TH61222A - กรรมวิธีและเครื่องอุปกรณ์สำหรับการขึ้นรูปชิ้นแป้ง - Google Patents
กรรมวิธีและเครื่องอุปกรณ์สำหรับการขึ้นรูปชิ้นแป้งInfo
- Publication number
- TH61222A TH61222A TH301000572A TH0301000572A TH61222A TH 61222 A TH61222 A TH 61222A TH 301000572 A TH301000572 A TH 301000572A TH 0301000572 A TH0301000572 A TH 0301000572A TH 61222 A TH61222 A TH 61222A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- dough
- mass
- roller
- equipment
- pieces
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (07/05/46) เครื่องอุปกรณ์สำหรับการยืดและการรีดเนื้อมวลของชิ้นแป้งทำอาหารเพื่อทำขึ้นรูปเป็นแผ่น แป้งได้ถูกเปิดเผยไว้ ตัว ลำเลียงอันดับแรก (15) จะลำเลียงอย่างต่อเนื่อง เนื้อมวลของชิ้น แป้ง (9) ไปตามทิศทางการเคลื่อนที่ซึ่งขนานกับเนื้อนวลของ ชิ้นแป้ง (9) เนื้อมวลที่กำลังเลื่อนเข้ามาของชิ้น แป้ง (9) จะเคลื่อนผ่านไปในระหว่างลูกกลิ้งปฐมภูมิ (11) กับลูกกลิ้ง ทุติยภูมิ (13) ซึ่งถูกจัดวางตัว ให้อยู่ตรงข้ามกับและเว้น ระยะอยู่ห่างจากลูกกลิ้งปฐมภูมิ (11) ในลักษณะที่ว่าเนื้อ มวลที่กำลังเลื่อน เข้ามาของชิ้นแป้งจะถูกยืดและรีดให้มีรูปแบบ เป็นแผ่นแป้ง เครื่องอุปกรณ์สำหรับการยืดและการรีดเนื้อมวลของชิ้นแป้งทำอาหารเพื่อทำขึ้นรูปเป็นแผ่น แป้งได้ถูกเปิดเผยไว้ ตัว ลำเลียงอันดับแรก (15) จะลำเลียงอย่างต่อเนื่อง เนื้อมวลของชิ้น แป้ง (9) ไปตามทิศทางการเคลื่อนที่ซึ่งขนานกับเนื้อนวลของ ชิ้นแป้ง (9) เนื้อมวลที่กำลังเลื่อนเข้ามาของชิ้น แป้ง (9) จะเคลื่อนผ่านไปในระหว่างลูกกลิ้งปฐมภูมิ (11) กับลูกกลิ้ง ทุติยภูมิ (13) ซึ่งถูกจัดวางตัว ให้อยู่ตรงข้ามกับและเว้น ระยะอยู่ห่างจากลูกกลิ้งปฐมภูมิ (11) ในลักษณะที่ว่าเนื้อ มวลที่กำลังเลื่อน เข้ามาของชิ้นแป้งจะถูกยืดและรีดให้มีรูปแบบ เป็นแผ่นแป้ง
Claims (1)
1. กรรมวิธีสำหรับการยืดและการรีดเนื้อมวลของชิ้นแป้งทำอาหารเพื่อทำขึ้นรูปเป็นแผ่น แป้ง อันประกอบด้วยขั้นตอนต่าง ๆ ของ การจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด 1 ลูกกลิ้งยาวปฐมภูมิและอย่าง น้อยที่สุด 1 ลูกกลิ้งยาวทุติยภูมิ ซึ่งวางตั้งฉากกับความ ยาวของเนื้อมวลของชิ้นแป้งทำอาหารและซึ่งถูกจัดวางตัวให้ อยู่ตรงข้ามกัน และกันเพื่ออำนวยให้เกิดระยะเว้นห่างขึ้น ระหว่างส่วนเหล่านั้นเพื่อการรับเนื้อมวลที่กำลังเลื่อน เข้ามา ของชิ้นแป้ง และ การสั่นสะเทือนอย่างน้อยที่สุด 1 ของลูกกลิ้งยาวปฐมภูมิ แแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH61222A true TH61222A (th) | 2004-03-17 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2449539A1 (en) | A method and an apparatus for shaping a dough piece | |
| HK1077476A1 (en) | An apparatus and method for beating and rolling a food dough belt | |
| ES2070441T3 (es) | Metodo y aparato para separar y orientar trozos de masa para croissants. | |
| ES8703242A1 (es) | Procedimiento y aparato para producir rollos de masa de croissant | |
| HUP0302383A2 (hu) | Hajlító berendezés | |
| BR0113554A (pt) | Aparelho e método para a conformação de lâminas de vidro | |
| ES2132528T3 (es) | Aparato para el arrollado de piezas de masa para croissant. | |
| SE0101914L (sv) | Anordning för kontinuerlig gruppering av föremål på en transportbana | |
| TH61222A (th) | กรรมวิธีและเครื่องอุปกรณ์สำหรับการขึ้นรูปชิ้นแป้ง | |
| DK1931484T3 (da) | Fremgangsmåde til dannelse af false på T-profiler og apparat til udøvelse af fremgangsmåden | |
| CA3112572A1 (en) | Apparatus and method for variable sizing of particulates | |
| NO20054860D0 (no) | Innretning for forming av et deigparti | |
| MY139051A (en) | Device for the continuous lengthening of a metal strip by traction, and method for operating one such device | |
| ITMI20021855A1 (it) | Macchina di piegatura di lamiera in continuo. | |
| WO2008099752A1 (ja) | ロール菓子の製造方法及び製造装置 | |
| DE69936876D1 (de) | Vorrichtung und verfahren zur formung von glasscheiben in rollform | |
| RU2004139071A (ru) | Устройство и способ для размятия и раскатывания полосы хлебного теста | |
| SE0004045L (sv) | Anordning för kontinuerlig, spånlös avskiljning av enskilda, inbördes lika skivor eller tappar från rundstänger | |
| FI89347B (fi) | Foerfarande foer uppsamling av arkformiga foeremaol | |
| JP2005058109A (ja) | パン粉製造用パン生地製造方法。 | |
| TR200807995A2 (tr) | Baklava türü çok ince hamur açmak için kompak bir makina ve yöntem | |
| WO2004063064A3 (en) | A method and an apparatus for separating overlapping objects advanced on a conveyor | |
| UA2309U (uk) | Тепловідбитковий екран | |
| ES2066644A2 (es) | Maquina conformadora de rollos de masa de harina. | |
| GB1226603A (th) |