TH80188A

TH80188A - Methods of microorganism culture

Info

Publication number: TH80188A
Application number: TH501004169A
Authority: TH
Inventors: ฮิกาชิยามะ นายเคนอิชิ
Original assignee: นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์; นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date: 2005-09-05
Publication date: 2006-09-28

Abstract

DC60 (21/11/48) วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทำให้ผลิตได้อย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของกรดไขมัน ที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูง หรือ สารประกอบซึ่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูงเหมือนเป็นกรดไขมันที่เป็น สารประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีอย่างน้อยแหล่งคาร์บอนหนึ่ง และ แหล่งไนโตรเจนหนึ่ง ซึ่งใช้ อุปกรณ์เพาะเลี้ยงแบบเติมอากาศ-การเขย่าทำให้ปรับและควบคุมพลังงานการกระตุ้น และ ปริมาณ การเติมอากาศได้ วิธีการประกอบไปด้วยขั้นตอนของการทำการเขย่าด้วยเครื่องจักรเป็นเวลาที่ได้ กำหนดเอาไว้ก่อนหน้าหลังจากการเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยง ที่ซึ่งพลังงานการเพาะเลี้ยงต่อหน่วย ปริมาณของเหลวมีค่า 269 (W/ลูกบาศก์เมตร) หรือ น้อยกว่า และหลังจากเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหน้านี้ได้ ผ่านไป การปรับ และ การควบคุมอย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของปริมาณการเติมอากาศสูงสุด และ พลังงานสูงสุดที่ต้องการสำหรับการเขย่าต่อช่วงอันซึ่งเท่ากับ KLA (=(P/V)0.95Vs0.67) มีค่า 59 หรือ มากกว่า, พารามิเตอร์ของอัตราการไหลของอากาศ Vs0.67 มีค่า 59 และ พารามิเตอร์ของพลังงาน การเขย่าที่ต้องการ (P/V)0.95 มีค่า 203 หรือมากขึ้น ที่ซึ่ง P แทนพลังงานที่ต้องการสำหรับการเขย่า (W), V แทนปริมาณของเหลว (ลูกบาศก์เมตร) และ Vs แทนอัตราการไหลอากาศ (m/sec) วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทำให้ผลิตได้อย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของกรดไขมัน ที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูง หรือ สารประกอบซึ่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวสูงเหมือนเป็นกรดไขมันที่เป็น สารประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีอย่างน้อยแหล่งคาร์บอนหนึ่ง และ แหล่งไนโตรเจนหนึ่ง ซึ่งใช้ อุปกรณ์เพาะเลี้ยงแบบเติมอากาศ-การเขย่าทำให้ปรับและควบคุมพลังงานการกระตุ้น และ ปริมาณ การเติมอากาศได้ วิธีการประกอบด้วยขั้นตอนของการทำการเขย่าด้วยเครื่องจักรเป็นเวลาที่ได้ กำหนดเอาไว้ก่อนหน้าหลังจากการเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยง ที่ซึ่งพลังงานการเพาะเลี้ยงต่อหน่วย ปริมาณของเหลวมีค่า 269 (W/m3) หรือ น้อยกว่า และหลังจาเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหน้านี้ได้ ผ่านไป การปรับ และ การควบคุมอย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของปริมาณการเติมอากาศสูงสุด และ พลังงานสูงสุดที่ต้องการสำหรับการเขย่าต่อช่วงอันซึ่งเท่ากับ KLA (=(P/V)0.95Vs0.67) มีค่า 59 หรือ มากกว่า, พารามิเตอร์ของอัตาการไหลของอากาศ Vs0.67 มีค่า 59 และ พารามิเตอร์ของพลังงาน การเขย่าที่ต้องการ (P/V)0.95 มีค่า 203 หรือมากขึ้น ที่ซึ่ง P แทนพลังงานที่ต้องการสำหรับการเขย่า (W), V แทนปริมาณของเหลว (m3) และ Vs แทนอัตราการไหลอากาศ (m/sec) DC60 (21/11/48) Method of microbial culture allows the production of at least one of the fatty acids. Highly unsaturated or compounds containing highly unsaturated fatty acids as those that are The compounds in the culture medium, which contain at least one carbon source and one nitrogen source, use aeration-shaking equipment to adjust and control the activation energy and the aeration amount. The method consists of a process of mechanical shaking into the resulting time. Predetermined after the start of culture Where the culture energy per unit The fluid volume is 269 (W / m3) or less, and after the predetermined time has passed at least one adjustment and control of the required maximum aeration volume and maximum energy required. For shaking per interval which is equal to KLA (= (P / V) 0.95Vs0.67) is 59 or greater, the air flow parameters Vs 0.67 are values 59 and the energy parameters. The required shaking (P / V) 0.95 is 203 or more, where P represents the energy required for shaking (W), V represents the amount of liquid. (Cubic meter) and Vs represents the air flow rate (m / sec). Microbial culture methods allow the production of at least one of the fatty acids. That are highly unsaturated or compounds with high unsaturated fatty acids as those that are The compounds in the culture medium, which contain at least one carbon source and one nitrogen source, use aeration-shaking equipment to adjust and control the activation energy and the aeration amount. The method consists of a process of mechanical shaking into the resulting time. Predetermined after the start of culture Where the culture energy per unit The fluid volume was 269 (W / m3) or less, and after a predetermined time, at least one adjustment and control of the maximum aeration volume and maximum energy required. For shaking per interval which is equal to KLA (= (P / V) 0.95Vs0.67) is 59 or greater, the air flow ata Vs0.67 is a value of 59 and the energy parameter. The required shaking (P / V) 0.95 is 203 or more, where P represents the energy required for shaking (W), V represents the liquid volume (m3) and Vs represents the air flow rate (m / sec).

Claims

1. a method of microbial culture which allows the production of at least one of the fatty acids Not highly saturated Or compounds with highly unsaturated fatty acids Is a fatty acid that is a component In culture media, which contain at least one carbon source And a nitrogen source Which use Aeration culture - shaking, modulation and control, shaking energy and aeration volume. Method which consists of steps of Mechanical shaking for a predetermined time after the tag: