Claims (2)
1.น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยามม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำเชื่อม ปริมาณ 70-80 % โดยน้ำหนัก เนื้อเฉาก๊วยที่มีเเป้งท้าวยายม่อมผสม ปริมาณ 15-30 % โดยน้ำหนัก โดยที่ น้ำเชื่อม ประกอบด้วย น้ำ 75-85 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 15-25 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวานเลือกได้จาก น้ำตาลทรายขาว,น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลสีรำ,น้ำอ้อย.น้ำตาลมะพร้าว,ฟรุตโตส,แอสปาร์แตม,อะซิซัลเฟม-เค,ซูคราโลส เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วย 85-95 % โดยน้ำหนัก น้ำ 2-10 % โดยน้ำหนัก แป้งท้าวยายม่อม 1.5-5 % โดยน้ำหนัก อัลจิเนต 0.1-0.4 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 1-5 % โดยน้ำหนัก แคลเซียมแลกเตต 0.2-0.4 % โดยน้ำหนัก น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๋วย ประกอบด้วย น้ำ 93-98 % โดยน้ำหนัก หญ้าเฉาก๊วย 1.5-3.5 % โดยน้ำหนัก โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.05-0.25 % โดยน้ำหนัก1. Grass jelly drink with grass jelly pieces containing tapioca starch. It consists of 70-80% syrup by weight and 15-30% grass jelly pieces containing tapioca starch by weight. The syrup consists of 75-85% water by weight and 15-25% sweetener by weight. Sweeteners can be selected from white sugar, brown sugar, cane sugar, coconut sugar, fructose, aspartame, acesulfame-K, and sucralose. The grass jelly base containing tapioca starch consists of 85-95% by weight of grass jelly extract, 2-10% by weight of water, 1.5-5% by weight of tapioca starch, 0.1-0.4% by weight of alginate, 1-5% by weight of sweetener, and 0.2-0.4% by weight of calcium lactate. The grass jelly extract used to make the base consists of 93-98% by weight of water, 1.5-3.5% by weight of grass jelly, and 0.05-0.25% by weight of sodium bicarbonate.
2. น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่ง ประกอบเพิ่ม ด้วยสารปรุงแต่งกลิ่น 0.05-0.25%โดยน้ำหนัก ซึ่งสารปรุงแต่งกลิ่นเลือกได้จาก กลิ่นคาราเมล, กลิ่นดอกมะลิ,กลิ่นส้ม,กลิ่นสตรอเบอรรี่,กลิ่นสับปะรด,กลิ่นแอปเปิ้ล,กลิ่นลิ้นจี่,กลิ่นเมล่อน, กลิ่นเลม่อน, กลิ่นกีวี่, กลิ่นบลูเบอรี่, กลิ่นเซอรี่, กลิ่นโกจิเบอรี่, กลิ่นราชเบอรี่ 3 น้ำเฉาก๊วยพร้อมเนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสมตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ประกอบด้วย สัดส่วนที่เหมาะสมเป็น % โดยน้ำหนักดังนี้ น้ำเชื่อม ปริมาณ 80 % โดยน้ำหนัก เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ปริมาณ 20 % โดยน้ำหนัก โดยที่ น้ำเชื่อม ที่เหมาะสม ประกอบด้วบ น้ำ 80 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 19.9 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งกลิ่น เนื้อเฉาก๊วยที่มีแป้งท้าวยายม่อมผสม ประกอบด้วย น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วย 92 % โดยน้ำหนัก น้ำ 3 % โดยน้ำหนัก แป้งท้าวยายม่อม 2.5 % โดยน้ำหนัก อัลจิเนต 0.2 % โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสหวาน 2 % โดยน้ำหนัก แคลเซียมแลกเตต 0.3 % โดยน้ำหนัก น้ำสกัดจากหญ้าเฉาก๊วยเพื่อทำเนื้อเฉาก๋วย ประกอบด้วย น้ำ 97.5 % โดยน้ำหนัก หญ้าเฉาก๊วย 2.4 % โดยน้ำหนัก โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.1 % โดยน้ำหนัก2. Grass jelly drink with grass jelly pieces containing tapioca starch, as per patent 1, which includes additional flavoring agents of 0.05-0.25% by weight. The flavoring agents can be selected from caramel, jasmine, orange, strawberry, pineapple, apple, lychee, melon, lemon, kiwi, blueberry, cherry, goji berry, and raspberry flavors. 3. Grass jelly drink with grass jelly pieces containing tapioca starch, as per patent 1 or 2, consists of the following appropriate proportions in percentage by weight: syrup 80% by weight, and grass jelly pieces containing tapioca starch 20% by weight. The appropriate syrup consists of water 80% by weight, sweetener 19.9% by weight, and flavoring agents. The grass jelly base with tapioca starch contains 92% by weight of grass jelly extract, 3% by weight of water, 2.5% by weight of tapioca starch, 0.2% by weight of alginate, 2% by weight of sweetener, and 0.3% by weight of calcium lactate. The grass jelly extract used to make the jelly base contains 97.5% by weight of water, 2.4% by weight of grass jelly, and 0.1% by weight of sodium bicarbonate.