TH6960C3 - Bread, sugar, cereal, sprinkles, flossy pork flavor - Google Patents

Bread, sugar, cereal, sprinkles, flossy pork flavor

Info

Publication number
TH6960C3
TH6960C3 TH1003000714U TH1003000714U TH6960C3 TH 6960 C3 TH6960 C3 TH 6960C3 TH 1003000714 U TH1003000714 U TH 1003000714U TH 1003000714 U TH1003000714 U TH 1003000714U TH 6960 C3 TH6960 C3 TH 6960C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
sugar
pork
bread
salt
flavor
Prior art date
Application number
TH1003000714U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH6960A3 (en
Inventor
ชัยสถาพร นายฐากร
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH6960A3 publication Critical patent/TH6960A3/en
Publication of TH6960C3 publication Critical patent/TH6960C3/en

Links

Abstract

DC60 (08/04/54) ขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืชโรยหน้ารสหมูหยอง ประกอบด้วยแป้งสาลี, ไขมันพืช, นมผง, ผงชูรส, เกลือ, โซเดียมไบคาร์บอเนต, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, ผงฟู, น้ำตาลบด, โมโนไดกลีเซอไรด์, บัตเตอร์ออย, เอนไซม์ โปรติเอส , ไข่ไก่, โซเดียมเมตาไบซัลไฟท์, กลิ่นบัตเตอร์, น้ำมันปาล์ม, น้ำ, กลูโคสไซรัป สีผสมอาหาร และโฮลวีทที่นำมาผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่างๆ ที่จะได้ขนมปังปอนด์น้ำตาล ผสมธัญพืชรอการแต่งหน้าขนมด้วยรสหมูหยอง ประกอบด้วยเกลือบด, หมูหยอง, ผง ปรุงรสหมูหยอง, น้ำตาลบด และน้ำมันมะพร้าว ขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืช โรยหน้ารสหมูหยอง ประกอบด้วยแป้งสาลี, ไขมันพืช ,นมผง, ผงชูรส,เกลือ,โซเดียมไบคาร์บอเนต,โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต,ผงฟู ,น้ำตาลบด,โมโนไดกลีเซอไรด์ ,บัตเตอร์ออย, เอนไซม์ โปรติเอส , ไข่ไก, โซเดยมเมตาไบซัลไฟท์ , กลิ่นบัตเตอร์ ,น้ำมันปาล์ม, น้ำ ,กลูโคสไซรัป, สีผสมอาหาร และโฮลวีทที่นำมาผ่านกรรมวิธีการขั้นตอนต่างๆ ที่จะได้ขนมปังปอนด์น้ำตาล ผสมธัญพืชรอการแต่งหน้าขนมด้วยรสหมูยอง ประกอบด้วยเกลือบด, หมูหยอง, ผง ปรุงรสหมูหยอง, น้ำตาลบด และน้ำมันมะพร้าว DC60 (08/04/54) Bread Loaf, Sugar Mix Cereal, Sprinkle Pork Flavor Contains wheat flour, vegetable fat, milk powder, monosodium glutamate, salt, sodium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, ammonium bicarbonate, baking powder, sugar, monodiglycerides, butter oil, protease enzymes. S, Eggs, Sodium Metabisulfite, Butter Flavor, Palm Oil, Water, Glucose Syrup, Food Coloring and Whole Wheat which are processed through various processes. To have a pound of sugar bread Mix cereals, wait for topping with flossy pork flavor. Contains ground salt, shredded pork, seasoning powder, floss, sugar and coconut oil Sugar Loaf Bread with Cereal Sprinkle pork floss Contains wheat flour, vegetable fat, milk powder, monosodium glutamate, salt, sodium bicarbonate, sodium acid pyrophosphate, ammonium bicarbonate, baking powder. , Ground sugar, monodiglycerides , Butter oil, enzyme protease, egg trigger, sodium metabisulfite, butter flavor. , Palm oil, water, glucose syrup, food coloring and wholemeal that are brought through various processes To have a pound of sugar bread Mix cereals, wait for topping with sweet pork flavor. Contains ground salt, shredded pork, seasoning powder, floss, sugar and coconut oil

Claims (3)

1.ขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืชโดยหน้าหมูหยอง ประกอบด้วย เปลือกขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืช ประกอบด้วย ส่วนประกอบ สัดส่วน (% โดยน้ำหนัก) แป้งสาลี 40-70 ไขมันพืช 3-10 นมผง 0.5-3.0 ผงชูรส 0.01-0.10 เกลือ 0.5-1.5 โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.5-1.0 โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต 0.1-1.0 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต 0.5-3.0 ผงฟู 0.5-2.0 น้ำตาลบด 5-15 อิมัลซิไฟเออร์ 0.4-1.5 บัตเตอร์ออย 0.5-2.0 โฮลวีท 0.2-2.0 เอนไซม์ 0.003-0.015 ไข่ไก่ 0.1-1.0 โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.01-0.05 กลิ่นบัตเตอร์ 0.1-1.0 น้ำมันปา์ล์ม 2.0-5.0 น้ำ 8.0-15.0 กลูโคสไซรัป 0.05-2.0 สีผสมอาหาร 0.001-0.010 ส่วนแต่งหน้ารถหมูหยองประกอบด้วย ส่วนประกอบ สัดส่วน (% โดยน้ำหนัก) เกลือบด 1.1-1.0 หมูหยอง 10-20 ผงปรุงรสหมูหยอง 0.2-1.0 น้ำตาลบด 5-15 น้ำมันมะพร้าว 70-901. Bread with whole grain sugar with flossy pork floss consisting of pound bread crust, sugar mixed with cereals, consisting of proportion (% by weight), wheat flour 40-70, vegetable fat, 3-10, milk powder 0.5-3.0, MSG 0.01-0.10, salt 0.5-1.5, sodium bicarbonate 0.5. -1.0 Sodium acid pyrophosphate 0.1-1.0 Ammonium bicarbonate 0.5-3.0 Baking powder 0.5-2.0 Sugar 5-15 Emulsifier 0.4-1.5 Butter oil 0.5-2.0 Whole wheat 0.2-2.0 Enzyme 0.003-0.015 Egg 0.1-1.0 Sodium Metabisulfite 0.01-0.05 Butter flavor 0.1-1.0 Palm oil 2.0-5.0 Water 8.0-15.0 Glucose syrup 0.05-2.0 Food coloring 0.001- 0.010 Flossy pork car makeup part consists of proportion (% by weight), ground salt 1.1-1.0, flossy pork 10-20, seasoning powder, flossy pork 0.2-1.0, ground sugar 5-15, coconut oil 70-90. 2. ขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืชโรยหน้ารถหมูหยอง ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสม ประกอบด้วย เปลือกขนมปังปอนด์น้ำตาลผสมธัญพืช ประกอบด้วย ส่วนประกอบ สัดส่วน (% โดยน้ำหนัก) แป้งสาลี 58.28 ไขมันพืช 6.322 นมผง 1.327 ผงชูรส 0.038 เกลือ 0948 โซเดียมไบคาร์บอเนต 0.632 โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต 0.316 แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต 2.213 ผงฟู 0.632 น้ำตาลบด 10.115 อิมัลซิไฟเออร์ 0.569 บัตเตอร์ออย 1.264 โฮลวีท 1.150 เอนไซม์ 0.009 ไข่ไก่ 0.285 โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ 0.032 กลิ่นบัตเตอร์ 0.350 น้ำมันปา์ล์ม2. Bread, sugar, cereal, sprinkle the car with flossy pork. According to the right claim 1, it consists of a pound of bread crust, sugar and cereal, consisting of proportion (% by weight), wheat flour 58.28, vegetable fat 6.322, milk powder 1.327, MSG 0.038, salt 0948, sodium bicarbonate 0.632, sodium acid pyrophosphate 0.316, ammonium bicarbonate 2.213. Baking powder 0.632 Ground sugar 10.115 Emulsifier 0.569 Butter oil 1.264 Whole wheat 1.150 Enzyme 0.009 Egg 0.285 Sodium Metabisulfite 0.032 Butter flavor 0.350 Palm oil 3.793 น้ำ 11.638 กลูโคสไซรัป 0.086 สีผสมอาหาร 0.001 ส่วนแต่งหน้ารสหมูหยอง ส่วนประกอบด้วย ส่วนประกอบ สัดส่วน (% โดยน้ำหนัก) เกลือบด 0.154 หมูยอง 12.846 ผงปรุงรสหมูหยอง 0.423 น้ำตาลบด 9.654 น้ำมันมะพร้าว 76.9233.793 Water 11.638 Glucose Syrup 0.086 Food coloring 0.001 Flossy pork flavor makeup Composition, proportion (% by weight), ground salt 0.154, Vietnamese sausage 12.846, pork floss seasoning powder 0.423, ground sugar 9.654, coconut oil 76.923
TH1003000714U 2007-10-01 Bread, sugar, cereal, sprinkles, flossy pork flavor TH6960C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH6960A3 TH6960A3 (en) 2012-02-15
TH6960C3 true TH6960C3 (en) 2012-02-15

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2939542B1 (en) Baked confectionery
JP5153610B2 (en) Flour-containing dough and method for producing the same
JPWO2014103833A1 (en) Properties improver for wheat-based foods consisting of water-soluble pea polysaccharides
JP6661117B2 (en) Bread quality improver and method for producing bread using the same
CA2946079A1 (en) Gluten-free bread
WO2014128873A1 (en) Composition for dough-based foods
TH6960C3 (en) Bread, sugar, cereal, sprinkles, flossy pork flavor
TH6960A3 (en) Bread, sugar, cereal, sprinkles, flossy pork flavor
CA2404239A1 (en) Freezer-to-oven, laminated, unproofed dough and products resulting therefrom
TH6033A3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles, chicken floss flavor
TH6033C3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles, chicken floss flavor
TH6032C3 (en) Bread loaf sugar mixed cereals and sprinkles with garlic flavor
TH6032A3 (en) Bread loaf sugar mixed cereals and sprinkles with garlic flavor
TH6034A3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles chili paste flavor
TH6034C3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles chili paste flavor
TH6031A3 (en) Bread, sugar, cereal, sprinkles, butter flavor
TH6031C3 (en) Bread, sugar, cereal, sprinkles, butter flavor
JP6086480B2 (en) Method for producing frozen dough
JP5832142B2 (en) Invertase activity inhibitors and their uses
TH6959A3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles cereal flavor
TH6959C3 (en) Bread loaf sugar mixed cereal sprinkles cereal flavor
JP6862295B2 (en) How to make side dish bread
JP2014204670A (en) Composite bakery dough and composite bakery
JP6356439B2 (en) Oil composition for kneading food dough
JP7345265B2 (en) Bakery food manufacturing method