TR2021015372A2 - A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER - Google Patents
A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATERInfo
- Publication number
- TR2021015372A2 TR2021015372A2 TR2021/015372A TR2021015372A TR2021015372A2 TR 2021015372 A2 TR2021015372 A2 TR 2021015372A2 TR 2021/015372 A TR2021/015372 A TR 2021/015372A TR 2021015372 A TR2021015372 A TR 2021015372A TR 2021015372 A2 TR2021015372 A2 TR 2021015372A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- cooking
- beverage
- water
- control unit
- cabinet
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 81
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 35
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 103
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 24
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 22
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 7
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 18
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 9
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 2
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 description 1
- 230000003749 cleanliness Effects 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 230000002542 deteriorative effect Effects 0.000 description 1
- 238000010304 firing Methods 0.000 description 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 235000012171 hot beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 238000009958 sewing Methods 0.000 description 1
- 238000003892 spreading Methods 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
- A47J31/401—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea whereby the powder ingredients and the water are delivered to a mixing bowl
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)
Abstract
Buluş içeceğin pişirilerek içime hazır hale getirilmesini sağlamak için; içerisine içecek tozu ve suyun konulabildiği en az bir pişirme kabı (25) ve bahsedilen pişirme kabı (25) civarında konumlanarak pişirme kabı (25) içerinde bulunan içecek karışımını pişirmek için en az bir ısıtma elemanı (24) içeren en az bir içecek pişirme otomatı (10) ile ilgilidir. Buluşun yeniliği; pişirme kabında (25) içecek tozu ve suyun karıştırılması için; pişirme kabını (25) en az bir dönme ekseni (I) etrafında en azından kısmen tekrarlı şekilde döndürebilen az bir tahrik elemanı (26) ve bahsedilen tahrik elemanının (26) kontrol edilmesi için ilişkilendirildiği en az bir kontrol ünitesi (40) içermesiyle karakterize edilmektedir.In order to make the beverage ready for drinking by cooking; At least one cooking vessel (25) in which beverage powder and water can be placed, and at least one beverage cooking automatic (25) containing at least one heating element (24) for cooking the beverage mixture in the cooking vessel (25) by positioning around the said cooking vessel (25). 10) is related. The novelty of the invention; for mixing beverage powder and water in the cooking vessel (25); it is characterized in that it comprises at least one drive element (26) which can rotate the cookware (25) at least partially repetitively about at least one rotation axis (I) and at least one control unit (40) with which said drive element (26) is associated to control it.
Description
TARIFNAME IÇECEK TOZU VE SUYUN KARISTIRILABILIRLIGI IYILESTIRILMIS BIR IÇECEK PISIRME OTOMATI TEKNIK ALAN Bulus, içecegin pisirilerek içime hazir hale getirilmesini saglamak için; içerisine içecek tozu ve suyun konulabildigi en az bir pisirme kabi ve bahsedilen pisirme kabi civarinda konumlanarak pisirme kabi içerinde bulunan içecek karisimini pisirmek için en az bir isitma elemani içeren en az bir içecek pisirme otomati ile ÖNCEKI TEKNIK Türk kahvesi; Osmanli Imparatorlugu'ndan günümüze kadar gelmis en eski kahve hazirlama ve pisirme metotlarindandir. Kendine has tadi, köpügü, kokusu, sunulus biçimiyle özgün bir kimligi ve gelenegi vardir. Telvesi ile ikram edilen tek kahve Kahve otomatlari ise yalnizca bir tusa basilmasiyla kahve hazirlayabilen, parali ve parasiz olarak çalisan iki farkli türde üretilmektedir. Parali, parasiz veya butonla çalisan kahve otomatlari teknikte bilinmektedir. Oteller, sirketler, havalimanlari, istasyonlar, yurtlar ve daha pek çok farkli lokasyonda genellikle sicak içecek otomati olarak kahve otomati kullanimi tercih edilmektedir. Insanlarin yogun bir sekilde bulundugu yerlerde içecek otomatlariyla karsilasilmasi mümkündür. DESCRIPTION THE MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER IS AN IMPROVED BEVERAGE COOKING MACHINE TECHNICAL FIELD Invention, to ensure that the beverage is cooked and ready for drinking; into at least one cooking container in which the beverage powder and water can be placed, and the said cooking by positioning the beverage mixture in the cooking pot by positioning it around the cooking pot. with at least one automatic beverage machine with at least one heating element for cooking PRIOR ART Turkish coffee; The oldest coffee from the Ottoman Empire to the present day It is one of the preparation and cooking methods. Its unique taste, foam, smell, presentation It has a unique identity and tradition. The only coffee served with its grounds Coffee vending machines, on the other hand, are paid and vending machines that can prepare coffee with just the push of a button. It is produced in two different types that work for free. With money, free or with a button Working coffee vending machines are known in the art. Hotels, companies, airports, usually hot drinks in stations, dormitories and many other different locations It is preferred to use a coffee vending machine as a vending machine. a dense of people It is possible to encounter beverage vending machines in places where it is located.
Kahve otomatlarinda kahve bir cezve içerisinde pisirilmektedir. Önceden belirlenen süre boyunca pisirilen kahve önceden belirlenen bir kaba bosaltilarak servis edilmektedir. Bu kahve pisirme isleminde cezve içerisine önce içecek tozu konulmakta ve içerisine su eklenerek pisirilmektedir. In coffee vending machines, coffee is cooked in a coffee pot. Predetermined The coffee cooked for a certain period of time is poured into a predetermined container and served. is being done. In this coffee brewing process, firstly, the beverage powder is put into the coffee pot. It is placed and cooked by adding water.
Mevcut teknikte yasanan sorunlarin basinda kahve tozu ve suyun karistirilmasi gelmektedir. Bu ikilinin pisirme prosesinin basina karistirilmasi homojen bir karisim elde edilmesi için sarttir. Bunun için mevcut teknikte karistirici unsurlar bulunmaktadir. Bu karistirici unsurlar cezve içerisine girebilen bir karistirici çubuk olabilmektedir. Karistirici çubuk kullanilmasinin dezavantajlari arasinda çubugu her pisirme arasinda temizleme ihtiyaci olmasi gelmektedir. Bu temizleme islemi için ek bir temizleme tertibati ve buna bagli olarak ek temizleme vakti gerekmektedir. Bu da kahve otomatinin kullanimi için dezavantaj getirmektedir. Mixing coffee powder and water at the beginning of the problems experienced in the current technique is coming. Mixing these two at the beginning of the cooking process creates a homogeneous mixture. essential to obtain. For this, mixing elements in the current art are available. These stirring elements are a stir bar that can go into the coffee pot. can happen. Disadvantages of using a stir bar include between cooking comes the need for cleaning. Additional for this cleaning a cleaning device and, accordingly, additional cleaning time is required. This also brings a disadvantage for the use of the coffee vending machine.
Buna ek olarak, kahvenin pisirme kabina dökülmesinden sonra kahve tozlarinin pisirme kabinin duvarlarina yayilmasi bir teknik problemdir. Pisirme kabi etrafina yayilan kahve tozlari pisirme sirasinda sivi içerisine karisamamaktadir. Bu sebeple pisirilen kahve miktarinda kayip yasanmasinin yani sira pisirme kabinin da temizligi bozulmaktadir. In addition, after the coffee is poured into the brewing cabinet, the coffee powders Spreading on the walls of the cooking cabinet is a technical problem. Around the cooking pot The coffee powders emitted cannot mix into the liquid during cooking. Therefore In addition to the loss of the amount of cooked coffee, the cleanliness of the cooking cabinet is deteriorating.
Sonuç olarak, yukarida bahsedilen tüm sorunlar, ilgili teknik alanda bir yenilik yapmayi zorunlu hale getirmistir. As a result, all the above-mentioned problems are a novelty in the relevant technical field. does not make it mandatory.
BULUSUN KISA AÇIKLAMASI Mevcut bulus yukarida bahsedilen dezavantajlari ortadan kaldirmak ve ilgili teknik alana yeni avantajlar getirmek üzere, bir içecek pisirme otomati ile ilgilidir. BRIEF DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention is designed to eliminate the above mentioned disadvantages and It relates to a beverage automatic machine to bring new advantages to the field.
Bulusun bir amaci, içerisinde içecek tozu ve suyun homojen sekilde karistirilabildigi bir içecek pisirme otomati ortaya koymaktir. An object of the invention is to ensure that beverage powder and water can be mixed homogeneously. is to put out a beverage cooking vending machine.
Yukarida bahsedilen ve asagidaki detayli anlatimdan ortaya çikacak tüm amaçlari gerçeklestirmek üzere mevcut bulus, içecegin pisirilerek içime hazir hale getirilmesini saglamak için; içerisine içecek tozu ve suyun konulabildigi en az bir pisirme kabi ve bahsedilen pisirme kabi civarinda konumlanarak pisirme kabi içerinde bulunan içecek karisimini pisirmek için en az bir isitma elemani içeren en az bir içecek pisirme otomatidir. Buna göre yeniligi, pisirme kabinda içecek tozu ve suyun karistirilmasi için; pisirme kabini en az bir dönme ekseni etrafinda en azindan kismen tekrarli sekilde döndürebilen az bir tahrik elemani ve bahsedilen tahrik elemaninin kontrol edilmesi için iliskilendirildigi en az bir kontrol ünitesi içermesidir. Böylece içerisinde pisirilen içecek tozu ve suyun kontrol birimi tarafindan önceden belirlenen sekilde karistirilabilmesi saglanmaktadir. All the above-mentioned purposes that will emerge from the detailed description below. The present invention is to make the beverage ready for drinking by cooking. to ensure its delivery; at least one in which the beverage powder and water can be placed. the cooking vessel by positioning around the cooking vessel and the said cooking vessel containing at least one heating element for cooking the beverage mix contained in it. It is a small beverage machine. Accordingly, its innovation includes beverage powder and for mixing water; cooking cabinet around at least one axis of rotation a small drive element capable of rotating at least partially repetitively and said at least one control unit to which the drive element is associated to control it contains. Thus, the control unit of the beverage powder and water cooked in it It is ensured that it can be mixed in a predetermined way by the
Bulusun mümkün bir yapilanmasinin özelligi, bahsedilen kontrol ünitesinin pisirme kabi içerisindeki içecegin sicakligini tespit etmek üzere iliskilendirildigi en az bir birinci algilayici içermesidir. Böylece içecegin sicakligina göre bir karistirma islemi uygulanabilmektedir. A feature of a possible embodiment of the invention is that said control unit is at least one that is associated to detect the temperature of the beverage in the container. contains the first sensor. Thus, a mixing process is performed according to the temperature of the drink. applicable.
Bulusun mümkün bir diger yapilanmasinin özelligi, kontrol ünitesinin pisirme kabi içerisindeki içecegin dolum seviyesini tespit etmek üzere iliskilendirildigi en az bir ikinci algilayici içermesidir. Böylece içecegin pisirme kabindaki miktarina göre bir karistirma islemi uygulanabilmektedir. Another possible embodiment of the invention is characterized by the cooking pot of the control unit. at least one in which the beverage is associated to detect the fill level. It contains a second sensor. Thus, depending on the amount of the beverage in the cooking cabinet, a mixing process can be applied.
Bulusun mümkün bir diger yapilanmasinin özelligi, kontrol ünitesinin pisirme kabi içerisindeki içecegin pisirme sirasindaki seviyesini tespit etmek üzere iliskilendirildigi en az bir üçüncü algilayici içermesidir. Böylece içecegin pisirme kabindaki yüksekligine göre bir karistirma islemi uygulanabilmektedir. Another possible embodiment of the invention is characterized by the cooking pot of the control unit. to detect the level of the beverage in it during cooking. is that it contains at least one third sensor to which it is associated. So that your drink does not cook A mixing process can be applied according to the height in the cabin.
Bulusun mümkün bir diger yapilanmasinin özelligi, kontrol ünitesinin pisirme kabinin konum tespitinde kullanilmak üzere iliskilendirildigi en az bir konum denetleyicisi içermesidir. Böylece içecegin pisirme kabindaki yüksekligine göre bir karistirma islemi uygulanabilmektedir. Another possible embodiment of the invention is characterized in that the control unit is at least one location to which the car is associated for use in locating contains the controller. Thus, according to the height of the beverage in the cooking cabinet mixing process can be applied.
Bulusun mümkün bir diger yapilanmasinin özelligi, pisirme kabinda içecek tozu ve suyun karistirilmasi için; pisirme kabina su püskürten en az bir nozulun bahsedilen dönme ekseni dogrultusunda en azindan kismen hareketlendirilebilir olmasidir. In another possible embodiment of the invention, beverage powder and for mixing water; said at least one nozzle spraying water into the cooking cabinet is that it is at least partially movable in the direction of the rotation axis.
Böylece karistirma isleminin nozul tarafindan akis sirkülasyonuna göre de yapilabilmesi saglanmaktadir. Thus, the mixing process can be adjusted according to the flow circulation by the nozzle. it is possible to do it.
Bulusun mümkün bir diger yapilanmasinin özelligi, endüstriyel alanlarda kullanilir olmasidir. Böylece endüstriyel uygulamalarda ev yapimindaki lezzetin yakalanacagi sekilde içecek hazirlanmasi saglanmaktadir. Another possible embodiment of the invention is characterized in that it is used in industrial areas. is that. Thus, in industrial applications, the taste of home-made It is ensured that the beverage is prepared as it is caught.
SEKILIN KISA AÇIKLAMASI Sekil 1' de bulus konusu içecek pisirme otomatinin temsili bir önden görünümü verilmistir. BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURE Figure 1 is a representative front view of the inventive beverage automaton. given.
Sekil 2' de bulus konusu içecek pisirme otomatinda bulunan pisirme tertibatinin temsili bir perspektif görünümü verilmistir. Figure 2 shows that the cooking device in the beverage automatic machine which is the subject of the invention. A representative perspective view is given.
BU LUSUN DETAYLI AÇIKLAMASI Bu detayli açiklamada bulus konusu sadece konunun daha iyi anlasilmasina yönelik hiçbir sinirlayici etki olusturmayacak örneklerle açiklanmaktadir. DETAILED DESCRIPTION OF THIS ITEM In this detailed description, the subject of the invention is only intended for a better understanding of the subject. It is explained with examples that will not have any limiting effect on the subject.
Sekil 1,e atfen bulus bir içecek pisirme otomati (10) ile ilgilidir. Bulus konusu içecek pisirme otomati (10); içecegin hazirlanmasini saglayan cihazdir. Bulusun mümkün bir yapilanmasinda içecek Türk kahvesidir. Içecek pisirme otomatinda (10) kahve tozunun su ile birlikte pisirilmesi ile kahve içecegi elde edilmesi saglanmaktadir. Referring to Figure 1 , the invention relates to a beverage automatic machine 10 . The beverage subject to the invention cooker (10); It is the device that enables the preparation of the beverage. find it possible In a structure, the drink is Turkish coffee. Coffee in the beverage dispenser (10) Coffee is obtained by cooking the powder together with water.
Içecek pisirme otomatinda (10) kullanilan kahve, çekirdeklerin ögütülmesi ile elde edilebilmektedir. Ögütülmüs kahve çekirdeklerinin su ile birlikte pisirilmesiyle Türk kahvesi elde edilmektedir. Içecek pisirme otomati (10) endüstriyel olarak kullanima uygundur. Bunun için içecek pisirme otomatinin (10) kullanim alanlari arasinda özel ve kamusal alanlar olabilmektedir. Içecek pisirme otomati (10) üzerinde içecek seçimine imkan verebilen bir arayüz, pisirilmis içecegin servis edilmesi için servis alani, içecek hazirlanmasi için ödeme alabilen jeton alani vb. yapilar olabilmektedir. The coffee used in the beverage machine (10) is obtained by grinding the beans. can be achieved. Turkish coffee by cooking ground coffee beans with water. coffee is produced. Automatic beverage machine (10) for industrial use suitable. For this reason, there are special uses among the areas of use of the beverage machine (10). and public spaces. Beverage on the beverage dispenser (10) an interface that allows the selection of area, token area that can be paid for beverage preparation, etc. there may be leaves.
Sekil 2, de bulus konusu içecek pisirme otomatinda (10) bulunan pisirme tertibatinin (20) temsili bir perspektif görünümü verilmistir. Buna göre içecek pisirme otomati (10) üzerinde en az bir pisirme tertibati (20) bulunmaktadir. Figure 2 shows the cooking equipment in the beverage automatic machine (10) which is the subject of the invention. A representative perspective view of the assembly (20) is given. drink accordingly There is at least one cooking device (20) on the cooking machine (10).
Bahsedilen pisirme tertibati (20) içecegin hazirlanmasini saglamaktadir. Pisirme tertibati (20) içecek tozu ve suyun karistirilarak pisirilmesine imkan vermektedir. Said cooking device (20) provides the preparation of the beverage. Cooking device (20) allows mixing of beverage powder and water to cook.
Pisirme tertibati (20) üzerinde en az bir pisirme kabi (25) bulunabilmektedir. At least one cooking container (25) can be located on the cooking device (20).
Bahsedilen pisirme kabi (25) tercihen içerisinde içecek karisiminin tutulabilmesine imkan verecek sekilde formlanabilmektedir. Pisirme kabi (25) paslanmaz çelik gibi bir malzemeden imal edilmekte olup çoklu sayida pisirme islemine dayanikli yapidadir. Pisirme kabi (25) en az bir platform (21) üzerinde konumlanmaktadir. Said cooking vessel (25) preferably allows the beverage mixture to be kept in it. can be shaped to allow Cooking bowl (25) like stainless steel It is made of a material and is resistant to multiple cooking processes. is in the structure. The cooking container (25) is positioned on at least one platform (21).
Bahsedilen platform (21) esasen pisirme kabinin (25) üzerinde tasinmasina imkan vermek üzere karsilikli konumlanmis dikmelere (22) ve bahsedilen dikmeler (22) arasinda saglanmis en az bir altliga (23) sahiptir. Bu dikmeler (22) bahsedilen altliginin (23) önceden belirlenen bir yükseklikte tutulmasini saglamaktadir. Said platform (21) essentially allows the cooking cabinet (25) to be carried on it. to the uprights (22) and said uprights (22) positioned against each other to give has at least one base (23) provided between These struts (22) mentioned It ensures that the base (23) is kept at a predetermined height.
Dikmeler (22) altligin (23) belirli bir yükseklikte tutulmasini saglayarak en azindan kismen bir dönme ekseni (I) etrafinda dönmesine imkan vermektedir. Bahsedilen dönme ekseni (I) esasen altligin kendi etrafinda döndügü eksendir. Altlik (23) üzerinde pisirme kabi (25) konumlandirilmaktadir. The uprights (22) ensure that the pedestal (23) is kept at a certain height, at least it allows it to rotate partially around an axis of rotation (I). Said The axis of rotation (I) is essentially the axis around which the pad rotates. Base (23) The cooking bowl (25) is positioned on it.
Içecek pisirme otomati (10) az bir birinci depolama haznesi (11) içermektedir. The beverage cooking machine (10) includes at least one first storage chamber (11).
Bahsedilen birinci depolama haznesi (11) esasen içerisinde içecege dönüstürülecek içecek tozunun depolandigi biriktirme hacmidir. Birinci depolama haznesi (11) en az bir iletim yolu (12) ile irtibatlanmaktadir. Bahsedilen iletim yolu (12) esasen kahvenin pisirme kabina (25) aktarilmasina imkân vermektedir. Said first storage chamber (11) essentially contains the beverage inside. is the storage volume in which the beverage powder to be converted is stored. Primary storage chamber (11) is connected with at least one transmission path (12). Said transmission path (12) essentially allows the coffee to be transferred to the brewing cabinet (25).
Içecek pisirme otomati (10) en az bir ikinci depolama haznesi (13) içermektedir. The beverage automat (10) comprises at least one second storage chamber (13).
Bahsedilen ikinci depolama haznesi (13) esasen içerisinde su biriktirilmesini saglayan biriktirme hacmidir. Pisirme kabina (25) ihtiyaç olan suyun temin edilmesini saglamaktadir. Pisirme kabi (25) en az bir nozul (14) ile iliskilendirilmektedir. Bahsedilen nozul (14) ikinci depolama haznesindeki (13) suyun pisirme kabina (25) aktarilmasina imkan vermektedir. Bahsedilen nozul (14) pisirme kabina (25) göre önceden belirlenen bir konumda konumlandirilmaktadir. Said second storage chamber (13) essentially consists of accumulating water in it. is the accumulation volume. Providing the water needed for the cooking cabinet (25) ensures that. Cooking bowl (25) with at least one nozzle (14) are associated. Said nozzle (14) is located in the second storage chamber (13). it allows the water to be transferred to the cooking cabinet (25). Said nozzle (14) It is positioned in a predetermined position relative to the cooking cabinet (25).
Nozul (14) pisirme kabi (25) içerisindeki içecek tozu ile suyu verimli karistirabilmek için suyu püskürtürken dönme ekseninin (I) uzanma dogrultusunda en azindan kismen hareket edecek sekilde konfigüre edilebilmektedir. Yapilan bu hareket sayesinde içecek tozu ve suyun pisirme kabinda (25) optimum sekilde karismasi saglanmaktadir. To be able to mix the beverage powder in the nozzle (14) and the cooking bowl (25) efficiently with the water. at least in the direction of extension of the axis of rotation (I) when spraying water for It can be configured to move partially. This move made Optimum mixing of beverage powder and water in the cooking cabinet (25) thanks to is provided.
Pisirme tertibati (20) üzerinde en az bir isitma elemani (24) bulunmaktadir. There is at least one heating element (24) on the cooking device (20).
Bahsedilen isitma elemani (24) pisirme kabinin (25) en azindan kismen isitilmasini saglamaktadir. Bunu yapabilmek için isitma elemani (24) altlik (23) üzerinde konumlandirilabilmektedir. Isitma elemani (24) bulusun mümkün bir yapilanmasinda bir indüksiyon ocagi olabilmektedir. Pisirme kabi (25) altliga en az bir baglanti elemani (2?) vasitasiyla irtibatlanmaktadir. Böylelikle isitma elemani (24) ile pisirme kabinin (25) bir bütün olarak hareket etmesi saglanmaktadir. Said heating element (24) ensures that the cooking cabinet (25) is at least partially heated. it provides. To do this, the heating element (24) is placed on the base (23). can be positioned. Heating element 24 is a possible inventive There may be an induction furnace in its construction. Cooking bowl (25) must have at least it is connected by means of a connector (2?). Thus, the heating element (24) and the cooking cabinet (25) are provided to move as a whole.
Pisirme tertibati (20) az bir tahrik elemani (26) ile iliskilendirilmektedir. Bahsedilen tahrik elemani (26) dikmeler (22) üzerinde konumlanan altligi (23) bahsedilen dönme ekseni (I) etrafinda döndürecek sekilde konfigüre edilmektedir. Bunu yapabilen tahrik elemani (26) esasen bir elektrik motorudur. Tahrik elemani (26) bu sayede altligi (23) ve ona bagli pisirme kabini (25) en azindan kismen döndürebilmektedir. Tahrik elemaninin (26) pisirme kabini (25) en azindan kismen döndürebilmesinin iki tane faydasi bulunmaktadir. Bunlardan birincisi pisirme kabi (25) içerisinde pisirilmis olan içecegin döndürme sonucu bir bardak gibi içme kabina bosaltilmasidir. Ikincisi ise pisirme kabina (25) çalkalama özelligi katiyor olmasidir. Pisirme kabi (25) içerisinde bulunan içecek tozuna nozul (14) tarafindan su eklenirken pisirme kabi (25) dönme ekseninde (l) kismen döndürülerek iç kismindaki içerigi çalkalamaktadir. Bu sayede içecek tozu ve suyun homojen bir sekilde karistirilmasi saglanmis olmaktadir. Bu çalkalama islemi nozul (14) tarafindan su beslenirken ya da su beslemesi sonrasinda yapilabilmektedir. The cooking device (20) is associated with a small drive element (26). Said The driving element (26) is the base (23) positioned on the uprights (22). It is configured to rotate around the rotation axis (I). This The driving element (26) that can do this is essentially an electric motor. The drive element (26) is In this way, the base (23) and the cooking cabinet (25) connected to it are at least partially can rotate. The cooking cabinet (25) of the drive element (26) is at least partially There are two benefits of being able to rotate. The first of these is the cooking pot. (25) Do not drink like a glass as a result of rotating the cooked beverage inside. cabinet evacuation. The second one adds agitation feature to the cooking cabinet (25) is that. Beverage powder in the cooking pot (25) is brought into contact with the nozzle (14). While water is being added, the cooking vessel (25) is partially rotated on the rotation axis (l). It shakes the content in the section. In this way, a homogeneous mixture of beverage powder and water It is ensured that it is mixed in this way. This agitation process nozzle (14) It can be done while feeding water or after water feeding.
Platform (21) en az bir konum denetleyicisi (41) ile iliskilendirilmektedir. Bahsedilen konum denetleyicisi (41) pisirme kabinin (25) dönme hareketi yaparken konumunun tespit edilmesini tespit edebilen bir kontrol elemanidir. Konum denetleyicisi (41) sayesinde pisirme kabinin (25) farkli konumlar arasinda hareketinin takibi saglanmaktadir. Buna ek olarak konum denetleyicisi (41) sayesinde tahrik elemaninin (26) farkli hizlarda çalkalama yapabilmesi de saglanmaktadir. Platform 21 is associated with at least one position controller 41 . Said while the position controller (41) rotates the cooking cabinet (25) It is a control element that can detect the detection of its position. Location between different positions of the cooking cabinet (25) thanks to the controller (41) movement is tracked. In addition location controller (41) It is also possible for the drive element (26) to shake at different speeds. is provided.
Tahrik elemaninin (26) hareketi en az bir kontrol ünitesi (40) vasitasiyla yönetilmektedir. Bahsedilen kontrol ünitesi (26) esasen içecek pisirme otomatinda (10) gerçeklesen süreçlerin kontrolünü mümkün kilmaktadir. Kontrol ünitesi (40) içecek pisirme otomatinin (10) islem siralamasina ve elektronik olarak tahrik edilmesini saglayan bir mikroislemcidir. Kontrol ünitesi (40) ile pisirme kabinin (25) çalkalama süresi, hizi ve siddeti ayarlanabilmektedir. Bu ayarlama islemi; kullanici tarafindan kontrol ünitesine (40) önceden tanitilmis olabilmektedir. The movement of the drive element 26 is mediated by at least one control unit 40 is managed. Said control unit (26) is essentially in the beverage machine. (10) makes it possible to control the processes taking place. Control unit (40) the process sequence and electronic drive of the beverage dispenser (10) It is a microprocessor that allows Control unit (40) and cooking cabinet (25) shaking time, speed and intensity can be adjusted. This adjustment process; user may have already been introduced to the control unit (40) by the
Içecek pisirme otomatinda (10), pisirme kabi (25) üzerinde en az bir birinci algilayici (30) konumlanmaktadir. Bahsedilen birinci algilayici (30) esasen bir sicaklik sensörü olup pisirme kabinin (25) önceden belirlenen sicakliga ulasmasinin takip edilmesine olanak saglamaktadir. Kontrol ünitesinin (40) farkli sicakliklarda farkli çalkalama karakteristigi uygulamasi saglanabilmektedir. In the beverage machine (10), there is at least one first one on the cooking container (25). the sensor (30) is positioned. Said first sensor (30) is essentially a It is a temperature sensor, and the cooking cabinet (25) is adjusted to the predetermined temperature. It allows tracking of the delivery. Control unit (40) Different agitation characteristics can be applied at different temperatures.
Içecegin Türk kahvesi olmasi durumunda çalkalama isleminin önceden belirlenen bir sicakliga kadar uygulanmasi ve bu sicakligin üzerinde çalkalama isleminin durdurulmasi saglanabilmektedir. In case the beverage is Turkish coffee, the shaking process must be predetermined. up to a temperature and shaking above this temperature can be stopped.
Pisirme kabi (25) üzerinde saglanmis en az bir ikinci algilayici (31) içermektedir. The cooking vessel (25) includes at least one second sensor (31) provided on it.
Bahsedilen ikinci algilayici (31) bir seviye sensörü olup içecegin olusmasi için gerekli suyun seviyesini algilamaktadir. Su bir debimetre (sekillerde gösterilmemisti) tarafindan bir içimlik olacak sekilde pisirme kabi (25) içerisine doldurulmaktadir. Bu sayede kontrol ünitesinin (40) karistirma, çalkalama islemini önceden belirlenen bir su seviyesine kadar uygulamasi saglanabilmektedir. Said second sensor (31) is a level sensor and is used to form the beverage. detects the required water level. Water is a flow meter (in the figures not shown) into the cooking vessel (25) as a drinker. is being filled. In this way, the mixing and shaking process of the control unit (40) It can be applied up to a predetermined water level.
Mümkün bir diger yapilanmada ise suyun pisirme kabina (25) aktarilmasi tamamlandiktan sonra da karistirma yapilabilmektedir. In another possible configuration, the water is transferred to the cooking cabinet (25). After it is completed, mixing can be done.
Pisirme kabi (25) en az bir üçüncü algilayici (32) içermektedir. Bahsedilen üçüncü algilayici (32) da bir seviye sensörü olup, pisen içecegin hacminin artmasi sonucu pisme isleminin gerçeklesme bilgisini algilamaktadir. Üçüncü algilayici (32) vasitasiyla pisen içecegin köpürerek seviyesinde artis olma miktari tespit edilmektedir. Bu sayede kontrol ünitesinin (40) pisme sonucu olusan köpürme miktarina bagli olarak karistirma vaktinin ayarlanmasi saglanabilmektedir. The cooking vessel (25) includes at least a third sensor (32). the third mentioned The sensor (32) is also a level sensor, resulting in an increase in the volume of the cooked beverage. It detects the realization information of the firing process. Third sensor (32) Determination of the amount of increase in the level of foaming of the beverage cooked through is being done. In this way, the foaming caused by the cooking of the control unit (40) Depending on the amount of mixing, the mixing time can be adjusted.
Bulusun mümkün bir kullaniminda; pisirme kabina (25) içecek tozu konulmakta ve nozul (14) vasitasiyla içerisine su katilmaktadir. Bu islem sirasinda pisirme kabi (25) dönme ekseninde (I) en azindan kismen döndürülerek çalkalama, karistirma islemi yapilmaktadir. Bu sayede en iyi karistirma verimi elde edilmis olmaktadir. Bu döndürme hareketi tahrik elemani (26) vasitasiyla yapilmaktadir. Bunun için tahrik elemani (26) kontrol ünitesi (40) tarafindan yönetilmektedir. Kontrol ünitesi (40) bu hareketi yaparken çesitli algilayicilardan aldigi verilere bagli olarak tespit yapabilmektedir. Bu sayede karistirma islevinin gerçek kisi tarafindan yapilana en yakin sekilde yapilabilmesi saglanmis olmaktadir. Buna ek olarak pisirme kabinda (25) etrafa saçilan içecek tozu parçaciklarinin da tekrar sivi karisim içerisine dahil edilmesi saglanmaktadir. In one possible use of the invention; beverage powder is placed in the cooking cabinet (25) and Water is added to it by means of the nozzle (14). The cooking pot during this process (25) agitation, mixing, at least partially by rotation on the axis of rotation (I) is being done. In this way, the best mixing efficiency is obtained. This the rotation movement is made by means of the drive element (26). drive for this element (26) is managed by the control unit (40). The control unit (40) is detection depending on the data it receives from various sensors while making the movement. can do. In this way, the mixing function is the best that can be done by a real person. It is ensured that it can be done in close proximity. In addition, in the cooking cabinet (25) The particles of beverage powder scattered around are also included in the liquid mixture. is provided.
Bulusun koruma kapsami ekte verilen istemlerde belirtilmis olup kesinlikle bu detayli anlatimda örnekleme amaciyla anlatilanlarla sinirli tutulamaz. Zira teknikte uzman bir kisinin, bulusun ana temasindan ayrilmadan yukarida anlatilanlar isiginda benzer yapilanmalar ortaya koyabilecegi açiktir. The scope of protection of the invention is stated in the appended claims and it is absolutely detailed explanation cannot be limited to what is told for the purpose of illustration. Because in technique what has been described above by a specialist without departing from the main theme of the invention It is clear that similar structuring can occur in the light of this.
SEKILDE VERILEN REFERANS NUMARALARI Içecek Pisirme Otomati 11 Birinci Depolama Haznesi 12 Iletim Yolu 13 Ikinci Depolama Haznesi 14 Nozul Pisirme Tertibati 21 Platform 22 Dikme 23 Altlik 24 lsitma Elemani Pisirme Kabi 26 Tahrik Elemani 27 Baglanti Elemani Birinci Algilayici 31 Ikinci Algilayici 32 Üçüncü Algilayici 40 Kontrol Ünitesi 41 Konum Denetleyicisi (l) Dönme Ekseni REFERENCE NUMBERS IN THE FOLLOWING Beverage Cooking Machine 11 Primary Storage Chamber 12 Transmission Ways 13 Second Storage Hopper 14 Nozzles Cooking Set 21 Platforms 22 Sewing 23 Bases 24 heating element Cooking Container 26 Drive Element 27 Fasteners Primary Sensor 31 Second Sensor 32 Third Sensor 40 Control Units 41 Position Controller (l) Axis of Rotation
Claims (1)
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2021/015372A TR2021015372A2 (en) | 2021-10-01 | 2021-10-01 | A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER |
| PCT/TR2022/051069 WO2023055335A1 (en) | 2021-10-01 | 2022-09-30 | A beverage cooking vending machine where mixability of beverage powder and water is improved |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2021/015372A TR2021015372A2 (en) | 2021-10-01 | 2021-10-01 | A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR2021015372A2 true TR2021015372A2 (en) | 2021-10-21 |
Family
ID=84046256
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2021/015372A TR2021015372A2 (en) | 2021-10-01 | 2021-10-01 | A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR2021015372A2 (en) |
| WO (1) | WO2023055335A1 (en) |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN204218689U (en) * | 2014-11-15 | 2015-03-25 | 王光力 | A kind of automatic milk punching machine |
| EP3280298B1 (en) * | 2015-04-06 | 2019-06-12 | Arçelik Anonim Sirketi | A turkish coffee machine and control method thereof |
| TR201800715A2 (en) * | 2018-01-18 | 2018-04-24 | Baris Capak | Turkish Coffee Vending Machine |
| CN110074676B (en) * | 2019-03-27 | 2021-06-11 | 童·林约翰 | Powder shaking and homogenizing mechanism, automatic coffee brewing device adopting same and coffee brewing method |
-
2021
- 2021-10-01 TR TR2021/015372A patent/TR2021015372A2/en unknown
-
2022
- 2022-09-30 WO PCT/TR2022/051069 patent/WO2023055335A1/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2023055335A1 (en) | 2023-04-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US8037811B2 (en) | Adjustable volume brewer | |
| EP2624733B1 (en) | Beverage dispenser with selectable beverage sensory parameters | |
| EP3232870B1 (en) | Beverage dispenser | |
| CA2939341A1 (en) | Beverage brewer and related methods for brewing beverages | |
| JP6446041B2 (en) | Process for preparing milk-based beverages | |
| US20240260789A1 (en) | Device for the automatic preparation of a food product and method of offering and/or selling such a food product | |
| WO2015132132A1 (en) | Device and method for preparing beverages | |
| JP2022520147A (en) | A device for dosing and / or preparing a medium to be prepared, a container for accepting and administering an ingredient, a container for accepting and administering a fluid, and a corresponding system. | |
| TR2021015372A2 (en) | A BEVERAGE COOKER WITH IMPROVED MIXABILITY OF BEVERAGE POWDER AND WATER | |
| US20050016384A1 (en) | Household coffee and hot beverage dispenser | |
| TR201800715A2 (en) | Turkish Coffee Vending Machine | |
| JP2022013954A (en) | Thickness automatic cooking vending machine | |
| KR102715860B1 (en) | Device for the automatic preparation of a food product and method of offering and/or selling such a food product | |
| TR202020469A2 (en) | ||
| TR2023003094U5 (en) | A TURKISH COFFEE VENDING MACHINE | |
| US20120012614A1 (en) | Beverage Additive Storage and Dispensing Station | |
| WO2015132134A1 (en) | Device for preparing beverages | |
| TR202020470A2 (en) | ONE BEVERAGE SERVICE UNIT | |
| TR2024004501A2 (en) | METHOD OF PREPARING INSTANT TURKISH COFFEE DRINK FROM COFFEE BEANS AND AUTOMATIC BEAN TURKISH COFFEE SYSTEM MACHINE | |
| JP2001256548A (en) | Automatic beverage vending machine | |
| TR201507261A2 (en) | AUTOMATIC TURKISH COFFEE MACHINE AND TURKISH COFFEE PREPARATION METHOD |