TH6957C3 - วิธีการบรรจุอาหารในถุงโดยใช้เทคนิคแทนที่ของเหลวด้วยก๊าซ - Google Patents

Abstract

DC60 (28/12/54) วิธีการบรรจุอาหารในถุงโดยใช้เทคนิคแทนที่ของเหลวด้วยก๊าซ โดยการเติมของเหลวลงในถุง บรรจุอาหาร และใช้เครื่องเขย่าทำการไล่ฟองอากาศที่ติดกับอาหารให้ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ นำตัวหนีบประกบ ปากถุงแล้วนำไปจุ่มถังของเหลว และทำการกลับกล่องให้คว่ำลง แล้วสอดท่อจ่ายก๊าซเข้าไปในถุงและ ทำการจ่ายก๊าซเข้าไปในถุง ให้ก๊าซเข้าไปแทนที่ของเหลว แล้วจึงทำการดึงท่อจ่ายก๊าซออกจากถุงและ ปิดปากถุงด้วยตัวหนีบเพื่อป้องกันของเหลวเข้าไปในถุง หลังจากนั้นทำการผนึกปากถุง วิธีการบรรจุอาหารในถุงโดยใช้เทคนิคแทนที่ของเหลวด้วยก๊าซ โดยการเติมของเหลวลงในถุง บรรจุอาหาร และใช้เครื่องเขย่าทำการไล่ฟองอากาศที่ติดกับอาหารให้ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ นำตัวหนีบประกบ ปากถุงแล้วนำไปจุ่มถังของเหลว และทำการกลับกล่องให้คว่ำลง แล้วสอดท่อจ่ายก๊าซเข้าไปในถุงและ ทำการจ่ายก๊าซเข้าไปในถุง ให้ก๊าซเข้าไปแทนที่ของเหลว แล้วจึงทำการดึงท่อจ่ายก๊าซออกจากถุงและ ปิดปากถุงด้วยตัวหนีบเพื่อป้องกันของเหลวเข้าไปในถุง หลังจากนั้นทำการผนึกปากถุง

Claims (1)

1. วิธีการบรรจุอาหารในสถุงโดยเทคนิค แทนที่ของเหลวด้วยก๊าซ มีลักษณะพิเศษ คือ ประกอบด้วยขั้นตอน - ขั้นตอนที่ 1 ของวิธีการบรรจุอาหารในถุง โดยใช้เทคนิคแทนที่ของเหลวด้วยก๊าซ โดยน้ำถุง (1)ใส่ลงใน กล่อง (2) โดยให้ปากถุง (10) อยู่พ่นปากกล่อง (20) และก้นถุง (11) อยู่ด้านล่างของกล่อง (21) - ขั้นตอนที่ 2 เปิดปากถุง (10) นำอาหาร (6) บรรจุลงในถุง (1) ซึ่งถุงได้ใส่ไว้ในกล่อง (2) - ขั้นตอนที่ 3 เติมของเหลว (3) ที่มีคุณสมบัติรักษาสภาพความสดของอาหาร ลงไปในถุง (1) ให้ ท่วม อาหาร (6) หรือ เกือบเต็มถุง เพื่อให้ของเหลวไปแทนที่อากาศในถุง - ขั้นตอนที่ 4 นำกล่อง (2) ไปวางบนเครื่องสั่น (7) ทำให้เกิดการสั่น สะเทื่อน เพื่อให้ฟองอากาศที่ติดอยู่กับ อาหารแยกตัวลอยข้นจากของเหลว (3) โดยที่เปิดปากถุง (10) ไว้ เพื่อให้อากาศออกไปได้ - ขั้นตอนที่ 5 ทำการปิดประกบปากถุง ด้วยตัวหนีบ (4) โดยให้ตัวหนีบ (4) มีลักษณะเปิด เพื่อสอดปากถุง - ขั้นตอนที่ 6 นำกล่อง (2) ที่มีถุง (1) บรรจุอาหาร (6) ที่ได้ประกบปากถุงด้วยตัวหนีบ (4) เรียบร้อย ไม่จุ่มลง ในถังบรรจุ (30) ที่บรรจุของเหลว (3) ที่มีคุณสมบัติรักษาสภาพความสดของสินค้า - ขั้นตอนที่ 7 นำท่อจ่ายก๊าซ (5) สอดเข้าไปในปากถุง (10) โดยผ่านตัวหนีบ (4) แล้วกลับกล่อง (2) ให้ปาก ถึง (10) ลงล่างและจ่ายก๊าว (50) ที่มีคุณสมบัติลดการซ้ำของสินค้าเข้าไปในถุง (1) โดยให้ก๊าซ (50) เข้าไป แทนที่ ของเหลวในถุง (1) จึงทำให้ในถุง (1) มีเฉพาะก๊าซ (50) และดึงท่อจ่ายก๊าซ (5) ออกจากถุง (1) แล้วทำการ ปิดปาก ถุง (10) ด้วยตัวหนีบ (4) เพื่อป้องกันของเหลวเข้าไปในถุง (1) - ขั้นตอนที่ 8 นำถุงว (1) บรรจุอาหาร (6) ขึ้นจากถังกล่อง (2) แล้วทำการผนึกปากถุง (10) ตามแนวรอย ผนึก (12) แล้วนำเอาตัวหนีบ (4) ออก จะได้ถุงที่บรรจุอาหาในสภาพเสร็จสมบูรณ์