การผลิตแป้งข้าวโปรตีนต่ำสำหรับใช้เป็นการเพิ่มปริมาณในการทำยาเม็ด โดยการนำข้าวมาทำให้ เป็นน้ำแห้งแล้วทำการปรับ pH ของน้ำแห้งให้มีค่าในช่วง 8-12 โปรตีนในน้ำแห้งที่ต้องการจะละลายได้ดี และจากนั้นทำการแยกโปรตีนด้วยเครื่อง centrifugalseparator แล้วปรับ pHน้ำแห้งให้เป็นกลางจากนั้น ทำให้น้ำแป้งแห้งโดยวิธี spraydry แล้วนำไปร่อนผ่านตะแกรงสามารถนำไปใช้งานได้ สิทธิบัตรยาThe production of low-protein rice starch for use as a bulking agent in tablet manufacturing involves drying the rice into a liquid, then adjusting the pH of the dry liquid to a range of 8-12 to ensure good solubility of the desired proteins. The proteins are then separated using a centrifugal separator, the pH of the dry liquid is neutralized, and the starch solution is spray-dried and sieved for immediate use. (Pharmaceutical patent)
Claims (5)
1. กรรมวิธีการผลิตแป้งข้าวโปรตีนต่ำสำหรับใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในการทำยาเม็ด ซึ่งประกอบด้วย ขั้นตอนดังนี้ นำข้าวที่จะมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำแป้งมาแช่น้ำเป็นเวลา 30-60 นาที จากนั้นมำมาโม่ ให้ละเอียดด้วยเครื่องโม่ จะได้น้ำแป้งออกมา นำน้ำแป้งที่ได้นี้มาผ่านตะแกรงร่อนขนาด 80-100 mesh เพื่อคัดเอาเม็ดแป้งที่มีขนาดใหญ่ที่อยู่บนตะแกรงร่อนออกไป นำน้ำแป้งที่ได้ผสมกับด่าง เพื่อทำให้น้ำแป้งมีค่า pH สูงขึ้น ปรับค่า pH ให้ได้ 8-12 โปรตีนในแป้งจะละลาย และทำการแยก โปรตีนดังกล่าวออกมาด้วยเครื่องปั่นเหวี่ยง centrifugal separator หรือ hydrocyclone เมื่อแยก เอาโปรตีนออกไปแล้ว จากนั้นนำน้ำแป้งที่ได้ไปปรับค่า pH กลับมาให้เป็นกลางด้วยกรด จากนั้น นำน้ำแป้งที่ได้มาทำให้แห้งเพื่อให้ได้แป้งเกาะกลุ่ม แป้งที่ได้จะถูกนำไปร่อนผ่านตะแกรงขนาด 80-100 mest เพื่อคัดเอาเม็ดแป้งใหญ่ออกไป นำเฉพาะแป้งส่วนที่ผ่านตะแกรงมาใช้1. Process for producing low protein rice flour for use as excipient in making tablets. Which consists of The steps are as follows. Soak the rice that will be used as a flour raw material for 30-60 minutes, then mash it. Thoroughly with a milling machine Will come out the starch water Take the resulting flour water through an 80-100 mesh sieve to remove the large grains on the sieve. The water, flour that has been mixed with the alkali. To increase the pH of the starch water, adjust the pH to 8-12. The proteins in the starch are dissolved and the proteins are separated by a centrifugal separator or hydrocyclone. The resulting starch water is then returned to neutralized with acid, then dried to form a powdery binder. The resulting flour is sifted through a 80-100 mest sieve to remove the large granules. Use only the flour that has passed through the sieve.2. วัตถุดิบที่ใช้ในขบวนการตามข้อ 1 นี้เป็นข้าวมีอะไมโลสอยู่ในช่วง 0-35 %2. The raw material used in this process is rice with amylose in the range of 0-35%.3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 และ/หรือ 2 ที่ซึ่งการทำให้น้ำแป้งแห้งโดยวิธี spray dry3. Process according to claim 1 and / or 2, where the drying powder by spray dry method.4. ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1-3 หรือข้อใดข้อหนึ่งเป็นเม็ดแป้งข้าวเกาะกลุ่ม มีคุณ สมบัติไหลได้ดี4. The product obtained from the process according to claim 1-3 or any one of the above is rice starch granules with good flow properties.5. การใช้ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิ 4 เป็นส่วนประกอบ และ/หรือ เป้นสารเพิ่มปริมาณในการทำยาเม็ด5. Use of the product of claim 4 as an ingredient and / or as an excipient in tablet making.
TH3000369U2000-08-15
Process for producing low protein rice flour And the use of the said powder as an excipient in making tablets
TH726A3
(en)
Method for producing freeze-dried instant food comprising mixing freeze-dry konjak made of konjak powder, glucomannan or starch, kuzu vine powder, thickening polysaccharide, agar and calcium hydroxide, with various soups which can be freeze-dried, and subjected to freeze-dry