TH6291A3 - Ethanol production process from pineapple waste - Google Patents

Ethanol production process from pineapple waste

Info

Publication number
TH6291A3
TH6291A3 TH1003000207U TH1003000207U TH6291A3 TH 6291 A3 TH6291 A3 TH 6291A3 TH 1003000207 U TH1003000207 U TH 1003000207U TH 1003000207 U TH1003000207 U TH 1003000207U TH 6291 A3 TH6291 A3 TH 6291A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
pineapple
ethanol
fermentation
production process
water
Prior art date
Application number
TH1003000207U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH6291C3 (en
Inventor
โลหะ นายวีระ
บุญนำมา นายศุภชัย
ดีประเสริฐ นางสาวสวลี
ไพรพนาพงศ์ นายพิชิต
บูรพาธนะ นายวรกันต์
Original Assignee
นางสาวผ่องศรี เวสารัช
นางสาวเชาวนี สนธิธรรม
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวผ่องศรี เวสารัช, นางสาวเชาวนี สนธิธรรม filed Critical นางสาวผ่องศรี เวสารัช
Publication of TH6291C3 publication Critical patent/TH6291C3/en
Publication of TH6291A3 publication Critical patent/TH6291A3/en

Links

Abstract

DC60 การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยกรรมวิธีการผลิตเอทานอลจากเศษสับปะรด ที่ประกอบด้วยขั้นตอนการคั้นน้ำ จากเศษสับปะรด การเพิ่มความเข้มข้น การหมักน้ำสับปะรด การนำเอทานอลในน้ำหมักไปกลั่น และการทำเอ ทานอลให้บริสุทธิ์ และจากกรรมวิธีการผลิตนี้ทำให้สามารถผลิตเอทานอลจากวัตถุดิบที่เหลือทิ้งจาก อุตสหกรรมแปรรูปสับปะรดได้ การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยกรรมวิธีการผลิตเอทานนอลจากเศษสับปะรด ที่ประกอบด้วยขั้นตอนการคั้นน้ำจากเศษสับปะรด การเพิ่มความเข้มข้น การหมักน้ำสับปะรด การนำเอทานอลในน้ำหมักไปกลั่น และการทำเอทานอลให้บริสุทธิ์ และจากกรรมวิธีการผลิตนี้ทำให้สามารถผลิตเอทานอลจากวัตถุดิบที่เหลือทิ้งจากอุตสหกรรมแปรรูปสับปะรดได้ DC60 This invention discloses a method for producing ethanol from pineapple scraps. That consists of a juicing process From pineapple crumbs Increasing concentration Pineapple juice fermentation The distillation of ethanol in the fermented water and the purification of ethanol. And through this production process, ethanol can be produced from waste raw materials from Pineapple processing industry can. The invention revealed the method for producing ethanol from pineapple waste. That consists of the process of juicing from pineapple residue Increasing concentration Pineapple juice fermentation The distillation of ethanol in the fermented water. And ethanol purification And through this production process, ethanol can be produced from waste raw materials from the pineapple processing industry.

Claims (4)

1. กรรมวิธีการผลิตเอทานอลจากเศษสับปะรด ประกอบขั้นตอนดังนี้ ก) การคั้นน้ำจากเศษสับปะรด จนได้น้ำสับปะรดที่มีความเข็มข้นน้ำตาล 4 - 16 บริกซ์ ข) นำน้ำน้ำสับประรดที่ได้จากข้อ ก. ไปเพิ่มความเข้มข้น ด้วยการระเหยน้ำออกจากน้ำสัปปะรดหรือ / เติมแป้ง หรือ/ และ น้ำตาล ให้มีความเข้มข้นน้ำตาล เพิ่มขึ้นเป็น 14 - 30 บริกซ์ ค) นำน้ำน้ำสับประรดที่ได้จากข้อ ข. ไปหมักโดยควบคุมอุณหภูมิที่ 25 - 40 องศาเซลเซียส ค่าพีเอช (pH) 4.0 - 5.5 เป็นเวลา 20 - 60 ชั่วโมง ได้เอทานอลประมาณ 8 - 15 เปอร์เซ็นต์ ง) นำน้ำน้ำสับประรดที่ได้จากข้อ ค.ไปกลั่นจนได้เอทานอลที่ความเข้มข้น 93 - 95 เปอร์เซ็นต์ จ) นำน้ำน้ำสับประรดที่ได้จากข้อ ง. ไปกลั่นอีกครั้งจนได้เอทานอลที่มีความเข้มข้นเอทานอลร้อยละ 99 - 99.5 เปอร์เซ็นต์1. Process for producing ethanol from pineapple waste The steps are as follows: a) Juicing from pineapple residue. Until the pineapple juice is thick, sugar 4-16 brix. By evaporating from pineapple juice or / adding starch or / and sugar to a sugar concentration Increased to 14 - 30 brix c) fermented chopped water from item B by temperature control at 25-40 degrees Celsius and pH (pH) 4.0 - 5.5 for 20 - 60 hours. The ethanol is approximately 8 - 15 percent. D) Water, chopped water from the joints C. Distillate until the ethanol is obtained at a concentration of 93 - 95% 99 - 99.5 percent each 2. กรรมวิธีการผลิตเอททานอลจากเศษสับปะรด ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเศษสับปะรด สามารถเลือกได้จากเปลือกสับปะรด แกนสับปะรด เศษเนื้อสับปะรด หรือผลสับปะรดที่เน่าเสีย2. Ethanol production process from pineapple waste According to claim No. 1, where the pineapple With choices of pineapple peel, pineapple core, pineapple pulp Or spoiled pineapple fruit 3. กรรมวิธีการผลิตเอทานอลจากเศษสับปะรดตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งการหมัก เลือกได้จากการหมักด้วยการเพิ่มความเข้มข้นจากน้ำระเหยออก หรือ การหมักด้วยการย่อยแป้งเป็นน้ำตาล3. Ethanol production process from pineapple scraps according to Clause 1 where the fermentation Selectable from fermentation by evaporation water concentration or fermentation with starch digestion. 4.กรรมวิธีการผลิตเอทานอลจากเศษสับปะรดตามข้อถือสิทธิข้อ 3 ที่ซึ่งการหมักด้วยการเพิ่มความเข้มข้นจากการระเหยน้ำออก เลือกได้จากหมักแบบกะ หมักแบบกึ่งต่อเนื่อง หมักแบบต่อเนื่อง อย่างใดอย่างหนึ่ง4. Ethanol production process from pineapple scraps according to claim 3, where fermentation by increasing the concentration from water evaporation. Choose from a shift fermentation. Semi-continuous fermentation Continuous fermentation The one
TH1003000207U 2010-03-11 Ethanol production process from pineapple waste TH6291A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH6291C3 TH6291C3 (en) 2011-06-10
TH6291A3 true TH6291A3 (en) 2011-06-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
de la Luz Cadiz-Gurrea et al. Revalorization of bioactive compounds from tropical fruit by-products and industrial applications by means of sustainable approaches
WO2010085957A3 (en) Long shelf life milk and milk-related products, and a process and milk processing plant for their manufacture
WO2009008362A1 (en) Method for producing composition containing sialic acid compound
WO2011106659A3 (en) Process and method for optimizing production of food and feed
CO6620076A2 (en) Vegetable biomass treatment process
MX356936B (en) System and method for the integrated production of first- and second-generation ethanol and the use of integration points for said production.
WO2008087164A3 (en) Method for producing potato products
CL2008000907A1 (en) Method for producing industrial tomato paste comprising crushing species that express gencwp, tomato paste, and method for increasing the gaba content of a beverage or food product.
TH6291A3 (en) Ethanol production process from pineapple waste
TH6291C3 (en) Ethanol production process from pineapple waste
FR2980800B1 (en) PROCESS FOR THE PREPARATION OF A LIQUID FOOD PRODUCT ENRICHED WITH OLIGOSACCHARIDES AND POLYSACCHARIDES
WO2012038509A3 (en) Methods of juice production
CN202364753U (en) Tomato processing system
WO2010142033A8 (en) Process for producing syrup from a frozen fruit
AU2019268160A1 (en) Concentration and purification of extract obtained from cashew pseudofruit wastes and products with a high carotenoid content
Bhushan et al. Strategies for processing and valorization of ash gourd byproducts: A comprehensive review
WO2009062601A3 (en) Method for the fermentative production of butanol from a mash from which non-fermentable substances and solids were separated prior to fermentation
CN102894041A (en) Blood pressure reducing buns
Al-Shoaily et al. Multivariate Study and Analysis of the Production of Citric Acid from Dates by Surface Method
Dhanaseeli et al. Studies of ethanol production from different fruit wastes using Saccharomyces cerevisiae
CN103881865A (en) Preparation method of kumquat wine
CN104745434A (en) Pineapple white spirit brewing method
WO2010125517A3 (en) Methanization method from a liquid phase which is a coproduct resulting from the extraction of a main product obtained from a vegetable raw material
RU2451080C1 (en) Method of potatoes preparation for processing for alcohol production
RU2004110751A (en) METHOD FOR INTEGRATED PROCESSING OF FRUIT AND BERRY RAW MATERIALS