TH99617B - Aseptic agents and aseptic solutions for aseptic filling - Google Patents
Aseptic agents and aseptic solutions for aseptic fillingInfo
- Publication number
- TH99617B TH99617B TH701000652A TH0701000652A TH99617B TH 99617 B TH99617 B TH 99617B TH 701000652 A TH701000652 A TH 701000652A TH 0701000652 A TH0701000652 A TH 0701000652A TH 99617 B TH99617 B TH 99617B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- aseptic
- sterile
- agent
- concentration
- peracetic acid
- Prior art date
Links
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N peracetic acid Chemical class CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 14
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract 8
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims abstract 2
- FVTRDWMTAVVDCU-UHFFFAOYSA-N acetic acid;hydrogen peroxide Chemical compound OO.CC(O)=O FVTRDWMTAVVDCU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 abstract 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 3
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 abstract 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 abstract 1
- 239000008223 sterile water Substances 0.000 abstract 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้จะจัดเตรียมสารละลายชนิดเอเควียสของสารทำไร้เชื้อของอนุกรมกรดเพอร์- อะซิทิกเพื่อการนำมาใช้ในการบรรจุแบบปลอดเชื้อซึ่งประกอบรวมด้วยไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์, กรดกรดเพอร์อะซิทิกและน้ำเป็นส่วนใหญ่ ที่ซึ่งค่าพีเอชของสารละลายชนิดเอเควียสอยู่ในช่วง 2 ~ 4, อัตราส่วนของความเข้มข้นของไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์/ความเข้มข้นของกรดเพอร์อะซิทิกเท่ากับ 0.7 หรือน้อยกว่านั้น และความเข้มข้นของกรดเพอร์อะซิทิกเท่ากับ 500 ~ 3000 ส่วนต่อล้านส่วน รวมถึงวิธีการทำไร้เชื้อที่ซึ่งสารทำไร้เชื้อนี้จะได้รับการนำมาใช้ สารทำไร้เชื้อของอนุกรมกรด เพอร์อะซิทิกจะแสดงออกมาซึ่งผลการทำไร้เชื้อที่เลิศ แม้ว่าความเข้มข้นของกรดกรดเพอร์อะซิทิกจะ ต่ำอย่างมาก และมีข้อดีอย่างในทางเศรษฐศาสตร์ สิ่งที่มากกว่านั้นคือ การล้างสารทำไร้เชื้อด้วยน้ำ ที่ไร้เชื้อภายหลังการทำไร้เชื้อของภาชนะบรรจุจะกระทำได้โดยการฉีดน้ำที่ไร้เชื้อในคาบเวลาอันสั้น จนถึงระดับซึ่งภาชนะบรรจุผ่านการทำไร้เชื้อสามารถได้รับการบรรจุด้วยอาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้น สารทำไร้เชื้อจึงมีมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์และประสิทธิภาพในการทำงานที่ดีอย่างยิ่ง วิธีการทำไร้เชื้อ จะได้รับการดำเนินการโดยการให้ความร้อนกับสารทำไร้เชื้อของอนุกรมกรดเพอร์อะซิทิกและ/หรือ กับภาชนะบรรจุสำหรับอาหารและสิ่งทีคล้ายคลึงกัน หรือพื้นผิวด้านในของภาชนะบรรจุที่ 60 ํ ซ หรือ สูงกว่านั้น เพื่อทำให้ได้มาซึ่งผลการทำไร้เชื้อที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและสามารถนำมาใช้ได้ใน ระบบรีไซเคิล ตราบใดที่อัตราส่วนของความเข้มข้นของไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์/ความเข้มข้นของ กรดเพอร์อะซิทิกได้รับการรักษาไว้ได้ The invention will provide an Aqueous solution of per-acetic acid series aseptic agent for use in aseptic filling containing hydrogen peroxide, peric acid. Mostly acetate and water Where the PH value of the AKVI solution is in the range of 2 ~ 4, the ratio of the hydrogen peroxide concentration / the peracetic acid concentration is 0.7 or less. And the peracetic acid concentration was 500 ~ 3000 parts per million. Including aseptic methods in which this sterile agent will be used Aseptic agent of acid series Peracetic shows excellent sterilization results. Although the peracetic acid concentration is very low and has significant economic advantages. What is more Washing the sterile agent with water The sterile container after sterilization of the container is achieved by injecting sterile water for a short time. To the extent that sterile containers can be filled with food and beverages, therefore sterile agents have great economic and performance value. Sterile method It is performed by heating the peracetic acid series aseptic agent and / or With food containers and the like Or the inner surface of the container at 60 ํ or higher to achieve more efficient sterilization results and can be used in the recycling system as long as the hydrogen peroxide concentration / The concentration of Peracetic acid has been preserved.
Claims (2)
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH99617B true TH99617B (en) | 2009-12-30 |
| TH99617A TH99617A (en) | 2009-12-30 |
| TH71863B TH71863B (en) | 2019-10-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP2903939B1 (en) | Stable percarboxylic acid compositions and uses thereof | |
| Tiwari et al. | Ascorbic acid degradation kinetics of sonicated orange juice during storage and comparison with thermally pasteurised juice | |
| AU2015364492B2 (en) | Methods for forming peroxyformic acid and uses thereof | |
| WO2007106731A3 (en) | Protein drink and method of making same | |
| WO2012099959A3 (en) | Peracetic acid vapor sterilization of food and beverage containers | |
| CN103621850B (en) | Method for dealuminizing salted jellyfishes | |
| WO2009134315A3 (en) | Bromate suppression | |
| WO2008045490A3 (en) | Treatment system and method for preserving fresh produce | |
| CL2012001435A1 (en) | Gas-containing drinkable food product having a fluid gel texture comprising a gelling agent, an acid, a liquid, and a gas; it has a pH of between 2.5 and 6 the volume of gas in the product is less than 10g / i, in which this gas is dissolved in the gel matrix; and preparation process. | |
| WO2008095576A3 (en) | Method for reducing power consumption in pasteurizing plants, and filling station | |
| TH99617B (en) | Aseptic agents and aseptic solutions for aseptic filling | |
| CN107821571A (en) | A kind of low-temperature plasma activation ice method for preserving of prawn | |
| JP2013243989A (en) | Method for producing container-packed cut vegetable | |
| WO2006085135A3 (en) | Dosing liquids with pressurized ozone | |
| US20180338510A1 (en) | Water and other liquids containing hydrogen and/or noble gases | |
| TH99617A (en) | Aseptic agents and aseptic solutions for aseptic filling | |
| TH71863B (en) | Aseptic agents and aseptic solutions for aseptic filling | |
| AR062119A1 (en) | METHOD AND APPARATUS FOR TREATING OBJECTS | |
| UA93717C2 (en) | Sterilizing medium, method for preparing sterilizing medium, method for sterilization of packaging material for food packaging and use of spreading agent in sterilizing medium | |
| CN205321108U (en) | Degassing unit that disinfects on garlic rice surface | |
| NZ601611A (en) | Stabilization of citrus fruit beverages comprising soy protein | |
| WO2012038986A3 (en) | Process for the preparation of the treated water fortified with the micro nutrients | |
| WO2019039969A1 (en) | Wine with high antioxidant activity | |
| CZ2008713A3 (en) | Decontamination method of vegetables with peroxyacetic acid | |
| CN202072508U (en) | Sterilization system for purified water |