 及面積的刀具該刀具具有可切食物、開罐頭 皮’以及可開瓶蓋等多功能之用途。 【先前技術】

按習知具有厚度及面積之刀具，典型之結構如菜刀， 其功能僅為切菜，切食物之用途，當要削果皮或瓜類 皮時，當間尋找另—财器，t要打開職蓋，必、 找另-P核器’當要開啟罐頭時，必須尋找另―開罐器， 使用上十分麻煩，發費在尋找上 各自獨立4容㈣失。 長而且功能 ：M 2 9 〇 8 0 6 非使用於菜刀之用 典型的多功能刀具，如台灣證書號 號專利案，該刀具為薄狀短小之刀具， 途’其缺點如下： a①無法當做菜刀使用。②開瓶器施力點極為單薄，不 谷易開瓶蓋。③無法開罐頭使用。 【發明内容】 本發目狀主要目的，即在提供_種多用途菜刀，在刀 二分別設有開瓶蓋孔、财刀、開罐器及打孔器，使 =刀上同時具傷有開瓶蓋、削蔬果皮、開罐頭以及將 雒頭表面打孔之多用途功能。 本發明之再一目的 蓋孔具有較佳之受力面 即在提供一種多用途菜刀，開瓶 便利於瓶蓋之開啟。 5 200804048 如圖一所示，本發明乃提供一種多用途菜刀，乃包括 一具有相當厚度之矩形刀身丄〇，刀身丄〇下緣邊具 有刀刃1 2，刀身1 〇後侧連接一把手2 〇，以供菜刀之 使用，其特徵係在刀身1 0之上緣邊設置一長條刀刃3 〇 長條刀刃3 0的鄰邊形一間隙3 2 ; 刀身1 0前端之適當位置設有一開瓶蓋孔4 〇，孔緣 ，邊分別設有一弧形的上拉部4 2，上拉部4 2之對應面 形成一直向的下壓定位部4 4。 如圖一所示，其中一開罐器5 0，其具有一刃部5 2 '卡掣部5 4及-定位部5 6 ’其中藉著定位部5 6固接 於刀身1 0之後側表面上，刃部5 2與刀刃丄2趨於平行 〇 如圖一所不，把手2 0之尾部固接一打孔器6 〇，打 孔器6 〇之為端形成一尖部6 2，以及向外翻彎折的卡掣 部6 4。 【實施方式】 本發明的刀刃1 2可實施-般切菜，切食物之基本用 途（圖上未不），而如圖三所示，開瓶蓋孔4 〇斜向的對應 於瓶蓋7 0上，其中上拉部4 2對應接觸於瓶蓋7 〇側； 緣7 2之位置’由於上拉部4 2形成弧形面恰對應於圓形 瓶盘7 0側下緣7 2之弧形下緣邊，人手指持把手2 〇向 上移位，當上拉部4 2受力上拉時，定位部4 4壓抑定位 6 200804048 於瓶蓋7 〇之表面72上，進一步令瓶蓋了 〇變形並脫離 於瓶口外，達到本案刀身工〇可當開瓶器來使用。 巧： 青參閱圖四，其中刀刃3〇係為長條刀片或弧形刀片 传⑽配合浮動的固定於刀身1 0上，也得以與刀身]η 二使用者手持把手2 0 ’並將刀刃3 〇對應 2果蔬體8 0之表皮上遂行削皮之動作，則果蔬皮8 2乃 從間隙3 2跑出，因此本案的刀身1 >

動作，而形成一削皮器。 逐订削果蔬皮之 如圖二所示，其中開罐器50的定位部5_6係藉 或焊接於刀身10之一後側表面上，卡掌部54為-凹部 ’可卡擎對應於罐頭90周邊凸緣體92上，藉使用者人 手對把手20做上、下往復動作，則刀叫可針對靠近 凸緣體9 2周邊的側緣面9 4，做往復性上、下切割之動 作，則罐頭90的蓋體95乃可被開封，因此本幸刀身丄 〇可遂行開罐頭9◦之功能，而形成-開罐器供使用。 如圖五所示，其中打孔器6〇之卡攀部以係呈外翻 狀’卡擎部6 4與其打孔器6〇本體之間形成夾角（如圖 一所示）’藉此卡掣部64可卡扣料頭90其凸緣體92 之外側周邊96上，藉使用者人手對把手2〇做向上的施 力，尖部6 2得尖破蓋體95，使蓋體9 5具有-孔洞9 7，以形成一打孔器供使用。 一綜上’本發明在同1身ίο的菜刀上，同時具有脫 瓶蓋器、削皮器、打孔器及開罐器供多用途之使用，此一 物夕用途之目$ ’具有相當的新穎性與進步性，中請人妥 7 200804048 依法提呈申請。 200804048 【圖式簡單說明】 第一圖為本發明之立體圖。 二一圖為本|x月之使用於開罐頭之實施例立體圖。 弟二圖為本發明使用於開《之實施例立體圖。 第四圖為本發明使料削果蔬皮之實施例立體圖。 弟五圖為本發明使詩罐頭之打孔實施例立體圖。 【主要元件符號說明 ] 刀身一 刀刃一S 把手一S· 長條刀刃 間隙一 開瓶蓋 上拉部〜 定位部〜 開罐器-刃部〜〜 卡掣部〜 寺丁子L器~ 尖部〜· 瓶蓋 侧下緣-果蔬體· 一 1 0 —12 —2 0 -3 0 —3 2 —4 0 —42 —4 4 —5 0 -5 2 —54 —60 —62 —70 —72 —— 8 0 6 4 9 200804048 果蔬皮----8 2 罐頭-----9 0 凸緣體----9 2 侧緣面-----9 4 蓋體-------9 5 孔洞 9 7

Claims (1)

1. 200804048 十、申請專利範圍： 1、一種多用途菜刀，乃包括： -具有相當厚度之矩形刀身’刀身下緣邊具有刀刃， 刀身後側連接-担手，以供菜刀之使用，其特徵係在 刀身之上緣邊設置一長條刀刃，長條刀刃的鄰邊形一 刀身前端之適當位置設有—舰蓋孔，孔緣；邊分別

   設有一弧形的上拉部，上拉部之對應面形成一直 下壓定位部。 2、依據中請專利範目f μ所述之多用途菜刀， ::器，其具有—刃部、卡掣部及一定位部，其中夢 者疋位部固接於刀身之後侧表面上，刃部與刀刃趨於 依據申請專利範圍第1項所述之多用途菜刀，其中把 手之尾部固接-打孔器，打孔器之為端形成一尖部巴 以及向外翻彎折的卡掣部。 11