TH99012B - Microbial edible fruit and vegetable treatments - Google Patents

Microbial edible fruit and vegetable treatments

Info

Publication number
TH99012B
TH99012B TH801000131A TH0801000131A TH99012B TH 99012 B TH99012 B TH 99012B TH 801000131 A TH801000131 A TH 801000131A TH 0801000131 A TH0801000131 A TH 0801000131A TH 99012 B TH99012 B TH 99012B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
water
bromine
mixtures
edible fruit
active
Prior art date
Application number
TH801000131A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH99012A (en
Inventor
จอร์จดับเบิ้ลยู. คุก จูเนียร์ โจดี. ซัวเออร์ วิลเลี่ยมเอส. พิคเรลล์
Original Assignee
อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น
Filing date
Publication date
Application filed by อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น filed Critical อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น อัลเบมาร์เล่ คอร์ปอเรชั่น
Publication of TH99012A publication Critical patent/TH99012A/en
Publication of TH99012B publication Critical patent/TH99012B/en

Links

Abstract

วิธีการของการควบคุมการปนเปื้อนแบคทีเรีย, ยีสต์, และ/หรือ ราของผลไม้ หรือ ผักกินได้ที่ประกอบด้วยการใช้งานไปยังที่นั้นด้วยสารผสมฆ่าจุลินทรีย์มีน้ำเสถียรต่อการสลายตัว ที่ชักนำโดยแสงอุลตร้าไวโอเล็ต โดยฟอร์มขึ้นมาจากน้ำ และ (A) อย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบที่คัด สรรจาก (I) สารประกอบฆ่าจุลินทรีย์สถานะของแข็งที่มีอย่างน้อยหนึ่งโบรมีน อะตอมต่อโมเลกุล; II) สารละลาย/สเลอร์รีมีน้ำของสารประกอบของ (I); (III) สารผสมมีน้ำเข้มข้นที่มีปริมาณแอคทีฟ โบรมีนที่อย่างน้อย 50,000 ppm ที่ได้มาจากน้ำ และ (i) BrC1 หรือ BrC1 และ Br2 และ (ii) โลหะ อัลคาไล ซัลฟาเมทเป็นเบสสูงเกินพอ, ที่ซึ่งสัดส่วนสัมพัทธ์ของ (i) และ (ii) จะให้อัตราส่วนอะตอม ของไนโตรเจนต่อแอคทีฟ โบรมีนที่สูงกว่า 0.93, และ ที่ซึ่ง pH ของสารผสมมีค่าสูงกว่า 7; (IV) สารผสมสถานะของแข็งที่ฟอร์มขึ้นมาจากการขจัดน้ำออกของสารผสม (III), และ (B) แอสคอร์บิค แอซิดถูกละลาย หรือ เกลือ หรือ เอสเทอร์ของมันที่สามารถกินได้เพื่อยับยั้งการสลายตัวโดยแสง อุลตร้าไวโอเล็ต Methods of controlling contamination of bacteria, yeast, and / or mold of edible fruit or vegetable containing active to that place with water-stable microbicidal mixtures. Induced by ultraviolet light It forms from water and (A) at least one component selected from (I) solid state microbicides containing at least one bromine. Atoms per molecule; II) aqueous solution / slurry of (I) compounds; (III) aqueous concentrate with an active content. Bromine at least 50,000 ppm derived from water and (i) BrC1 or BrC1 and Br2 and (ii) alkali sulfamate metal is more than sufficient base, where the relative proportions of (i) and (ii) will Give atomic ratio Of nitrogen per active Bromine above 0.93, and where the pH of the mixture is higher than 7; (IV) solid-state mixtures formed by dehydration of mixtures (III), and (B) ascores. Bic acid is dissolved or its salts or esters that can be eaten to inhibit photodegradation. Ultra violet

Claims (1)

1. วิธีการของการควบคุมปนเปื้อนแบคทีเรีย, ยีสต์, และ/หรือ ราของอย่างน้อย หนึ่งผลไม้ หรือ ผักกินได้, ซึ่งวิธีการประกอบด้วยการใช้งานที่ผลไม้ หรือ ผักกิน ได้ด้วยสารผสมฆ่า จุลินทรีย์ที่เสถียรต่อการสลายตัวที่ชักนำโดยแสงอุลตร้าไวโอเล็ต, สารผสมดังกล่าว จะมีน้อยกว่า 100 ppm (wt/wt) ของแอคทีฟ โบรมีน และ ได้ถูกฟอร์มขึ้นมาจากองค์ประกอบที่ประกอบรวมด้วย น้ำ และ (A) อย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบฆ่าจุลินทรีย์ที่คัดสรรจาก: I) อย่างน้อยหนึ่งสารประกอบฆ:1. Methods of controlling bacterial, yeast, and / or mold contamination of at least one edible fruit or vegetable, in which a method consists of the use of an edible fruit or vegetable with a killing compound. The decomposition stable microorganisms induced by ultraviolet light, such mixtures contain less than 100 ppm (wt / wt) of active bromine and are formed from the constituents. Water and (A) at least one microbe-killing component selected from: I) at least one GI compound:
TH801000131A 2008-01-10 Microbial edible fruit and vegetable treatments TH99012B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH99012A TH99012A (en) 2009-11-06
TH99012B true TH99012B (en) 2009-11-06

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2728470T3 (en) Stable compositions of percarboxylic acid and uses thereof
AU2016280823B2 (en) Chelating base product for use in water-based system treatments and method of making base product
BR112017013210B1 (en) METHODS TO FORM PEROXIFORMIC ACID
RU2006141635A (en) INHIBITION OF THE FORMATION OF BIOGENIC SULFIDE BY THE COMBINATION OF THE BIOCIDE AND METABOLIC INHIBITOR
EP2601840A3 (en) Chemical and biological agents for the control of molluscs
BR112021002549A2 (en) stabilized peroxycarboxylic acid composition, and, method of reducing a microbial population using a stabilized peroxycarboxylic acid composition.
KR101405404B1 (en) Environment-friendly blossom thinner comprising lime-sulphur mixture, its preparation method and the method of blossom thinning using it
WO2006083622A3 (en) Control of enterohemorrhagic e. coli in farm animal drinking water
WO2008089089A3 (en) Microbiocidal treatment of edible fruits and vegetables
JP2010515759A5 (en)
US8440212B2 (en) Compositions for treating water systems
WO2008089086A3 (en) Bromine-based biocides suitable for food processing
TH99012B (en) Microbial edible fruit and vegetable treatments
TH99012A (en) Microbial edible fruit and vegetable treatments
MX2007000082A (en) Clathrate compound, method of controlling concentration of aqueous solution of agricultural-chemical active ingredient, and agricultural-chemical preparation.
JP5335588B2 (en) Freshness preservation agent for cut flowers
US3639293A (en) Slime control method and composition of betabromo-betanitrostyrene and bis-(trichloromethyl)-sulfone
TH101975B (en) Bromine-based biocide is a suitable basis for food processing.
TH101975A (en) Bromine-based biocide is a suitable basis for food processing.
RU2007102416A (en) METHOD FOR INCREASING SELENIUM CONTENT IN VEGETABLE RAW MATERIALS
EA200601839A1 (en) FUNGICIDE MIXTURES
RU2004119683A (en) COMPOSITION FOR TREATMENT OF ALVEOLITIS
BR132019025332E2 (en) microbiocidal treatment of edible fruits and vegetables
CN104094935A (en) Preparation method for disinfectant used for restaurant tableware
Perera et al. Extending Postharvest Longevity of Calathea zebrina