TR201616977A2 - A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY - Google Patents
A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY Download PDFInfo
- Publication number
- TR201616977A2 TR201616977A2 TR2016/16977A TR201616977A TR201616977A2 TR 201616977 A2 TR201616977 A2 TR 201616977A2 TR 2016/16977 A TR2016/16977 A TR 2016/16977A TR 201616977 A TR201616977 A TR 201616977A TR 201616977 A2 TR201616977 A2 TR 201616977A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- cooking
- plate holders
- rotating
- plate
- feature
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 79
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 claims abstract description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 description 8
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 4
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 description 4
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 4
- 235000003166 Opuntia robusta Nutrition 0.000 description 2
- 244000218514 Opuntia robusta Species 0.000 description 2
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000012966 insertion method Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
- A21B1/44—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces rotating in a horizontal plane
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
- A47J37/043—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a vertical axis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
Bir ana gövdesi (1) haiz, bahsedilen ana gövde (1) üzerinde yapılandırılmış ocak havuzu (20) ve bu ocak havuzunda (20) yapılandırılmış tabak tutucular (11.1) içeren pişirme ocağı (100) olup, özelliği; bahsedilen ocak havuzunda (20) döner hareket yapacak şekilde yapılandırılmış tabak tutucular (11.1) ve bu tabak tutucuların (11.1) etrafında bağlantı elemanları (11.2) vasıtasıyla irtibatlandırılmış çoklu sayıda tabak tutucular (11.1) ihtiva eden döner grup (11) ve bahsedilen döner grup (11) orta merkezindeki tabak tutucuya (11.1) çoklu dönme ekseninde (Z) dönme hareketi üreten döndürme mekanizması (12) içermesidir.It is a cooking cooker (100) having a main body (1), comprising the cooker pool (20) structured on the said main body (1) and plate holders (11.1) structured in this hearth pool (20), and it is characterized in that; The rotary group (11) comprising multiple plate holders (11.1) connected by means of connection elements (11.2) around these plate holders (11.1) and the rotary group (11) configured to rotate in said hearth pool (20) and said rotary group ( 11) includes a rotation mechanism (12) that produces rotational movement in the multiple rotation axis (Z) to the plate holder (11.1) at its center.
Description
TARIFNAME Pisirme Kismi Otomatik Olarak Dönebilen Bir Pisirme Ocagi Teknik Alan Bulus, pisirme kismini otomatik olarak döndürebilen dönüs sistemine sahip pisirme ocaklari ile ilgilidir. DESCRIPTION A Cooking Range with a Cooking Section Rotating Automatically Technical Area Invention, cooking hobs with a rotating system that can automatically rotate the cooking part It is related to.
Bulus özellikle, baglanti elemanlari vasitasiyla birbirine irtibatlandirilan tabak tutuculardan olusan tek bir göz ile birden fazla künefe tabaginin veya farkli yemek tabaklarinin iç içe geçme usulü ile çalisan dönüs mekanizmasi sayesinde dönerek homojen bir sekilde pismesini saglayan pisirme ocagi ile ilgilidir. In particular, the invention consists of plate holders that are connected to each other by means of fasteners. With a single eye formed, more than one künefe plate or different dinner plates are intertwined. It rotates homogeneously thanks to the rotation mechanism that works with the insertion method. It is related to the cooking stove that allows it to cook.
Teknigin Bilinen Durumu Künefe, kadayif ve peynirden yapilan ve sicak servis edilen bir tatli çesididir. Künefe, metal ince tabaklarda pisirilmekte olup, her yerinin ayni ateste, esit kivamda pisirilmesi önemlidir. State of the Art Kunefe is a dessert made of kadayif and cheese and served hot. Kunefe, metal It is cooked in thin plates, and it is important that all parts are cooked at the same fire and in equal consistency.
Bunun içinde künefenin pisirildigi ocaklar, künefenin Iezzetinde önemli rol oynamaktadir. In this, the ovens where the künefe is cooked play an important role in the flavor of künefe.
Mevcut teknikte üretilen künefe pisirme ocaklari, dairesel sabit yanan brölürlere sahip olup, brölürden çikan ates direk olarak, dagitilmadan künefe tepsisine ulasmaktadir. Bu tip ocaklarda künefe tepsisi elle manuel olarak döndürülerek ocak üzerinde yer degistirilse de saglikli ve homojen bir pisirme yapilamamaktadir. The künefe cooking stoves produced in the current technique have circular fixed burning burners, The fire coming out of the burner reaches the künefe tray directly without being dispersed. this type Although the künefe tray is rotated manually on the stoves, the place is changed on the stove. A healthy and homogeneous cooking cannot be done.
Mevcut teknikte yapilan patent arastirmasinda künefe ocaklari ile ilgili olarak TR 2008 0427? numarali faydali model basvurusuna rastlanmistir. Bulus, peynirli künefe tatlisini pisirmede kullanilacak ocagi olusturan, disli zincirli dönerli mekanizma, bu mekanizmaya hareket veren düsük devirli elektrik motoru, tabaklarin oturtuldugu tabak tutucular, tabaklarin alttan isitilmasini saglayan dogrusal yanis bekleri, bu beklerin gaz musluklari, kollektör ve gaz dagitici boru tesisati ve pisirme ocagini kaplayan dis gövde ile ilgilidir. Söz konusu bulusta yer alan gözlere tek tip ve sadece bir adet tabak yerlestirilebilmekte ve bahsedilen tabak tutucular zincirli aktarma mekanizma sayesinde ayni yönde dönmektedir. TR 2008 0427? utility model application no. Bulus in cooking the cheese künefe dessert The gear chain rotating mechanism, which constitutes the furnace to be used, is the movement that moves this mechanism. low-speed electric motor, plate holders on which plates are placed, plates from the bottom Linear burners that provide heating, gas taps of these burners, collector and gas burners It concerns the distributor piping and the outer body covering the cooking hob. In the invention in question One type and only one plate can be placed in the compartments and the said plate can be placed. holders rotate in the same direction thanks to the chain transmission mechanism.
Bir diger basvuru ise TR 2012 0103? numarali " Künefe pisirme makinesi" baslikli faydali model basvurusudurBulus bir ve birden fazla künefeyi, daha kisa zaman ve enerjiden tasarruflu olarak yatay bir sekilde, yuvarlak, kare, dikdörtgen, üçgen ve müsterinin tercihine göre diger geometrik sekillerde pisirilmesini saglamak amaci ile düsünülmüs künefe pisirme makinesi ile ilgilidir.” Bahsedilen künefe pisirme ocagi alt ve üst olmak üzere en az iki TARIFNAME Pisirme Kismi Otomatik Olarak Dönebilen Bir Pisirme Ocagi Teknik Alan Bulus, pisirme kismini otomatik olarak döndürebilen dönüs sistemine sahip pisirme ocaklari ile ilgilidir. Another application is TR 2012 0103? numbered " Kunefe Cooking Machine " is a model referenceBulus uses one or more künefe in less time and energy. economically in a horizontal shape, round, square, rectangular, triangular and at customer's preference Cooking künefe, which is designed to enable it to be cooked in other geometrical shapes according to It's about the machine." The mentioned künefe cooking stove has at least two upper and lower DESCRIPTION A Cooking Range with a Cooking Section Rotating Automatically Technical Area Invention, cooking hobs with a rotating system that can automatically rotate the cooking part It is related to.
Bulus özellikle, baglanti elemanlari vasitasiyla birbirine irtibatlandirilan tabak tutuculardan olusan tek bir göz ile birden fazla künefe tabaginin veya farkli yemek tabaklarinin iç içe geçme usulü ile çalisan dönüs mekanizmasi sayesinde dönerek homojen bir sekilde pismesini saglayan pisirme ocagi ile ilgilidir. In particular, the invention consists of plate holders that are connected to each other by means of fasteners. With a single eye formed, more than one künefe plate or different dinner plates are intertwined. It rotates homogeneously thanks to the rotation mechanism that works with the insertion method. It is related to the cooking stove that allows it to cook.
Teknigin Bilinen Durumu Künefe, kadayif ve peynirden yapilan ve sicak servis edilen bir tatli çesididir. Künefe, metal ince tabaklarda pisirilmekte olup, her yerinin ayni ateste, esit kivamda pisirilmesi önemlidir. State of the Art Kunefe is a dessert made of kadayif and cheese and served hot. Kunefe, metal It is cooked in thin plates, and it is important that all parts are cooked at the same fire and in equal consistency.
Bunun içinde künefenin pisirildigi ocaklar, künefenin Iezzetinde önemli rol oynamaktadir. In this, the ovens where the künefe is cooked play an important role in the flavor of künefe.
Mevcut teknikte üretilen künefe pisirme ocaklari, dairesel sabit yanan brölürlere sahip olup, brölürden çikan ates direk olarak, dagitilmadan künefe tepsisine ulasmaktadir. Bu tip ocaklarda künefe tepsisi elle manuel olarak döndürülerek ocak üzerinde yer degistirilse de saglikli ve homojen bir pisirme yapilamamaktadir. The künefe cooking stoves produced in the current technique have circular fixed burning burners, The fire coming out of the burner reaches the künefe tray directly without being dispersed. this type Although the künefe tray is rotated manually on the stoves, the place is changed on the stove. A healthy and homogeneous cooking cannot be done.
Mevcut teknikte yapilan patent arastirmasinda künefe ocaklari ile ilgili olarak TR 2008 0427? numarali faydali model basvurusuna rastlanmistir. Bulus, peynirli künefe tatlisini pisirmede kullanilacak ocagi olusturan, disli zincirli dönerli mekanizma, bu mekanizmaya hareket veren düsük devirli elektrik motoru, tabaklarin oturtuldugu tabak tutucular, tabaklarin alttan isitilmasini saglayan dogrusal yanis bekleri, bu beklerin gaz musluklari, kollektör ve gaz dagitici boru tesisati ve pisirme ocagini kaplayan dis gövde ile ilgilidir. Söz konusu bulusta yer alan gözlere tek tip ve sadece bir adet tabak yerlestirilebilmekte ve bahsedilen tabak tutucular zincirli aktarma mekanizma sayesinde ayni yönde dönmektedir. TR 2008 0427? utility model application no. Bulus in cooking the cheese künefe dessert The gear chain rotating mechanism, which constitutes the furnace to be used, is the movement that moves this mechanism. low-speed electric motor, plate holders on which plates are placed, plates from the bottom Linear burners that provide heating, gas taps of these burners, collector and gas burners It concerns the distributor piping and the outer body covering the cooking hob. In the invention in question One type and only one plate can be placed in the compartments and the said plate can be placed. holders rotate in the same direction thanks to the chain transmission mechanism.
Bir diger basvuru ise TR 2012 0103? numarali " Künefe pisirme makinesi" baslikli faydali model basvurusudurBulus bir ve birden fazla künefeyi, daha kisa zaman ve enerjiden tasarruflu olarak yatay bir sekilde, yuvarlak, kare, dikdörtgen, üçgen ve müsterinin tercihine göre diger geometrik sekillerde pisirilmesini saglamak amaci ile düsünülmüs künefe pisirme makinesi ile ilgilidir.” Bahsedilen künefe pisirme ocagi alt ve üst olmak üzere en az iki rezistansa sahip kapakli bir yapidan olusmaktadir. Pisirme esnasinda künefeye alttan ve üsten esit oranda isi verilmektedir ancak, istenilen düzeyde homojen bir pisirme yapilamamaktadir. Another application is TR 2012 0103? numbered " Kunefe Cooking Machine " is a model referenceBulus uses one or more künefe in less time and energy. economically in a horizontal shape, round, square, rectangular, triangular and at customer's preference Cooking künefe, which is designed to enable it to be cooked in other geometrical shapes according to It's about the machine." The mentioned künefe cooking stove has at least two upper and lower It consists of a capped structure with a resistance. During cooking, place the künefe from the bottom and Heat is given evenly from the top, but a homogeneous cooking at the desired level is not possible. can not be done.
Sonuç olarak yukarida bahsedilen olumsuzluklardan ve eksikliklerden dolayi, ilgili teknik alanda bir yenilik yapma ihtiyaci ortaya çikmistir. As a result, due to the above-mentioned disadvantages and shortcomings, the relevant technical There is a need for innovation in the field.
Bulusun Amaci Mevcut bulus, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren, pisirme kismi otomatik olarak dönebilen pisirme ocaklari ile ilgilidir. Purpose of the Invention The present invention satisfies the above-mentioned requirements, eliminates all disadvantages. Cooking with automatically rotating cooking part, which removes the relates to quarries.
Bulusun ana amaci, baglanti elemanlari vasitasiyla birbirine irtibatlandirilan tabak tutuculardan olusan tek bir göz üzerinde birden fazla künefe tabaginin dönerek homojen bir Bulusun amaci, iç içe geçme usulü ile çalisan dönüs mekanizmasi sayesinde ürünlerin müsterilere sunum sürelerinin kisaltilmasini saglamaktir. The main object of the invention is the plate that is connected to each other by means of fasteners. A homogeneous rotation of more than one künefe plate on a single compartment consisting of holders The aim of the invention is to ensure that the products are produced by means of the rotation mechanism working with the nesting method. is to shorten the delivery times to customers.
Bulusun amaci, farkli ebat ve geometrilere sahip tabak/tepsilerin pisirilmesine olanak saglamaktir. The aim of the invention is to allow cooking plates/trays with different sizes and geometries. is to provide.
Bulusun amaci, künefelerin teshir edilerek pisirilmesi durumunda müsterilerin dikkati çekilerek satislarda artis saglamaktir. The aim of the invention is to attract the attention of customers in case the künefes are cooked by display. is to increase sales by withdrawing.
Yukarida anlatilan amaçlari yerine getirmek üzere; - ocak havuzunda döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular ve bu tabak tutucularin etrafinda baglanti elemanlari vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular ihtiva eden döner grup , - bahsedilen döner grup orta merkezindeki tabak tutucuya çoklu dönme ekseninde dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi içermektedir. In order to fulfill the above-mentioned purposes; - plate holders configured to rotate in the hob and this multiple connected by means of fasteners around the plate holders rotating group containing a number of plate holders, - to the plate holder in the middle center of said rotating group in multiple rotation axis It includes a rotating mechanism that produces rotational motion.
Bulusun Anlasilmasina Yardimci Olacak Sekiller Sekil-1: Künefe pisirme ocaginin genel perspektif görünümdür. Figures to Help Understand the Invention Figure-1: The general perspective view of the Kunefe cooking stove.
Sekil-1.1: Döndürme mekanizmasinin üstten iki boyutlu sematik görünümüdür. rezistansa sahip kapakli bir yapidan olusmaktadir. Pisirme esnasinda künefeye alttan ve üsten esit oranda isi verilmektedir ancak, istenilen düzeyde homojen bir pisirme yapilamamaktadir. Figure-1.1: It is the top two-dimensional schematic view of the rotation mechanism. It consists of a capped structure with a resistance. During cooking, place the künefe from the bottom and Heat is given evenly from the top, but a homogeneous cooking at the desired level is not possible. can not be done.
Sonuç olarak yukarida bahsedilen olumsuzluklardan ve eksikliklerden dolayi, ilgili teknik alanda bir yenilik yapma ihtiyaci ortaya çikmistir. As a result, due to the above-mentioned disadvantages and shortcomings, the relevant technical There is a need for innovation in the field.
Bulusun Amaci Mevcut bulus, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren, pisirme kismi otomatik olarak dönebilen pisirme ocaklari ile ilgilidir. Purpose of the Invention The present invention satisfies the above-mentioned requirements, eliminates all disadvantages. Cooking with automatically rotating cooking part, which removes the relates to quarries.
Bulusun ana amaci, baglanti elemanlari vasitasiyla birbirine irtibatlandirilan tabak tutuculardan olusan tek bir göz üzerinde birden fazla künefe tabaginin dönerek homojen bir Bulusun amaci, iç içe geçme usulü ile çalisan dönüs mekanizmasi sayesinde ürünlerin müsterilere sunum sürelerinin kisaltilmasini saglamaktir. The main object of the invention is the plate that is connected to each other by means of fasteners. A homogeneous rotation of more than one künefe plate on a single compartment consisting of holders The aim of the invention is to ensure that the products are produced by means of the rotation mechanism working with the nesting method. is to shorten the delivery times to customers.
Bulusun amaci, farkli ebat ve geometrilere sahip tabak/tepsilerin pisirilmesine olanak saglamaktir. The aim of the invention is to allow cooking plates/trays with different sizes and geometries. is to provide.
Bulusun amaci, künefelerin teshir edilerek pisirilmesi durumunda müsterilerin dikkati çekilerek satislarda artis saglamaktir. The aim of the invention is to attract the attention of customers in case the künefes are cooked by display. is to increase sales by withdrawing.
Yukarida anlatilan amaçlari yerine getirmek üzere; - ocak havuzunda döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular ve bu tabak tutucularin etrafinda baglanti elemanlari vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular ihtiva eden döner grup , - bahsedilen döner grup orta merkezindeki tabak tutucuya çoklu dönme ekseninde dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi içermektedir. In order to fulfill the above-mentioned purposes; - plate holders configured to rotate in the hob and this multiple connected by means of fasteners around the plate holders rotating group containing a number of plate holders, - to the plate holder in the middle center of said rotating group in multiple rotation axis It includes a rotating mechanism that produces rotational motion.
Bulusun Anlasilmasina Yardimci Olacak Sekiller Sekil-1: Künefe pisirme ocaginin genel perspektif görünümdür. Figures to Help Understand the Invention Figure-1: The general perspective view of the Kunefe cooking stove.
Sekil-1.1: Döndürme mekanizmasinin üstten iki boyutlu sematik görünümüdür.Figure-1.1: It is the top two-dimensional schematic view of the rotation mechanism.
Sekil-2: Künefe pisirme ocagina ait dönüs sisteminin yan kesit görünümdür. Figure-2: It is the side section view of the return system of the kunefe cooking stove.
Sekil-3: Künefe pisirme ocagina ait dönüs sisteminin üstten genel görünümüdür. Figure-3: The top view of the return system of the künefe cooking stove.
Parça Referanslarinin Açiklamasi 1. Ana gövde . Dönüs sistemi 11. Döner grup 11.1. Tabak tutucu 11.2. Baglanti elemani 12. Döndürme mekanizmasi 12.1. Disli 12.2. Zincir 12.3. Motor 12.4. Baglanti mili 12.5 Yataklama profili . Ocak havuzu 100. Pisirme ocagi Z-Dönme ekseni X- Yataklama ekseni X1- Ikinci yataklama ekseni Bulusun Detayli Açiklamasi Bulus ile; bir ana gövdesi (1) haiz, bahsedilen ana gövde (1) üzerinde yapilandirilmis ocak havuzu (20) ve bu ocak havuzunda (20) yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) içeren pisirme ocagi (100) ortaya koyulmaktadir. Söz konusu ocak havuzunda (20) döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) ve bu tabak tutucularin (11.1) etrafinda baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular (11.1) içeren döner grup (11) ihtiva etmektedir. Söz konusu döner grup (11) orta merkezindeki tabak tutucuya (11.1) çoklu dönme ekseninde (Z) dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi (12) içermektedir. Description of Part References 1. Main body . rotation system 11. Rotating group 11.1. plate holder 11.2. connector 12. Swivel mechanism 12.1. Threaded 12.2. Chain 12.3. Engine 12.4. connecting shaft 12.5 Bearing profile . quarry pool 100. Cooking stove Z-axis of rotation X- Bearing axis X1- Second bearing axis Detailed Description of the Invention With the invention; cooker having a main body (1), configured on said main body (1) cooking basin (20) and plate holders (11.1) configured in this cooking chamber (20) The furnace (100) is set forth. It will make rotary motion in the quarry pool (20) in question. The plate holders (11.1) and the connection around these plate holders (11.1) comprising a plurality of plate holders (11.1) connected by means of elements (11.2) the rotating group (11) contains. The plate in the middle center of the said rotating group (11) rotation mechanism that produces rotational motion in the holder (11.1) in multiple rotational axes (Z) (12) includes.
Bununla birlikte bahsedilen döndürme mekanizmasi (12); bahsedilen döner gruplarin (11) tahrik elemanlari ile irtibatini saglayan baglanti mili (12.4), bahsedilen döner gruplarin (11) A ve B zit yönlerde dönüsünü saglayan baglanti milleri (12.4) ile yataklandirilmis disliler (12.1), Sekil-2: Künefe pisirme ocagina ait dönüs sisteminin yan kesit görünümdür. However, said rotating mechanism (12); of the aforementioned rotating groups (11) The connecting shaft (12.4), which provides the connection with the drive elements, and B gears (12.1), which are bearing with connecting shafts (12.4) that provide rotation in opposite directions, Figure-2: It is the side section view of the return system of the kunefe cooking stove.
Sekil-3: Künefe pisirme ocagina ait dönüs sisteminin üstten genel görünümüdür. Figure-3: The top view of the return system of the künefe cooking stove.
Parça Referanslarinin Açiklamasi 1. Ana gövde . Dönüs sistemi 11. Döner grup 11.1. Tabak tutucu 11.2. Baglanti elemani 12. Döndürme mekanizmasi 12.1. Disli 12.2. Zincir 12.3. Motor 12.4. Baglanti mili 12.5 Yataklama profili . Ocak havuzu 100. Pisirme ocagi Z-Dönme ekseni X- Yataklama ekseni X1- Ikinci yataklama ekseni Bulusun Detayli Açiklamasi Bulus ile; bir ana gövdesi (1) haiz, bahsedilen ana gövde (1) üzerinde yapilandirilmis ocak havuzu (20) ve bu ocak havuzunda (20) yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) içeren pisirme ocagi (100) ortaya koyulmaktadir. Söz konusu ocak havuzunda (20) döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) ve bu tabak tutucularin (11.1) etrafinda baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular (11.1) içeren döner grup (11) ihtiva etmektedir. Söz konusu döner grup (11) orta merkezindeki tabak tutucuya (11.1) çoklu dönme ekseninde (Z) dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi (12) içermektedir. Description of Part References 1. Main body . rotation system 11. Rotating group 11.1. plate holder 11.2. connector 12. Swivel mechanism 12.1. Threaded 12.2. Chain 12.3. Engine 12.4. connecting shaft 12.5 Bearing profile . quarry pool 100. Cooking stove Z-axis of rotation X- Bearing axis X1- Second bearing axis Detailed Description of the Invention With the invention; cooker having a main body (1), configured on said main body (1) cooking basin (20) and plate holders (11.1) configured in this cooking chamber (20) The furnace (100) is set forth. It will make rotary motion in the quarry pool (20) in question. The plate holders (11.1) and the connection around these plate holders (11.1) comprising a plurality of plate holders (11.1) connected by means of elements (11.2) the rotating group (11) contains. The plate in the middle center of the said rotating group (11) rotation mechanism that produces rotational motion in the holder (11.1) in multiple rotational axes (Z) (12) includes.
Bununla birlikte bahsedilen döndürme mekanizmasi (12); bahsedilen döner gruplarin (11) tahrik elemanlari ile irtibatini saglayan baglanti mili (12.4), bahsedilen döner gruplarin (11) A ve B zit yönlerde dönüsünü saglayan baglanti milleri (12.4) ile yataklandirilmis disliler (12.1), bahsedilen dislilere (12.1) tahrik üreten motor (12.3) ve .bahsedilen tahrik motorunun (12.3) hareketini dislilere (12.1 ) farkli yönde aktaran zincir (12.2) ihtiva etmektedir. Öte yandan; farkli geometrik yapiya sahip tabak tutucular (11.1) ve orta merkezinde en az bir tabak tutucusu (11.1) ve etrafinda üç. adet tabak tutucusu (11.1) olusturulmus ve zit yönlerde dönme hareketi verilen döner grup (11) içermektedir. Ayrica, ayni yataklama profili (12.5) ve ayni yataklama eksenin (X) üzerinde siralandirilmis baglanti milleri (12.4) ve dislileri (12.1) haizdir. Keza, bahsedilen yataklama profilinden (12.5) uzak bir bölgede ve farkli ikinci yataklama ekseninde (X1) yapilandirilmis en az bir avare disliye (12.1) sahiptir. However, said rotating mechanism (12); of the aforementioned rotating groups (11) The connecting shaft (12.4), which provides the connection with the drive elements, and B gears (12.1), which are bearing with connecting shafts (12.4) that provide rotation in opposite directions, motor (12.3) driving said gears (12.1) and said driving motor (12.3) It contains the chain (12.2) that transfers its movement to the gears (12.1) in different directions. On the other hand; plate holders (11.1) with a different geometric structure and at least one in the middle center plate holder (11.1) and three around it. plate holders (11.1) are formed and in opposite directions It includes a rotating group (11), which is given a rotational movement. In addition, the same bearing profile (12.5) and Connecting shafts (12.4) and gears (12.1) aligned on the same bearing axis (X) has. Likewise, in a region far from the said bearing profile (12.5) and in a different second It has at least one idler gear (12.1) configured in the bearing axis (X1).
Sekil-1'de pisirme ocaginin (100) genel perspektif görünümü yer almaktadir. En temel halinde bulus, birden fazla künefe tabaginin ayni anda dogrusal yanma bekleri üzerinde döndürülerek pisirilmesini saglayan, dönüs sistemine (10) sahip pisirme ocagi (100) ihtiva etmektedir. Figure-1 shows the general perspective view of the cooking stove (100). the most basic In the case of the invention, more than one künefe plate can be placed on the linear burning burners at the same time. It includes a cooking hob (100) with a rotation system (10) that allows it to be cooked by rotating. is doing.
Sekil-2'de yan kesit görünümü verilen pisirme ocagina (100) ait dönüs sistemi (10) ana yapisi ile künefelerin pisirilmek üzere yerlestirildigi metal ince tabaklarin yerlestirildigi tabak tutuculardan (11.1) olusan döner grup (11) ve bahsedilen döner gruplari (11) döndüren döndürme mekanizmasindan (12) olusmaktadir. The return system (10) of the cooking stove (100), whose side section view is given in Figure-2, is the main The plate on which the metal thin plates are placed on which the künefes are placed for cooking rotating group (11) consisting of holders (11.1) and rotating said rotating groups (11) consists of a rotating mechanism (12).
Döner gruplari(11) olusturan tabak tutucular (11.1) birbirlerine baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmaktadir. Her bir döner grup (11) baglanti mili (12.4) vasitasiyla ocak motordan (12.3) tahrik alacak sekilde iliskilendirilmis durumdadir. Ve yine her bir baglanti mili (12.4) ucunda döndürme mekanizmasinin (12) ana unsuru olan disli (12.1) yer almaktadir.Plate holders (11.1) forming the doner groups (11) connecting elements to each other (11.2) communicated via. Cooker via each rotating group (11) connecting shaft (12.4) it is associated to be driven from the motor (12.3). And again each connecting shaft At its tip (12.4) is the gear (12.1), which is the main element of the rotation mechanism (12).
Disliler (12.1) tek bir zincir (12.2) vasitasiyla birbirlerine baglanmaktadir. Disli ve zincir haricinde kayis kasnak grubunun kullanilmasi da imkan dahilindedir. Tahrik motorundan (12.3) alinan hareket zincir (12.2) vasitasiyla dislilere (12.1) aktarilmakta ve döner gruplarin (11) ayni anda senkronize dönmesi saglanmaktadir. The gears (12.1) are connected to each other by a single chain (12.2). Gear and chain Apart from that, it is also possible to use the belt pulley group. from the drive motor The motion (12.3) is transferred to the gears (12.1) via the chain (12.2) and the rotating groups are (11) is provided to rotate synchronously at the same time.
Pisirme ocaginin (100) sahip oldugu döndürme mekanizmasi (12) iç içe geçme usulü ile çalismaktadir. Iç içe geçme usulünde tek bir zincir (12.2) her disliye (12.1) farkli yönde giris yapmakta dolayisiyla da her disli (12.1) bir sonraki disliye (12.1) göre zit yönde dönmektedir.The rotating mechanism (12) of the cooking hob (100) is arranged with the nesting method. is working. In the meshing method, a single chain (12.2) enters each gear (12.1) in a different direction. Therefore, each gear (12.1) rotates in the opposite direction with respect to the next gear (12.1).
Böylelikle tabak tutucularin (11.1) yer aldigi döner gruplarda (11) birbirine zit yönde dönerek tabaklarin dönme esnasinda birbirlerine çarpmasi engellenmektedir. Thus, in the rotating groups (11) where the plate holders (11.1) are located, they rotate in opposite directions to each other. Plates are prevented from colliding with each other during rotation.
Sekil-3ite pisirme ocagina (100) ait dönüs sisteminin (10) üstten genel görünümü verilmektedir. Buna göre ilk döner grubu (11) olusturan tabak tutucular (11.1) A yönünde bahsedilen dislilere (12.1) tahrik üreten motor (12.3) ve .bahsedilen tahrik motorunun (12.3) hareketini dislilere (12.1 ) farkli yönde aktaran zincir (12.2) ihtiva etmektedir. Öte yandan; farkli geometrik yapiya sahip tabak tutucular (11.1) ve orta merkezinde en az bir tabak tutucusu (11.1) ve etrafinda üç. adet tabak tutucusu (11.1) olusturulmus ve zit yönlerde dönme hareketi verilen döner grup (11) içermektedir. Ayrica, ayni yataklama profili (12.5) ve ayni yataklama eksenin (X) üzerinde siralandirilmis baglanti milleri (12.4) ve dislileri (12.1) haizdir. Keza, bahsedilen yataklama profilinden (12.5) uzak bir bölgede ve farkli ikinci yataklama ekseninde (X1) yapilandirilmis en az bir avare disliye (12.1) sahiptir. Top general view of the return system (10) of the cooking stove (100) in Figure-3 are given. Accordingly, the plate holders (11.1) forming the first doner group (11) are in the A direction. motor (12.3) driving said gears (12.1) and said driving motor (12.3) It contains the chain (12.2) that transfers its movement to the gears (12.1) in different directions. On the other hand; plate holders (11.1) with a different geometric structure and at least one in the middle center plate holder (11.1) and three around it. plate holders (11.1) are formed and in opposite directions It includes a rotating group (11), which is given a rotational movement. In addition, the same bearing profile (12.5) and Connecting shafts (12.4) and gears (12.1) aligned on the same bearing axis (X) has. Likewise, in a region far from the said bearing profile (12.5) and in a different second It has at least one idler gear (12.1) configured in the bearing axis (X1).
Sekil-1'de pisirme ocaginin (100) genel perspektif görünümü yer almaktadir. En temel halinde bulus, birden fazla künefe tabaginin ayni anda dogrusal yanma bekleri üzerinde döndürülerek pisirilmesini saglayan, dönüs sistemine (10) sahip pisirme ocagi (100) ihtiva etmektedir. Figure-1 shows the general perspective view of the cooking stove (100). the most basic In the case of the invention, more than one künefe plate can be placed on the linear burning burners at the same time. It includes a cooking hob (100) with a rotation system (10) that allows it to be cooked by rotating. is doing.
Sekil-2'de yan kesit görünümü verilen pisirme ocagina (100) ait dönüs sistemi (10) ana yapisi ile künefelerin pisirilmek üzere yerlestirildigi metal ince tabaklarin yerlestirildigi tabak tutuculardan (11.1) olusan döner grup (11) ve bahsedilen döner gruplari (11) döndüren döndürme mekanizmasindan (12) olusmaktadir. The return system (10) of the cooking stove (100), whose side section view is given in Figure-2, is the main The plate on which the metal thin plates are placed on which the künefes are placed for cooking rotating group (11) consisting of holders (11.1) and rotating said rotating groups (11) consists of a rotating mechanism (12).
Döner gruplari(11) olusturan tabak tutucular (11.1) birbirlerine baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmaktadir. Her bir döner grup (11) baglanti mili (12.4) vasitasiyla ocak motordan (12.3) tahrik alacak sekilde iliskilendirilmis durumdadir. Ve yine her bir baglanti mili (12.4) ucunda döndürme mekanizmasinin (12) ana unsuru olan disli (12.1) yer almaktadir.Plate holders (11.1) forming the doner groups (11) connecting elements to each other (11.2) communicated via. Cooker via each rotating group (11) connecting shaft (12.4) it is associated to be driven from the motor (12.3). And again each connecting shaft At its tip (12.4) is the gear (12.1), which is the main element of the rotation mechanism (12).
Disliler (12.1) tek bir zincir (12.2) vasitasiyla birbirlerine baglanmaktadir. Disli ve zincir haricinde kayis kasnak grubunun kullanilmasi da imkan dahilindedir. Tahrik motorundan (12.3) alinan hareket zincir (12.2) vasitasiyla dislilere (12.1) aktarilmakta ve döner gruplarin (11) ayni anda senkronize dönmesi saglanmaktadir. The gears (12.1) are connected to each other by a single chain (12.2). Gear and chain Apart from that, it is also possible to use the belt pulley group. from the drive motor The motion (12.3) is transferred to the gears (12.1) via the chain (12.2) and the rotating groups are (11) is provided to rotate synchronously at the same time.
Pisirme ocaginin (100) sahip oldugu döndürme mekanizmasi (12) iç içe geçme usulü ile çalismaktadir. Iç içe geçme usulünde tek bir zincir (12.2) her disliye (12.1) farkli yönde giris yapmakta dolayisiyla da her disli (12.1) bir sonraki disliye (12.1) göre zit yönde dönmektedir.The rotating mechanism (12) of the cooking hob (100) is arranged with the nesting method. is working. In the meshing method, a single chain (12.2) enters each gear (12.1) in a different direction. Therefore, each gear (12.1) rotates in the opposite direction with respect to the next gear (12.1).
Böylelikle tabak tutucularin (11.1) yer aldigi döner gruplarda (11) birbirine zit yönde dönerek tabaklarin dönme esnasinda birbirlerine çarpmasi engellenmektedir. Thus, in the rotating groups (11) where the plate holders (11.1) are located, they rotate in opposite directions to each other. Plates are prevented from colliding with each other during rotation.
Sekil-3ite pisirme ocagina (100) ait dönüs sisteminin (10) üstten genel görünümü verilmektedir. Buna göre ilk döner grubu (11) olusturan tabak tutucular (11.1) A yönünde hareket ederken ikinci döner grubu (11) olusturan tabak tutucular (11.1) B yönünde hareket etmektedir. Top general view of the return system (10) of the cooking stove (100) in Figure-3 are given. Accordingly, the plate holders (11.1) forming the first doner group (11) are in the A direction. While moving, the plate holders (11.1) forming the second doner group (11) move in the B direction. is doing.
Bulusun bir özelligi, tabak tutucular (11.1) üzerine farkli ebat ve geometrilerde tepsiler yerlestirilebilmektedir. A feature of the invention is trays of different sizes and geometries on plate holders (11.1). can be placed.
Bulusun bir diger özelligi, ocak havuzu (20) içerisinde yer alan döner gruplarin (11) sayisi, pisirme ocaginin (100) imalati esnasinda Ürünün kullanilacagi yerin müsaitligine göre ebat ve sekli degistirilerek istenilen sayida arttirilabilinmektedir. hareket ederken ikinci döner grubu (11) olusturan tabak tutucular (11.1) B yönünde hareket etmektedir. Another feature of the invention is the number of rotating groups (11) in the furnace pool (20), During the manufacture of the cooking hob (100), size and It can be increased as desired by changing the shape. While moving, the plate holders (11.1) forming the second doner group (11) move in the B direction. is doing.
Bulusun bir özelligi, tabak tutucular (11.1) üzerine farkli ebat ve geometrilerde tepsiler yerlestirilebilmektedir. A feature of the invention is trays of different sizes and geometries on plate holders (11.1). can be placed.
Bulusun bir diger özelligi, ocak havuzu (20) içerisinde yer alan döner gruplarin (11) sayisi, pisirme ocaginin (100) imalati esnasinda Ürünün kullanilacagi yerin müsaitligine göre ebat ve sekli degistirilerek istenilen sayida arttirilabilinmektedir.Another feature of the invention is the number of rotating groups (11) in the furnace pool (20), During the manufacture of the cooking hob (100), size and It can be increased as desired by changing the shape.
Pisirme Kismi Otomatik Olarak Dönebilen Bir Pisirme Ocagi Bir ana gövdesi (1) haiz, bahsedilen ana gövde (1) 'üzerinde yapilandirilmis ocak havuzu (20) ve bu ocak havuzunda (20) yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) içeren pisirme ocagi (100) olup, özelligi; bahsedilen ocak havuzunda (20) döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) ve bu tabak tutucularin (11.1) etrafinda baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular (11.1) ihtiva eden döner grup (11) ve bahsedilen döner grup (11) orta merkezindeki tabak tutucuya (11.1) çoklu dönme ekseninde (Z) dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi (12) içermesidir.A Cooking Range with a Cooking Section Rotating Automatically Furnace pool (20) having a main body (1), configured on said main body (1) and the cooking hob (100) with plate holders (11.1) configured in this cooktop (20) and its feature is; configured to rotate in said furnace pool (20) plate holders (11.1) and fasteners (11.2) around these plate holders (11.1) Rotary assembly (11) comprising a plurality of plate holders (11.1) connected by means of and multiple rotations to the plate holder (11.1) in the middle center of said rotating group (11) It contains a rotation mechanism (12) that produces rotational movement on its axis (Z).
Pisirme Kismi Otomatik Olarak Dönebilen Bir Pisirme Ocagi Bir ana gövdesi (1) haiz, bahsedilen ana gövde (1) 'üzerinde yapilandirilmis ocak havuzu (20) ve bu ocak havuzunda (20) yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) içeren pisirme ocagi (100) olup, özelligi; bahsedilen ocak havuzunda (20) döner hareket yapacak sekilde yapilandirilmis tabak tutucular (11.1) ve bu tabak tutucularin (11.1) etrafinda baglanti elemanlari (11.2) vasitasiyla irtibatlandirilmis çoklu sayida tabak tutucular (11.1) ihtiva eden döner grup (11) ve bahsedilen döner grup (11) orta merkezindeki tabak tutucuya (11.1) çoklu dönme ekseninde (Z) dönme hareketi üreten döndürme mekanizmasi (12) içermesidir. A Cooking Range with a Cooking Section Rotating Automatically Furnace pool (20) having a main body (1), configured on said main body (1) and the cooking hob (100) with plate holders (11.1) configured in this cooktop (20) and its feature is; configured to rotate in said furnace pool (20) plate holders (11.1) and fasteners (11.2) around these plate holders (11.1) Rotary assembly (11) comprising a plurality of plate holders (11.1) connected by means of and multiple rotations to the plate holder (11.1) in the middle center of said rotating group (11) It contains a rotation mechanism (12) that produces rotational movement on its axis (Z).
Claims (1)
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2016/16977A TR201616977A2 (en) | 2016-11-22 | 2016-11-22 | A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY |
| PCT/TR2017/050332 WO2018097810A1 (en) | 2016-11-22 | 2017-07-21 | A cooking oven, cooking section of which can rotate automatically |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2016/16977A TR201616977A2 (en) | 2016-11-22 | 2016-11-22 | A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201616977A2 true TR201616977A2 (en) | 2017-02-21 |
Family
ID=61656305
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2016/16977A TR201616977A2 (en) | 2016-11-22 | 2016-11-22 | A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR201616977A2 (en) |
| WO (1) | WO2018097810A1 (en) |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US1535579A (en) * | 1923-03-01 | 1925-04-28 | Westinghouse Electric & Mfg Co | Vertical oven |
| US1785079A (en) * | 1928-07-16 | 1930-12-16 | Albert E Grapp | Oven structure |
| US2883923A (en) * | 1955-09-22 | 1959-04-28 | Merl G Whitehead | Barbecuing apparatus |
| BR102012024598A2 (en) * | 2012-09-27 | 2014-06-17 | Alex Fabiano Pinto | ORBITAL MECHANISM FOR PIZZA OVEN |
-
2016
- 2016-11-22 TR TR2016/16977A patent/TR201616977A2/en unknown
-
2017
- 2017-07-21 WO PCT/TR2017/050332 patent/WO2018097810A1/en active Application Filing
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2018097810A1 (en) | 2018-05-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103239122B (en) | Automatic cooker | |
| US3721178A (en) | Food broiler | |
| US4203357A (en) | Oscillating cooking apparatus | |
| CN102551518A (en) | Multifunctional breakfast making machine | |
| CN203263042U (en) | Automatic cooker | |
| KR101167657B1 (en) | Rotary type grill structure for roast | |
| US2907267A (en) | Cooker | |
| TR201616977A2 (en) | A COOKING FURNACE WHICH COOKING PART CAN ROTATE AUTOMATICALLY | |
| CN203029009U (en) | Top discharge frying pan | |
| EP2608706B1 (en) | Equipment for cooking barbecue food | |
| CN213334561U (en) | Gas energy-saving environment-friendly heating equipment | |
| CN205125982U (en) | Horizontal rotation oven structure | |
| JP3174799U (en) | Skewers | |
| CN211514138U (en) | Automatic mix meal device | |
| EP2811879B1 (en) | A device for cooking food, in particular pizza, in a wood-fired oven | |
| KR102180749B1 (en) | Heating apparatus for foodstuffs | |
| KR20180137451A (en) | Multiple Charcoal Grill Rotary Roast Machine | |
| US1957811A (en) | Circular oven | |
| CN214964687U (en) | Baking tray assembly and cooking appliance with baking function | |
| CN108185834A (en) | A kind of energy-saving electric oven | |
| US1391268A (en) | Griddle | |
| KR20100010351U (en) | Multi Purpose Oven | |
| CN205337363U (en) | Multi -functional roast chicken stove | |
| JP2013169292A (en) | Food cooker | |
| CN201742889U (en) | Manual high-viscosity gas-fired planetary stirring fry pan |