TH9481A - Food products - Google Patents

Food products

Info

Publication number
TH9481A
TH9481A TH9001001434A TH9001001434A TH9481A TH 9481 A TH9481 A TH 9481A TH 9001001434 A TH9001001434 A TH 9001001434A TH 9001001434 A TH9001001434 A TH 9001001434A TH 9481 A TH9481 A TH 9481A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
lplp
dried
dry
food products
stabilizer
Prior art date
Application number
TH9001001434A
Other languages
Thai (th)
Inventor
ซูซาน คาร์เรล รีเบชคา
แวน ดิจค์ เวียทส์
รอย กอดดาร์ด เมอร์วิน
เบอร์นาร์ด เฮยส์ จอห์น
Original Assignee
ดร.มานะ พิทยาภรณ์
Filing date
Publication date
Application filed by ดร.มานะ พิทยาภรณ์ filed Critical ดร.มานะ พิทยาภรณ์
Publication of TH9481A publication Critical patent/TH9481A/en

Links

Abstract

กระบวนการสำหรับผลิตสารอาหารซึ่งมีไลโซฟอสฟอไลโพโปรตีน(LPLP) ประกอบด้วยการเติม ฮ ที่แห้งหรือสารที่มี ฮ ที่แห้ง ลงไป (นิยมให้มีปริมาณความชื้นอย่างมากที่สุด 10% โดยน้ำ หนัก) โดยเติมลงไปในปริมาณ 0.1 ถึง 90% โดยน้ำหนัก ยังได้มีการขออ้างสิทธิ์การใช้ LPLP ที่แห้งเป็นสารปรับ เปลี่ยนลักษณะเนื้อสาร, สารทำให้มัน, สารทำให้เสถียรต่อ ความเย็นจนแข็ง-การหลอมเหลว, สารทำให้เสถียรต่อความร้อน และสารป้องกันการแยกตัวของของเหลวจากของแข็งหรือสารข้น รวม ทั้งการเป็นสารอาหารเอง The process for producing lysophospholipoprotein (LPLP) nutrients consists of the addition of dried zH or dried zH (preferably to a maximum moisture content of 10% by weight). The use of dry LPLP was also claimed as a modifier. Change in the nature of the substance, stabilizer Freezing - annealing, heat stabilizer And substances to prevent the separation of liquids from solids or slurries, as well as being the nutrient itself

Claims (4)

1. กระบวนการสำหรับผลิตสารอาหารที่ทีไธโซ-ฟอสฟอไลโพโปรตรี(3yso-phospholipoprotetn, LPLP) นั้น มี LPLP ที่แห้งหรือ สารที่มี LPLP ที่แห้งอยู่ด้วย1. The process for producing nutrients where thyso-phospholipoprotetn (3yso-phospholipoprotetn, LPLP) contains dry LPLP or dry LPLP-containing substances. 2. กระบวนการตามที่ได้ขออ้างสิทธิไว้แล้วในข้อถือสิทธิ์ ที่ 1 นั้น LPLP ที่แห้งหรือสารที่มี LPLP ที่แห้งมีปริมาณ ความชื้นอยู่อย่างมากที่สุด 10% โดยน้ำหนัก2. The process as claimed in claim 1, the dried LPLP or the dry LPLP containing Moisture is at most 10% by weight. 3. กระบวนการตามที่ได้ขออ้างสิทธิไว้แล้วในข้อถือสิทธิ์ ที่ 1 นั้น LPLP มีองศาของการเปลี่ยนแปลง (degree of conversion) อย่างน้อย 10%3. For the process claimed in claim 1, LPLP has at least 10% degree of conversion. 4. กระบวนการตามที่ได้ขออ้างสิทธิไว้แล้วในข้อถือสิทธิ์ ที่ 1 นั้น LPLP มีองแท็ก :4. The process as claimed in claim 1, the LPLP has the tags:
TH9001001434A 1990-09-28 Food products TH9481A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH9481A true TH9481A (en) 1991-09-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES8106225A1 (en) Processed vegetables
DE69634832D1 (en) DIET FIBER-GELE FOR THE PRODUCTION OF FOODS WITH REDUCED CALORIE CONTENT
CA2221526A1 (en) Gelatinized cereal product containing oligosaccharide
NO162741C (en) COATED DIET FIBER AND PROCEDURE FOR THE PREPARATION OF SUCH DIET FIBER.
SE8302482D0 (en) FAST BOILING RICE AND VEGETABLES
IE38047L (en) Dehydrated pork rind
DE3773991D1 (en) METHOD FOR PRODUCING PRESSURES FROM DAMP WASTE.
HK5290A (en) Food product
ES8302777A1 (en) Bioconversion of industrial cellulosic pulp materials to protein enriched product
ES8706396A1 (en) Structured food products and process.
NO964016D0 (en) Spice mix for frozen food industry
TH9481A (en) Food products
EP0195394A3 (en) Machine for drying pasta or the like food products
MY109537A (en) Preparation of a cooked cereal product
ATE99873T1 (en) STRUCTURED SOUR MILK PRODUCTS WITH A FAT CONTENT OF 1 IN 40 WEIGHT FILLED IN CUPS.
GB2022393A (en) Stable fruit juice powder low in hygroscopicity and method for preparing thereof
KR900701170A (en) Meat Preservation Act and Meat Preservation Materials
DE3063705D1 (en) Fermenting-liquid concentrate suited for humans and animals, and its use; process for the preparation of the concentrate
KR830006436A (en) Method for preparing a product containing a large amount of crystalline glucose
GB2016900A (en) Concentrated food product
JPS5799187A (en) Powdering of high extract liquor
DE69003259D1 (en) Production of quick cooked rice.
KR830000028A (en) Manufacturing method of protein-containing food
MXPA01011338A (en) Milk-and-sugar based powder product, method and uses.
FI814155L (en) FYLLNING FOER NAERINGSMEDELSTAENGER