TH9664C3 - A process for extraction of important substances with anti-oxidation activity from starchy grains Contains physical techniques for use as an ingredient in food and cosmetics. - Google Patents

A process for extraction of important substances with anti-oxidation activity from starchy grains Contains physical techniques for use as an ingredient in food and cosmetics.

Info

Publication number
TH9664C3
TH9664C3 TH1403000287U TH1403000287U TH9664C3 TH 9664 C3 TH9664 C3 TH 9664C3 TH 1403000287 U TH1403000287 U TH 1403000287U TH 1403000287 U TH1403000287 U TH 1403000287U TH 9664 C3 TH9664 C3 TH 9664C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
extraction
food
oxidation activity
grains
substances
Prior art date
Application number
TH1403000287U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH9664A3 (en
Inventor
พิมพ์พิไล ผศ.ดร.สุธยา
Original Assignee
นางสาวนิศากร วรวุฒิยานันท์
นายปรีดา ยังสุขสถาพร
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวนิศากร วรวุฒิยานันท์, นายปรีดา ยังสุขสถาพร filed Critical นางสาวนิศากร วรวุฒิยานันท์
Publication of TH9664C3 publication Critical patent/TH9664C3/en
Publication of TH9664A3 publication Critical patent/TH9664A3/en

Links

Abstract

DC60 (26/03/57) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับ กรรมวิธีการสกัดสาระสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากเมล็ดธัญพืชที่ มีแป้งเป็นองค์ประกอบด้วยเทคนิคทางกายภาพสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องสำอาง ที่ปราศจาก การใช้สารเคมีโดยสิ้นเชิง กรรมวิธีในการสกัดประกอบด้วย การเตรียมวัตถุดิบด้วยรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า และการ สกัดสารสำคัญด้วยคลื่นเสียง ในสภาวะที่เหมาะสมสำหรับใช้ในการสกัดสารที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากเมล็ด ธัญพืชที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบ เพื่อให้ได้สารสกัดสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในรูปของเหลว สำหรับ นำไปใช้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ผงเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และเวชสำอางต่อไป การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับ กรรมวิธีการสกัดสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากเมล็ดธัญพืชที่ มีแป้งเป็นองค์ประกอบด้วยเทคนิคทางกายภาพสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องสำอาง ที่ปราศจาก การใช้สารเคมีโดยสิ้นเชิง กรรมวิธีในการสกัดประกอบด้วย การเตรียมวัตถุดิบด้วยรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า และการ สกัดสารสำคัญด้วยคลื่นเสียง ในสภาวะที่เหมาะสมสำหรับใช้ในการสกัดสารที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากเมล็ด ธัญพืช ที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบ เพื่อให้ได้สารสกัดสำคัญมีมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันในรูปของเหลว สำหรับ นำไปใช้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ผงเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และเวชสำอางต่อไป DC60 (26/03/57) This invention relates to The process of extraction of antioxidant essence from the grains that Contains powder with a physical technique for use as a completely chemical free food and cosmetic ingredient. The extraction process consists of Electromagnetic radiation raw material preparation and ultrasonic extraction In the ideal conditions for extraction of anti-oxidant substances from the seeds. Starchy cereals In order to obtain a liquid anti-oxidation essence for further development into a powder product for use in the food, beverage and cosmeceutical industries. This invention involves The process of extraction of important substances that have anti-oxidation activity from the grains that Contains powder with a physical technique for use as a completely chemical-free food and cosmetic ingredient. The extraction process consists of Electromagnetic radiation raw material preparation and ultrasonic extraction In suitable conditions for extraction of anti-oxidant substances from starchy grains. To obtain important extracts with anti-oxidation activity in liquid form for further development into powder products for use in the food, beverage and cosmeceutical industries.

Claims (1)

1. กรรมวิธีการสกัดสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันจากเมล็ดธัญพืชที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบ เพื่อใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องสำอาง ประกอบด้วย 2 ขั้นตอนที่สำคัญ คือ การเตรียมเมล็ดธัญพืชที่ใช้ สกัดด้วยคลื่นไฟฟ้าและการสกัดสารสำคัญด้วยคลื่นแสง ที่มีลักษณะเด่น คือ เป็นกรรมวิธีการสกัดที่ปราศจากการใช้สารเคมีแต่เน้นกระบวนการสกัด ด้วยเทคนิคทางกายภาพด้วยการใช้คลื่นไฟฟ้าที่มีการควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมในการเตรียมวัตถุดิบประเภท เมล็ดธัญพืชที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบเพื่อลดการการหลุดหรือแตกหักของเม็ดแป้งในชั้นตอนการสกัดด้วยคลื่น เสียง ทำให้ได้ซึ่งสารละลายที่มีสารสกัดที่ความบริสุทธิ์ของสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน1. Process for extraction of important substances that have anti-oxidation activity from starchy grains. To be used as an ingredient in food and cosmetics, it consists of 2 important steps: preparing the grains that are used. Extraction by electrocardiogram and extraction of important substances by light waves Its distinctive feature is the extraction process without using chemicals but focusing on the extraction process. The physical technique by using electric wave with temperature control is appropriate for the preparation of raw materials. Starch-containing grains to reduce grain disintegration or fracture in the ultrasonic extraction stage, resulting in a solution containing extracts at the purity of active substances with anti-oxidation activity
TH1403000287U 2014-03-26 A process for extraction of important substances with anti-oxidation activity from starchy grains Contains physical techniques for use as an ingredient in food and cosmetics. TH9664A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH9664C3 true TH9664C3 (en) 2015-03-17
TH9664A3 TH9664A3 (en) 2015-03-17

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ebrahimi et al. Environmentally friendly techniques for the recovery of polyphenols from food by-products and their impact on polyphenol oxidase: A critical review
MX2018010072A (en) Food product with reduced sugar grain binder composition.
WO2014130003A3 (en) Processing straw into more nutritional products
JP2016053008A5 (en)
MX2019013135A (en) Edible chocolate product.
MX2015016261A (en) Process for modification of bran from grains and food usages thereof.
AU2019268060A1 (en) Novel food product and method of use
TH9664C3 (en) A process for extraction of important substances with anti-oxidation activity from starchy grains Contains physical techniques for use as an ingredient in food and cosmetics.
TH9664A3 (en) A process for extraction of important substances with anti-oxidation activity from starchy grains Contains physical techniques for use as an ingredient in food and cosmetics.
BR112018072728A2 (en) methods for preparing a coating material, gel and coated food product, coating material, gel, coated food product, kit, uses of a ph and coating material, and apparatus
RU2013138082A (en) METHOD FOR PRODUCING A PRODUCT FOR PROCESSING FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS
PH12021550840B1 (en) Method and device for drying plant material
PH12018502536A1 (en) Method of processing plant material
MX2017008385A (en) System for quickly converting raw corn kernels into a masa and finished products.
WO2016075595A3 (en) Food products and processes for preparation thereof
MY209991A (en) Method for dehydrating liquid, semi-liquid or pasty products comprising an under pressure cryogenics step and a freeze-drying step
WO2014060784A3 (en) A novel raw material for functional foods and a process for the preparation thereof
WO2019088958A3 (en) The use of jerusalem thorn fruits as herbal tea for diabetes treatment
MX2019002527A (en) Liquid single serving composition with a dairy component, cereals and fruits.
Krivoruk et al. THE INFLUENCE OF SPICY VEGETABLES ON THE ORGANOLEPTIC, PHYSICO-CHEMICAL AND STRUCTURAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF LOW ENERGY VALUE PIES
HK40108778A (en) Process for the preparation of heat treated cereal based food products
CZ307451B6 (en) Process for preparing hop material with an increased content of 8-prenylnaringenin and hop material
HK1197713A2 (en) Extract of cordyceps, preparation method and use thereof
Khutoryanskiy Showcasing research by Michael T. Cook, Sarah L. Smith and Vitaliy V. Khutoryanskiy from the University of Reading and University of Hertfordshire, UK
TH8314A3 (en) The production process of natural colorants from dragon fruit and such products.