TH9314Y - โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ - Google Patents

โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ

Info

Publication number
TH9314Y
TH9314Y TH1403000389U TH1403000389U TH9314Y TH 9314 Y TH9314 Y TH 9314Y TH 1403000389 U TH1403000389 U TH 1403000389U TH 1403000389 U TH1403000389 U TH 1403000389U TH 9314 Y TH9314 Y TH 9314Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
dried
coriander
mulberry leaf
vietnamese
ground
Prior art date
Application number
TH1403000389U
Other languages
English (en)
Other versions
TH9314U (th
TH9314C3 (th
TH9314A3 (th
Inventor
สังฆะมณี นางสาวสุดารัตน์
มัชฌิมะปุระ ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุภาพร
วัฒนธร รองศาสตราจารย์จินตนาภรณ์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH9314Y publication Critical patent/TH9314Y/th
Publication of TH9314U publication Critical patent/TH9314U/th
Publication of TH9314C3 publication Critical patent/TH9314C3/th
Publication of TH9314A3 publication Critical patent/TH9314A3/th

Links

Abstract

DC60 (10/04/57) โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ ตามการประดิษฐ์นี้มี ส่วนประกอบสำคัญคือ ข้าวหอมมะลิหักอบแห้งบด, เนื้อไก่อบแห้ง, ผงปรุงรส, ต้นหอมอบแห้งบด, ผักชี อบแห้งบด, ต้นหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆอบแห้ง, ผักชีอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆอบแห้ง, สารสกัดใบหม่อนผสมผัก แพว โดยโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบนี้ประดิษฐ์ขึ้นมาเพื่อพัฒนา เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ ให้อยู่ในรูปที่รับประทานง่าย มีราคาถูก และเป็นการเพิ่มมูลค่าทางการเกษตร ให้กับเกษตรกรที่ปลูกหม่อนและผักแพว รวมทั้งสามารถนำผลิตภัณฑ์สุขภาพดังกล่าวไปต่อยอดในงานวิจัย ในมนุษย์เพื่อใช้เป็นอาหารที่สามารถลดภาวะความจำบกพร่องและป้องกันภาวะกระดูกพรุนในสตรีวัยทอง นอกจากนั้นจากการวิจัยในหลอดทดลองพบว่าโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพรเป็น ส่วนประกอบมีปริมาณสารประกอบฟีนอล ฟลาโวนอยด์ มีความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน มี ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเทอเรส และมีฤทธิ์ยังยั้งการทำงานของเอ็นไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ ตามการประดิษฐ์นี้มี ส่วนประกอบสำคัญคือ ข้าวหอมมะลิหักอบแห้งบด , เนื้อไก่อบแห้ง ,ผงปรุงรส ,ต้นหอมอบแห้งบด,ผักชี อบแห้งบด ,ต้นหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบแห้ง ,ผักชีอบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบแห้ง ,สารสกัดใบหม่อนผสมผัก แพว โดย โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบนี้ประดิษฐ์ขึ้นมาเพื่อพัฒนา เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ ให้อยู่ในรูปที่รับประทานง่าย มีราคาถูก และเป็นการเพิ่มมูลค่าทางการเกษตร ให้กับเกษตรที่ปลูกหม่อนแลผักแพว รวมทั้งสามารถนำผลิตภัณฑ์สุขภาพดังกล่าวไปต่อยอดในการวิจัย ในมนุษย์เพื่อให้เป็นอาหารที่สามารถลดภาวะความจำพกพร่องและป้อกงันภาวะกระดูกพรุนในสตรี วัยทอง นอกจากนั้นจากการวิจัย ในหลอดทดลองพบว่าโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพรเป็น ส่วนประกอบมีปริมาณสารประกอบพีนอล ฟลาโยนอยด์มีความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน มี ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซซ์อะซิติลโคลีนเอสเทอเรส และมีฤทธิ์ยังยั้งการทำงานของเอ็นไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส

Claims (1)

1. โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ มีส่วนประกอบ ดังนี้ ข้ามหอมมะลิหักอบแห้งบด 83.5-86.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เนื้อไก่อบแห้ง 9.5-12.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงปรุงรส 0.4-0.8 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ต้นหอมอบแห้งบด 0.2-0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผักชีอบแห้งบด 0.2-0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ต้นหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบแห้ง 0.2-0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผักชีอบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบแห้ง 0.2-0.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารสกัดใบหม่อนผสมผักแพว 1.0-3.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
TH1403000389U 2014-04-10 โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ TH9314A3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH9314Y true TH9314Y (th) 2014-11-13
TH9314U TH9314U (th) 2014-11-13
TH9314C3 TH9314C3 (th) 2014-11-13
TH9314A3 TH9314A3 (th) 2014-11-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Chang et al. Nuts and their co-products: The impact of processing (roasting) on phenolics, bioavailability, and health benefits–A comprehensive review
Roleira et al. Plant derived and dietary phenolic antioxidants: Anticancer properties
MY177959A (en) Powdered tea beverage
WO2015109299A3 (en) Bamboo extracts, compositions and uses thereof
MY184350A (en) Culinary seasoning or bouillon tablet
WO2015061798A3 (en) Compositions and methods comprising yeast organisms and lipid extracts thereof
WO2016190682A3 (ko) 모루신, 구와논 지 또는 상백피를 함유하는 근육 질환 예방 및 치료용 또는 근 기능 개선용 조성물
Ahmed Wani et al. Optimizing conditions for antioxidant extraction from Sea Buckthorn leaf (Hippophae rhamnoides L.) as herbal tea using response surface methodology (RSM).
BR112013002215A2 (pt) uso de feijões de café verde para regulagem de distúrbios de pigmentação da pele
WO2011043631A3 (ko) 호장근 추출물, 이의 분획물 또는 스틸벤계 화합물을 포함하는 감기의 예방 및 치료용 약학 조성물
EP3199170A3 (en) Salacia for reducing the number of intestinal bacteria, food, and pharmaceutical product thereof
Jeon et al. Antioxidant effects and functional evaluation of Gynura procumbens extract as a collaboration material for cosmetics and functional food
MY190399A (en) A composition comprising cistanche and ginkgo extracts, the composition useful for improving memory of a subject
TH9314U (th) โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ
KR20180084522A (ko) 프로폴리스, 모링가 및 상엽 혼합 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물
EA201171421A1 (ru) Пребиотическая композиция
PH12018501437A1 (en) Detoxifying composition for oral administration and method for preparing same
WO2012033329A3 (ko) 미나리 추출물을 유효성분으로 함유하는 학습능력 또는 기억력 장애 예방 또는 치료용 조성물 및 그 제조방법
TH10680U (th) ซุปกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ
TH10680Y (th) ซุปกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ
MY173530A (en) Gluten-free food product
MY193591A (en) Standardised extract of labisia pumila for weight reduction and nano-formulation thereof
TH9314A3 (th) โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ
TH9314C3 (th) โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ
TH10680C3 (th) ซุปกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารสกัดใบหม่อนและผักแพวเป็นส่วนประกอบ