TH80784A - Lactic acid bacteria with antiallergic effects on manufacturing methods. - Google Patents
Lactic acid bacteria with antiallergic effects on manufacturing methods.Info
- Publication number
- TH80784A TH80784A TH501006233A TH0501006233A TH80784A TH 80784 A TH80784 A TH 80784A TH 501006233 A TH501006233 A TH 501006233A TH 0501006233 A TH0501006233 A TH 0501006233A TH 80784 A TH80784 A TH 80784A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- lactic acid
- acid bacteria
- cultured
- effects
- manufacturing methods
- Prior art date
Links
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 title claims abstract 13
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 13
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 title claims abstract 13
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 7
- 230000003266 anti-allergic Effects 0.000 title claims abstract 6
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims abstract 5
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000001963 growth media Substances 0.000 claims abstract 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims 1
- 230000019734 interleukin-12 production Effects 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002609 media Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (21/03/49) การประดิษฐ์นี้เป็นการนำเสนอวิธีการผลิตของแลกติก แอสิด แบคทีเรียที่มีผลต่อต้านภูมิแพ้ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะ คือ เพาะเชื้อแลกติก แอสิด แบคทีเรียโดยใช้อาหารเพาะเชื้อที่ทำให้มีสารเคซิน ไฮโดรลิซิส และการประดิษฐ์นี้นำเสนอสารต่อต้านภูมิแพ้ที่ทำให้มีแลกติก แอสิด แบคทีเรียซึ่งเพาะเชื้อ โดยใช้วิธีของการประดิษฐ์นี้เป็นส่วนประกอบสำคัญ และเครื่องดื่มอาหารที่มีผลต่อต้านภูมิแพ้ที่ทำให้ มีแลกติก แอสิด แบคทีเรียซึ่งเพาะเชื้อโดยใช้วิธีของการประดิษฐ์นี้เป็นส่วนประกอบสำคัญ การประดิษฐ์นี้เป็นการนำเสนอวิธีการผลิตของแลกติก แอสิด แบคทีเรียที่มีผลต่อต้านภูมิแพ้ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะ คือ เพาะเชื้อแลกติก แอสิด แบคทีเรียโดยใช้อาหารเพาะเชื้อที่ทำให้สารเคซิน ไฮโดรลิซิส และการประดิษฐ์นี้นำเสนอสารต่อต้านภูมิแพ้ที่ทำให้แลกติก แอสิด แบคทีเรียซึ่งเพาะเชื้อ โดยใช้วิธีของการประดิษฐ์นี้เป็นส่วนประกอบสำคัญ และเครื่องดื่มอาหารที่มีผลต่อต้านภูมิแพ้ที่ทำให้ มีแลกติก แอสิด แบคทีเรียซึ่งเพาะเชื้อโดยใช้วิธีของการประดิษฐ์นี้เป็นส่วนประกอบสำคัญ DC60 (21/03/49) This invention presents a method for the production of lactic acid bacteria with antiallergic effects. The unique characteristics of the lactic acid bacteria culture were cultured using a medium containing casein hydrolysis and the invention presented an anti-allergenic lactic acid bacteria cultured. Leaven Using this method of invention as a key ingredient And food drinks with anti-allergic effects that cause lactic acid bacteria cultured using this invention method is an important ingredient This invention presents a method for producing lactic acid bacteria with antiallergic effects. The unique characteristics of the lactic acid bacteria culture are cultured using a culture medium that makes casein hydrolysis and the invention presents an anti-allergenic lactic acid bacteria that cultures. Using this method of invention as a key ingredient And food drinks with anti-allergic effects that cause lactic acid bacteria cultured using this invention method is an important ingredient
Claims (4)
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH80784A true TH80784A (en) | 2006-10-31 |
TH80784B TH80784B (en) | 2006-10-31 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NZ590603A (en) | Method for preparation of lactic acid bacterium having anti-allergic activity comprising culturing bacterium in casein hydrolysate | |
MX2021010518A (en) | Media and fermentation methods for producing polysaccharides in bacterial cell culture. | |
EP1201132A4 (en) | Fermented milk drinks and foods and process for producing the same | |
ATE500742T1 (en) | HOMOFERMENTED PRODUCTS | |
UA112303C2 (en) | METHOD OF OBTAINING DAIRY PRODUCT USING N-linked glycosidase | |
MX2009003555A (en) | Culture method for favorising the production of k2 vitamin by lactic bacteria and applications thereof in the preparation of food products. | |
MX2009003620A (en) | Method for obtaining variants of lactic bacteria useful in the production of k2 vitamin and applications for the preparation of food products. | |
ATE489853T1 (en) | IMPROVING THE GROWTH OF BIFIDOBACTERIA IN FERMENTED MILK PRODUCTS | |
WO2007042577A3 (en) | Composition comprising enzymatically digested yeast cells and method of preparing same. | |
UA96271C2 (en) | Fermented food products comprising probiotic strains and method for producing thereof | |
EA201171468A1 (en) | METHOD OF OBTAINING A FERMENTED MILK PRODUCT | |
MY146385A (en) | Method for producing fermented milk using novel lactic acid bacteria | |
DK1893033T3 (en) | Process for producing a milk product analogue | |
MX356422B (en) | Method for culturing lactic acid bacterium, and food or beverage. | |
RU2012150328A (en) | METHOD FOR PRODUCING HIGH PURITY GENTIO-OLIGOSACCHARIDES, HIGH PURITY GENTIO-OLIGOSACCHARIDES OBTAINED BY THEM, AND TYPES OF THEIR APPLICATION | |
BRPI0600375A (en) | stabilized dairy base material, method for preparing it, and method for inhibiting the growth of pathogenic microorganisms in foodstuffs | |
SG11201810978VA (en) | Streptococcus thermophilus fermentation promoting agent | |
BRPI0410444A (en) | process and inoculum for acidifying lactic fermentation | |
TH80784A (en) | Lactic acid bacteria with antiallergic effects on manufacturing methods. | |
TH80784B (en) | Lactic acid bacteria with antiallergic effects on manufacturing methods. | |
RU2322496C2 (en) | Use of phosphoketolase for production of useful metabolites | |
RU2013120619A (en) | METHOD FOR PRODUCING BACTERIAL CONCENTRATE OF BIFIDOBACTERIA IN LIQUID FORM | |
CA3019975A1 (en) | Composition for promoting interferon .lambda. production and production method therefor | |
TH155168A (en) | The process of producing lactic acid (lactic acid) or its salt from fermentation using high temperature resistant bacteria of Bacillus (Bacillus genus). (thermotolerance) | |
TR201913849A2 (en) | PROBIOTIC INDUSTRIAL AYRAN CULTURE AND INDUSTRIAL PRODUCTION METHOD OF PROBIOTIC AYRAN |