TH54001A - Glazed biscuits - Google Patents

Glazed biscuits

Info

Publication number
TH54001A
TH54001A TH101001074A TH0101001074A TH54001A TH 54001 A TH54001 A TH 54001A TH 101001074 A TH101001074 A TH 101001074A TH 0101001074 A TH0101001074 A TH 0101001074A TH 54001 A TH54001 A TH 54001A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
biscuits
bread
mixture
coating
coated
Prior art date
Application number
TH101001074A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เลกัท นายอเล็ค
ไมเยอร์ส นางลูซี่
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายบุญมา เตชะวณิช
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH54001A publication Critical patent/TH54001A/en

Links

Abstract

DC60 (30/05/44) กรรมวิธีสำหรับการให้ชั้นเคลือบขวางกั้นซึ่งประกอบรวมด้วยผสมของไขมันจุดหลอม สูงและน้ำตาลไอซิงแก่ขนมปังกรอบ, ซึ่ง ประกอบด้วยการทำให้ชั้นเคลือบนี้เป็นของเหลวและจากนั้น ให้ มันโดยการหมุนขนมปังกรอบระหว่างแพนนิงหรือการแปรง, ร่วมกันกับ ผลิตภัณฑ์ซึ่งถูกผลิตโดย หนึ่งของวิธีเหล่านี้ กรรมวิธีสำหรับการให้ชั้นเคลือบขวางกั้นซึ่งประกอบรวมด้วยผสมของไขมันจุดหลอม สูงและน้ำตาลไอซึ่งแก่ขนมปังกรอบ,ซึ่ง ประกอบด้วยการทำให้ชั้นเคลือบนี้เป็นของเหลวและจากนั้น ให้ มันโดยการหมุนขนมปังกรอบระหว่างแพนนิงหรือการแปรง,ร่วมกับ ผลิตภัณฑ์ซึ่งถูกผลิตโดย หนึ่งของวิธีเหล่านี้ DC60 (30/05/44) A method for providing a barrier coating consisting of a mixture of fats, melting points. High and ising sugar to the biscuits, which consists of making this glaze liquid and then giving it by rotating the biscuits between panning or brushing, together with the product which is produced by One of these methods A process for impregnating a barrier coating consisting of a mixture of fats, melting points. High and steam sugar which is old biscuits, which It consists of making this coating liquid and then applying it by rotating the biscuits between panning or brushing, in combination with Products which are manufactured by One of these methods

Claims (2)

1.กรรมวิธีสำหรับการเตรียมขนมปังกรอบซึ่งถูกเคลือบด้วยส่วนประกอบความชื้นสูง ขึ้นและมีขั้นตอนเคลือบขวางกั้นระหว่างขนม ปังกรอบและส่วนประกอบความชิ้นสูงขึ้นกำหนดลักษณะ เฉพาะที่ว่า ชั้นเคลือบขวางกั้นคือของผสมของไขมันจุดหลอมเหลวสูงและน้ำ ตาลไอซิงและให้แก่ขนมปัง กรอบโดยการใช้เทคนิคซึ่งส่วนประกอบ ศูนย์กลางถูกหมุนขัดหรือถูกหมุนและในที่สุดสัมผัสขนมปัง กรอบ ซึ่งถูกเคลือบด้วยชั้นเคลือบขวางกั้นที่มีส่วประกอบความ ชิ้นสูงขึ้น1. The process for preparing biscuits which are coated with high moisture content. Up and there is a process of coating between the snacks Crispy bread and higher chunks are characterized by the fact that the barrier coating is a mixture of fat, high melting point and water. Tan Ising and give to bread A framework using a technique which components The center is turned, polished or rotated, and finally touches the biscuits, which are coated with a barrier layer with a higher profile. 2.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ซึ่งให้ชั้นเคลือบขวางกั้น แก่ขนมปังกรอแท็ก :2. Process according to claim 1, which allows the coating layer to block Toast bread tags:
TH101001074A 2001-03-21 Glazed biscuits TH54001A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH54001A true TH54001A (en) 2002-11-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4267221A (en) Architectural panel and method of making the same
AR011067A1 (en) GLASSING FOR AN UNBAKED MASS PRODUCT, CONFIGURATED UNBAKED MASS PRODUCT, METHOD FOR GIVING A FRIED MASS PRODUCT A FRIED SURFACE TEXTURE, METHOD FOR INCREASING THE HORIZONTAL DIMENSIONS OF A BAKED MASS PRODUCT
ATE483531T1 (en) SUBSTRATE, COMPRISING AT LEAST ONE FULL OR PARTIAL MACROSTRUCTURED LAYER, METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF AND THEIR USE
ATE549934T1 (en) DOUBLE STRUCTURED SWIRLED CONFECTIONS
DK0719308T3 (en) Food-safe composition to facilitate dirt removal
DE60332632D1 (en) METHOD FOR PRODUCING A STORAGE STABLE, EDIBLE SNACK PRODUCT WITH AN OUTER TEAS
JPH07503138A (en) Composite frozen dessert
GB2247151A (en) Bread wafers
RU98110880A (en) SEPARATELY FROZEN FOOD PRODUCT CONTAINING PASTA Dough and Topping
TH54001A (en) Glazed biscuits
FR2797870A1 (en) PROCESS FOR MANUFACTURING CERAMIC PANELS INTENDED TO BE USED AS FINISHING CONSTRUCTION MATERIALS AND PRODUCTS OBTAINED BY THIS PROCESS
TR199700906A3 (en) Decoration product for cake, biscuit and sugar making, manufacturing process and composite product in decorated form.
CN104097441A (en) Glass decoration material, processing method and processing device
EP0841012A1 (en) Process for preparing coated nuts
WO2009057167A1 (en) Element for covering a surface and covering obtained therewith, method for manufacturing an element for covering a surface and corresponding machine
ATE311110T1 (en) COATED COOKIE
WO2005020702A3 (en) Method and apparatus for applying glaze or other coatings to food products
KR102067209B1 (en) Celadon tile and method of manufacturing the same
EP0848909A3 (en) Method for production of a food product having variable dough volume and the food product produced thereby
KR980000089A (en) Chocolate coated
JP3151131U (en) Coreless orange fruit processed product structure
CN103004923A (en) Stick-shaped snacks and method for producing same
RU2006134046A (en) METHOD FOR PRODUCING PUNCHING CONFECTIONERY PRODUCTS
DK1316256T3 (en) Snack-type baked goods and process for making them
ATE198403T1 (en) METHOD FOR PRODUCING WAFFLE SLICES