TH6764A - การบรรจุปลาสด และวิธีสำหรับการทำกรรมวิธีปลาสด - Google Patents
การบรรจุปลาสด และวิธีสำหรับการทำกรรมวิธีปลาสดInfo
- Publication number
- TH6764A TH6764A TH8801000415A TH8801000415A TH6764A TH 6764 A TH6764 A TH 6764A TH 8801000415 A TH8801000415 A TH 8801000415A TH 8801000415 A TH8801000415 A TH 8801000415A TH 6764 A TH6764 A TH 6764A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fresh fish
- packaging
- fresh
- methods
- processes
- Prior art date
Links
Abstract
การบรรจุหีบห่อปลาสด ซึ่งถูกเตรียมโดยการรองรับปลาสด หรือปลาสดที่ถูกแล่เป็นชิ้นๆ ในภาชนะบรรจุซึ่งทำจากวัตถุยางสน ซึ่งมีคุณสมบัติในการกั้นก๊าซ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเป็นยาง สนที่มีอะคริโลไนทรับสูง พร้อมกับดีออกซิแดนท์ และ/หรือใน บรรยากาศของก๊าซไนโตรเจนหรือส่วนผสมของก๊าซไนโตรเจน และ คาร์บอนไดออกไซด์ และแล้วปิดผนึกภาชนะบรรจุ นอกจากนี้วิธี ยังจัดให้มีการผ่านกรรมวิธีที่ถูกดำเนินการเพื่อให้ได้ผลิต ภัณฑ์ปลาสด ที่เหมาะสำหรับการบรรจุหีบห่อปลาสดดังกล่าวข้าง ต้น ซึ่งสามารถถูกเก็บรักษาและขนส่งขณะยังสดๆ
Claims (3)
1. การบรรจุหีบห่อปลาสด ซึ่งถูกเตรียมโดยการรองรับปลาสดหรือปลาสดที่ถูกแล่เป็นชิ้นๆ ในภาชนะบรรจุซึ่งทำจากสารยาง สน ซึ่งมีคุณสมบัติในการกั้นก๊าซ พร้อมกับดีออกซิแดนท์ และ/หรือ ในบรรยากาศของก๊าซไนโตรเจน หรือส่วนผสมของก๊าซ ไนโตรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ และปิดผนึกภาชนะบรรจุดังกล่าว
2. การบรรจุหีบห่อปลาสดตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารยางสน ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการกั้นก๊าซ เป็นยางสนที่มีอะค ริโลไนทรัลสูง ยางสนที่มีโพลีไวนิล แอลกอฮอล์หรือยางสนที่ มีโพลิไวนิลอิดีน คลอไรด์
3. การบรรจุหีบห่อปลาสด ตามข้อถือแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6764EX TH6764EX (th) | 1989-11-01 |
| TH6764A true TH6764A (th) | 1989-11-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR900000035A (ko) | 신선한 생선 또는 해산물의 저장방법 | |
| DE3485429D1 (de) | Verfahren zum foerdern von esswaren und behaelter fuer dieses verfahren. | |
| ES2183161T3 (es) | Envases de atmosfera modificada. | |
| DE69526233D1 (de) | Verfahren zum verpacken eines medizinischen gegenstands | |
| ES8607160A1 (es) | Un metodo de preservar productos durante largos periodos de tiempo | |
| GB2312608A (en) | A method of packing a food and a package containing the food | |
| KR910011136A (ko) | 가금의 무통도살법 | |
| ES8507605A1 (es) | Metodo de fermentacion y perfeccionamientos en los aparatos de fermentacion | |
| ES2048282T3 (es) | Dispositivo de embalaje permeable al agua y con atmosfera regulada, hecho de celofan y de pelicula microporosa. | |
| ES442234A1 (es) | Procedimiento para conservar carne fresca cortada en porcio-nes en embalajes sensiblemente impermeables a los gases. | |
| ATE28717T1 (de) | Konservierungsverfahren fuer leicht verderbliche pflanzliche nahrungsmittel. | |
| EP0294165A3 (en) | Fresh fish package and method for processing fresh fish | |
| WO1987005782A3 (en) | Method of preserving foodstuffs | |
| ATE43115T1 (de) | Verfahren zum haltbarmachen von speisefruechten und pflanzen. | |
| TH6764A (th) | การบรรจุปลาสด และวิธีสำหรับการทำกรรมวิธีปลาสด | |
| TH6764EX (th) | การบรรจุปลาสด และวิธีสำหรับการทำกรรมวิธีปลาสด | |
| Okayama | Effect of modified gas atmosphere packaging after dip treatment on myoglobin and lipid oxidation of beef steaks | |
| DE69315217D1 (de) | Vorrichtung zum aufbewahren und transportieren von frischwaren | |
| SE9001706L (sv) | Behaallare med foerbaettrade syrebarriaeregenskaper, innehaallande ett plastmaterial bestaaende av en partiellt spaltad eller nedbruten polyamid, samt foerfarande foer framstaellning daerav | |
| JPS56160939A (en) | Storage of vegetable or fruit | |
| DE69231025D1 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Gases mit hohem Sauerstoffgehalt | |
| GB2019344A (en) | Packaging of collagen sausage casing | |
| IE44123L (en) | Packaging fresh poultry | |
| Hewett | Bitter pit reduction in ‘Cox's Orange Pippin’apples by controlled and modified atmosphere storage | |
| ATE22263T1 (de) | Verfahren zum verpacken von feuchten, frischen, gekuehlten nahrungsmitteln in behaeltern, insbesondere von frischen gekuehlten vorgebackenen pommes frites. |