TH8270C3

TH8270C3 - Salmon Cracker

Info

Publication number: TH8270C3
Application number: TH9701002399A
Authority: TH
Inventors: วงศ์ประเสริฐผล นายชาญชัย
Filing date: 1997-06-19
Publication date: 1998-08-10

Abstract

DC60 (19/02/56) ข้าวเกรียบปลาแซลมอน ประกอบด้วย เนื้อปลาแซลมอน บด 0.1% ถึง 25% โดยน้ำหนัก, แป้งมัน 65% ถึง 89.9% โดยน้ำหนัก, แป้งสาลี 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก เกลือป่น 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก, กระเทียมบด 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.001% ถึง 0.5 % โดยน้ำหนัก, เครื่องเทศ หรือเครื่องแกงอย่างใดอย่างหนึ่ง 0.001% ถึง 0.5% โดย น้ำหนัก, น้ำ หรือ น้ำผัก หรือ น้ำสมุนไพร อย่างใดอย่างหนึ่ง 10% ถึง 30 % โดยน้ำหนัก นำส่วนประกอบทั้งหมด มาผสมกัน แล้วนวดให้เข้ากันประมาณ 30-40 นาที จากนั้นปั้นให้เป็นแท่งยาว แล้วนำไปนึ่ง เมื่อสุกแล้ว เราก็ยก ลงมาทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง เมื่อแผ่นแป้งแห้งดีแล้วนำมาบรรจุถุงปิด ปากถุง เพื่อเก็บไว้รอนำไปทอด หรือย่าง หรือนำไปทอด หรือย่าง รอให้เย็นแล้วบรรจุถุงปิดปากถุง ได้ข้าวเกรียบ ปลาแซลมอนพร้อมรับประทาน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อเป็นการคงคุณค่าของสารอาหารจากปลาแซลมอนและสมุนไพรประกอบด้วยเนื้อปลาแซลมอนบด 0.1%ถึง25%โดยน้ำหนัก,แป้งมัน75%ถึง99.9%โดยน้ำหนัก,แป้งสาลี0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก เกลือป่น0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก,กระเทียมบด0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก,พริกไทย,เครื่องเทศหรือเครื่องแกงอย่างใดอย่างหนึ่ง0.001%ถึง0.5%โดยน้ำหนัก,น้ำหรือน้ำผักหรือน้ำสมุนไพรอย่างใดอย่างหนึ่งนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมกันแล้วนวดให้เข้ากันประมาณ30-40นาทีจากนั้นปั้นให้เป็นแท่งยาวแล้วนำไปนึ่งเมื่อสุกแล้วเราก็ยกลงมาทิ้งไว้ให้เย็นจากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วนำไปตากแดดให้แห้งเมื่อแผ่นแป้งแห้งดีแล้วนำมาบรรจุถุงปิดปากถุงเพื่อเก็บไว้รอนำไปทอดหรือย่างหรือนำไปทอดหรือย่างรอให้เย็นแล้วบรรจุถุงปิดปากถุงได้ข้าวเกีรยบปลาแซลมอนพร้อมรับประทาน DC60 (19/02/56) Salmon Cracker contains salmon fillet 0.1% to 25% by weight, tapioca flour 65% to 89.9% by weight, wheat flour 0.001% to 0.1% by weight, salt 0.001% to 0.1% by weight. , Garlic 0.001% to 0.1% by weight, Pepper 0.001% to 0.5% by weight, either spices or spices 0.001% to 0.5% by weight, Water or either vegetable or herbal juice 10% to 30. % By weight. Mix all ingredients together and knead together for 30-40 minutes, then form into long sticks and steam. When cooked, we lift it down and let it cool. Then cut into thin pieces. And then dried in the sun When the batter is dry, put it in a bag, cover the bag for storage, wait for it to fry or grill, or to fry or grill, wait for it to cool, then place it in the bag. Get rice crackers Ready to eat salmon The invention involved food to preserve the nutrients from salmon and herbs consisting of ground salmon. 0.1% to 25% by weight, 75% to 99.9% by weight, wheat flour 0.001% to 0.1% by weight. Salt 0.001% to 0.1% by weight, crushed garlic 0.001% to 0.1% by weight, pepper, spices or spices 0.001% to 0.5% by weight, water or vegetable juice or herb juice. All mixed together and kneaded together for 30-40 minutes, then molded into long sticks and steamed when cooked, we lifted down and let it cool, then cut into thin slices and put it in the sun. Dry when the batter is dry, put it in a sealed bag for storage, wait for it to be fried or grilled, or fried or roasted, wait for it to cool, then pack it in a bag.

Claims

Disclaimer (all) which will not appear on the advertisement page. : Ingredients Salmon Cracker contains

1. Salmon fillet 0.1% to 25% by weight, 75% to 99.9% by weight,