TH87433B - Method of preparing drinks - Google Patents

Method of preparing drinks

Info

Publication number
TH87433B
TH87433B TH601000621A TH0601000621A TH87433B TH 87433 B TH87433 B TH 87433B TH 601000621 A TH601000621 A TH 601000621A TH 0601000621 A TH0601000621 A TH 0601000621A TH 87433 B TH87433 B TH 87433B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
distilled spirits
preparing drinks
mixture
foaming agent
natural foaming
Prior art date
Application number
TH601000621A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH87433A (en
Inventor
นายแอนโทนี่ เอส. วิลสัน นายอัลเบอร์โต ฟิสซอร์ นายไซแอน แอนเดอร์สัน
Original Assignee
ดิเอจีโอ เกรท บริเทน แอลทีดี
Filing date
Publication date
Publication of TH87433A publication Critical patent/TH87433A/en
Publication of TH87433B publication Critical patent/TH87433B/en
Application filed by ดิเอจีโอ เกรท บริเทน แอลทีดี filed Critical ดิเอจีโอ เกรท บริเทน แอลทีดี

Links

Abstract

เหล้ากลั่นจะถูกทำให้มีคาร์บอเนตธรรมชาติโดยการใช้กระบวนการหมัก Distilled spirits are naturally carbonated through a fermentation process.

Claims (2)

1. วิธีการสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีสารพลุ่งเป็นฟองธรรมชาติ, ซึ่งวิธีการดังกล่าวประกอบรวมด้วยขึ้นตอนของ (a) การจัดหาเหล้ากลั่นซึ่งมีไม่เกินประมาณ 30% แอลกอฮอล์โดยน้ำหนัก; (b) การเติมยีสต์ และคาร์บอไฮเดรตซึ่งหมักได้ลงเหล้ากลั่น เพื่อให้ได้ของผสม; และ (c) การหมักของผสมเพื่อให้ได้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีสารพลุ่งเป็นฟองธรรมชาติ1. Methods for the preparation of alcoholic beverages with a natural foaming agent, in which such methods include the procedure of (a) the supply of distilled spirits which does not exceed approximately 30% alcohol by weight; (b) The addition of fermented yeast and carbohydrates to distilled spirits. To get the mixture; And (c) fermentation of the mixture to obtain an alcoholic beverage with a natural foaming agent. 2. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ขั้นตอน (a) ประกอบรวมด้วยการเจือจางเหล้ากลั่น ซึ่งมีแ:2. Method according to claim 1, where step (a) consists of dilution of distilled spirits which are:
TH601000621A 2014-02-24 Method of preparing drinks TH87433B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH87433A TH87433A (en) 2007-11-09
TH87433B true TH87433B (en) 2007-11-09

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2659745T3 (en) Production of low-alcohol or non-alcoholic beer with yeast strains of Pichia kluyveri
RU2012154895A (en) UNFERMENTED, SOFT DRINKS WITH BEER TASTE AND STABILIZED FOAM
TW200626713A (en) Method for producing fermented beverage with beer taste exhibiting excellent brew flavor
NO20063303L (en) Low-alcohol, etc. or ol-like refreshment drinks containing palatinose
CL2011001457A1 (en) Non-alcoholic beverage comprising 50-600 nm of s-3- (hexan-1-ol) -l-cysteine and 1-100 nm of 3-mercaptohexan-1-ol or 3-mercaptohexyl acetate, or combination thereof; elaboration process that includes adding yeast to a cascade extract of one, fermenting, then using the fermentation broth to obtain the drink.
MY155296A (en) Alcohol-free beer-like malt beverage and method for producing same
WO2014062957A3 (en) Compositions and methods for reduced carbohydrates and increased erythritol in beverages
MX2021002637A (en) Non-alcoholic fermented beer having improved flavour.
MX2021001637A (en) Production of alcohol-free fermented vegetable juice with pichia kluyveri yeast.
RU2014125240A (en) A NON-ALCOHOLIC DRINK WITH A BEER TASTE HAVING AN IMPROVED AFTER AFTER
WO2009001825A1 (en) Sparkling alcoholic beverage, and method for production thereof
WO2009124529A3 (en) Refreshment drink
AR119781A1 (en) PRODUCTION OF A DRINK WITHOUT ALCOHOL
WO2013034613A3 (en) Process for producing a beverage or a beverage base
MX2017015364A (en) Compressed yeast for direct inoculation of a fruit or vegetable substrate.
TH87433B (en) Method of preparing drinks
TH87433A (en) Method of preparing the drink
WO2007102354A3 (en) Gene encoding protein responsible for storage resistance of yeast and use thereof
CA2691048A1 (en) Sparkling alcoholic beverage, and method for production thereof
WO2014097313A3 (en) A process for production of an alcoholic beverage from cashew apple and raisins and the alcoholic beverage produced thereof
DK2128237T3 (en) Preparation of Bock beer with high alcohol content and malt wine using Saccharomyces diastaticus
WO2010043235A8 (en) Post fermenting optimizer (pfo) for the preparation of beer
BRPI0608595A2 (en) POLYCLEOTIDE, PROTEIN, VECTOR, YEAST, METHODS FOR PRODUCING AN ALCOHOLIC BEVERAGE, FOR EVALUATING A TEST YEAST FOR ITS FLOCCULATION PROPERTY, AND FOR SELECTING A YEAST, AND, ALCOHOLIC BEVERAGE
WO2007105461A3 (en) Gene encoding protein responsible for flocculation property of yeast and use thereof
CN102220199B (en) Method for producing alcohol-free beer by using Pachysolen tannophilus