TR201702940A2 - Kontrol ci̇hazi, kontrol yöntemi̇ ve i̇ndüksi̇yon pi̇şi̇ri̇ci̇ - Google Patents
Kontrol ci̇hazi, kontrol yöntemi̇ ve i̇ndüksi̇yon pi̇şi̇ri̇ci̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201702940A2 TR201702940A2 TR2017/02940A TR201702940A TR201702940A2 TR 201702940 A2 TR201702940 A2 TR 201702940A2 TR 2017/02940 A TR2017/02940 A TR 2017/02940A TR 201702940 A TR201702940 A TR 201702940A TR 201702940 A2 TR201702940 A2 TR 201702940A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- induction coil
- frequency
- power
- controller
- power signal
- Prior art date
Links
- 230000006698 induction Effects 0.000 title claims abstract description 154
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 103
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 16
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 6
- 238000004422 calculation algorithm Methods 0.000 description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 3
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 2
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 238000004590 computer program Methods 0.000 description 1
- 239000004020 conductor Substances 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000009191 jumping Effects 0.000 description 1
- 238000013507 mapping Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
- H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
- H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Induction Heating Cooking Devices (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
Mevcut buluş, bir indüksiyon pişirici için bir kontrol cihazı sağlamakta olup, kontrol cihazı indüksiyon pişiricinin (2) indüksiyon bobinini (6) bir güç sinyaliyle (5) kontrol edilebilir şekilde sürmek üzere yapılandırılmış bir sürüş devresi (4), sürüş devresine (4) bağlanmış ve indüksiyon bobinini (6) güç sinyaliyle (5) sürmek için sürüş devresini (4) bir kontrol sinyaliyle (8) kontrol etmek üzere yapılandırılmış bir kontrolör (7) ve indüksiyon bobininin (6) sıcaklığını (10) ölçmek ve ölçülen sıcaklığı kontrolöre (7) sağlamak üzere yapılandırılmış bir birinci ölçüm cihazı (9) içermektedir, burada kontrolör (7) ölçülen sıcaklığa (10) göre pişirme kabının (3) dolum seviyesini belirlemek ve kontrol sinyalini (8) belirlenen dolum seviyesine göre uyarlamak üzere yapılandırılmaktadır. Mevcut buluş ayrıca ilgili bir yöntem ve bir indüksiyon pişirici sağlamaktadır.
Description
TEKNIK ALAN
Bulus, bir indüksiyon pisirici için bir kontrol cihazi ve kontrol yöntemi ile ilgilidir. Mevcut
bulus ayrica ilgili bir indüksiyon pisiriciyle ilgilidir.
ÖNCEKI TEKNIK
Mevcut bulus, bir elemani isitmak için indüksiyonla enerji aktarimini kullanan herhangi bir
sisteme uygulanabilir olmakla birlikte esasen indüksiyon pisiricilerle baglantili olarak
açiklanacaktir.
indüksiyon pisiriciler genellikle pisirme kaplarini manyetik indüksiyonla isitmak için
kullanilmaktadir. Genellikle bir indüksiyon bobinine bir yüksek frekansli güç sinyali
saglanmaktadir. Bu da indüksiyon bobininin üzerine yerlestirilmis olan tava gibi bir iletken
pisirme kabina manyetik olarak bagli olan indüksiyon bobini etrafinda bir manyetik alan
olusturmaktadir. Bunun üzerine manyetik alan, pisirme kabinda Eddy akimlari yaratarak
pisirme kabinin isinmasini saglamaktadir.
Özellikle indüksiyon bobininin çikis gücü, güç sinyali girisinin, bobin endüktansinin,
pisirme kabi direncinin ve sistemin rezonans frekansinin bir fonksiyonudur. Bilinen
indüksiyon pisiricilerde indüksiyon bobini genellikle sistemin rezonans frekansinda bir güç
sinyaliyle sürülmektedir. Sistem rezonans frekansina ne kadar yakin sürülürse, güç
sisteme o kadar verimli saglanabilmektedir.
Bir pisirme kabini indüksiyon pisiricide isitirken indüksiyon pisirme sisteminin durumunun,
örnegin indüksiyon pisiricinin ve pisirme kabinin durumunun bilinmesi önemlidir. Örnegin
indüksiyon pisiricinin 'üzerine bir pisirme kabinin yerlestirilip yerlestirilmediginin tespit
edilmesi Önemlidir.
2769ITR
Bu dogrultuda indüksiyon pisiricilerde iyilestirilmis güç kontrolüne yönelik bir ihtiyaç söz
konusudUL
BULUSUN KISA AÇIKLAMASI
Mevcut bulus, Istem 1'in özelliklerini tasiyan bir kontrol cihazi, Istem 8'in özelliklerini
tasiyan bir kontrol yöntemi ve Istem 15'in özelliklerini tasiyan bir indüksiyon pisirici
saglamaktadir.
Bu dogrultuda bir indüksiyon pisiriciye yönelik bir kontrol cihazi, indüksiyon pisiricinin
indüksiyon bobinini bir güç sinyaliyle kontrollü sekilde sürmek üzere yapilandirilmis bir
sürüs devresi, sürüs devresine baglanmis ve endüksiyon bobinini güç sinyaliyle sürmek
için sürüs devresini bir kontrol sinyaliyle kontrol etmek üzere yapilandirilmis bir kontrolör
ve indüksiyon bobininin sicakligini ölçmek ve ölçülen sicakligi kontrolöre saglamak üzere
yapilandirilmis bir birinci ölçüm cihazini içermektedir, burada kontrolör ölçülen sicakliga
göre pisirme kabinin dolum seviyesini belirlemek ve örnegin kontrol sinyalini tespit edilen
dolum seviyesine göre uyarlamak, örnegin pisirme kabi bossa güç sinyalini kesmek üzere
yapilandirilmaktadir.
pisiricinin indüksiyon bobinini önceden belirlenmis bir birinci frekanstaki bir güç sinyaliyle
kontrollü sekilde sürme, indüksiyon bobininin sicakligini ölçme ve bir pisirme kabinin
ölçülen sicakliga göre dolum seviyesini belirleme adimlarini içermektedir.
Son olarak bir indüksiyon pisirici, bir indüksiyon bobinini ve mevcut bulusa göre bir kontrol
cihazini içermektedir.
Indüksiyon pisiriciler genellikle indüksiyon bobinlerini süren güç sinyali için sabit bir
çalisma frekansi araligi kullanmaktadirlar. Sabit çalisma frekansi araligi genellikle
indüksiyon bobininin rezonans frekansinda baslayip bir güvenlik limiti frekansinda
bitmektedir. Pisirme kabina güç aktarimi için maksimum verimlilik, indüksiyon bobini ve
pisirme kabi sisteminin rezonans frekansinda yakalanmaktadir. Frekansin artirilmasi,
2769ITR
aktarilan enerjiyi düsürecektir. Öte yandan artan frekanslarda indüksiyon bobininin
empedansi düsecek ve indüksiyon bobininden geçen akim artacaktir. Dolayisiyla
asilmamasi gereken bir maksimum frekans tanimlanmaktadir.
Ayrica sabit frekans araligi seçilirken bir pisirme kabinin, indüksiyon bobininin giris
empedansi ve rezonans frekansi üzerindeki etkisi dikkate alinabilmektedir. Çalisma
frekansi araligi örnegin mevcut pisirme kaplarinin ortalamasini temsil eden bir sanal
ideallestirilmis veya standartlastirilmis pisirme kabina göre seçilebilmektedir. Pisirme
amaciyla indüksiyon bobini üzerine yerlestirilen tava veya tencere gibi nesneler, bu
tarifnamede pisirme kaplari olarak anilacaktir.
Bos bir pisirme kabi indüksiyon pisiricide isitilmamalidir çünkü bu durum indüksiyon
bobinlerine ve/veya pisirme kaplarina zarar verebilmektedir. Mevcut bulus, indüksiyon
pisiricideki birden fazla fiziksel degiskenin pisirme kabinin dolum durumuna göre degistigi
bilgisini kullanmaktadir.
Mevcut bulus bu bilgiyi kullanmaktadir ve bos pisirme kaplarinin algilanabildigi ve
indüksiyon pisiricinin kontrolünün, örnegin çikis gücünün, bu dogrultuda degistirilebilecegi
iyilestirilmis bir indüksiyon pisirici kontrolü saglamaktadir.
Bir pisirme kabi indüksiyon bobini üzerine yerlestirilirse indüksiyon bobini enerjiyi pisirme
kabina aktarabilmektedir. Öte yandan pisirme kabi bos oldugu takdirde pisirme kabi
aktarilan enerjiyi herhangi bir siviya isi olarak iletememektedir veya yayamamaktadir. Bu
da pisirme kabinin sicakliginin artmasina neden olacaktir. indüksiyon bobininin sagladigi
manyetik alan veya enerji yayilamadigindan indüksiyon bobininin de sicakligi artacaktir.
Bu sicaklik artisi birinci ölçüm cihaziyla ölçülebilmekte ve ardindan kontrolör tarafindan
degerlendirilebilmektedir.
Dolayisiyla sicaklik, kabin dolum durumunu belirlemek için yeterli bir fiziksel degisken
olarak kullanilabilmektedir.
2769ITR
Mevcut bulusun diger uygulamalari, diger alt istemlerin ve sekillere atifta bulunan
asagidaki tarifnamenin konusudur.
Bir uygulamada kontrol'ör, indüksiyon bobinine ilk olarak güç sinyali saglandiktan sonra
degisim hizi, özellikle artis hizi olarak da adlandirilan ölçülen sicakligin sicaklik
gradyanina göre pisirme kabinin dolum seviyesini belirlemek üzere
yapilandirilabilmektedir. indüksiyon bobininin sicakligi, dolu bir pisirme kabiyla yalnizca
yavas yavas artacaktir. Diger yandan yukarida açiklandigi gibi indüksiyon bobini üzerine
bos bir pisirme kabi yerlestirildiginde, isi yayilamamaktadir ve indüksiyon bobininin
sicakligi, bos bir pisirme kabiyla görülen sicaklik artisina kiyasla hizla artacaktir.
Aslinda her pisirme kabi indüksiyon pisiriciye bos olarak yerlestirildiginde belirli bir sicaklik
gradyani olusturacaktir. Öte yandan sicaklik gradyanina göre dolum durumlarini
belirlemek için örnegin bir ideallestirilmis pisirme kabi temel alinabilmektedir.
Ideallestirilmis pisirme kabi örnegin mevcut pisirme kaplarinin ortalamasini temsil
edebilmektedir.
Farkli bir uygulamada kontrolör, sicaklik gradyani bir gradyan esik degerinden daha
yüksek oldugunda bos pisirme kabini belirlemek üzere yapilandirilabilmektedir. Gradyan
esik degeri örnegin tüm olasi pisirme kaplari veya en azindan olasi pisirme kaplarinin
büyük bir çogunlugu için ilgili pisirme kabinin bos durumunu gösteren bir deger
olabilmektedir. Tek bir gradyan esik degerinin saglanmasi, örnegin bir dolum durumuna
göre sicaklik gradyanini haritalama gibi karmasik hesaplamalar gerçeklestirme ihtiyaci
olmadan bos pisirme kaplarinin kolaylikla tespit edilmesine izin vermektedir. Bunun yerine
gradyan esik degeri ile, pisirme kabinin bir ikili evet/hayir seklinde bos olup olmadigi
kolaylikla tespit edilebilmektedir.
Bir uygulamada kontrolör, bir birinci esik degerden daha yüksek ve bir ikinci esik degerden
daha düsük olan bir yapilandirilabilir çalisma frekansindaki güç sinyalini saglamak için
sürüs devresini kontrol sinyaliyle kontrol etmek üzere yapilandirilabilmektedir ve kontrolör
indüksiyon bobinine ilk olarak güç sinyali saglandiktan sonra degisim hizi, özellikle artis
hizi olarak da anilan güç sinyalinin frekansinin frekans gradyanina göre bir pisirme
2769ITR
kabinin dolum seviyesini belirlemek üzere yapilandirilabilmektedir. Dolu bir pisirme kabi
durumunda güç sinyalinin frekansi, önceden belirlenmis bir çikis güç seviyesi için
neredeyse sabit olacaktir çünkü istenen güç pisirme kabina aktarilabilmektedir. Diger
yandan indüksiyon bobininin üzerine bos bir pisirme kabi yerlestirildiginde ve ayni
Önceden belirlenmis çikis güç seviyesi ayarlandiginda, gereken güç çikisi bos pisirme
kabina aktarilamamaktadir. Dolayisiyla kontrolör içinde de saglanabilen ancak mevcut
bulusun konusu olmayan indüksiyon pisirici güç kontrolü, çikis gücünü artirmak için güç
sinyalinin frekansini artiracaktir.
Dolayisiyla güç sinyalinin frekansinin frekans gradyaninin analiz edilmesi veya izlenmesi,
indüksiyon pisirici üzerindeki bos pisirme kabini tespit etmek üzere ek bir gösterge olarak
ise yarayabilmektedir.
Gerçek çikis gücünü, önceden belirlenmis bir güç degeri ile karsilastiran ve güç farkina
bagli olarak güç sinyalinin frekansini artiran oransal veya P algoritmalari olarak anilan
algoritmalar bulunmaktadir. Dolu bir pisirme kabi durumunda frekans sürekli olarak
artmaktadir çünkü her kontrol çevriminde çikis gücü önceden belirlenmis güç degerinden
biraz daha azdir. Öte yandan bos bir pisirme kabi durumunda çikis gücü, önceden
belirlenmis güç degerine hizla ulasabilmektedir ve birkaç çevrim sonra çikis gücü
düsebilmektedir çünkü indüksiyon bobini ve kap arasinda güçlü bir manyetik etkilesim
olmaktadir. Bu manyetik etkilesim çikis gücüne dogrudan orantilidir. Ancak kap
isitildiginda bu güçlü manyetik etkilesim azalmaktadir çünkü isitma pisirme kabi
malzemesinin manyetik geçirgenligini etkileyebilmektedir. Dolayisiyla giris frekansi,
istenen çikis gücünü saglamak için kademeli olarak artacaktir. Bu nedenle bir uygulamada
kontrol'or, güç sinyali frekansinin indüksiyon bobiniyle önceden belirlenmis bir çikis
gücünü yakalamak için kademeli olarak artirilip artirilmadigini belirlemek ve güç sinyali
frekansi kademeli olarak, örnegin dogrusal olarak artirildiginda pisirme kabinin bos
oldugunu belirlemek üzere yapilandirilabilmektedir. Örnegin dolu bir pisirme kabi
indüksiyon bobini üzerine yalnizca kismen yerlestirilmisse ve indüksiyon bobinini yalnizca
kismen kapliyorsa güç sinyali frekansi dogrusal olarak artmaktadir. Öte yandan
indüksiyon bobini üzerine bos bir pisirme kabi yerlestirilirse güç sinyali frekansi indüksiyon
2769/TR
pisirici güç kontrolü tarafindan kademeli olarak artirilmaktadir. Bu da örnegin güç sinyali
frekansinin türevinin türevi analiz edilerek belirlenebilmektedir.
Bir uygulamada kontrol cihazi, indüksiyon bobininden geçen akimi ölçmek ve ölçülen
akimi kontrolöre saglamak üzere yapilandirilmis bir ikinci ölçüm cihazini Içerebilmektedir,
burada kontrol'or ölçülen akima göre pisirme kabinin dolum seviyesini belirlemek üzere
yapilandirilabilmektedir. Özellikle güç sinyali frekansinin algilanmasiyla birlikte indüksiyon
bobininden geçen bir akimin izlenmesi, pisirme kabiyla ilgili farkli bilgiler
saglayabilmektedir. Daha önce de açiklandigi gibi indüksiyon bobininin yapisinda var olan
kontrol, aktarilan gücü artirmak için güç sinyali frekansini artiracaktir. Öte yandan pisirme
kabi bossa enerjiyi yayamamaktadir ve indüksiyon bobininin ilettigi güç azalacaktir.
Dolayisiyla statik veya artan frekansla akimin azalmasi, pisirme kabinin dolum seviyesinin
düsük oldugunu veya pisirme kabinin bos oldugunu göstermektedir. Indüksiyon bobininin
ürettigi salinimli manyetik alan, pisirme kabini tekrar tekrar manyetize eden bir manyetik
akiyi indüklemektedir. Pisirme kabi bir transformatörün kayipli manyetik çekirdegi gibi
hareket edecektir. Dolayisiyla kapta, pisirme kabinin direnci nedeniyle pisirme kabini
isitacak büyük Eddy akimlari olusturulacaktir. Pisirme kabi enerjiyi herhangi bir siviya
aktaramadigindan kayipli manyetik çekirdekteki güç aktarimi, yani çikis gücü
azalmaktadir. Bu azalmanin nedeni esasen pisirme kabi ve indüksiyon bobini
malzemelerinin direncinin bunlar isitildiginda azalmasidir.
Bir uygulamada kontrolör, indüksiyon bobininin çikis gücünü ölçülen akima göre
hesaplamak ve çikis gücü bir güç esik degerinden daha düsükse bos pisirme kabini tespit
etmek üzere yapilandirilabilmektedir. Frekans arttikça genellikle bir indüksiyon pisirici
sistemindeki iletilen enerji veya güç de artmaktadir. Öte yandan pisirme kabi bossa iletilen
güç, artmak yerine, sürekli olarak azalacaktir. Dolayisiyla indüksiyon bobinindeki gücün
izlenmesi, pisirme kabinin ikili evet/hayir seklinde bos olup olmadigini kolaylikla
SEKILLERIN KISA AÇIKLAMASI
2769/TR
Mevcut bulusun ve avantajlarinin daha iyi ve tam olarak anlasilabilmesi için ekli sekillerle
baglantili olarak asagidaki tarifnameye atifta bulunulmaktadir. Bulus sematik sekillerde
belirtilen örnek uygulamalarin kullanilmasiyla asagida daha ayrintili olarak açiklanacaktir,
Sekil 1 mevcut bulusa göre bir indüksiyon pisiricinin bir uygulamasinda mevcut bulusa
göre bir kontrol cihazinin bir uygulamasinin blok semasini göstermektedir;
Sekil2 dolu ve bos pisirme kaplarina yönelik sicakliklari gösteren bir semayi
göstermektedir;
Sekil 3 dolu ve bos pisirme kaplarina yönelik sürüs frekanslarini gösteren bir semayi
göstermektedir;
Sekil4 dolu ve bos pisirme kaplarina yönelik sürüs frekanslarini gösteren farkli bir
semayi göstermektedir;
Sekil 5 dolu ve bos pisirme kaplarina yönelik çikis gücü egrilerini gösteren bir semayi
göstermektedir ve
Sekilö mevcut bulusa göre bir yöntemin bir uygulamasinin akis semasini
göstermektedir.
Sekillerde benzer referans isaretleri, aksi belirtilmedigi sürece benzer elemanlari
belirtmektedir.
SEKILLERIN AYRINTILI AÇIKLAMASI
Sekil 1'de bir pisirme kabini (3) isitmak için kullanilan bir indüksiyon pisiriciye (2) bir
kontrol cihazi (1) takilmaktadir. Kontrol cihazi (1) indüksiyon pisiricinin (2) indüksiyon
bobinine (6) bir güç sinyali (5) saglayan bir sürüs devresi (4) içermektedir. indüksiyon
2769ITR
bobininin (6) yalnizca sematik olarak gösterildigi ve örnegin paralel kapasitörler gibi farkli
elemanlari içerebilecegi anlasilmaktadir.
Pisirme kabinin (3) isitilmasi için indüksiyon bobininden (6) pisirme kabina (3) elektrik
gücü aktarilmak zorundadir. Dolayisiyla sürüs devresi (4) güç sinyalini (5) örnegin istenen
çikis gücüne bagli olabilecek bir yapilandirilabilir çalisma frekansinda çalistirmak üzere
kontrol'or (7) tarafindan kontrol sinyali (8) araciligiyla kontrol edilmektedir. Böylece bu
sekilde sürülen indüksiyon bobini (6) bir manyetik alan olusturacak ve bu alan da pisirme
kabinda (3) Eddy akimlarini indükleyecektir. Pisirme kabinin (3) malzemesinin elektrik
direnci nedeniyle Eddy akimlari pisirme kabini (3) isitacaktir.
Kontrolör (7) ayrica indüksiyon bobininin (6) sicakligini (10) ölçecek olan bir birinci ölçüm
cihazina (9) baglanmaktadir. Kontrolör (7) ölçülen sicakliga (10) bagli olarak bir pisirme
kabinin (3) dolum seviyesini belirlemektedir.
Kontrolör (7) örnegin indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra
ölçülen sicakligin (10) sicaklik gradyanina göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini
belirleyebilmektedir. Bos bir pisirme kabiyla (3) ölçülen sicakligin (10) sicaklik gradyani
dolu bir pisirme kabindan (3) daha yüksek olacaktir. Dolayisiyla kontrolör (7) örnegin
sicaklik gradyani önceden belirlenmis gradyan esik degerinden daha yüksekse bos
pisirme kabini (3) belirleyebilmektedir.
Gradyan esik degeri örnegin indüksiyon pisiricinin (2) her bir güç seviyesi için ayri olarak
önceden belirlenebilmektedir. Gradyan esik degeri örnegin daha yüksek güç seviyeleri için
daha yüksek olabilmekte veya tam tersi durum da geçerli olabilmektedir. Her kosulda
gradyan esik degeri, ilgili indüksiyon pisiricinin (2) ayrintili uygulamasina bagli olacaktir ve
örnegin deneysel olarak belirlenebilmektedir. Örnegin farkli dolum seviyeleri olan pisirme
kaplariyla (3) deneyler yapilabilmektedir ve gradyan esik degeri, bos bir pisirme kabinin
(3) gereken veya yeterince yüksek bir dogruluk payiyla algilanabilecegi sekilde
belirlenebilmektedir.
2769ITR
Farkli bir uygulamada kontrol'ör (7) istenen güç çikis seviyesine göre bir birinci esik
degerden daha yüksek ve bir ikinci esik degerden daha düsük olan bir yapilandirilabilir
çalisma frekansinda güç sinyalini (5) saglamak için sürüs devresini (4) kontrol sinyaliyle
(8) kontrol etmek üzere yapilandirilabilmektedir. Dolayisiyla kontrolör (7) indüksiyon
pisiricinin (2) çalismasi sirasinda gereken veya istenen güç çikis seviyesini yakalamak
üzere güç sinyalinin (5) frekansini uyarlayacaktir.
Frekans için birinci esik deger örnegin indüksiyon bobininin (6) ve pisirme kabinin (3)
rezonans frekansi, yani indüksiyon bobininden (6) ve pisirme kabindan (3) olusan
baglantili sistemin rezonans frekansi olabilmektedir. Ikinci esik deger örnegin ilgili sistem
için maksimum izin verilebilir frekans olabilmektedir. Frekans, sistemin rezonans
frekansindan daha yüksek oldugunda sistemin empedansi düsecektir, dolayisiyla akim
artacaktir. Dolayisiyla ikinci esik deger, indüksiyon bobini (6) ve pisirme kabi (3) sistemiyle
maksimum akimi sinirlandiracaktir.
Ilk birinci ve ikinci esik degerler, örnegin mevcut pisirme kaplarinin (3) ortalamasini temsil
eden bir sanal ideallestirilmis veya standartlastirilmis pisirme kabina (3) göre
belirlenebilmektedir.
Güç sinyalinin (5) frekansini ayarlamaya yönelik kontrol algoritmasinin ayrintilari,
kontrolörde (7) uygulanabilmektedir ve mevcut bulusun bir parçasi degildir.
Bunun üzerine kontrolör (7) indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan
sonra güç sinyalinin (5) frekansinin frekans gradyanina göre bir pisirme kabinin (3) dolum
seviyesini belirlemek üzere yapiIandirilabilmektedir. Kontrolör (4) örnegin frekans
gradyani bir frekans gradyan esik degerinden daha yüksekse pisirme kabinin (3) bos
oldugunu belirleyebilmektedir. Yine frekans esik degeri örnegin indüksiyon pisiricinin (2)
her bir güç seviyesi için ayri olarak önceden belirlenebilmektedir. Her kosulda frekans
gradyan esik degeri, ilgili indüksiyon pisiricinin (2) ayrintili uygulamasina bagli olacaktir ve
örnegin deneysel olarak belirlenebilmektedir. Örnegin farkli dolum seviyeleri olan pisirme
kaplarinin (3) isitilmasiyla deneyler yapilabilmektedir ve frekans gradyan esik degeri, bos
2769ITR
bir pisirme kabinin (3) gereken veya yeterince yüksek bir dogruluk payiyla algilanabilecegi
sekilde belirlenebilmektedir.
Yukarida açiklanmis oldugu gibi güç sinyali (5) frekansinin ayarlanmasina yönelik belirli
kontrol algoritmalari, bos bir pisirme kabiyla (3) güç sinyali (5) frekansini kademeli olarak
artirabilmektedir. Dolayisiyla kontrolör (7) güç sinyali (5) frekansinin indüksiyon bobini (6)
ile 'önceden belirlenmis bir çikis gücünü yakalamak için kademeli olarak artirilip
artirilmadigini belirlemek üzere yapilandiriIabilmektedir. Güç sinyali (5) frekansinin
kademeli olarak artmasi durumunda kontrol'ör (7) pisirme kabinin (3) bos oldugunu
belirleyebilmektedir.
Sekil 1'de kontrol cihazindaki (1) bir ikinci ölçüm cihazi (11), bu ikinci ölçüm cihazinin (11)
bir uygulamada kontrol cihazina (1) istege göre eklenebilecegini göstermek için kesik
çizgilerle gösterilmektedir. Ikinci ölçüm cihazi (11) örnegin indüksiyon bobininden (6)
geçen bir akimi (12) ölçmek ve ölçülen akimi (12) kontrolöre (7) saglamak üzere
yapilandirilmis bir akim sensörü (11) olabilmektedir. Ardindan kontrolör (7) örnegin
ölçülen akima (12) göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirleyebilmektedir.
Bos bir pisirme kabi (3) durumunda çikis gücü, kontrolörde (7) yüksek bir çikis gücü
ayarlanmis olsa bile düsecektir. Dolayisiyla kontrolör (7) indüksiyon pisiricinin (2), örnegin
indüksiyon bobininin (6) çikis gücünü ölçülen akima (12) göre hesaplayabilmekte ve çikis
gücü önceden belirlenmis bir güç esik degerinin altina düserse pisirme kabinin (3) bos
oldugunu belirleyebilmektedir.
Yine güç esik degeri örnegin indüksiyon pisiricinin (2) her bir güç seviyesi için ayri olarak
daha yüksek olabilmekte veya tam tersi durum da geçerli olabilmektedir. Her kosulda güç
esik degeri, ilgili indüksiyon pisiricinin (2) ayrintili uygulamasina bagli olacaktir ve örnegin
deneysel olarak belirlenebilmektedir. Örnegin farkli dolum seviyeleri olan pisirme
kaplariyla (3) deneyler yapilabilmektedir ve güç esik degeri, bos bir pisirme kabinin (3)
gereken veya yeterince yüksek bir dogruluk payiyla algilanabilecegi sekilde
belirlenebilmektedir.
2769ITR
Yukarida anilan kriterlerin birlestirilebilecegi anlasilmaktadir. Dolayisiyla kontrol'or (7)
örnegin ölçülen sicakliga (10) ve güç sinyali (5) frekansina göre ya da ölçülen sicakliga
(10) ve ölçülen akima (12) veya çikis gücüne göre ya da güç sinyali (5) frekansina ve
ölçülen akima (12) veya çikis gücüne göre ya da ölçülen sicakliga (10), güç sinyali (5)
frekansina ve ölçülen akima (12) veya çikis gücüne göre bos pisirme kabini (3) tespit
edebilmektedir.
Mevcut bulusa göre kontrol'or (7) Örnegin donanima veya yazilima uygulanabilmektedir.
Kontrolör (7) ayrica bir donanim ve yazilim kombinasyonu da olabilmektedir. Kontrolör (7)
örnegin ilgili girdi/çikti arayüzleriyle bir entegre devre ve kombinasyon halinde yukarida
ayrintilari verilen özellikleri uygulayan ilgili bir bilgisayar programini veya kodunu
içerebilmektedir.
Sekil 2, dolu bir pisirme kabi için sicaklik egrisini (20) ve bos bir pisirme kabi için sicaklik
egrisini (21) (çizgili egri) gösteren bir semayi göstermektedir. Sekil 2'de yatay koordinat
zamani ve düsey koordinat sicakligi göstermektedir. Yukarida açiklanmis oldugu gibi tam
mutlak degerler uygulamadan uygulamaya ve indüksiyon pisiriciden indüksiyon pisiriciye
farklilik gösterecektir. Dolayisiyla semada mutlak degerler gösterilmemektedir.
Sema, güç indüksiyon bobinine 0 aninda uygulandiktan sonra indüksiyon pisiricinin
indüksiyon bobininin ölçülen sicaklik gelisimini göstermektedir. Sicaklik dolu pisirme kabi
için sabit bir sicaklik degerine ulasana kadar sicakligin kararli sekilde arttigi
görülebilmektedir.
Öte yandan bos pisirme kabi için sicaklik daha hizli, yani daha büyük bir gradyanla
artmaktadir ve pisirme kabi enerjiyi herhangi bir siviya yayamadigindan sabit sicaklik
degerine ulasmamaktadir. Bu durum ayrica termal “kisa devre” olarak
adlandirilabilmektedir.
Sekil 2'nin semasindan indüksiyon bobininin sicakliginin, bos kabi tespit etmek üzere iyi
bir ölçü olabilecegi açikça anlasilir hale gelmektedir.
2769ITR
Sekil 3, dolu bir pisirme kabi için bir frekans egrisini (30) ve bos bir pisirme kabi için bir
frekans egrisini (31) gösteren bir semayi göstermektedir. Sekil 3'te yatay koordinat
zamani (t) ve düsey koordinat frekansi (F) göstermektedir. Yukarida açiklandigi gibi tam
mutlak degerler uygulamadan uygulamaya ve indüksiyon pisiriciden indüksiyon pisiriciye
farklilik gösterecektir. Dolayisiyla semada mutlak degerler gösterilmemektedir. Semada iki
esik deger (32, 33) gösterilmektedir. Indüksiyon pisiricinin frekansi, birinci veya daha
düsük esik degerin (32) ve ikinci veya daha yüksek esik degerin (33) altinda farklilik
gösterecektir.
Dolu pisirme kabi için frekans egrisinin (30) güç sinyali uygulandiktan kisa süre sonra
arttigi ve ardindan daha düsük esik degere (32) döndügü görülebilmektedir. Öte yandan
bos pisirme kabi için sicaklik egrisi üst esik degere (33) ulasana kadar kademeli olarak
artacaktir.
Üst esik degere (33) örnegin istenen çikis gücü saglanmadan ulasildiktan sonra örnegin
emniyet kapamasi yapilabilmektedir.
Sekil 3'ün semasindan güç sinyali frekansinin veya güç sinyali gradyaninin bos kabi tespit
etmek üzere iyi bir ölçü olabilecegi açikça anlasilir hale gelmektedir.
Sekil 4, dolu bir pisirme kabi için frekans egrisini (40) ve bos bir pisirme kabi için frekans
egrisini (41) gösteren farkli bir semayi göstermektedir. Sekil 4'te yatay koordinat zamani
(t) ve düsey koordinat frekansi (F) göstermektedir. Yukarida açiklandigi gibi tam mutlak
degerler uygulamadan uygulamaya ve indüksiyon pisiriciden indüksiyon pisiriciye farklilik
gösterecektir. Dolayisiyla semada mutlak degerler gösterilmemektedir. Sema, güç
indüksiyon bobinine 0 aninda uygulandiktan sonra indüksiyon pisiricinin indüksiyon
bobininin güç sinyal frekansi gelisimini göstermektedir. Semada iki esik deger (42, 43)
gösterilmektedir. Indüksiyon pisiricinin frekansi, birinci veya daha düsük esik degerin (42)
ve ikinci veya daha yüksek esik degerin (43) altinda farklilik gösterecektir.
Sekil 3'ün aksine frekans egrisi (40) indüksiyon bobininin üstüne yalnizca kismen, örnegin
2769ITR
kontrolör, daha yüksek bir çikis gücü saglamak için güç sinyal frekansini sürekli olarak
artiracaktir.
Öte yandan bos pisirme kabi için frekans egrisinin (41) kademeli artisinin aksine dolu
pisirme kabinin frekans egrisi (40) yukarida açiklanmis oldugu gibi herhangi bir kademe
veya siçrama olmadan sürekli olarak artmaktadir.
Dolayisiyla siçramalar veya kademeli artislar için sinyal gücü frekansinin analiz
edilmesiyle bos bir pisirme kabi, indüksiyon bobinini yalnizca kismen kaplayan dolu bir
pisirme kabindan ayrilabilmektedir.
Sekil 5, dolu bir pisirme kabi için güç egrisini (50) ve bos bir pisirme kabi için güç egrisini
(51) gösteren bir semayi göstermektedir. Sekil 5'te yatay koordinat zamani (t) ve düsey
koordinat gücü (P) göstermektedir. Yukarida açiklandigi gibi tam mutlak degerler
uygulamadan uygulamaya ve indüksiyon pisiriciden indüksiyon pisiriciye farklilik
gösterecektir. Dolayisiyla semada mutlak degerler gösterilmemektedir. Sema, güç
indüksiyon bobinine 0 aninda uygulandiktan sonra indüksiyon pisiricinin indüksiyon
bobininin güç çikisinin gelisimini göstermektedir.
Dolu bir pisirme kabi için çikis gücünün örnegin kullanici tarafindan seçilen önceden
belirlenmis güç seviyesine ulastigi ve bu güç seviyesinde sabitlendigi görülebilmektedir.
Öte yandan bos pisirme kabi durumunda güç seviyesi, dolu pisirme kabi için ayni güç
seviyesi ayarlanmis olmasina ragmen sürekli düsmektedir.
Sonuç olarak çikis gücü seviyesi, bos pisirme kabini tespit etmeye de yarayabilmektedir.
Sekil 6 bir indüksiyon pisirici (2) için kontrol yönteminin akis semasini göstermektedir.
Kontrol yöntemi, indüksiyon pisiricinin (2) indüksiyon bobininin (6) önceden belirlenmis bir
birinci frekanstaki bir güç sinyaliyle (5) kontrol edilebilir sekilde sürülmesini (S1)
içermektedir. Kontrol yöntemi ayrica indüksiyon bobininin (6) bir sicakliginin (10)
2769ITR
ölçülmesini (82) ve ölçülen sicakliga (10) göre bir pisirme kabinin (3) dolum seviyesinin
belirlenmesini (83) içermektedir.
Dolum seviyesini belirleme (S3) indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5)
saglandiktan sonra ölçülen sicakligin (10) sicaklik gradyanina göre pisirme kabinin (3)
dolum seviyesinin belirlenmesini içerebilmektedir. Bos bir pisirme kabi (3) örnegin sicaklik
gradyani bir gradyan esik degerinden daha yüksek oldugunda belirlenebilmektedir.
Ayrica kontrol edilebilir sekilde sürme (S1), istenen güç çikis seviyesine göre bir birinci
esik degerden (32, 42) daha yüksek veya bir ikinci esik degerden (33, 43) daha düsük
olan bir yapilandirilabilir çalisma frekansindaki güç sinyalinin (5) saglanmasini
içerebilmektedir. Bunun üzerine dolum seviyesini belirleme (83) indüksiyon bobinine (6) ilk
olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra güç sinyali (5) frekansinin frekans gradyanina
göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesinin belirlenmesini içerebilmektedir.
Yöntem ayrica güç sinyali (5) frekansinin indüksiyon bobiniyle (6) önceden belirlenmis bir
çikis gücünü yakalamak için kademeli olarak artirilip artirilmadiginin belirlenmesini ve güç
sinyali (5) frekansi kademeli olarak artirildiginda pisirme kabinin (3) bos oldugunun
belirlenmesini de içerebilmektedir.
Kontrol yöntemi ayrica indüksiyon bobininden (6) geçen bir akimin (12) ölçülmesini de
içerebilmektedir, burada dolum seviyesini belirleme (S3), ölçülen akima (12) göre pisirme
kabinin (3) dolum seviyesinin belirlenmesini içerebilmektedir.
Son olarak kontrol yöntemi, indüksiyon bobininin (6) çikis gücünün ölçülen akima (12)
göre hesaplanmasini ve çikis gücü güç esik degerinden daha düsükse bos pisirme
kabinin (3) belirlenmesini de içerebilmektedir.
Burada özel uygulamalar gösterilmis ve açiklanmis olmasina ragmen teknikte uzman
kisiler, çesitli alternatif ve/veya esdeger uygulamalarin da oldugunu takdir edecektir.
Ornek uygulamanin veya örnek uygulamalarin yalnizca örnek oldugu ve kapsami,
uygulanabilirligi veya yapilandirmayi herhangi bir sekilde kisitlamayi amaçlamadiklari
2769ITR
takdir edilecektir. Bunun yerine yukaridaki bulusun kisa açiklamasi ve ayrintili açiklama,
teknikte uzman kisilere en az bir örnek uygulamayi gerçeklestirmek için uygun bir yol
haritasi saglamaktadir ve ekli istemlerde ve yasal muadillerinde ortaya koyulan
kapsamdan ayrilmadan, örnek bir uygulamada açiklanan elemanlarin islevinde ve
düzenlemesinde çesitli degisikliklerin yapilabilecegi anlasilmaktadir. Genel olarak bu
basvurunun, burada ele alinan özel uygulamalarin herhangi bir uyarlamasini veya çesidini
kapsamasi amaçlanmaktadir.
indüksiyon pisiricinin (2) indüksiyon bobinini (6) önceden belirlenmis bir birinci frekanstaki
bir güç sinyaliyle (5) kontrollü sekilde sürmek üzere yapilandirilmis bir sürüs devresi (4),
sürüs devresine (4) baglanmis ve indüksiyon bobinini (6) güç sinyaliyle (5) sürmek üzere
sürüs devresini (4) bir kontrol sinyaliyle (8) kontrol etmek üzere yapilandirilmis bir
kontrol'or (7) ve indüksiyon bobininin (6) sicakligini (10) ölçmek ve ölçülen sicakligi
kontrol'ore (7) saglamak üzere yapilandirilmis bir birinci ölçüm cihazini (9) içermektedir,
burada kontrolör (7) ölçülen sicakliga (10) göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini
belirlemek ve kontrol sinyalini (8) belirlenen dolum seviyesine göre uyarlamak üzere
yapilandirilmaktadir. Mevcut bulus ayrica ilgili bir yöntem ve bir indüksiyon pisirici
saglamaktadir.
Referans isaretlerinin listesi
-xnoooxioioi-ßooM-i
, 21
, 31
32, 33
40, 41
42, 43
50, 51
81-83
2769ITR
Kontrol cihazi
Indüksiyon pisirici
Pisirme kabi
Sürüs devresi
Güç sinyali
Indüksiyon bobini
Kontrolör
Kontrol sinyali
Ölçüm cihazi
Sicaklik
Sicaklik egrisi
Frekans egrisi
Esik deger
Frekans egrisi
Esik deger
Güç egrisi
Yöntem adimlari
Claims (15)
1. Indüksiyon pisiricinin (2) indüksiyon bobinini (6) bir güç sinyaliyle (5) kontrollü sekilde sürmek üzere yapilandirilmis bir sürüs devresi (4), sürüs devresine (4) baglanmis ve indüksiyon bobinini (6) güç sinyaliyle (5) çalistirmak için sürüs devresini (4) bir kontrol sinyaliyle (8) kontrol etmek üzere yapilandirilmis bir kontrol'or (7), ve indüksiyon bobininin (6) sicakligini (10) ölçmek ve ölçülen sicakligi (10) kontrolöre (7) saglamak üzere yapilandirilmis bir birinci ölçüm cihazi (9) içeren, burada söz konusu kontrolor'un (7) ölçülen sicakliga (10) göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemek üzere yapilandirildigi, bir indüksiyon pisirici (2) için kontrol cihazi (1) .
2. Kontrol'orün (7) indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra ölçülen sicakligin (10) sicaklik gradyanina göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemek üzere yapilandirildigi, Istem 1'e göre kontrol cihazi (1).
3. Kontrol'orün (7), sicaklik gradyani bir gradyan esik degerinden daha yüksek oldugunda bos pisirme kabini (3) belirlemek üzere yapilandirildigi, Istem 2'ye göre kontrol cihazi (1).
4. Kontrolörün (7), istenen güç çikis seviyesine göre, bir birinci esik degerden (32, 42) daha yüksek ve bir ikinci esik degerden (33, 43) daha düsük olan bir yapilandirilabilir çalisma frekansindaki güç sinyalini (5) saglamak için sürüs devresini (4) kontrol sinyaliyle (8) kontrol etmek üzere yapilandirildigi, ve kontrol'orün (7), indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra güç sinyalinin (5) frekansinin frekans gradyanina göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemek üzere yapilandirildigi, önceki istemlerden herhangi birine göre kontrol cihazi (1).
5. Kontrol'or'ün (7), güç sinyali (5) frekansinin indüksiyon bobiniyle (6) önceden belirlenmis bir çikis gücünü yakalamak için kademeli olarak artirilip artirilmadigini belirlemek ve güç sinyali (5) frekansi kademeli olarak artirildiginda pisirme kabinin (3) bos oldugunu belirlemek üzere yapilandirildigi, Istem 4'e göre kontrol cihazi (1).
6. indüksiyon bobininden (6) geçen bir akimi (12) ölçmek ve ölçülen akimi (12) kontrolöre (7) saglamak üzere yapilandirilmis bir ikinci ölçüm cihazi (11) içeren, burada söz konusu kontrol'orün (7) ölçülen akima (12) göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemek üzere yapilandirildigi, önceki istemlerden herhangi birine göre kontrol cihazi (1).
7. Kontrolörün (7), indüksiyon bobininin (6) çikis gücünü ölçülen akima (12) göre hesaplamak ve çikis gücü bir güç esik degerinden daha düsükse bos pisirme kabini (3) belirlemek üzere yapilandirildigi, Istem 6'ya göre kontrol cihazi (1).
8. Bir indüksiyon pisirici (2) için kontrol yöntemi olup, söz konusu yöntem indüksiyonlu ocagin (2) indüksiyon bobininin (6) önceden belirlenmis bir birinci frekanstaki güç sinyaline (5) göre kontrol edilebilir sekilde sürülmesini (S1), indüksiyon bobininin (6) sicakliginin (10) ölçülmesini (82) ve ölçülen sicakliga (10) göre bir pisirme kabinin (3) dolum seviyesinin belirlenmesini (83) içermektedir.
9. Dolum seviyesini belirleme adiminin (S3), indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra ölçülen sicakligin (10) sicaklik gradyanina göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesinin belirlenmesini içerdigi, Istem 8'e göre kontrol yöntemi.
10. Sicaklik gradyani bir gradyan esik degerinden daha yüksek oldugunda bos pisirme kabinin (3) belirlenmesini içeren, Istem 9'a göre kontrol yöntemi.
11. Kontrollü sekilde sürme (S1) adiminin, istenen güç çikis seviyesine göre, bir birinci esik degerden (32, 42) daha yüksek ve bir ikinci esik degerden (33, 43) daha düsük olan bir yapilandirilabilir çalisma frekansindaki güç sinyalini (5) saglamayi içerdigi, ve dolum seviyesini belirleme (S3) adiminin, indüksiyon bobinine (6) ilk olarak güç sinyali (5) saglandiktan sonra güç sinyali (5) frekansinin frekans gradyanina göre pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemeyi içerdigi, önceki istemler 8 ila 10'dan herhangi birine göre kontrol yöntemi.
12. Güç sinyali (5) frekansinin, indüksiyon bobiniyle (6) önceden belirlenmis bir çikis gücünü yakalamak için kademeli olarak artirilip artirilmadiginin belirlenmesini ve güç sinyali (5) frekansi kademeli olarak artirilmissa pisirme kabinin (3) bos oldugunun belirlenmesini içeren, Istem 11'e göre kontrol yöntemi.
13. indüksiyon bobininden (6) geçen bir akimin (12) ölçülmesini içeren, ve burada dolum seviyesini belirleme (83) adiminin, bu ölçülen akima (12) göre bir pisirme kabinin (3) dolum seviyesini belirlemeyi içerdigi, önceki istemler 8 ila 12'den herhangi birine göre kontrol yöntemi.
14. indüksiyon bobininin (6) çikis gücünün ölçülen akima (12) göre hesaplanmasini ve çikis gücü bir güç esik degerinden daha düsükse bos pisirme kabinin (3) belirlenmesini içeren, Istem 13'e göre kontrol yöntemi.
15. indüksiyon pisirici (2) olup, bir indüksiyon bobini (6) ve istemler 1-7'den herhangi birine göre bir kontrol cihazi (1) içermektedir.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP16206195.6A EP3340737B1 (en) | 2016-12-22 | 2016-12-22 | Control device, control method, and induction cooker |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TR201702940A2 true TR201702940A2 (tr) | 2018-07-23 |
Family
ID=57588907
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
TR2017/02940A TR201702940A2 (tr) | 2016-12-22 | 2017-02-27 | Kontrol ci̇hazi, kontrol yöntemi̇ ve i̇ndüksi̇yon pi̇şi̇ri̇ci̇ |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
EP (1) | EP3340737B1 (tr) |
TR (1) | TR201702940A2 (tr) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN113993237B (zh) * | 2021-10-15 | 2024-06-28 | 深圳拓邦股份有限公司 | 一种电磁炉功率调节方法、装置及电磁炉 |
EP4240108A1 (en) * | 2022-03-04 | 2023-09-06 | Whirlpool Corporation | Method of controlling a cooking system and related cooking system |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB0426467D0 (en) * | 2004-12-02 | 2005-01-05 | Ceramaspeed Ltd | Apparatus for detecting abnormal temperature rise associated with a cooking arrangement |
PL2312909T3 (pl) * | 2009-10-19 | 2015-10-30 | Whirlpool Co | Sposób sterowania zasilaniem w energię ciekłej zawartości naczynia do gotowania |
TWI495399B (zh) * | 2013-03-08 | 2015-08-01 | Delta Electronics Inc | 可增加加熱範圍之電磁感應加熱裝置 |
EP3189708A4 (en) * | 2014-09-05 | 2018-04-25 | Kenyon International, Inc. | Induction cooking appliance |
-
2016
- 2016-12-22 EP EP16206195.6A patent/EP3340737B1/en active Active
-
2017
- 2017-02-27 TR TR2017/02940A patent/TR201702940A2/tr unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP3340737B1 (en) | 2019-09-04 |
EP3340737A1 (en) | 2018-06-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN105455603B (zh) | 检测炉圈的烹饪点上的锅的身份的方法和有锅的炉圈系统 | |
JP5064372B2 (ja) | 沸騰検出方法および調理装置 | |
EP2999301B1 (en) | Induction hob with boiling detection and induction energy control, method for heating food with an induction hob and computer program product | |
US20140158678A1 (en) | Induction cooking device for temperature-controlled cooking | |
US11706843B2 (en) | Method for controlling a cooking process by using a liquid | |
CN110313807B (zh) | 用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具 | |
CN106895451B (zh) | 用于操作电磁炉的方法 | |
CN109691862A (zh) | 烹饪器具及其烹饪控制方法和装置 | |
US20170055318A1 (en) | Cooktop having a plurality of heating elements | |
TR201702940A2 (tr) | Kontrol ci̇hazi, kontrol yöntemi̇ ve i̇ndüksi̇yon pi̇şi̇ri̇ci̇ | |
CN107581888A (zh) | 电烹饪器的烹饪温度控制方法、装置及电烹饪器 | |
CN107084411B (zh) | 一种电磁炉炊具的控制方法 | |
CN111380088B (zh) | 电磁炉及其上烹饪锅具的识别方法与装置 | |
CN105865410A (zh) | 用于烹饪器具的海拔高度检测方法、装置和烹饪器具 | |
CN109124336B (zh) | 烹饪控制方法及烹饪控制装置、压力烹饪器具 | |
AU2011315743A1 (en) | A cooking hob with a balance system and a method for adjusting the temperature of a cooking vessel | |
US10219327B2 (en) | Method for temperature determination | |
CN111385925B (zh) | 电磁烹饪器具及其控制方法 | |
CN110572892B (zh) | 加热炉具、加热炉具的控制方法及系统 | |
EP3291641B1 (en) | Control device, control method, and induction cooker | |
CN111380086A (zh) | 电磁加热器具及其的温度控制方法和检测装置 | |
JP4915187B2 (ja) | 加熱調理器 | |
CN112714517A (zh) | 电磁加热设备及其控制方法 | |
CN111385923B (zh) | 电磁炉及其控制方法、装置、电子设备 | |
KR20220147895A (ko) | 전기 레인지 및 주파수 분석을 이용한 끓음 감지 방법 |