TR2022007774A2 - A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE - Google Patents

A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE

Info

Publication number
TR2022007774A2
TR2022007774A2 TR2022/007774 TR2022007774A2 TR 2022007774 A2 TR2022007774 A2 TR 2022007774A2 TR 2022/007774 TR2022/007774 TR 2022/007774 TR 2022007774 A2 TR2022007774 A2 TR 2022007774A2
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
hood
temperature sensor
temperature
cooking
stage
Prior art date
Application number
TR2022/007774
Other languages
Turkish (tr)
Inventor
Donerkayali Arda
Altunta Hakan
Original Assignee
Arçeli̇k Anoni̇m Şi̇rketi̇
Filing date
Publication date
Application filed by Arçeli̇k Anoni̇m Şi̇rketi̇ filed Critical Arçeli̇k Anoni̇m Şi̇rketi̇
Publication of TR2022007774A2 publication Critical patent/TR2022007774A2/en

Links

Abstract

Buluş konusu davlumbaz (1), ocak, set üstü ocak ve fırın gibi pişirici 5 cihazların (8) üstüne konumlandırılarak, pişirme işlemi sırasında ortaya çıkan koku, duman ve nemin uzaklaştırılmasını sağlamakta olup, bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan bir emiş kanalı (3), emiş kanalında (3) yer alan en az bir fan (4), emiş kanalı (3) ve fanı (4) dış etkenlerden koruyan bir muhafaza (9), davlumbaz (1) üzerine yerleştirilen, ortam sıcaklığını 10 algılayan en az bir birinci sıcaklık sensörü (5), pişirici cihaz (8) veya üzerindeki pişirme kabından yükselen havanın sıcaklığını ölçen, emiş kanalına (3) emilen havanın akış patikası üzerine yerleştirilen en az bir ikinci sıcaklık sensörü (6), birinci ve ikinci sıcaklık sensörlerinden (5 ve 6) aldığı bilgiye göre davlumbazı (1) otomatik olarak çalışmasını, çalışma 15 kademesinin otomatik olarak ayarlanmasını sağlayan bir kontrol birimi (7) içermekte olup, birinci sıcaklık sensörü (5) emiş kanalı (3) ile muhafaza (9) arasındaki ara parçaya (10) yerleştirilmektedir.The hood (1), which is the subject of the invention, is positioned on top of cooking devices (8) such as stoves, stovetops and ovens, and ensures the removal of odor, smoke and moisture arising during the cooking process. A body (2) is located inside the body (2). A suction channel (3) containing a suction channel (3), at least one fan (4) located in the suction channel (3), a casing (9) that protects the suction channel (3) and the fan (4) from external factors, an ambient air vent placed on the hood (1). At least one first temperature sensor (5) that detects the temperature 10, at least one second temperature sensor (6) that measures the temperature of the air rising from the cooking device (8) or the cooking vessel above it, placed on the flow path of the air sucked into the suction duct (3), the first and It contains a control unit (7) that enables the hood (1) to operate automatically and the 15 operating stages to be adjusted automatically according to the information received from the second temperature sensors (5 and 6). The first temperature sensor (5) is connected to the suction channel (3) and the housing (9). ) is placed in the spacer (10) between the

Description

TARIFNAME OTOMATIK ÇALISMA PERFORMANSI ARTIRILAN BIR DAVLUMBAZ Bu bulus, otomatik çalisma performansinin artirilmasi için sensörlerin etkin bir sekilde yerlestirildigi bir davlumbaz ile ilgilidir. Davlumbaz, pisirme islemi sirasinda meydana gelen su buhari ve kokunun dis ortama atilmasini saglamaktadir. Sensör teknolojilerinin gelismesi ile otomatik çalisma, hava temizleme gibi önemli ek fonksiyonlar da bulunmaktadir. Davlumbaz genel olarak bir emis motoru, emis kanali ve emis yüzeyi içermektedir. Pisirme isleminden kaynaklanan su buhari ve kokunun dis ortama atilmasini saglamak için motor gücüne bagli olarak farkli kademelerde çalistirilabilmektedir. Bu farkli kademeler pisirme isleminin yüküne göre uygun seviyelerde kullanici tarafindan seçilebilmektedir. Teknigin bilinen durumunda, kullanici pisirme boyunca gerek duydugu anda davlumbazi çalistirip, uygun kademesini seçmektedir. Bunun yanisira, kullanici konforunun arttirilmasi ve en dogru seviyenin belirlenebilmesi için davlumbazin otomatik bir sekilde çalistirildigi uygulamalar da bulunmaktadir. Davlumbazin otomatik olarak çalistirildigi ve kontrol edildigi uygulamalarda, koku ve sicaklik gibi degisimleri takip eden sensörler kullanilmaktadir. Ocak üzerinde yapilan pisirme islemine bagli olarak ortaya Davlumbaz üzerindeki en az iki sicaklik sensöründen biri ortam sicakligini diger sicaklik sensörü ise pisirici cihazin çalisip çalismadigini pisirme isleminden kaynaklanan sicaklik degisiminden anlamaktadir. En az iki adet sicaklik sensörü kullanilarak, bu sensörlerin ölçtügü sicaklik bilgisi arasindaki bagil degisimden (farklarindan), davlumbazin altindaki ocagin çalisip çalismadigi belirlenebilmektedir. Buna bagli olarak da davlumbazin açilmasi, kademesinin arttirilmasi, isil yük ortadan kalktiginda ise kademe düsürülüp davlumbazin kapatilmasi saglanmaktadir. Ancak ortam sicakligini yani referans sicakligi takip edecek olan sensörün konumu pisirici cihaz yükünden kaynaklanan sicak hava patikasindan uzakta, pisirme kaynakli isidan etkilenmeyecek bir noktada, ortam sicakligini ölçebilecek bir konumda olmalidir. Ortam sicakliginin ölçülmesi sirasinda, ortam sicakligini algilayan sensörün yerlestirilmesi için, pisirici cihaz ve pisirme kaynakli isi haricinde, ortamda çalistirilan isitici, klima, havalandirma, pencere ya da günes isigi gibi sicaklik ölçümünü yaniltabilecek etkenlerden dogrudan etkilenmeyecek bir konum belirlenmesi büyük önem tasimaktadir. Ortam sicakligini ölçen sensörün, pisirici cihaz ve pisirme kaynakli veya dis isi kaynaklarindan etkilenmesi sonucunda pisirici cihaz yük sicakligini ölçen sensör ile arasinda bagil bir fark olusmamakta ve davlumbaz otomatik çalisma fonksiyonunu yerine getirememektedir. Benzer sekilde ortamda bir isitici, günes isigi ya da klima dogrudan ortam sicakligini ölçen sensörün üzerine isi yayacak sekilde çalistirildiginda referans noktasi etkileneceginden otomatik çalisma saglanamamakta, otomatik kademelendirme gerçeklestirilememekte veya çalisma sonunda otomatik kapatma yapilamamaktadir. Bunun haricinde, klimanin ya da pencereden esen rüzgarin dogrudan ortam sicakligini ölçen sensörün üzerine nüfuz ederek referans sicaklik ölçümünde ani düsüsler ve hatalar meydana getirmesi sonucunda, pisirme islemi olmadigi halde davlumbazin hatali bir sekilde otomatik çalisma, hatali kademelendirme veya hatali sonlandirma gibi durumlara yol açmasi kaçinilmaz olmaktadir. Basvurusu'nda, fazla isinmasini önlenen bir davlumbaz ve bir kontrol yöntemi açiklanmaktadir. Teknigin bilinen durumunda yer alan bir diger uygulama olan CN2491733 sayili Çin Faydali Model Belgesi Basvurusu'nda, kontrol cihazi içeren bir akilli davlumbaz açiklanmaktadir. Bu dokümanda, sensör olarak, iki negatif sicaklik isil direnci kullanilmaktadir. lsil dirençler, dogrudan dogruya davlumbazin alt köselerine monte edilmektedir. Teknigin bilinen bir baska durumunda yer alan DE3922090 sayili Alman Patent Basvurusu'nda, dis yüzeyinde yer alan ve ortam sicakligini ölçen bir sicaklik sensörü ile emis yüzeyi üzerinde yer alan en az iki sicaklik sensörü içeren ve sensörlerden alinan bilgiler dogrultusunda sicaklik farkina göre emis faninin kontrolünün saglandigi bir davlumbaz açiklanmaktadir. Patent Basvurusu'nda, ocak, firin gibi pisirici cihazlarin üst tarafinda konumlandirilan, bir gövde, bir emis borusu, havanin emilerek disari atilmasini saglayan bir fan, gövdenin alt yüzeyinde yer alan bir yönlendirme plakasi, bir hava emis kanali ve pisirici cihazdan isinarak yükselen havanin sicakligini ölçen bir veya birden fazla sayida sicaklik sensörü içeren bir davlumbaz açiklanmaktadir. Bu dokümanda ayrica yönlendirme plakasi ile ön panel arasindaki hava emis kanalinin merkezine monte edilen, hava akis patikasi üzerinde yer alan, hava akisindan maksimum etkilenmesi saglanan sicaklik sensörü açiklanmaktadir. Bu sekilde, sicaklik sensörünün, otomatik çalisma fonksiyonlari yerine getirilirken yanlis ölçüm yapilmasi engellenmektedir. Bu bulusun amaci, otomatik çalisma performansinin artirilmasi için sensörlerin etkin bir sekilde yerlestirildigi bir davlumbazin gerçeklestirilmesidir. Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen, ilk istem ve bu isteme bagli istemlerde tanimlanan davlumbaz, ortam sicakligini algilayan en az bir birinci sicaklik sensörü, set üstü ocak, firin ve benzeri bir pisirici cihaz veya üzerindeki pisirme kabindan yükselen havanin sicakligini ölçen, emilen havanin akis patikasi üzerine yerlestirilen en az iki ikinci sicaklik sensörü, birinci ve ikinci sicaklik sensörlerinden aldigi bilgiye göre davlumbazi otomatik olarak çalismasini, çalisma kademesinin otomatik olarak ayarlanmasini saglayan bir kontrol birimi içermekte olup, birinci sicaklik sensörü emis kanali ile muhafaza arasindaki ara parçaya yerlestirilmektedir. Böylece davlumbazin otomatik çalisma fonksiyonunun dogru ve etkin bir sekilde çalismasi için ortam sicakligini ölçen birinci sicaklik sensörünün dis ortamdaki çesitli fiziksel unsurlardan ani bir sekilde etkilenmeyecegi, daha korunakli bir bölgeye yerlestirilerek, daha etkin bir sekilde ortam sicakligini ölçmesi saglanmaktadir. Birinci sicaklik sensörünün davlumbazda emis kanalinin üzerinde yer alan ve emis kanali çikisini dekoratif olarak da kapatan muhafazanin tabaninda yer alan ara parça üzerinde bir noktaya yerlestirilmesi ile birinci sicaklik sensörünün çevresel etkilerden en az düzeyde etkilenen, homojen bir bölgenin sicakligi ölçülerek, oda sicakligi daha dogru bir sekilde takip edilmektedir. Bu bulus ile davlumbazin emis kanali ile muhafazasi arasinda yer alan ara parça üzerine bir ve/veya birden fazla sicaklik sensörü konumlandirilarak; muhafaza ile emis kanali arasinda kalan homojen bölgenin sicakliginin ölçülerek, pisirici cihaz yük sicakligini ölçen ikinci sicaklik sensörü ile birinci sicaklik sensörü arasinda olusan bagil farkin dogru bir sekilde algilanarak otomatik çalismanin baslatilmasi, otomatik kademelendirme ve sonlandirma islemlerinin gerçeklestirilmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, ara parça üzerinde olusturulan bir yuva ve yuva içine yerlestirilen birinci sicaklik sensörü içermektedir. Yuva, ara parçanin yukari dogru sekillendirilmesi ile olusturulan bir tavan ile yuvanin muhafazanin yan duvarina bakan tarafinda olusturulan ve içine birinci sicaklik sensörünün kolay ve hizli bir sekilde takilip çikarilabilmesine olanak taniyan bir açiklik içermektedir. Bulusun bir baska uygulamasinda davlumbaz, birinci sicaklik sensörünün yerlestirildigi yuva içinde tabana paralel olan ve birinci sicaklik sensörünün kafa kisminin taban ile arasina oturdugu bir birinci kademe ile birinci kademeye paralel olan ve üzerine birinci sicaklik sensörünün gövdesinin oturdugu bir ikinci kademe içermektedir. Birinci ve ikinci kilavuz görevi görerek hem birinci sicaklik sensörünün yuva içine kolayca takilip çikarilabilmesini saglamakta hem de birinci sicaklik sensörünün yuva içinde daha güvenli durarak, hareket etmesini engellemektedir. Bulusun bir uygulamasinda birinci ve ikinci kademe açik kismi açikliga denk gelecek sekilde olusturulan "U" formundadir. Bulusun bir diger uygulamasinda ikinci kademe üzerinde birinci sicaklik sensörünün gövdesinin oturdugu bir basamak içermektedir. Bu uygulamada birinci sicaklik sensörünün gövdesi alt tarafindan basamak üzerine oturmakta ve birinci sicaklik sensörü gövdenin altindan desteklenmektedir. Ortam sicakliginin takibi amaciyla kullanilan birinci sicaklik sensörünün muhafaza ile emis kanali arasindaki bölgeye yerlestirilmesi ile pisirme kaynakli açiga çikan sicakligin, günes isigi, odada çalistirilan bir isitici, klima, havalandirma ya da pencereden gelen havanin dogrudan birinci sicaklik sensörüne ulasmasi engellenmektedir. Böylece daha homojen ve stabil bir ortamin sicakliginin ölçülmesi ile daha dogru bir ortam sicakligi belirlenmesi ve ortamdaki sicaklik degisiminin takip edilmesi saglanmaktadir. Bu sayede ortam sicakligi ile pisirici cihaz sicakligi arasindaki bagil farkin dogru bir sekilde algilanarak, farkli pisirici cihaz gözlerinde, farkli pisirici cihaz tiplerinde, farkli pisirici cihaz gücü seviyelerinde, farkli pisirme kaplarinda ve farkli davlumbaz modlarinda yapilan pisirmelerin algilanmasi, fan motoru seviyesinin otomatik olarak kademelendirilmesi ve sonlandirilmasi dogru bir sekilde gerçeklestirilmektedir. Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen bir ocak ekli sekillerde gösterilmis olup, bu sekillerden; Sekil 1 - Bir davlumbaz ve pisirici cihazin yandan görünüsüdür. Sekil 2 - Davlumbazin perspektif görünüsüdür. Sekil 3 - Sekil 2'deki A detayinin görünüsüdür. Sekil 4 - Davlumbazin yandan kesit görünüsüdür. Sekil 5 - Sekil 4'teki B detayinin görünüsüdür. Sekillerdeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup, bu numaralarin 1. Davlumbaz 2. Gövde 3. Emis kanali 4. Fan . Birinci sicaklik sensörü 6. Ikinci sicaklik sensörü 7. Kontrol birimi 8. Pisirici cihaz 9. Muhafaza .Ara parça 11.Yuva 12.Tavan 13.Açiklik 14. Birinci kademe . Ikinci kademe 16. Basamak Bulus konusu davlumbaz (1), ocak, set üstü ocak ve firin gibi pisirici cihazlarin (8) üstüne konumlandirilarak, pisirme islemi sirasinda ortaya çikan koku, duman ve nemin uzaklastirilmasini saglamakta olup, bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan bir emis kanali (3), emis kanalinda (3) yer alan en az bir fan (4), emis kanali (3) ve fani (4) dis etkenlerden koruyan bir muhafaza (9), davlumbaz (1) üzerine yerlestirilen, ortam sicakligini algilayan en az bir birinci sicaklik sensörü (5), pisirici cihaz (8) veya üzerindeki pisirme kabindan yükselen havanin sicakligini ölçen, emis kanalina (3) emilen havanin akis patikasi üzerine yerlestirilen en az bir ikinci sicaklik sensörü (6), birinci ve ikinci sicaklik sensörlerinden (5 ve 6) aldigi bilgiye göre davlumbazi (1) otomatik olarak çalismasini, çalisma kademesinin otomatik olarak ayarlanmasini saglayan bir kontrol birimi (7) içermekte olup, birinci sicaklik sensörü (5) emis kanali (3) ile muhafaza (9) arasindaki ara parçaya (10) yerlestirilmektedir. Böylece davlumbazin (1) otomatik çalisma fonksiyonunun dogru ve etkin bir sekilde çalismasi için ortam sicakligini ölçen birinci sicaklik sensörünün (5) dis ortamdaki çesitli fiziksel unsurlardan ani bir sekilde etkilenmeyecegi, daha korunakli bir bölgeye yerlestirilerek, daha etkin bir sekilde ortam sicakligini ölçmesi saglanmaktadir (Sekil 1). Birinci sicaklik sensörünün (5) davlumbazda (1) emis kanalinin (3) üzerinde yer alan ve emis kanali (3) çikisini dekoratif olarak da kapatan muhafazanin (9) tabaninda, emis kanalinin (3) tavaninda yer alan ara parça (10) üzerinde bir noktaya yerlestirilmesi ile birinci sicaklik sensörünün (5) çevresel etkilerden en az düzeyde etkilenen, homojen bir bölgenin sicakligi ölçülerek, oda sicakligi daha dogru bir sekilde takip edilmektedir. Ayrica, ortam sicakligini ölçen birinci sicaklik sensörü (5), davlumbazin (1) içinde, muhafaza (9) ile emis kanali (3) arasinda konumlandirildigindan birinci sicaklik sensörünün (5) kirlenmesi engellenmekte olup buna ilave olarak, disaridan bakildiginda görülmemesi ve disardan temas edilememesi de hem güvenlik hem görsel kalite hem de hijyen algisi açisindan önem tasimaktadir. Bu bulus ile davlumbazin (1) emis kanali (3) ile muhafazasi (9) arasinda yer alan ara parça (10) üzerine bir ve/veya birden fazla birinci sicaklik sensörü (5) konumlandirilarak; muhafaza (9) ile emis kanali (3) arasinda kalan homojen bölgenin sicakliginin ölçülerek, pisirici cihaz (8) yük sicakligini ölçen ikinci sicaklik sensörü (6) ile birinci sicaklik sensörü (5) arasinda olusan bagil farkin dogru bir sekilde algilanarak otomatik çalismanin baslatilmasi, otomatik kademelendirme ve sonlandirma islemlerinin gerçeklestirilmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), ara parça (10) üzerinde olusturulan bir yuva (11) ve yuva (11) içine yerlestirilen birinci sicaklik sensörü (5) içermektedir. Yuva (11), ara parçanin (10) yukari dogru sekillendirilmesi ile olusturulan bir tavan (12) ile yuvanin (11) muhafazanin (9) yan duvarina bakan tarafinda olusturulan ve içine birinci sicaklik sensörünün (5) kolay ve hizli bir sekilde takilip çikarilabilmesine olanak taniyan bir açiklik (13) içermektedir (Sekil 2 ve Sekil 3). Bulusun bir baska uygulamasinda davlumbaz (1), birinci sicaklik sensörünün (5) yerlestirildigi yuva (11) içinde tavana (12) paralel olan ve birinci sicaklik sensörünün (5) kafa kisminin tavan (12) ile arasina oturdugu bir birinci kademe (14) ile birinci kademeye (14) paralel olan ve üzerine birinci sicaklik sensörünün (5) gövdesinin oturdugu bir ikinci kademe (15) içermektedir. Birinci ve ikinci kademe (14 ve 15) kilavuz görevi görerek hem birinci sicaklik sensörünün (5) yuva (11) içine kolayca takilip çikarilabilmesini saglamakta hem de birinci sicaklik sensörünün (5) yuva (11) içinde daha güvenli durarak, hareket etmesini engellemektedir. Bulusun bir uygulamasinda birinci ve ikinci kademe (14 ve 15) açik kismi açikliga (13) denk gelecek sekilde olusturulan "U" formundadir. Bulusun bir diger uygulamasinda davlumbaz (1), ikinci kademe (15) üzerinde birinci sicaklik sensörünün (5) gövdesinin oturdugu bir basamak (16) içermektedir. Bu uygulamada birinci sicaklik sensörünün (5) gövdesi alt tarafindan basamak (16) üzerine oturmakta ve birinci sicaklik sensörü (5) gövdenin altindan desteklenmektedir (Sekil 4 ve Sekil 5). Ortam sicakliginin takibi amaciyla kullanilan birinci sicaklik sensörünün (5) muhafaza (9) ile emis kanali (3) arasindaki bölgeye yerlestirilmesi ile pisirme kaynakli açiga çikan sicakligin, günes isigi, odada çalistirilan bir isitici, klima, havalandirma ya da pencereden gelen havanin dogrudan birinci sicaklik sensörüne (5) ulasmasi engellenmektedir. Böylece daha homojen ve stabil bir ortamin sicakliginin ölçülmesi ile daha dogru bir ortam sicakligi belirlenmesi ve ortamdaki sicaklik degisiminin takip edilmesi saglanmaktadir. Bu sayede ortam sicakligi ile pisirici cihaz (8) sicakligi arasindaki bagil farkin dogru bir sekilde algilanarak, farkli pisirici cihaz (8) gözlerinde, farkli pisirici cihaz (8) tiplerinde, farkli pisirici cihaz (8) gücü seviyelerinde, farkli pisirme kaplarinda ve farkli davlumbaz (1) modlarinda yapilan pisirmelerin algilanmasi, fan (4) motoru seviyesinin otomatik olarak kademelendirilmesi ve sonlandirilmasi dogru bir sekilde gerçeklestirilmektedir. TR TR DESCRIPTION A HOOD WITH INCREASED AUTOMATIC OPERATION PERFORMANCE This invention relates to a hood in which sensors are effectively placed to increase automatic operation performance. The hood allows the water vapor and odor generated during the cooking process to be discharged to the outside environment. With the development of sensor technologies, important additional functions such as automatic operation and air cleaning are also available. The hood generally includes a suction motor, suction duct and suction surface. It can be operated at different levels depending on the engine power to ensure that the water vapor and odor resulting from the cooking process are discharged to the outside environment. These different levels can be selected by the user at appropriate levels according to the load of the cooking process. In the known state of the technique, the user operates the hood whenever needed during cooking and selects the appropriate level. In addition, there are applications where the hood is operated automatically to increase user comfort and determine the most accurate level. In applications where the hood is operated and controlled automatically, sensors that monitor changes such as odor and temperature are used. Depending on the cooking process carried out on the stove, one of the at least two temperature sensors on the hood understands the ambient temperature and the other temperature sensor understands whether the cooking device is working or not from the temperature change caused by the cooking process. By using at least two temperature sensors, it can be determined whether the stove under the hood is working or not from the relative change (difference) between the temperature information measured by these sensors. Accordingly, the hood is opened, its level is increased, and when the thermal load disappears, the level is lowered and the hood is closed. However, the location of the sensor that will monitor the ambient temperature, that is, the reference temperature, must be in a position that can measure the ambient temperature, away from the hot air path caused by the cooking device load, at a point that will not be affected by the heat caused by cooking. During the measurement of the ambient temperature, it is of great importance to determine a location for the placement of the sensor that detects the ambient temperature, which will not be directly affected by factors that may mislead the temperature measurement, such as the heater, air conditioner, ventilation, window or sunlight operated in the environment, other than the cooking device and the heat caused by cooking. As a result of the sensor measuring the ambient temperature being affected by the cooking device and cooking-related or external heat sources, there is no relative difference between the sensor measuring the cooking device load temperature and the hood cannot fulfill its automatic operation function. Similarly, when a heater, sunlight or air conditioner is operated in the environment in a way that radiates heat directly onto the sensor that measures the ambient temperature, automatic operation cannot be achieved, automatic staggering cannot be achieved, or automatic shutdown cannot be made at the end of the operation, as the reference point will be affected. Apart from this, as a result of the air conditioner or the wind blowing from the window penetrating directly onto the sensor that measures the ambient temperature and causing sudden drops and errors in the reference temperature measurement, it is inevitable that the hood will cause situations such as incorrect automatic operation, incorrect staging or incorrect termination even though there is no cooking process. . The application describes a hood that prevents overheating and a control method. In the Chinese Utility Model Certificate Application No. CN2491733, which is another application within the state of the art, a smart hood containing a control device is described. In this document, two negative temperature thermal resistors are used as sensors. Thermal resistors are mounted directly on the lower corners of the hood. In another known state of the art, the German Patent Application No. DE3922090 states that the suction fan is controlled according to the temperature difference in line with the information received from the sensors, containing a temperature sensor located on the outer surface and measuring the ambient temperature and at least two temperature sensors located on the suction surface. A hood is described. In the Patent Application, a body located on the top of cooking devices such as stoves and ovens, a suction pipe, a fan that allows air to be sucked in and thrown out, a baffle plate located on the lower surface of the body, an air suction duct, and a device that controls the temperature of the air heated and rising from the cooking device. A hood is disclosed that includes one or more temperature sensors that measure temperature. This document also explains the temperature sensor, which is mounted in the center of the air intake duct between the baffle plate and the front panel, is located on the air flow path, and is provided with maximum effect from the air flow. In this way, incorrect measurements are prevented while the automatic operation functions of the temperature sensor are performed. The purpose of this invention is to realize a hood in which sensors are effectively placed to increase automatic operating performance. The hood defined in the first claim and the claims dependent on this claim, designed to achieve the purpose of this invention, has at least one first temperature sensor that detects the ambient temperature, a cooktop, oven and similar cooking device, or a flow path of the absorbed air that measures the temperature of the air rising from the cooking cabinet above it. It contains at least two second temperature sensors placed on it, and a control unit that enables the hood to operate automatically and the operating level to be adjusted automatically, according to the information received from the first and second temperature sensors. The first temperature sensor is placed in the intermediate piece between the suction duct and the enclosure. Thus, in order for the automatic operation function of the hood to work correctly and effectively, the first temperature sensor that measures the ambient temperature is placed in a more sheltered area where it will not be suddenly affected by various physical elements in the external environment, thus measuring the ambient temperature more effectively. By placing the first temperature sensor at a point on the spacer at the bottom of the enclosure, which is located above the suction duct in the hood and covers the suction duct outlet decoratively, the first temperature sensor measures the temperature of a homogeneous area that is least affected by environmental influences, and the room temperature is measured more accurately. is being followed. With this invention, one and/or more temperature sensors are positioned on the spacer between the suction duct and the housing of the hood; By measuring the temperature of the homogeneous region between the casing and the suction duct, the relative difference between the second temperature sensor measuring the cooker device load temperature and the first temperature sensor is accurately detected, thus enabling automatic operation to be started and automatic staging and termination processes to be carried out. In one embodiment of the invention, the hood includes a slot formed on the spacer and a first temperature sensor placed in the slot. The housing includes a ceiling formed by shaping the spacer upwards and an opening created on the side of the housing facing the side wall of the housing, allowing the first temperature sensor to be easily and quickly installed and removed. In another embodiment of the invention, the hood contains a first stage, which is parallel to the base in the slot where the first temperature sensor is placed, and on which the head part of the first temperature sensor sits between the base, and a second stage, which is parallel to the first stage and on which the body of the first temperature sensor sits. It acts as a first and second guide, ensuring that the first temperature sensor can be easily inserted and removed from the slot, and prevents the first temperature sensor from moving, keeping it more secure in the slot. In an embodiment of the invention, the first and second stages are in the form of "U", with the open part corresponding to the opening. In another embodiment of the invention, the second stage contains a step on which the body of the first temperature sensor sits. In this application, the body of the first temperature sensor sits on the step from the bottom and the first temperature sensor is supported from the bottom of the body. By placing the first temperature sensor, which is used to monitor the ambient temperature, in the area between the enclosure and the suction duct, the heat released from cooking, sunlight, a heater operated in the room, air conditioning, ventilation or air coming from the window is prevented from reaching the first temperature sensor directly. Thus, by measuring the temperature of a more homogeneous and stable environment, a more accurate ambient temperature can be determined and the temperature change in the environment can be monitored. In this way, by accurately detecting the relative difference between the ambient temperature and the cooking device temperature, detecting the cooking done in different cooking device compartments, different cooking device types, different cooking device power levels, different cooking containers and different hood modes, automatic staging of the fan motor level and The termination is carried out correctly. A furnace built to achieve the purpose of this invention is shown in the attached figures, and from these figures; Figure 1 - is the side view of a hood and cooking device. Figure 2 - is the perspective view of the hood. Figure 3 - is the view of detail A in Figure 2. Figure 4 - is the side sectional view of the hood. Figure 5 - is the view of detail B in Figure 4. The parts in the figures are numbered one by one, and these numbers are 1. Hood 2. Body 3. Suction duct 4. Fan. First temperature sensor 6. Second temperature sensor 7. Control unit 8. Cooking device 9. Casing. Spacer 11. Housing 12. Ceiling 13. Opening 14. First stage. Second stage 16th Step The hood (1), which is the subject of the invention, is positioned on cooking devices (8) such as stoves, stovetops and ovens, and ensures the removal of odor, smoke and moisture arising during the cooking process, and a body (2), body ( 2) a suction channel (3), at least one fan (4) located in the suction channel (3), a casing (9) that protects the suction channel (3) and the fan (4) from external factors, and a hood (1). At least one first temperature sensor (5) placed on it, which detects the ambient temperature, and at least one second temperature sensor (6) placed on the flow path of the air sucked into the suction duct (3), which measures the temperature of the air rising from the cooking device (8) or the cooking cabinet above it. It contains a control unit (7) that enables the hood (1) to operate automatically and the operating level to be adjusted automatically, according to the information received from the first and second temperature sensors (5 and 6). The first temperature sensor (5) is protected by the suction channel (3). It is placed in the spacer (10) between (9). Thus, in order for the automatic operation function of the hood (1) to work correctly and effectively, the first temperature sensor (5) that measures the ambient temperature is placed in a more sheltered area where it will not be suddenly affected by various physical elements in the external environment, thus measuring the ambient temperature more effectively (Figure one). The first temperature sensor (5) is located on the spacer (10) located on the ceiling of the suction duct (3), at the base of the housing (9), which is located on the suction duct (3) in the hood (1) and covers the outlet of the suction duct (3) decoratively. By placing the first temperature sensor (5) at the point, the temperature of a homogeneous area that is least affected by environmental influences is measured, and the room temperature is monitored more accurately. In addition, since the first temperature sensor (5), which measures the ambient temperature, is positioned inside the hood (1), between the housing (9) and the suction duct (3), contamination of the first temperature sensor (5) is prevented, and in addition, it cannot be seen from the outside and cannot be contacted from the outside. It is important in terms of both security, visual quality and hygiene perception. With this invention, one and/or more than one first temperature sensor (5) is positioned on the spacer (10) located between the suction channel (3) and the housing (9) of the hood (1); Initiating automatic operation by measuring the temperature of the homogeneous region between the housing (9) and the suction channel (3), and accurately detecting the relative difference between the second temperature sensor (6) and the first temperature sensor (5), which measures the load temperature of the cooking device (8), Automatic staging and finishing operations are provided. In an embodiment of the invention, the hood (1) includes a slot (11) formed on the spacer (10) and a first temperature sensor (5) placed in the slot (11). The slot (11) consists of a ceiling (12) formed by shaping the spacer (10) upwards, and a ceiling (12) formed on the side of the slot (11) facing the side wall of the enclosure (9), allowing the first temperature sensor (5) to be easily and quickly installed and removed. It contains an opening (13) that allows recognition (Figure 2 and Figure 3). In another embodiment of the invention, the hood (1) is equipped with a first stage (14) that is parallel to the ceiling (12) in the slot (11) where the first temperature sensor (5) is placed and where the head part of the first temperature sensor (5) sits between the ceiling (12). It contains a second stage (15) which is parallel to the first stage (14) and on which the body of the first temperature sensor (5) sits. The first and second stages (14 and 15) act as guides, ensuring that the first temperature sensor (5) can be easily installed and removed from the slot (11) and preventing the first temperature sensor (5) from moving more securely inside the slot (11). In an embodiment of the invention, the first and second stages (14 and 15) are in "U" form, with the open part corresponding to the opening (13). In another embodiment of the invention, the hood (1) includes a step (16) on which the body of the first temperature sensor (5) sits on the second stage (15). In this application, the body of the first temperature sensor (5) sits on the step (16) from the bottom and the first temperature sensor (5) is supported from the bottom of the body (Figure 4 and Figure 5). By placing the first temperature sensor (5), which is used to monitor the ambient temperature, in the area between the housing (9) and the suction duct (3), the temperature generated by cooking, sunlight, a heater operated in the room, air conditioning, ventilation or the air coming from the window is directly measured by the first temperature sensor. It is prevented from reaching the sensor (5). Thus, by measuring the temperature of a more homogeneous and stable environment, a more accurate ambient temperature can be determined and the temperature change in the environment can be monitored. In this way, the relative difference between the ambient temperature and the cooking device (8) temperature is accurately detected, and the temperature can be used in different cooking device (8) compartments, different cooking device (8) types, different cooking device (8) power levels, different cooking containers and different hoods. Detection of cooking done in (1) modes, automatic staging and termination of the fan (4) motor level are carried out correctly. TR TR

Claims (1)

1.ISTEMLER Ocak, set üstü ocak ve firin gibi pisirici cihazlarin (8) üstüne konumlandirilarak, pisirme islemi sirasinda ortaya çikan koku, duman ve nemin uzaklastirilmasini saglamakta olup, bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan bir emis kanali (3), emis kanalinda (3) yer alan en az bir fan (4), emis kanali (3) ve fani (4) dis etkenlerden koruyan bir muhafaza (9), davlumbaz (1) üzerine yerlestirilen, ortam sicakligini algilayan en az bir birinci sicaklik sensörü (5), pisirici cihaz (8) veya üzerindeki pisirme kabindan yükselen havanin sicakligini ölçen, emis kanalina (3) emilen havanin akis patikasi üzerine yerlestirilen en az bir ikinci sicaklik sensörü (6), birinci ve ikinci sicaklik sensörlerinden (5 ve 6) aldigi bilgiye göre davlumbazi (1) otomatik olarak çalismasini, çalisma kademesinin otomatik olarak ayarlanmasini saglayan bir kontrol birimi (7) içeren, emis kanali (3) ile muhafaza (9) arasindaki ara parçaya (10) yerlestirilen en az bir birinci sicaklik sensörü (5) ile karakterize edilen bir davlumbaz (1). Ara parça (10) üzerinde olusturulan, içine birinci sicaklik sensörünün (5) yerlestirildigi bir yuva (11) ile karakterize edilen Istem 1'deki gibi bir davlumbaz (1). Ara parçanin (10) yukari dogru sekillendirilmesi ile olusturulan bir tavan (12) ile yuvanin (11) muhafazanin (9) yan duvarina bakan tarafinda olusturulan ve içine birinci sicaklik sensörünün (5) kolay ve hizli bir sekilde takilip çikarilabilmesine olanak taniyan bir açiklik (13) içeren yuva (11) ile karakterize edilen Istem 2'deki gibi bir davlumbaz . Birinci sicaklik sensörünün (5) yerlestirildigi yuva (11) içinde tavana (12) paralel olan ve birinci sicaklik sensörünün (5) kafa kisminin tavan (12) ile arasina oturdugu bir birinci kademe (14) ile birinci kademeye (14) paralel olan ve üzerine birinci sicaklik sensörünün (5)10 gövdesinin oturdugu bir ikinci kademe (15) ile karakterize edilen Istem 1'deki gibi bir davlumbaz (1). . Açik kismi açikliga (13) denk gelecek sekilde olusturulan “U” formunda birinci ve ikinci kademe (14 ve 15) ile karakterize edilen Istem 4'teki gibi bir davlumbaz (1). . Ikinci kademe (15) üzerinde birinci sicaklik sensörünün (5) gövdesinin oturdugu bir basamak (16) ile karakterize edilen Istem 4'teki gibi bir davlumbaz (1). TR TR1. CLAIMS It ensures the removal of odor, smoke and moisture arising during the cooking process by being positioned on cooking devices (8) such as stoves, stovetops and ovens. It consists of a body (2), a suction channel (2) located inside the body (2). 3), at least one fan (4) located in the suction duct (3), a casing (9) that protects the suction duct (3) and the fan (4) from external factors, at least one fan placed on the hood (1) that detects the ambient temperature. the first temperature sensor (5), at least one second temperature sensor (6) placed on the flow path of the air sucked into the suction duct (3), which measures the temperature of the air rising from the cooking device (8) or the cooking cabinet above it, one of the first and second temperature sensors (5 and 6) At least one first temperature sensor placed in the spacer (10) between the suction duct (3) and the housing (9), containing a control unit (7) that enables the hood (1) to operate automatically and the operating level to be adjusted automatically according to the information it receives. A hood (1) characterized by (5). A hood (1) as in Claim 1, characterized by a slot (11) formed on the spacer (10) into which the first temperature sensor (5) is placed. A ceiling (12) formed by shaping the spacer (10) upwards and an opening (13) created on the side of the housing (11) facing the side wall of the enclosure (9) allowing the first temperature sensor (5) to be easily and quickly installed and removed. A hood as in Claim 2, characterized by the slot (11) containing . In the slot (11) where the first temperature sensor (5) is placed, there is a first stage (14) parallel to the ceiling (12) and where the head part of the first temperature sensor (5) fits between the ceiling (12) and a first stage (14) parallel to the first stage (14) and above it. A hood (1) as in Claim 1, characterized by a second stage (15) on which the body of the first temperature sensor (5)10 sits. . A hood (1) as in Claim 4, characterized by the first and second stages (14 and 15) in "U" form formed in such a way that the open part coincides with the opening (13). . A hood (1) as in Claim 4, characterized by a step (16) on which the body of the first temperature sensor (5) sits on the second stage (15). TR TR
TR2022/007774 2022-05-13 A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE TR2022007774A2 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR2022007774A2 true TR2022007774A2 (en) 2023-11-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7699237B2 (en) Method for controlling the exhaust flow from a cooking chamber of a baking oven
AU2014200852B2 (en) Baking oven with climate controlled temperature limiter
US9752786B2 (en) Sensing system for a cooktop appliance with airflow protected sensor
US20150260193A1 (en) Sensing system for a cooktop appliance with airflow protected sensor
DK1619443T3 (en) Cooking appliance with controllable ventilation
WO2020078670A1 (en) An exhaust hood comprising a temperature sensor
KR20100119139A (en) Oven range
EP3867575B1 (en) An exhaust hood for detecting the cooking device type
JP6941982B2 (en) Cooker and cooker system
ES2725080T3 (en) Temperature measuring device in a cooking oven and cooking oven comprising such a temperature measuring device
JP4621720B2 (en) Gas stove
TR2022007774A2 (en) A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE
US10494758B2 (en) Dryer appliances and methods of operation
US8158912B2 (en) Fan apparency arrangement for an appliance
US8101890B2 (en) Fan apparency arrangement for an appliance
EP4276364A1 (en) An exhaust hood with improved automatic operation performance
WO2018070060A1 (en) Ventilation-fan-equipped microwave oven, and cooking system
CN110207217A (en) Refrigeration range hood and control method thereof
JP6022017B2 (en) Cooker
EP1966543A2 (en) Oven with sensor
EP4293288A1 (en) Exhaust hood with automatic operation performance
TR2022009914A2 (en) A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE
TR2022007768A2 (en) A HOOD WITH INCREASED AUTO-OPERATION PERFORMANCE
JPH06101852A (en) Fan lock detecting device for built-in cooking device
KR20070011773A (en) Air conditioner for hood type controlling wind volume