TH67577B - แอสทาแซนธิน เอสเทอร์ - Google Patents

แอสทาแซนธิน เอสเทอร์

Info

Publication number
TH67577B
TH67577B TH301000331A TH0301000331A TH67577B TH 67577 B TH67577 B TH 67577B TH 301000331 A TH301000331 A TH 301000331A TH 0301000331 A TH0301000331 A TH 0301000331A TH 67577 B TH67577 B TH 67577B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
astaxanthin
derivatives
vegetable oil
carotinoid
coor2
Prior art date
Application number
TH301000331A
Other languages
English (en)
Other versions
TH63008A (th
Inventor
ไซมอน แวร์เนอร์
กลอร์ อาร์โนลด์
Original Assignee
นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์
นายมนูญ ช่างชำนิ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์ นายมนูญ ช่างชำนิ
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์, นายมนูญ ช่างชำนิ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์ นายมนูญ ช่างชำนิ filed Critical นางสาวสุวดี ศิริชีพชัยยันต์
Publication of TH63008A publication Critical patent/TH63008A/th
Publication of TH67577B publication Critical patent/TH67577B/th

Links

Abstract

DC60 (07/03/46) อนุพันธ์แอสทาแซนธินของสูตรทั่วไปที่ I (สูตรเคมี) I ซึ่ง R ในแต่ละกรณีคือหมู่ -NH-CH(1)-COOR2, -OR3 หรือ -(Y)n-Z และ R1, R2, R3, Y, Z และ n มีนัยสำคัญซึ่งให้ไว้ในรายละเอียดในคำบรรยาย, คือสารประกอบชนิดใหม่ที่มีเสถียรภาพที่ ถูกปรับปรุงให้ดีขึ้นแล้วในระหว่างการเก็บอาหารสัตว์ที่ผลิต และซึ่งมีประโยชน์เป็นคาโรทินอยด์ที่ ทำให้เกิดสีสำหรับอาหารสำหรับสัตว์น้ำ อนุพันธ์ถูกผลิตโดยนำแอสทาแซนธินมาทำปฏิกิริยากับ แอซิด RCOOH ที่เกี่ยวข้องดังกล่าว หรือเป็นแอซิด คลอไรด์ RCOCl หรือแอซิด แอนไฮไดรด์ (RCO)2O ของมัน, หรือในกรณีซึ่ง R หมายถึงหมู่ -NH-CH(R1)-COOR2, กับ N-คาร์บอนิล-อะมิโน แอซิด เอสเทอร์ของสูตร OCNCH(R1)COOR2 ที่เหมาะสม การประดิษฐ์ยังเกี่ยวข้องกับสูตรผสมที่ มีอนุพันธ์แอสทาแซนธินดังกล่าวเป็นคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีสำหรับใช้อาหารสำหรับสัตว์น้ำ, กรรมวิธีสำหรับผลิตสูตรผสมดังกล่าวโดยละลายอนุพันธ์แอสทาแซนธินในน้ำมันจากพืชหรือ น้ำมันพืชหรือไขมัน, หรือในตัวทำละลายอินทรีย์, หรือในของผสมของทั้งน้ำมันจากพืชหรือน้ำมัน พืชหรือไขมัน และตัวทำละลายอินทรีย์,การอิมัลซิไฟซ์สารละลายด้วยสารละลายแอเควียสของ คอลลอยด์ป้องกัน, การกำจัดตัวทำละลายและน้ำอย่างน้อยบางส่วนเพื่อให้อิมัลชันที่เข้มข้น และ การพ่นแห้งอิมัลชันที่เข้มข้นเพื่อผลิตสูตรผสมขั้นสุดท้ายที่เหมาะสมสำหรับการรวมเข้าไปใน อาหารสำหรับสัตว์น้ำ, และอาหารสำหรับสัตว์น้ำที่มีคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีดังกล่าว อนุพันธ์แอสทาแซนธินของสูตรทั่วไปที่ I (สูตรเคมี) I ซึ่ง R ในแต่ละกรณีคือหมู่ -NH-CH(R1)-COOR2, -OR3 หรือ -(Y)n-Z และ R1,R2,R3,Y,Z และ n มีนัยสำคัญซึ่งให้ไว้ในรายละเอียดในคำบรรยาย, คือสารประกอบชนิดใหม่ที่มีเสถียรภาพที่ ถูกปรับปรุงให้ดีขึ้นแล้วในระหว่างการเก็บอาหารสัตว์ที่ผลิต และซึ่งมีประโยชน์เป็นคาโรทินอยด์ที่ ทำให้เกิดสีสำหรับอาหารสำหรับสัตว์น้ำ อนุพันธ์ถูกผลิตโดยนำแอสทาแซนธินมาทำปฏิกิริยากับ แอซิด RCOOH ที่เกี่ยวข้องดังกล่าว หรือเป็นแอซิด คลอไรด์ RCOCl หรือแอซิด แอนไฮไดรด์ (RCO)2O ของมัน, หรือในกรณีซึ่ง R หมายถึงหมู่ -NH-CH(R1)-COOR2, กับ N-คาร์บอนิล-อะมิโน แอซิด เอสเทอร์ของสูตร OCNCH(R1)COOR2 ที่เหมาะสม การประดิษฐ์ยังเกี่ยวข้องกับสูตรผสมที่ มีอนุพันธ์แอสทาแซนธินดังกล่าวเป็นคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีสำหรับใช้อาหารสำหรับสัตว์น้ำ, กรรมวิธีสำหรับผลิตสูตรผสมดังกล่าวโดยละลายอนุพันธ์แอสทาแซนธินในน้ำมันจากพืชหรือ น้ำมันพืชหรือไขมัน, หรือในตัวทำละลายอินทรีย์, หรือในของผสมของทั้งน้ำมันจากพืชหรือน้ำมัน พืชหรือไขมัน และตัวทำละลายอินทรีย์,การอิมัลซิไฟซ์สารละลายด้วยสารละลายแอเควียสของ คอลลอยด์ป้องกัน, การกำจัดตัวทำละลายและน้ำอย่างน้อยบางส่วนเพื่อให้อิมัลชันที่เข้มข้น และ การพ่นแป้งอิมัลชันที่เข้มข้นเพื่อผลิตสูตรผสมขั้นสุดท้ายที่เหมาะสมสำหรับการรวมเข้าไปใน อาหารสำหรับสัตว์น้ำ, และอาหารสำหรับสัตว์น้ำที่มีคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีดังกล่าว

Claims (1)

1. อนุพันธ์แอสทาแซนธินของสูตรทั่วไปที่ I (สูตรเคมี) I ซึ่ง R ในแต่ละกรณีคือหมู่ (a), (b) หรือ (c) -NH-CH(R1)-COOR2 (a) -OR3 (b) -(Y)n-Z (c) R1 หมายถึงไฮโดรเจนหรือส่วนที่เหลือของอะมิโน แอซิดที่ทำให้เกิดโปรตีน, R2 หมายถึง C1-6-แอลคิล หรือ C3-8-ไซโคลแอลคิล, R3 หมายถึง C1-12-แอลคิล หรือ C3-8-ไซโคลแอลคิล, n หมายถึงศูนย์ หรือ 1, Y หมายถึง C1-7-แอลไคลีน หรือ C2-7-แอลเคนิลีน, และ Z, เมื่อ n คือศูนย์, หมายถึง C3-8-ไซโคลแอลคิล, หมู่ -CH(C6H5)OR4, หมู่ -COR5 หรือ หมู่ -CH2N+(CH3)3Hal , หรือ Z, เมื่อ n คือ 1, หมายถึงอะมิโน, หมู่ -O-COR6, หมู่ -OR7 หรือหมู่ -SR8, หรือ Z, โดยไม่คำนึงว่า n คือศูนย์หรือ 1, หมายถึงแอริล, เฮเทอโรแอริล, หมู่ -COOR5 หรือ หมู่ -CH(CH3)OR4 อย่างเลือกได้, R4 หมายถึงไฮโดรเจน หรือแอซิทิล, R5 หมายถึงไฮโดรเจน หรือ C1-6-แอลคิล, R6 หมายถึง C1-6-แอลคิล, แอริลหรือเฮทเทอโรแอริล, R7 หมายถึงไฮโดรเจน, C1-6-แอลคิล หรือแอซิทิล, R8 หมายถึง C1-6-แอลคิล, และ Hal- หมายถึงแฮโลเจน ไอออน 2. อนุพันธ์แอสทาแซนธินตามข้อถือสิทธิข้อ 1, โดยอนุพันธ์ดังกล่าวของสูตรที่ I ชนิดใด ชนิดหนึ่งต่อไปนี้ : แอสทาแซนธิน-ไดเอธิลไดคาร์บอเนท (R คือเอธอกซิ), แอสทาแซนธิน-ไดเอธิลไดออกซะเลท (R คือเอธอกซิคาร์บอนิล), แอสทาแซนธิน-ไดมาเลอิเนท (R คือ -CH=CH-COOH), แอสทาแซนธิน-ไดซัคซิเนท (R คือ -CH2-CH2-COOH), แอสทาแซนธิน-ไดเมธิลไดซัคซิเนท (R คือ -CH2-CH2-COOCH3), แอสทาแซนธิน-ไดเอธิลไดซัคซิเนท (R คือ -CH2-CH2-COOC2H5), แอสทาแซนธิน-ไดเอธิลไดไกลซีนไดคาร์บาเมท (R คือ -NH-CH2-COOC2H5), แอสทาแซนธิน-ไดนิโคทิเนท (R คือ 3-พิริดิล), แอสทาแซนธิน-ไดเมไธโอนีนไดคาร์บาเมท (R คือ -NHCH(CH2CH2SCH3)COOC2H5), แอสทาแซนธิน-ไดแอซิทิลไดไกลโคเนท (R คือแอซิทิลออกซิเมธิล), แอสทาแซนธิน-ไดเฟนิลอะลานีนไดคาร์บาเมท (R คือ -NHCH(CH2C6H5)COOC2H5), แอสทาแซนธิน-ไดเอธิลไดฟูมาเรท (R คือ -CH=CH-COOC2H5), แอสทาแซนธิน-ได(2-ฟิวโรเอท) (R คือ 2-ฟิวริล), แอสทาแซนธิน-ไดเมธิลไดมาโลเนท (R คือ -CH2-COOCH3), แอสทาแซนธิน-ได(3-เมธิลไธโอโพรพิโอเนท) (R คือ 3-เมธิลไธโอเอธิล), แอสทาแซนธิน-ไดเมธอกซิแอซิเทท (R คือเมธอกซิเมธิล), แอสทาแซนธิน-ได-[(2-ไธอีนิล)แอซิเทท] [R คือ (2-ไธอีนิล)เมธิล], แอสทาแซนธิน-ไดแลคเทท (R คือ 1-ไฮดรอกซิเอธิล), แอสทาแซนธิน-ได(แอซิทิลแมนเดเลท) (R คือ อัลฟา-แอซิทิลออกซิเบนซิล) และ แอสทาแซนธิน ไดบีเทนเนท [R คือ -CH2N+(CH3)3Cl-] 3. อนุพันธ์แอสทาแซนธินตามข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งแต่ละหมู่อยู่ในรูปไอโซเมอร์ของ (E-ทั้งหมด)-3,3 -rac 4. อนุพันธ์แอสทาแซนธินตามข้อถือสิทธิข้อ 2 หรือข้อ 3 ซึ่งสารใดสารหนึ่งคือ แอสทาแซนธิน -ไดเอธิลไดคาร์บอเนท, -ไดเมธิลไดซัคซิเนท, -ไดเอธิลไดซัคซิเนท, -ไดนิโคทิเนท, -ไดเมธอกซิแอซิเทท และ -ได-[(2-ไธอีนิล)แอซิเทท] 5. กรรมวิธีสำหรับผลิตอนุพันธ์แอสทาแซนธินตามที่นิยามหรือระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง ซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดยการนำแอสทาแซนธินมาทำปฏิกิริยากับแอซิด RCOOH ที่เกี่ยวข้องดังกล่าว หรือเป็นแอซิด คลอไรด์ RCOCI ของมัน หรือแอซิด แอนไฮไดรด์ (RCO)2O, หรือในกรณีซึ่ง R หมายถึงหมู่ (a), กับ N- คาร์บอนิล -อะมิโน แอซิด เอสเทอร์ของสูตร OCNCH(R1) COOR2 ที่เหมาะสม 6. สูตรผสมที่มีคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีสำหรับใช้ในอาหารสำหรับสัตว์น้ำ, ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะโดยการมีอนุพันธ์แอสทาแซนธินตามที่นิยามหรือระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใด ข้อหนึ่ง, เป็นคาโรทินอยด์ 7. กรรมวิธีสำหรับผลิตสูตรผสมตามที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 6 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะ โดยการละลายอนุพันธ์แอสทาแซนธินในน้ำมันจากพืชหรือน้ำมันพืชหรือไขมัน, หรือใน ตัวทำละลายอินทรีย์, หรือในของผสมของทั้งน้ำมันจากพืชหรือน้ำมันพืช และตัวทำละลายอินทรีย์, การอิมัลซิไฟซ์สารละลายด้วยสารละลายแอเควียสของคอลลอยด์ป้องกัน, การกำจัดตัวทำละลาย และน้ำอย่างน้อยบางส่วนเพื่อให้อิมัลชันที่เข้มข้น และการพ่นแห้งอิมัลชันที่เข้มข้นเพื่อผลิต สูตรผสมขั้นสุดท้ายที่เหมาะสมสำหรับการรวมเข้าไปในอาหารสำหรับสัตว์น้ำ 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคืออนุพันธ์แอสทาแซนธินถูกละลาย ในเมธิลีน คลอไรด์ที่เป็นตัวทำละลาย 9. อาหารสำหรับสัตว์น้ำที่มีคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสี, ซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดยการมี อนุพันธ์แอสทาแซนธินตามที่นิยามหรือระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง, เป็นคาโรทิ นอยด์ 1 0. กรรมวิธีสำหรับผลิตอาหารสำหรับสัตว์ตามที่ถือสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 9 หรือข้อ 10 ซึ่งมีลักษณะโดยรวมอนุพันธ์แอสทาแซนธินเข้าไปเป็นสูตรผสม, โดยเฉพาะสูตรผสมที่กระจายตัว ได้ในน้ำ, ในอาหารสัตว์โดยของผสมเพิ่มของสูตรผสมดังกล่าวกับส่วนประกอบอย่างน้อยบางชนิด ของอาหารสัตว์ขั้นสุดท้ายที่ระยะที่เหมาะสมของการผลิตของมัน และการนำของผสมที่มีอนุพันธ์ แอสทาแซนธินมายังกรรมวิธีไฮโดรเทอร์แมล, ด้วยเหตุนี้จึงผลิตอาหารสัตว์ที่เสริมด้วยอนุพันธ์ แอสทาแซนธิน 1
1. การใช้อนุพันธ์แอสทาแซนธินตามที่นิยามหรือระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใด ข้อหนึ่วเป็นคาโรทินอยด์ที่ทำให้เกิดสีในอาหารสำหรับสัตว์น้ำ
TH301000331A 2003-01-31 แอสทาแซนธิน เอสเทอร์ TH67577B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH63008A TH63008A (th) 2004-07-19
TH67577B true TH67577B (th) 2019-01-18

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69813626T2 (de) Verfahren zur herstellung von kurzkettigen diester
CA2474208A1 (en) Astaxanthin esters
US6376722B1 (en) Lutein to zeaxanthin isomerization process and product
KR20050019088A (ko) 지용성 조성물
ES2312779T3 (es) Esterificacion de xantofilas.
EP2403364B1 (de) Verfahren zur herstellung von lösungen von astaxanthin-derivaten
CA1083960A (en) Food compositions containing an acyl lactylate
DE19821009A1 (de) Verfahren zur Extraktion von Carotinen aus Fetten und Ölen biologischen Ursprungs
JPH0762116B2 (ja) カロチノイド系色素組成物
TH67577B (th) แอสทาแซนธิน เอสเทอร์
TH63008A (th) แอสทาแซนธิน เอสเทอร์
DE69323003T2 (de) Antioxydierende Zusammensetzungen
CA2336272C (en) Stabilisation of pigments and polyunsaturated oils
GB990721A (en) Vitamin compositions and the manufacture thereof
EP2174559A1 (en) Water-dispersable carotenoid formulation
AR040415A1 (es) Preparaciones que contienen diformiatos y acidos carboxilicos de cadena corta, un procedimiento para su obtencion y su uso como alimento animal
EP0972454B1 (de) Verwendung von Schwefel-organischen Verbindungen als Mittel zur bathochromen Verschiebung der UV/Vis-Absorptionsbande von Carotinoiden
WO2021234168A1 (fr) Composition pigmentaire et ses utilisations
DE3005874C2 (th)
ES2394880T3 (es) Tasas de alimentación y crecimiento mejoradas de animales acuáticos alimentados con un producto astaxantina dereivado de extracto de caléndula
RU2235122C2 (ru) Стабилизация пигментов, полиненасыщенных жиров и концентратов, содержаших жир
JP2002522038A (ja) 植物材料におけるキサントフィルの変換方法