TH99012B - Microbial edible fruit and vegetable treatments - Google Patents
Microbial edible fruit and vegetable treatmentsInfo
- Publication number
- TH99012B TH99012B TH801000131A TH0801000131A TH99012B TH 99012 B TH99012 B TH 99012B TH 801000131 A TH801000131 A TH 801000131A TH 0801000131 A TH0801000131 A TH 0801000131A TH 99012 B TH99012 B TH 99012B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- water
- bromine
- mixtures
- edible fruit
- active
- Prior art date
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 230000000813 microbial Effects 0.000 title 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 5
- GDTBXPJZTBHREO-UHFFFAOYSA-N bromine Substances BrBr GDTBXPJZTBHREO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- WKBOTKDWSSQWDR-UHFFFAOYSA-N bromine atom Chemical compound [Br] WKBOTKDWSSQWDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 claims abstract 2
- 230000001580 bacterial Effects 0.000 claims 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 claims 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims 1
- 101700076604 BRCA1 Proteins 0.000 abstract 2
- 230000003641 microbiacidal Effects 0.000 abstract 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 abstract 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 abstract 1
- 125000004429 atoms Chemical group 0.000 abstract 1
- 239000002585 base Substances 0.000 abstract 1
- 125000001246 bromo group Chemical group Br* 0.000 abstract 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 abstract 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 abstract 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 238000001782 photodegradation Methods 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 abstract 1
- IIACRCGMVDHOTQ-UHFFFAOYSA-M sulfamate Chemical compound NS([O-])(=O)=O IIACRCGMVDHOTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
Abstract
วิธีการของการควบคุมการปนเปื้อนแบคทีเรีย, ยีสต์, และ/หรือ ราของผลไม้ หรือ ผักกินได้ที่ประกอบด้วยการใช้งานไปยังที่นั้นด้วยสารผสมฆ่าจุลินทรีย์มีน้ำเสถียรต่อการสลายตัว ที่ชักนำโดยแสงอุลตร้าไวโอเล็ต โดยฟอร์มขึ้นมาจากน้ำ และ (A) อย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบที่คัด สรรจาก (I) สารประกอบฆ่าจุลินทรีย์สถานะของแข็งที่มีอย่างน้อยหนึ่งโบรมีน อะตอมต่อโมเลกุล; II) สารละลาย/สเลอร์รีมีน้ำของสารประกอบของ (I); (III) สารผสมมีน้ำเข้มข้นที่มีปริมาณแอคทีฟ โบรมีนที่อย่างน้อย 50,000 ppm ที่ได้มาจากน้ำ และ (i) BrC1 หรือ BrC1 และ Br2 และ (ii) โลหะ อัลคาไล ซัลฟาเมทเป็นเบสสูงเกินพอ, ที่ซึ่งสัดส่วนสัมพัทธ์ของ (i) และ (ii) จะให้อัตราส่วนอะตอม ของไนโตรเจนต่อแอคทีฟ โบรมีนที่สูงกว่า 0.93, และ ที่ซึ่ง pH ของสารผสมมีค่าสูงกว่า 7; (IV) สารผสมสถานะของแข็งที่ฟอร์มขึ้นมาจากการขจัดน้ำออกของสารผสม (III), และ (B) แอสคอร์บิค แอซิดถูกละลาย หรือ เกลือ หรือ เอสเทอร์ของมันที่สามารถกินได้เพื่อยับยั้งการสลายตัวโดยแสง อุลตร้าไวโอเล็ต Methods of controlling contamination of bacteria, yeast, and / or mold of edible fruit or vegetable containing active to that place with water-stable microbicidal mixtures. Induced by ultraviolet light It forms from water and (A) at least one component selected from (I) solid state microbicides containing at least one bromine. Atoms per molecule; II) aqueous solution / slurry of (I) compounds; (III) aqueous concentrate with an active content. Bromine at least 50,000 ppm derived from water and (i) BrC1 or BrC1 and Br2 and (ii) alkali sulfamate metal is more than sufficient base, where the relative proportions of (i) and (ii) will Give atomic ratio Of nitrogen per active Bromine above 0.93, and where the pH of the mixture is higher than 7; (IV) solid-state mixtures formed by dehydration of mixtures (III), and (B) ascores. Bic acid is dissolved or its salts or esters that can be eaten to inhibit photodegradation. Ultra violet
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH99012B true TH99012B (en) | 2009-11-06 |
| TH99012A TH99012A (en) | 2009-11-06 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2728470T3 (en) | Stable compositions of percarboxylic acid and uses thereof | |
| BR112017013210B1 (en) | METHODS TO FORM PEROXIFORMIC ACID | |
| AU2016280823B2 (en) | Chelating base product for use in water-based system treatments and method of making base product | |
| RU2006141635A (en) | INHIBITION OF THE FORMATION OF BIOGENIC SULFIDE BY THE COMBINATION OF THE BIOCIDE AND METABOLIC INHIBITOR | |
| EP2601840A3 (en) | Chemical and biological agents for the control of molluscs | |
| KR101405404B1 (en) | Environment-friendly blossom thinner comprising lime-sulphur mixture, its preparation method and the method of blossom thinning using it | |
| WO2008089089A3 (en) | Microbiocidal treatment of edible fruits and vegetables | |
| JP2010515759A5 (en) | ||
| US20130217575A1 (en) | Compositions for treating water systems | |
| WO2008089086A3 (en) | Bromine-based biocides suitable for food processing | |
| TH99012B (en) | Microbial edible fruit and vegetable treatments | |
| TH99012A (en) | Microbial edible fruit and vegetable treatments | |
| JP5335588B2 (en) | Freshness preservation agent for cut flowers | |
| US3639293A (en) | Slime control method and composition of betabromo-betanitrostyrene and bis-(trichloromethyl)-sulfone | |
| EA200601839A1 (en) | FUNGICIDE MIXTURES | |
| TH101975B (en) | Bromine-based biocide is a suitable basis for food processing. | |
| KR100398474B1 (en) | Acid treatment agent of humic substances for cultivating laver | |
| TH101975A (en) | Bromine-based biocide is a suitable basis for food processing. | |
| EA200601241A1 (en) | FUNGICIDE MIXTURES | |
| CN105875639B (en) | A kind of Compositional type algicide and preparation method thereof | |
| BR132019025332E2 (en) | microbiocidal treatment of edible fruits and vegetables | |
| CN104094935A (en) | Preparation method for disinfectant used for restaurant tableware | |
| Perera et al. | Extending Postharvest Longevity of Calathea zebrina | |
| EA200601838A1 (en) | FUNGICIDE MIXTURES | |
| RU2004119683A (en) | COMPOSITION FOR TREATMENT OF ALVEOLITIS |