Claims (9)
1. เครื่องสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับการทำให้เย็นเยือกหรือการทำให้เยือกแข็ง โดยที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เกาะติดกับเครื่องหรือผลิตภัณฑ์อื่น, ที่ประกอบรวมด้วย: เครื่องลำเลียงเพื่อขนลำเลียงผลิตภัณฑ์ไปตามแนวของเส้นทางของการเคลื่อนที่ผ่านการทำ ความเย็นสำหรับการทำให้เย็นเยือกหรือการทำให้เยือกแข็งของผลิตภัณฑ์; แท่งยกที่ได้จัดวางไว้ข้างใต้และใกล้กับเครื่องลำเลียงเพื่อการสัมผัสกับเครื่องลำเลียงอย่างเป็น ช่วงอย่างมีการเลือกเพื่อเคลื่อนเครื่องลำเลียงจากระนาบของการเคลื่อนที่ ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์บนเครื่อง ลำเลียงเคลื่อนไปเพื่อกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติดกับเครื่องลำเลียงหรือกับผลิตภัณฑ์อื่น; ชุดประกอบก่อเกิดคลื่นที่ได้สร้างให้เหมาะสมสำหรับการหมุนและมีชุดการจัดของลูกเบี้ยว สำหรับการกมุนอย่างวางตัวตามขวางโดยเทียบกับ้ส่นทางของการเคลื่อนที่เพื่อการเคลื่อนแท่งยก ณ ด้านทางข้างโดยเทียบกับเส้นทางดังกล่าว; พื้นผิวรับบนแท่งยกที่สามารถประสานอย่างปลดปล่อยได้กับชุดการจัดของลูกเบี้ยวเพื่อการ เคลื่อนแท่งยกเพื่อการสัมผัสกับและการเคลื่อนเครื่องลำเลียงจากระนาบของการเคลื่อนที่; และ วิถีทางขับที่ได้รับการทำให้สัมพันธ์ในเชิงการทำงานกับชุดประกอบก่อเกิดคลื่นเพื่อการหมุน ชุดการจัดของลูกเบี้ยวสำหรับการเคลื่อนแท่งยกอย่างเป็นช่วงๆ1. Apparatus for conveying products to be chilled or frozen, without adhering to the machine or other products, comprising: a conveyor for conveying the products along a path of movement through the cooling medium for cooling or freezing the products; lifting bars arranged under and close to the conveyor to contact the conveyor at selective intervals to move the conveyor from its plane of movement, thus moving the product on the conveyor to prevent the product from sticking to the conveyor or to other products; a wave-generating assembly suited for rotation and having cam arrangements for rotating transversely with respect to the path of movement for moving the lifting bars laterally with respect to the path; a support surface on the lifting bars that is freely coupled to the cam arrangements for moving the lifting bars to contact and move the conveyor from its plane of movement; and a drive path made functionally related to the wave-generating assembly for rotation, cam arrangements for periodic movement of the lifting bars.
2. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งชุดการจัดของลูกเบี้ยวประกอบรวมด้วยเพลาสร้างคลื่นที่ มีลูกเบี้ยวจำนวนหนึ่งที่ได้จัดวางไว้ในแบบรูปที่เหลื่อมกันรอบเส้นรอบวงและตามแนวความยาวของ เพลาสร้างคลื่น2. The apparatus of claim 1, wherein the cam assembly comprises a wave-generating shaft having a plurality of cams arranged in a staggered pattern around the circumference and along the length of the wave-generating shaft.
3. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 2 ที่ซึ่งชุดประกอบก่อเกิดคลื่นที่ได้จัดวางไว้ที่ด้านข้างหนึ่งของ เครื่องลำเรียงเป็นแบบที่มีแฮนด์ตรงกันข้ามกันกับชุดประกอบก่อเกิดคลื่นที่ได้วางไว้ ณ ด้านข้าง ด้านตรงกันข้ามกันของเครื่องลำเสียง3. The apparatus of claim 2, wherein the wave-generating assembly arranged on one side of the transmitter is such that the handle is opposite to the wave-generating assembly arranged on the opposite side of the transmitter.
4. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 3 ที่ซึ่ฃลูกเบี้ยจำนวนหนึ่งแต่ละลูกเบี้ยวบนเพลาสร้างคลื่น ประกอบรวมด้วยกรีบยก4. The device according to claim 3, wherein each cam on the wave-making shaft comprises a lifting flange.
5. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ที่ซึ่งพื้นผิวรับประกอบรวมด้วยส่วนยื่นแท่งยก5. The apparatus of claim 4, wherein the receiving surface includes a lifting bar projection.
6. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ที่ซึ่งส่วนต่อยื่นแท่งยกได้รับการเชื่อมต่อกับและได้รับการจัดวาง ไว้ข้างใต้ส่วนต่อยื่นของแท่งยก6. The apparatus of claim 5, wherein the lifting bar extension is connected to and is arranged beneath the lifting bar extension.
7. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 6 ที่ซึ่งส่วนต่อยื่นแท่งยกได้รับการสร้างให้เหทาะสมสำหรับ การเคลื่อนที่ผ่านช่วงของการเคลื่อนที่เพื่อกำหนดช่วงของการเคลื่อนที่สำหรับส่วนต่อยื่นแท่งยก และ แท่งยก7. The apparatus of claim 6, wherein the lifting bar extension is suitably constructed for movement through a range of motion to determine the range of motion for the lifting bar extension and the lifting bar.
8. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งวิถีทางขับประกอบรวมด้วยมอเตอร์8. The machine according to claim 1, wherein the driving means comprises a motor.
9. เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งแท่งยกได้รับการสร้างให้เหมาะสมสำหรับการได้รับการ จัดตำแหน่งไว้ห่างจากและไม่สัมผัสกับเครื่องลำเลียงเพื่อการเคลื่อนที่ที่ไม่ขัดจังหวะของเครื่อง ลำเลียงตามแนวของระนาบของการเคลื่อนที่ 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเครื่องลำเลียงประกอบรวมด้วยส่วนมีกิริยาลักษณะคลื่น อย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนและส่วนไม่มีกิริยาลักษณะคลื่นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์ คือ ผลิตภัณฑ์อาหาร 1 เครื่องสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารที่จะดำเนินกรรมวิธีที่ประกอบด้วยวิธีทาง ลำเลียงเพื่อลำเลียงผลิคภัณฑ์อาหารไปตามแนวเส้นของการเคลื่อนที่สำหรับการดำเนินกรรมวิธี; วิธีทางยกที่ได้รับการทำให้สัมพันธ์ในเชิงารทำงานกับวิถีทางลำเอียงเพื่อความเคลื่อนวิถีทางลำเอียงใน แนวตั้งจากเส้นทางของการเคลื่อนที่ ณ ช่วงที่เลือกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งของสม่ำเสมอของ ความกว้างของวิธีการลำเอียง; วิธีทางลูกเบี้ยวที่สร้างให้เหมาะสมสำหรับการหมุนแย่างวางตัวตาม ขวางเพื่อการสัมผัสกับ และการใหแรงยกกระทำต่อวิธีทางยก ณ ด้านทางข้างโดยเทียบกับเส้นทาง ดังกล่าว และ ณ ช่วงที่เลือกเพื่อจัดให้มีการเคลื่อนที่แบบขึ้นลงลักษณะคลื่นแก่วิถีทางลำเลียง ณ ช่วง ที่เลือก และวิธีทางขับที่ได้รับการเชื่อมต่อกับวิธีทางลูกเบี้ยวเพื่การส่งแรงขับไปยังวิธีทางลูกเบี้ยว สำหรับการเคลื่อนหมุนของวิธีทางลูกเบี้ยว 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 12 ที่ซึ่งวิธีทางยกประกอบรวมด้วยชิ้นประกอบตามยาวอย่าง น้อยที่สุดหนึ่งชิ้นประกอบที่มีพื้นผิวรับ และวิธีทางลูกเบี้ยวประกอบรวมด้วยชิ้นประกอบเพลาอย่าง น้อยที่สุดหนึ่งชิ้นประกอบมีส่วนยื่นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนยื่นที่ยื่นออกมาจากชิ้นประกอบเพลา นั้น สำหรับการสัมผัสกับพื้นผิวอย่างเป็นช่วง ณ ช่วงที่เลือก 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 12 ที่ซึ่งวิถีทางลูกเบี้ยวประกอบรวมด้วยชิ้นประกอบเพลา ที่หนึ่งที่ได้รับกาจัดวางไว้ที่ด้านหนึ่งของวิธีทางลำเลียงและมีส่วนยื่นจำนวนหนึ่งที่หนึ่งที่ยื่น ออกมาจากชิ้นประกอบเพลานั้น ในการจัดแบบเหลื่อมกันตามแนวความยาวของชิ้นประกอบเพลา ที่หนึ่ง และชิ้นประกอบเพลาที่สองที่ได้รับการจัดวางไว้ในด้านที่สองของวิถีทางลำเอียงที่ด้าน ตรงข้ามกันกับด้านข้างที่หนึ่งและมีส่วนยื่นจำนวนหนึ่งที่สองที่ยื่นออกมาจากชิ้นประกอบเพลา นั้น ในการจัดแบบเหลื่อมกันตามแนวความยาวของชิ้นประกอบเพลาที่สอง โดยส่วนยื่นจำนวนหนึ่ง ที่หนึ่งและที่สองทำงานร่วมกันกับวิธีทางยก ณ ช่วงที่เลือกเพื่อการเคลื่อนวิถีทางยกเพื่อทำให้วิถีทาง ลำเลียงมีการเคลื่อนที่แบบขึ้นลงลักษณะคลื่น 1 วิธีการสำหรับการดำเนินกรรมวิธีกับผลิตภัณฑ์อาหาร, ที่ประกอบรวมด้วย: การลำเลียงผลิตภัณฑ์เพื่อการดำเนินกรรมวิธีบนเครื่องลำเลียง การรองรับเครื่องลำเรียงตาม แนวของเส้นทางของการเคลื่อนที่ การหมุนวิธีทางก่อเกิดคลื่นที่ประกอบรวมด้วยวิถีทางลูกเบี้ยวที่ได้ รับการจัดตรงแนวเพื่อการหมุนอย่างวางตัวตามขวางเพื่อเทียบกับเส้นทางของการเคลื่อนที่และได้รับ การจัดการตำแหน่งไว้ ณ ด้านทางข้างโดยเทียบกับเส้นทางดังกล่าวใกล้กับวิถีทางยก การทำให้วิถีทางยก สัมผัสอย่างเป็นช่วงๆ กับเครื่องลำเลียงเพื่อการเคลื่อนเครื่องลำเรียงที่ได้รองรับไว้และผลิตภัณฑ์ตาม แนวของอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของเส้นทางของการเคลื่อนที่เพื่อกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติดกับ เครื่องลำเลียงและผลิตภัณฑ์อาหารอื่นบนเครื่องลำเลียงในระหว่างการดำเนินกรรมวิธี 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 15 ที่ซึ่งการเคลื่อนเครื่องลำเอียงที่ได้รองรับไว้ประกอบรวม ตอไปอีกด้วยการทำให้เครื่องลำเลียงมีการเคลื่อนที่แบบขึ้นลงลักษณะคลื่น 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 16 ที่ประกอบรวมไปอีกด้วยการแปลเปลี่ยนแอมพลิจูดและ ความถี่ของการเคลื่อนที่แบบขึ้นลงลักษณะคลื่น 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 16 ที่ประกอบรวมไปอีกด้วยการแปลเปลี่ยนความถี่ของการ เคลื่อนที่แบบขึ้นลงลักษณะคลื่น 1 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 15 ที่ซึ่งการดำเนินกรรมวิธีประกอบรวมด้วยการลดอุณภูมิ ของผลิตภัณฑ์อาหารลง 2 เครื่องตามข้อถือสิทธิข้อ 17 ที่ซึ่งการลดอุณภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารลงประกอบรวม ด้วยการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารผ่านการสัมผัสกับสารทำความเย็นยวดยิ่ง (cryogenic substance)9. The apparatus of claim 1, wherein the lifting bar is suitably constructed to be positioned away from and not in contact with the conveyor for uninterrupted movement of the conveyor along the plane of motion; the apparatus of claim 1, wherein the conveyor comprises at least one wavy section and at least one non-wavy section according to claim 1, wherein the product is a food product; the apparatus for conveying the food product to be processed comprises a conveyor means to convey the food product along the line of motion for the processing; the lifting means are functionally coordinated with the bias path for vertical movement of the bias path from the path of motion at a selected range from side to side of a uniform width of the bias path; the cam means suitably constructed for rotating transversely to contact and applying a lifting force to the lift means at a lateral side relative to the path and at a selected interval so as to provide a wavy up-and-down motion to the conveyance path at the selected interval, and the driving means connected to the cam means to transmit the driving force to the cam means for the rotation of the cam means, one apparatus of claim 12, wherein the lifting means comprises at least one longitudinal member having a receiving surface, and the cam means comprises at least one shaft assembly having at least one projection extending from that shaft assembly for contacting the surface periodically at a selected interval, one apparatus of claim 12, wherein the cam means comprises a first shaft assembly disposed on one side of the conveyance means and a plurality of projections extending from that shaft assembly in a staggered arrangement along the length of the first shaft assembly, and a second shaft assembly disposed on a second side of the bias path at the Opposite to the first side and having a second plurality of projections extending from the shaft assembly, in a staggered arrangement along the length of the second shaft assembly, whereby the first and second plurality of projections work together with the lifting means at selected intervals to move the lifting means to cause the conveyor to undergo an undulating upward and downward motion. A method for processing food products, comprising: transporting the processed product on a conveyor, supporting the stacker along a path of travel, rotating the undulating means comprising cam paths aligned to rotate transversely with respect to the path of travel and positioned laterally relative to the path of travel proximal to the lifting means, periodically bringing the lifting means into contact with the conveyor for moving the supported stacker and the product along at least part of the path of travel to prevent the product from sticking to the conveyor and other food products on the conveyor during processing. One apparatus of claim 15, wherein the supported tilting means comprises Further, one vibratory motion of the conveyor according to claim 16, further comprising one vibratory motion of the conveyor according to claim 16, further comprising one vibratory motion of the amplitude and frequency of the vibratory motion of claim 15, wherein the processing comprises two vibratory motions of the food product according to claim 17, wherein the cooling comprises by exposing the food product to a cryogenic substance.