การประดิษฐ์นี้นำไปสู่สารผสมเครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วยระบบสารกันเสียซึ่งประกอบ รวมด้วยพอลิไลซีน และอย่างน้อยหนึ่งกรดอ่อนที่เลือกจากกรดซินแนมิค, กรดเบนโซอิค,กรด ซอร์บิค,เกลือโลหะแอลคาไลของมัน,และของผสมของมัน;และอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบ เครื่องดื่ม,ซึ่งสารผสมเครื่องดื่มมี pH อยู่ในช่วงจากประมาณ 1.5 ถึงประมาณ 4.5 The invention led to a mix of beverage mixtures with a preservative system that included Including poly lysine And at least one weak acid of choice from synamic acid, benzoic acid, acid Sorbic, its alkali metal salts, and its mixtures; and at least one component Beverages, whose pH ranges from approximately 1.5 to approximately 4.5
Claims (2)
1. สารผสมเครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วย ระบบสารกันเสียซึ่งประกอบรวมด้วยจากประมาณ 0.1 ppm ถึงประมาณ 150 ppm ของ พอลิไลซีน และจากประมาณ 10 ppm ถึงประมาณ 1000 ppm ของอย่างน้อยหนึ่งกรดอ่อนที่เลือกจาก กรดซินแนมิค, กรดเบนโซบิค, กรอซอร์บิค, เกลือโลหะแอลคาไลของมัน, และของผสมของมัน; และ อย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบเครื่องดื่ม,ซึ่งสารผสมเครื่องดื่มมี pH อยู่ในช่วงจากประมาณ 1.5 ถึงประมาณ 4.51. Mixture of drinks, which includes The preservative system comprises from approximately 0.1 ppm to approximately 150 ppm of poly lysine and from approximately 10 ppm to approximately 1000 ppm of at least one weak acid selected from synamic acid, benzobic acid. , Gross sorbic, its alkali metal salts, and its mixtures; And at least one ingredient in the beverage, whose pH ranges from approximately 1.5 to approximately 4.5.2. สารผสมตามข้อถือสิทธิข้อ 1,ซึ่งอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบเครื่องดื่มเลือกจาก อย่างน:2. Mixture according to the claim clause 1, in which at least one component of the drink is selected from:
TH801000665A2008-02-11
Beverage mixtures containing poly lysine And at least one weak acid
TH99565A
(en)