ในกระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่งอัตราส่วนของได เอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดไม่มากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำ ให้ไม่อิ่มตัวมากมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น กระบวนการซึ่งถูกกำหนดลักษณะเฉพาะในที่ จุลินทรีย์ที่สามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูกบ่ม และถ้าต้องการ ไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูก เก็บ In the process for the production of fats / oils containing diacylglycerol Which the ratio of Acyl glycerol to all neutral fats no more 20% by weight And fatty acids that have been made So that many unsaturated fatty acids are made up Process which is characterized in that Microorganisms capable of producing such fats / oils are cured. And if you want Such fats / oils are stored
Claims (3)
1. กระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอลที่ซึ่งอัตราส่วนของไดเอซิล กลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดคือมากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่ อิ่มตัวมากกมายเป็นกรดไขมันที่ประกอบขึ้น กระบวนการซึ่งถูกกำหนดลักษณะเฉพาะในที่ว่า จุลินทรีย์ซึ่งสามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันดังกล่าถูกบ่ม และถ้าต้องการ ไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูก เก็บ1. The process for the production of fats / oils containing diacylglycerol at which the diacyl ratio is Glycerol to all neutral fats is more. 20% by weight And fatty acids that are not made It is very saturated fatty acids that make up Process which is characterized in that Microorganisms that are able to produce such fats / oils are cured. And if you want Such fats / oils are stored2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลาง ทั้งหมดไม่น้อยกว่า 30%โดยน้ำหนัก2. Process according to claim 1 wherein the ratio of diacyl glycerol to neutral fat All not less 30% by weight3. กระบวนการตามข้อถื3. Process according to the questions
TH501003954A2005-08-24
Process for producing microbial fats / oils with fractional quantities of diacyl, glycerol and said fats / oils.
TH78334B
(en)