TH53489A - Macchiato Concentrate System - Google Patents

Macchiato Concentrate System

Info

Publication number
TH53489A
TH53489A TH101000693A TH0101000693A TH53489A TH 53489 A TH53489 A TH 53489A TH 101000693 A TH101000693 A TH 101000693A TH 0101000693 A TH0101000693 A TH 0101000693A TH 53489 A TH53489 A TH 53489A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
coffee
beverage system
aroma
aromatic
weight
Prior art date
Application number
TH101000693A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH48428B (en
Inventor
เซอร์เคิล-เอ็กเนอร์ นายชาร์ล็อตต์
ไมเออร์ นายฮันส์ปีเตอร์
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายบุญมา เตชะวณิช
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH53489A publication Critical patent/TH53489A/en
Publication of TH48428B publication Critical patent/TH48428B/en

Links

Abstract

DC60 (23/09/51) ระบบเครื่องดื่มสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ ระบบเครื่องดื่มที่มีสิ่งเข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็นกาแฟและสาร ให้ครีมกาแฟที่ละลายได้ที่ผ่านการทำให้มีกลิ่นหอม สิ่งเข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็น กาแฟจะมีความเข้มข้นของของแข็งที่เป็นกาแฟที่ละลายได้อย่างน้อยที่ สุด 10% โดยน้ำหนัก และจะ เป็นอิสระจากกลิ่นหอมของกาแฟ สิ่งเข้มข้นที่ มีพื้นฐานเป็นกาแฟและกลิ่นหอมของกาแฟที่ละลาย ได้ที่ผ่านการทำให้มีกลิ่นหอมจะ ได้รับการเก็บโดยแยกกัน และได้รับการประกอบรวมกันในขณะการ ประกอบขึ้นใหม่สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ การเก็บแบบแยก กันของสิ่งเข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็นกาแฟและสารให้ครีม กาแฟที่ละลายได้ที่ผ่านการทำให้มีกลิ่นหอมจะเพิ่มความมีเสถียรภาพของ ระบบ และจะจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟซึ่งคล้ายคลึงมากกับกา แฟที่ชงเสร็จใหม่ๆ ระบบเครื่องดื่มสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ ระบบเครื่องดื่มจะมีสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้น ฐานเป็นกาแฟและสาร ให้ครีมกาแฟละลายได้ที่มีกลิ่นหอม สิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็นกาแฟจะมี ความเข้มข้นของแข็งกาแฟละลายได้อย่างน้อยที่ สุด 10% โดยน้ำหนักและจะเป็นอิสระจากกลิ่น กาแฟ สิ่งที่เข้มข้นที่ มีพื้นฐานเป็นกาแฟและกลิ่นหอมกาแฟละลายได้ที่มีกลิ่นหอมจะ ได้รับการเก็บ โดยแยกกันและได้รับการประกอบร่วมในขณะการ ประกอบใหม่สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ การเก็บแบบแยก กันของสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟและสารให้ครีม กาแฟละลายได้ที่มีกลิ่น หอมจะเพิ่มความมีเสถียรภาพของระบบ และจะจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟซึ่งคล้ายคลึงมากกับกา แฟ ที่ชงเสร็จใหม่ๆ DC60 (23/09/51) Beverage system for the preparation of coffee drinks. A concentrated beverage system that is fundamentally It's coffee and substance Provides a fragrant, melted coffee creamer. Coffee-based concentrates have at least 10% dissolved coffee solids concentrations by weight and are independent of the coffee aroma. Concentrated thing that Basically it is coffee and the aroma of melted coffee. Get that through making a pleasant smell Has been collected separately And have been assembled together while Reconstructed for the preparation of coffee drinks. Separate collection Together of concentrated things that are basic It is coffee and creamer. The aromatic soluble coffee increases the stability of the system and will provide a coffee drink which is very similar to the Freshly brewed coffee Beverage system for the preparation of coffee drinks The beverage system will have concentrated things that are basically The base is coffee and substance. Gives the scented melted coffee cream. Coffee-based concentrates have a dissolving coffee solid concentration of at least 10% by weight and are independent of the coffee aroma. There is a coffee base and the aroma is soluble coffee with aroma. Has been collected By separately and being assembled while New assembly for preparing coffee drinks Separate collection Together of the strongest things that are based on coffee and creamer Soluble coffee that smells Aromatic will increase the stability of the system. And will prepare a coffee drink which is very similar to that of the newly brewed gafa

Claims (1)

1. ระบบเครื่องดื่มสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ ระบบเครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วย สิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟที่มีความเข้มข้นของ แข็งกาแฟที่ละลายได้อย่างน้อยที่สุด 10% โดยน้ำหนักและซึ่ง กลิ่นหอมของกาแฟได้รับการนำเอาออก และ ผงสารให้ครีมละลาย ได้ที่มี กลิ่นหอมที่แยกจากสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็น กาแฟ สิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟและผงครีมที่ละลายได้ ที่สามารถประกอบร่วมขณะการ ประกอบใหม่สำหรับการจัดเตรียม เครื่องดื่มกาแฟ 2. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งสิ่งที่เข้ม ข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟจะมีความเข้มข้นของแข็ง กาแฟละลาย ได้ประมาณ 15% ถึงประมาณ 45% โดยน้ำหนัก 3. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 หรือ 2 ซึ่งสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็นกาแฟ ได้รับการปฏิบัติด้วยเอนไซม์ 4. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 ถึง 3 ซึ่งผงสารให้ครีมละลายได้ที่ มีกลิ่นหอม จะประกอบรวมเข้ากับแก๊สสำหรับการเกิดฟองเพื่อว่าในขณะการ ประกอบใหม่จะจัด เตรียมเครื่องดื่มที่มีสารให้ครีมที่ทำให้เกิด ฟอง 5. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 ถึง 4 ซึ่งผงสารให้ครียมละลายได้ที่ มีกลิ่นหอม จะประกอบด้วยระบบกลิ่นหอมที่ประกอบด้วยองค์ประกอบกลิ่นหอม กาแฟแบบ แอคเควียส 6. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 ถึง 5 ซึ่งผงสารให้ครีมละลายได้ที่ มีกลิ่นหอม จะมีองค์ประกอบกลิ่นหอมกาแฟแบบแอคเควียสประมาณ 0.05% ถึง ประมาณ 1.0% โดย น้ำหนัก 7. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 ถึง 6 ซึ่งผงสารให้ครีมละลายได้ที่ มีกลิ่นหอม จะประกอบรวมด้วยของแข็งพวกนมไร้ไขมันประมาณ 15% ถึงประมาณ 60% โดยน้ำ หนัก หางนมหวานประมาณ 5% ถึงประมาณ 20% โดยน้ำหนัก น้ำมันหรือไขมันที่รับประทานได้ที่ เหมาะสมประมาณ 5% ถึง ประมาณ 30% โดยน้ำหนัก และสารให้ความหวานเกรดอาหารที่เหมาะ สมประมาณ 20% ถึงประมาณ 70% โดยน้ำหนัก 8. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อ 1 ถึง 7 ซึ่งสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐาน เป็นกาแฟ และสารให้ครีมกาแฟละลายได้ที่มีกลิ่นหอมแต่ละชนิดจะได้รับ การเก็บในภาชนะบรรจุที่ เป็นตัวจ่ายสิ่งของแบบแยก 9. ระบบเครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งแต่ละภาชนะ บรรจุคือถุงที่ประกอบด้วยฟิล์มกีดขวาง 1 0.ระบบเครื่องดื่มสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ ระบบเครื่องดื่มที่ประกอบรวมด้วยภาชนะ บรรจุซึ่งรวมถึง ช่องเก็บที่หนึ่งที่มีสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟ ที่มีความเข้มข้นของแข็งกาแฟที่ละลายได้ อย่างน้อยที่สุด 10% โดยน้ำหนักและกลิ่นหอมของกาแฟได้รับการนำเอาออก และ ช่องเก็บที่สองที่มีผงสารให้ครีมกาแฟที่ละลายได้ที่มี กลิ่นหอม 11. Beverage system for the preparation of coffee drinks. Beverage system which includes A strong thing that is based on a strong coffee. Solid coffee that dissolves at least 10% by weight and which The aroma of the coffee has been removed and the aromatic creamer powder is separated from the coffee-based concentrate, the coffee-based concentrate and the dissolving cream powder. That can be combined while Reassemble for preparation Coffee drinks 2. beverage system according to claim 1, which is the dark Coffee-based concentrations will have a solid, coffee-soluble concentration of approximately 15% to approximately 45% by weight. 3. Beverage system according to one of the claims 1 or 2, where the concentrate contains The basis is coffee, is treated with enzymes. 4. Beverage system according to one of the claims 1 to 3, where the aromatic soluble creamer is combined with the gas for the formation Bubble so that while New assembly will be arranged. Prepare a drink with a foaming agent. 5. Beverage system according to one of the claims 1 to 4, in which the aromatic soluble creme powder consists of a scent system. Aromatic containing Acquired coffee aroma composition 6. Beverage system according to any claim of Clause 1 to 5, in which the fragrant dissolving cream powder has an odor component. Aromatic coffee, about 0.05% to approx. 1.0% by weight. 7. Beverage system according to any of the claims 1 to 6, in which the powder, cream, soluble with aroma. It will consist of about 15% to about 60% fat-free milk solids by weight, about 5% to about 20% sweetened whey by weight, edible oil or fat at Approximately 5% to approximately 30% by weight and approximately 20% to 70% suitable food grade sweetener 8. Beverage system according to one of the claims 1 to 7. Where a coffee-based concentrate and an aromatic coffee-creamer are given Keep in containers Is a separate dispenser 9. beverage system according to Clause 8, which each container The packing is a bag containing a barrier film 1 0. Beverage system for the preparation of coffee drinks. Beverage system integrated with utensils Packing which includes The first storage compartment contains a strong thing based on coffee. Concentrated soluble coffee solids At least 10% by weight and aroma of coffee has been removed, and a second compartment with aromatic soluble coffee creamer powder 1. 1. วิธีการหนึ่งสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มกาแฟ วิธี การซึ่งจะประกอบรวมด้วย การจัดเตรียมสิ่งที่เข้มข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟที่เก็บ โดยแยกจากกันที่มีความเข้มข้นของ แข็งประมาณ 15% จนถึง ประมาณ 45% โดยน้ำหนักซึ่งกลิ่นหอมของกาแฟที่ได้รับการนำ เอาออก การจัดเตรียมผงสารให้ครีมกาแฟละลายได้ที่มีกลิ่นหอมที่ เก็บโดยแยกจากกัน การประกอบใหม่ของสารให้ครีมกาแฟละลายได้ที่มีกลิ่นหอมโดย การประกอบร่วมสารให้ ครีมดังกล่าวกับของเหลว และ การประกอบร่วมสารให้ครีมกาแฟที่ประกอบใหม่กับสิ่งที่เข้ม ข้นที่มีพื้นฐานเป็นกาแฟ1. a method for preparing a coffee drink, a method which includes A strong preparation based on stored coffee. They were separated with solid concentrations of approximately 15% to approximately 45% by weight. The aroma of the coffee was removed. Preparation of aromatic coffee dissolving agent. Kept separately Recombination of fragrant coffee creamer by Compounding Such creams with liquids and compositions combine to recreate coffee creamer with dark stuff. A thick base of coffee
TH101000693A 2001-02-27 Macchiato Concentrate System TH48428B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH53489A true TH53489A (en) 2002-10-16
TH48428B TH48428B (en) 2016-03-03

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2420086C1 (en) Coffee composition
TWI361048B (en) Packaged, tea-based beverages
ES2589887T3 (en) A drink composition
JP4587578B2 (en) Coffee drink system
ES2345908T3 (en) PROCEDURE FOR THE PREPARATION OF A MILK-BASED CREAMY DRINK FROM A CAPSULE AND SET FOR PREPARATION.
RU2001105782A (en) SET OF CONCENTRATES FOR MAKING MAKKIATO COFFEE
KR20100021614A (en) Beverage and method of making same
AU776774B2 (en) A whitened coffee concentrate
US20070042083A1 (en) Implement for making a beverage by infusion
RU2354231C2 (en) Functional water
JP6247567B2 (en) Milky coffee drink containing fine powder of roasted coffee beans
TW201350030A (en) Food or drink having raw milk-like smell and/or taste imparted thereto, method for manufacturing same, and composition for imparting raw milk-like smell and/or taste
WO2006064755A1 (en) Method of storing fragrant component
TH53489A (en) Macchiato Concentrate System
TH48428B (en) Macchiato Concentrate System
JP6329551B2 (en) Milk coffee drink with low coffee fat content
JP7334506B2 (en) Method for producing instant coffee beverage composition
ES2822156T3 (en) Set of elements to supply a multilayer drink
WO2014102234A1 (en) Process of stabilising the interface between two phases
TH35351A (en) Dissolving beverage cream
TH19941B (en) Dissolving beverage cream