TR2023004764U5 - Bumbar doldurma aparati - Google Patents
Bumbar doldurma aparatiInfo
- Publication number
- TR2023004764U5 TR2023004764U5 TR2023/004764 TR2023004764U5 TR 2023004764 U5 TR2023004764 U5 TR 2023004764U5 TR 2023/004764 TR2023/004764 TR 2023/004764 TR 2023004764 U5 TR2023004764 U5 TR 2023004764U5
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- mortar
- bumbar
- boom
- filling apparatus
- stuffing
- Prior art date
Links
- 239000004570 mortar (masonry) Substances 0.000 abstract description 34
- 241001494479 Pecora Species 0.000 abstract description 8
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract description 7
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 abstract description 7
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 abstract description 7
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract description 7
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 abstract description 7
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 abstract description 6
- 241000283707 Capra Species 0.000 abstract description 6
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 6
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract description 6
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 3
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 3
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 description 2
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 2
- 240000004244 Cucurbita moschata Species 0.000 description 2
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 description 2
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 description 2
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 2
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 2
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 description 2
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 1
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 1
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000020993 ground meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000005802 health problem Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 description 1
Abstract
Buluş, sığır, koyun, keçi vb. hayvanların kalın bağırsağının ciğer, kıyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapılan bumbar dolmasının; bumbarın yırtılma/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasını ve bumbarın en uç noktasına kadar iç harcın ulaşmasını sağlayacak şekilde yapılandırılan; harcın konumlandırıldığı harç yatağı (100), harcın bumbar içerisinde hareket etmesini ve bumbar boyunca doldurma aparatının ilerlemesini sağlayan ağız (101), doldurma aparatının üretim esnasında elden kaymasını engelleyen yarık (201) ve çıkıntıya (202) sahip tutamaç (200) içeren bumbar doldurma aparatı (A) ile ilgilidir.
Description
TARIFNAME BU MBAR DOLDU RMA APARATI TEKNIK ALAN Bulus, sigir, koyun, keçi vb. hayvanlarin kalin bagirsaginin ciger, kiyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapilan bumbar dolmasinin; bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati ile ilgilidir. ÖNCEKI TEKNIK Mumbar dolmasi ya da bumbar dolmasi, koyunun kalin bagirsaklarinin iç harç ile doldurulmasiyla yapilan bir çesit dolma. Türkiye'nin Güneydogu Anadolu Bölgesi illerinin büyük çogunlugu ve Dogu Anadolu Bölgesi'nin bazi illerinde yapilmaktadir. Yazin pek tercih edilmeyip, kisin daha fazla tüketilir. Iç harç için koyunun iç yagi (karaciger gibi organlarin yanindaki yag dokusu), pirinç veya bulgur, kiyma, sogan, toz biber, karabiber, biber salçasi, domates salçasi ve çesitli baharatlar kullanilir. Iç malzemeler hazirlanip, birbirine katilip, köfte yogurur gibi iyice yogrulur. Teknigin bilinen durumunda, patates ve /veya kabak oyacagi ve benzeri aparatlar ile bumbarin içerisine harç doldurulmaya çalisilmaktadir. Kullanilan aparatin oyacak olmasi uç kisminda doldurma özelligi olmamasi nedeni ile problemler ve zorluklar ortaya çikarmakla beraber üretim süresini uzatmaktadir. Mumbarin bir ucundan baslayarak, dis yüzünü iç yüzüne çevirme yaparken, iç harç; kabak oyacagi ile mumbarin içine yerlestirilir. Ancak bu sekilde gerçeklestirilen üretimlerde/islemlerde bagirsak zarinda yirtilma/delinme/kesik gibi problemler meydana gelmektedir. Sonuç olarak yukarida bahsedilen olumsuzluklardan ve eksikliklerden dolayi, ilgili teknik alanda bir yenilik yapma ihtiyaci ortaya çikmistir. BULUSUN AMACI Bulusun genel amaci, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren özellikle sigir, koyun, keçi vb. hayvanlarin kalin bagirsaginin ciger, kiyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapilan bumbar dolmasinin; bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati ile Önceki teknikte var olan olumsuzluklardan dolayi bulus, anlatilan tüm olumsuzluklari çözmeyi amaçlamaktadir. Bulusun ana amaci; bumbar çeperinin/zarinin deforme olmadan harcin doldurulmasidir. Bulusun bir diger amaci; üreticinin harç dolumu sirasinda, kas/kemik yapisi ve durus pozisyonlarindan kaynakli saglik problemlerinin ortaya çikmasini engellemektir. Bulusun bir diger amaci; üreticinin birim zamanda daha çok bumbar doldurarak üretim kapasitesinin artirilmasidir. Bulusun bir diger amaci; daha az is gücü ve daha kisa sürede bumbar dolumunun gerçeklestirilmesidir. SEKILLERIN AÇIKLAMASI Sekil-1; Bulusa konu, bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati perspektif detay görünümü, Sekil-2; Bulusa konu, bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati perspektif yandan görünümü bulunmaktadir. REFERANS NUMARALARI A. Doldurma aparati 100. Harç yatagi 101.Agiz 200. Tutamaç 201.Yarik 202. Çikinti 203. Aski deligi BULUSUN DETAYLI AÇIKLAMASI Sekil 1'de bulusa konu, bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati (A) perspektif detay görünümü, Sekil 2'de bulusa konu, bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati (A) perspektif yandan görünümü bulunmaktadir. Bulus, sigir, koyun, keçi vb. hayvanlarin kalin bagirsaginin ciger, kiyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapilan bumbar dolmasinin; bumbarin yirtilma/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan; harcin konumlandirildigi harç yatagi (100), harcin bumbar içerisinde hareket etmesini ve bumbar boyunca doldurma aparatinin ilerlemesini saglayan agiz (101), doldurma aparatinin üretim esnasinda elden kaymasini engelleyen yarik (201) ve çikintiya (202) sahip tutamaç (200) içeren bumbar doldurma aparati (A) ile ilgilidir. Bulusun genel amaci, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren özellikle sigir, koyun, keçi vb. hayvanlarin kalin bagirsaginin ciger, kiyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapilan bumbar dolmasinin; bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati (A) ile ilgilidir. Bulus, sigir, koyun, keçi vb. hayvanlarin kalin bagirsaginin ciger, kiyma, pirinç veya bulgur doldurularak yapilan bumbar dolmasinin; bumbarin yirtilma/kesilme/delinme olmadan içerisine harç doldurulmasini ve bumbarin en uç noktasina kadar iç harcin ulasmasini saglayacak sekilde yapilandirilan bumbar doldurma aparati (A) olup, özelligi; harcin konumlandirildigi harç yatagi (100), harcin bumbar içerisinde hareket etmesini ve bumbar boyunca doldurma aparatinin ilerlemesini saglayan agiz (101), doldurma aparatinin üretim esnasinda elden kaymasini engelleyen yarik (201) ve çikintiya (202) sahip tutamaç (200) içermesi, harç yatagi (100) ve agizin (101) yarim daire formu içermesi, harç yataginin (100), krom malzeme içermesi, yekpare yapida olacak sekilde üretilmesi, tutamacin (200) ahsap malzeme ile kaplanmasi ile karakterize edilmektedir. TR TR TR
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR2023004764U5 true TR2023004764U5 (tr) | 2023-05-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP3278673A1 (en) | Edible pet chew | |
| US9089108B2 (en) | Adhesion system for rawhide and meat chew for dogs | |
| AR030300A1 (es) | Una composicion de alimento para mascotas felinos basada en carne y granos y el procedimiento para prepararla | |
| EP1797771B1 (de) | Trockener Instant-Sossengrundstoff und Herstellungsverfahren eines Instant-Sossengrundstoffes | |
| JP2006223308A (ja) | ペット向け食用ガム | |
| WO1995020323A1 (fr) | Viande preparee, substance carnee utilisant cette preparation, et procede de preparation de la viande | |
| MX2013008587A (es) | Analogos de alimento y metodos para hacer analogos de alimento. | |
| PT668024E (pt) | Composicao esterilizada para alimentacao animal e seu processo de preparacao | |
| US7134958B2 (en) | Method of making bird wing and breast products and products made in accordance with the method | |
| US20030087008A1 (en) | Molded animal chew toys with realistic appearance | |
| TR2023004764U5 (tr) | Bumbar doldurma aparati | |
| ATE376777T1 (de) | Zusammensetzung zur behandlung von der trichobezoarbildung | |
| AU756597B2 (en) | Chunky product used in animal food compositions and process for producing the same | |
| CA2661722A1 (en) | Low cholesterol, functional, animal muscle protein composition and process | |
| IL139900A0 (en) | Culinary product with creaming power | |
| JP2018000115A (ja) | ペット用ガム | |
| RU2528468C1 (ru) | Консервированное формованное рыбное изделие в заливке функционального назначения | |
| Helser | Farm meats | |
| ES2946535T3 (es) | Producto de alimentación animal y fabricación del mismo | |
| CN1353955A (zh) | 昆虫水饺、蒸包馅 | |
| Rezk et al. | Morphometric overview on the vascularization in the Egyptian domestic cat (Felis catus) hind paw | |
| Buyniski et al. | Cardiovascular and gross behavioral effects of amphetamine, 2-amino-1-(2, 5-dimethoxy-4-methylphenyl) propane (DOM) and 2-amino-1-(2, 5-dimethoxy-4-methylphenyl) butane (BL-3912A) in the conscious dog | |
| KR970014595A (ko) | 알로에닭골육 (骨肉)손칼국수제조방법 | |
| JPS62224262A (ja) | 肉製品状食品 | |
| KR200188501Y1 (ko) | 닭 날개 뼈 제거기구 |