Claims (4)
1. กรรมวิธีสำหรับการทำเกลือแร่ที่ไม่ละลายน้ำให้ปราศจากเชื้อ ซึ่งประกอบด้วยการเติมสารประกอบที่เลือกจากกลุ่มซึ่ง ประกอบด้วยแซนแธน กัม และคาร์บอกซิเมธิล, เซลลูโลสลงในสาร แขวนลอยในน้ำของเกลือแร่ที่ไม่ละลายน้ำสำหรับการปรับปรุง ความเป็นเนื้อเดียวกันและเสถียรภาพของสารแขวนลอยเกลือ ระหว่างการทำให้ร้อนและแล้วทำสารแขวนลอยให้ร้อนถึงอุณหภูมิ จาก 120 ซ. ถึง 150 ซ. สำหรับการทำให้สารแขวนลอยปราศจาก เชื้อ 2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งเกลือที่ไม่ละลายน้ำและ สารประกอบที่เติมอยู่ในปริมาณจาก 0.1% ถึง 10% และจาก 0.1% ถึง 1%, ตามลำดับ, โดยน้ำหนักที่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักทั้งหมด ของสารแขวนลอย 3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ซึ่งเลือกเกลือจาก กลุ่มซึ่งประกอบด้วย แคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ซิงค์ และดอปเปอร์ ฟอสเฟท, ซิเทรท, ซัลเฟท และคาร์บอเนท 4. กรรมวิธีสำหรับการจัดให้มีผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเกลือแร่ ที่ไม่ละลายน้ำที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วที่เติมซึ่งประกอบ ด้วยการเติมสารประกอบที่เลือกจากกลุ่มซึ่งประกอบด้วยแซนแธน กัม และคาร์บอกซิเมธิล เซลลูโลสแก่สารแขวนลอยในน้ำของเกลือ แร่ที่ไม่ละลายน้ำสำหรับการปรับปรุงความเป็นเนื้อเดียวกัน และเสถียรภาพของสารแขวนลอยเกลือระหว่างการทำให้ร้อน, ทำสาร แขวนลอยให้ร้อนถึงอุณหภูมิจาก 120 ซ. ถึง 150 ซ. สำหรับการ ทำให้สารแขวนลอยปราศจากเชื้อ, ทำสารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจาก เชื้อแล้วให้เย็นถึงอุณหภูมิจาก 20 ซ. ถึง 80 ซ. และแล้ว เติมสารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อและทำให้เย็นแล้วแก่ ผลิตภัณฑ์อาหารที่ เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยนมถั่วเหลืองที่ทำให้ปราศจาก เชื้อแล้ว, นมที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้ว และผลิตภัณฑ์เกี่ยว กับโภชนาการชนิดของเหลวที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้ว 5. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 4 ซึ่งเกลือที่ไม่ละลายน้ำและ สารประกอบที่เติมอยู่ในปริมาณจาก 0.1% ถึง 10% และจาก 0.1% ถึง 1%, ตามลำดับ, โดยน้ำหนักที่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักทั้งหมด ของสารแขวนลอย 6. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ซึ่ง สารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อและทำให้เย็นแล้วถูกเติมคือ นมถั่วเหลืองที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้ว และซึ่งเติมสารแขวน ลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อ และทำให้เย็นแล้วในปริมาณจาก 1% ถึง 20% โดยน้ำหนักที่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักทั้งหมดของนมถั่ว เหลืองที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วและสารแขวนลอยที่ทำให้ปราศ จากเชื้อแล้วที่เติม 7. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ซึ่งประกอบต่อมาด้วยการให้ ความร้อนนมถั่วเหลืองที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วและสารแขวน ลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วที่เติมสำหรับการจับก้อนของโด ฟูนมถั่วเหลืองที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วและสารแขวนลอยที่ เติม 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ซึ่งเติมสารแขวนลอยที่ทำให้ ปราศจากเชื้อและทำให้เย็นแล้วแก่นถั่วเหลืองที่ทำให้ปราศ จากเชื้อแล้วที่ร้อนสำหรับการจับก้อนของโตฟูจากนมถั่ว เหลืองที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วและสารแขวนลอยที่เดิม 9. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ซึ่งเกลือคือ แคลเซียมซํลเฟท และสารประกอบคือ แซนแธน กัม 1 0. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ซึ่ง สารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อและทำให้เย็นแล้วถูกเติมถูก เลือกจากกลุ่มซึ่งประกอบด้วยนมที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้ว และผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโภชนาการชนิดของเหลวที่ทำให้ปราศจาก เชื้อแล้ว และซึ่งเติมสารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อและทำ ให้เย็นแล้วในปริมาณจาก 1% ถึง 5% โดยน้ำหนักที่ขึ้นอยู่ กับน้ำหนักทั้งหมดของสารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้ว ที่เติมและผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วที่ซึ่งมันถูก เติม 11.Process for sterile insoluble mineral salts Which consists of adding the selected compound from the group which Contains xanthan gum and carboxymethyl, cellulose in the substance. In water suspension of insoluble mineral salts for improvement Homogeneity and stability of the salt suspension During heating and then heating the suspension to a temperature of 120 ° C to 150 ° C for the sterilization of the suspension 2. Process according to claim 1 in which insoluble salts and The added compounds were from 0.1% to 10% and from 0.1% to 1%, respectively, by total weight-dependent weight. 3. The process of claim 1 or 2, which selects salt from Group consisting of calcium, magnesium, iron, zinc and dopper phosphates, citrate, sulphates and carbonates. 4. Processes for providing food products containing mineral salts. Insoluble sterile additive containing water By adding a selected compound from the group consisting of xanthan gum and carboxymethylation. Cellulose as aqueous suspension of salt Insoluble mineral for improving homogeneity And stability of the salt suspension during heating, heat the suspension to a temperature from 120 ° C to 150 ° C for sterile suspension, make the freeze-free suspension. The sterilization was then cooled to a temperature from 20 C to 80 C and then added to the sterile and cooled suspension. Food products that Choose from a group containing Sterile Soy Milk, Sterile Milk. And related products And sterile liquid nutrition 5. Process according to claim 4, which insoluble salt and The added compounds were from 0.1% to 10% and from 0.1% to 1%, respectively, by total weight-dependent weight. 6. Process according to claim 4 or 5 in which the product which The suspensions that were sterile and cooled and then added were: Soy milk, sterilized And which add suspension Sterile float And cooled in amounts from 1% to 20% by weight based on the total weight of nut milk. Sterile yellows and suspended solids From infection already added 7. Process according to claim 6, which consists of subsequent giving Heat the sterile soy milk and the suspension. Sterile floats added for the coagulation of dough. Furries, sterile soy milk and added suspensions 8. Process according to claim 6, which adds the suspension that makes Sterile and cooled. Hot-borne for coagulation of Tofu from nut milk 9. Process according to claim 6, in which salt is calcium sulfate. And the compound is xanthan gum 1 0. Process according to claim 4 or 5 where the product which The suspension that was sterilized and cooled was added to Choose from a group containing sterile milk. And nutritional products as sterile and sterile liquid suspensions and in which the suspension is added as sterile and made To cool and then in quantities from 1% to 5% by weight depending To the total weight of the sterile suspension Filling and sterile product where it is added 1
1. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ซึ่งเลือกเกลือจากกลุ่มซึ่ง ประกอบด้วยแคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ซิงค์ และคอปเปอร์ ฟอสเฟท, ซิเทรท, ซัลเฟท และคาร์บอเนท 11. Process according to claim 6, which selects salt from a group which Contains Calcium, Magnesium, Iron, Zinc and Copper Phosphate, Citrate, Sulfate and Carbonate 1.
2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งเลือกเกลือจากกลุ่มซึ่ง ประกอบด้วยแคลเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, ซิงค์ และคอปเปอร์ ฟอสเฟท, ซิเทรท, ซัลเฟท และคาร์บอเนท 12. Process according to claim 10, which selects salt from a group which Contains calcium, magnesium, iron, zinc and copper phosphate, citrate, sulfate and carbonate 1.
3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ซึ่ง สารแขวนลอยที่ทำให้ปราศจากเชื้อและทำให้เย็นแล้วถูกเติมคือ ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับโภชนาการที่ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วสำหรับ การบริหารภายใน 13. Process according to claim 4 or 5, which products which The suspensions that were sterile and cooled and then added were: Sterile nutrition products for Internal Administration 1
4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 4 หรือ 5 ประกอบเพิ่มขึ้นด้วย การบรรจุอย่างฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสารแขวนลอยที่ ทำให้ปราศจากเชื้อแล้วที่เติม (ข้อถือสิทธิ 14 ข้อ, 3 หน้า, 0 รูป)4. The process according to claim 4 or 5 is also added. Sterile packing of food products containing suspensions that Sterilized and added (14 claims, 3 pages, 0 pictures)