TH6359A - การควบคุมแบคทีเรียที่อยู่บนซากไก่ - Google Patents
การควบคุมแบคทีเรียที่อยู่บนซากไก่Info
- Publication number
- TH6359A TH6359A TH8801000556A TH8801000556A TH6359A TH 6359 A TH6359 A TH 6359A TH 8801000556 A TH8801000556 A TH 8801000556A TH 8801000556 A TH8801000556 A TH 8801000556A TH 6359 A TH6359 A TH 6359A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- meat
- carcass
- controlling
- chicken carcasses
- controlling bacteria
- Prior art date
Links
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 title 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 5
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims abstract 3
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 claims 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000010868 animal carcass Substances 0.000 claims 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 claims 1
- 238000011112 process operation Methods 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003929 acidic solution Substances 0.000 abstract 1
- 150000001450 anions Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 abstract 1
Abstract
กรประดิษฐ์นีทำให้มีวิธีการควบคุม salmonell บนซากสัตว์ให้เนื้อ ตัวอย่างเช่นสัตว์ปีกในระหว่างการดำเนินการะบวนการ ซึ่งประกอบด้วยการสัมผัสซากกับสารละลายที่เป็นกรดของสารลด แรงตึงผิวถือประจุลบประเภทซัลเฟต หรือซัคโพเนทบางชนิด
Claims (4)
1.วิธีการควบคุม salmomella ในระหว่างการดำเนินกระบวนการกับซากศัตว์ให้เนื้อ ซึ่งประกอบด้วยการสัมผัสซากด้วยเวลา ที่ให้ผลกับสารละลายในตัวกลางที่เป็นน้ำที่มี ph เป็นกรด ซึ่งประกอบด้วยสารลิตแรงตึงผิวที่เลือกให้จากกลุ่มที่ ประกอบด้วย(สูตร)และเกลือของสารเหล่านี้ในปริมาณที่ให้ผล
2.วิธีการของข้อถือสิทะที่ 1 ซึ่งสารละลายในตัวกลางที่เป็น น้ำนั้นมีกรดฟอสฟอริคอยู่ด้วย
3.วิธีการของข้อถือสิทะที่ 1 ซึ่งซากสัตว์ให้เนื้อนั้นคือ ซากสัตว์ปีก
4.วิธีการควบคุม salmomella ในระหว่างการดำเนินกระบวนการ กับซากสัตว์ปีก ซึ่งปแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6359A true TH6359A (th) | 1989-08-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO1987005300A3 (en) | Protein preservation | |
| DE69216214D1 (de) | Regelung der Mikroorganismen in der Geflügelschlachtindustrie | |
| DE3868849D1 (de) | Verfahren zur erhaltung der farbe von gemuesepasten-produkten. | |
| DE3280116D1 (de) | Verfahren zur stabilisierung von waessrigen erdoelfelderfluessigkeiten. | |
| ES477038A1 (es) | Procedimiento de preparacion de primeras materias contenien-do colageno, destinadas a la fabricacion de gelatina, cola, asi como de hojas e hilos de colageno. | |
| DE3783208D1 (de) | Verfahren, bezueglich nahrungsmittel tierischen ursprungs. | |
| DE3677463D1 (de) | Verfahren zur trennung von saeure und lauge aus einer waessrigen salzloesung. | |
| DE69023529D1 (de) | Verfahren zur Behandlung von wässerigen Fermentationsbrühen. | |
| DE68906545D1 (de) | Verfahren zum melken eines tieres. | |
| DE3676541D1 (de) | Verfahren zur gewinnung von waessrigen loesungen organischer saeuren oder basen aus waessrigen loesungen ihrer salze. | |
| DE3870303D1 (de) | Verfahren zur metallbearbeitung mit hilfe von waessrigen funktionnellen fluessigkeiten, die additive mit ep-eigenschaften enthalten. | |
| DE3773382D1 (de) | Vorrichtung zum foerdern von unbehandelten waren. | |
| EP0188262A3 (en) | Process for the isolation of chicken egg white cystatine, antiviral agents containing it and its use as viral protease inhibitor | |
| ATE129127T1 (de) | Verfahren zum stabilisieren des geschmacksveränderungsmittels. | |
| ATE41148T1 (de) | Verfahren zur herstellung einer waessrigen loesung eines alkali-metall-salzes von methionin. | |
| TH6359A (th) | การควบคุมแบคทีเรียที่อยู่บนซากไก่ | |
| DE69009137D1 (de) | Behandlungsverfahren zur Konservierung von frischen pflanzlichen Lebensmitteln. | |
| DE3771087D1 (de) | Verfahren zum holzschutz. | |
| DE69704475D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von 13-cis-Retinsäure | |
| NO20031261D0 (no) | Dyrefôrsupplement som inneholder D-pantotensyre og/eller dens salter, forbedret fremgangsmåte for fremstilling derav samt anvendelse derav | |
| DE3779063D1 (de) | Verfahren zur stabilisierung von waesserigen phosphoenolbrenztraubensaeureloesungen und container dafuer. | |
| PT90961A (pt) | Processo para a obtencao de liquidos para o condicionamento de substancias dentarias ou osseas contendo acidos fosfonocarboxilicos | |
| DE58903788D1 (de) | Verfahren zur trennung von in waessriger oder waessrig/organischer loesung enthaltenen substanzgemischen. | |
| ZA814523B (en) | Salt of furosemide or piretanide as the acid component and penbutolol or (-).3-(4)-(3-(3,4-dimethoxyphenylethylamino)-2-hydroxy-proposy)-phenyl)crotononitrile as the base component,process for its prepration,composition in which it is present and its use | |
| RU95113763A (ru) | Способ консервирования зерна |