TH4869C3 - "Process for producing aloe vera juice, 100% meat formula" - Google Patents

"Process for producing aloe vera juice, 100% meat formula"

Info

Publication number
TH4869C3
TH4869C3 TH9101001356A TH9101001356A TH4869C3 TH 4869 C3 TH4869 C3 TH 4869C3 TH 9101001356 A TH9101001356 A TH 9101001356A TH 9101001356 A TH9101001356 A TH 9101001356A TH 4869 C3 TH4869 C3 TH 4869C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
aloe vera
aloe
juice
pulp
mixed
Prior art date
Application number
TH9101001356A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH15844A3 (en
Inventor
เจฟฟรีย์ สตีเฟนสัน นายจอห์น
จอห์น เจฟฟรีย์ สตีเฟนสัน นาย
แรนดอล์ป บรูซ ไฮเน็ค นาย
มาร์ติน เรน กรีน นาย
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นาย ดำเนินการเด่น
นาย ต่อพงศ์โทณะวณิก
นาย วิรัชศรีเอนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นาย ดำเนินการเด่น, นาย ต่อพงศ์โทณะวณิก, นาย วิรัชศรีเอนกราธา filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH15844A3 publication Critical patent/TH15844A3/en
Publication of TH4869C3 publication Critical patent/TH4869C3/en

Links

Abstract

กรรมวิธีในการผลิตน้ำว่านหางจระเข้สูตรเนื้อเข้มข้น 100% ที่มีส่วนผสมของเนื้อว่านที่ เข้มข้น ซึ่งผลิตโดยการนำเนื้อว่านหางจระเข้สดมาปอกเปลือกล้างให้สะอาดลวกน้ำร้อน แล้ว นำไปปั่นโดยแยกน้ำว่านกับเนื้อว่านออกจากกันแล้วนำไปผสมเข้าด้วยกันให้ความร้อน โดย ต้องมีสัดส่วนของเนื้อว่านหางจระเข้มากกว่าน้ำว่านหางจระเข้ พร้อมกับผสมน้ำผึ้งน้ำใบเตย เพียงเล็กน้อยเข้าไป และจำกัดระยะเวลาในการทำโดยใช้เวลาน้อยที่สุด เพื่อการรักษาคุณค่าทาง อาหารไว้ ซึ่งจะทำให้น้ำว่านหางจระเข้ ที่ผลิตโดยกระบวนการนี้มีคุณค่าทางอาหารพร้อม รสชาติที่ดีเยี่ยม The process of producing aloe vera juice, 100% concentrated meat formula containing concentrated aloe pulp, produced by peeling fresh aloe vera pulp, washing thoroughly, scalding hot water and blending by separating aloe juice with The aloe pulp is separated and mixed together for heat by having a higher proportion of aloe vera pulp than aloe vera juice. Along with mixed honey and pandan juice Just a little bit into And limit the amount of time spent in the process To preserve the nutrients, which will make the aloe juice. Produced by this process are nutritious ready Excellent taste

Claims (1)

1. กรรมวิธีในการผลิตน้ำว่านหางจระเข้สูตรเนื้อเข้มข้น 100% มีขั้นตอนการทำดังนี้ - นำว่านหางจระเข้มาชั่งน้ำหนักและ ตัดโคนส่วนที่เน่าเสียออกแล้วล้างผ่านน้ำ 2 ครั้ง โดยใช้แปรงขัดเบา ๆ ในน้ำ - นำว่านหางจระเข้มาปอกเปลือกสีเขียวออกให้หมดรวมทั้งตัดส่วนที่เน่าเสียหรือช้ำ ออก แล้วหั่นเนื้อว่านหางจระเข้ดังกล่าวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมใส่ในภาชนะที่สะอาด ชั่งน้ำหนักเนื้อ ว่านหางจระเข้ที่ได้ทั้งหมด - นำเนื้อว่านหางจระเข้ไปล้างเมือกและยางออกให้สะอาดโดยล้างผ่านน้ำ - นำเนื้อว่านหางจระเข้ที่ได้ไปลวกน้ำร้อน 80 ํC เป็นเวลา 2 นาที - นำเนื้อว่านหางจระเข้ไปปั่นให้ละเอียด 10 นาที - นำเนื้อว่านหางจระเข้ไปกรองโดยผ่านตะแกรงกรองแยกเนื้อและน้ำว่าน จากนั้นตัก เนื้อว่านหางจระเข้ที่ได้ 52.97% โดยน้ำหนักใส่ในภาชนะที่สะอาด ในส่วนของน้ำว่านหางจระเข้ ที่กรองได้ ให้ชั่งแยกไว้ 35% โดยน้ำหนักเพื่อเก็บเป็นส่วนผสมอีกที - การผสมส่วนผสมทั้งหมด นำส่วนของน้ำว่านหางจระเข้ที่ผ่านการกรองแล้วตาม ประมาณ 35% โดยน้ำหนักผสมกับน้ำผึ้ง 9% โดยน้ำหนัก น้ำใบเตย 3% โดยน้ำหนักและกรดซิ ตริก 0.03% โดยน้ำหนัก เทลงในหม้อผสม แล้วนำเนื้อว่านหางจระเข้ที่แยกจากการกรองเอาไว้ แล้วประมาณ 52.97% โดยน้ำหนัก เทลงในหม้อผสมรวมกับส่วนแรก หลังจากนั้น ทำการผสม โดยเปิดเครื่องผสม ส่วนผสมทั้งหมดจะผสมเข้าด้วยกัน ด้วยอุณหภูมิความร้อนที่ 100 ํC เป็น เวลา 30 นาที - เข้าสู่ขั้นตอนการบรรจุลงขวด ขณะบรรจุให้เปิดเครื่องผสมกวนไปด้วย - ปิดฝาขวด / กระป๋องและใช้ซิงก์ฟิล์มหุ้มทับที่ฝาขวด โดยเป่าด้วยเครื่องเป่า - แช่น้ำลดอุณหภูมิเป็นเวลาประมาณ 15 นาที1. The production process of aloe vera juice, 100% concentrated meat formula, there are steps to do as follows. - Bring aloe vera to weigh and Cut off the rotten part of the base and rinse it through water twice using a gentle scrub brush in the water - peel the green aloe vera completely off and cut off the rotten or bruised part, then cut the aloe vera as Said a square piece in a clean container Weigh the meat All the aloe vera. - Remove the aloe vera pulp and rinse the mucus and rubber thoroughly by washing it through water. Blend thoroughly for 10 minutes. - Strain the aloe vera pulp through a sieve to separate the pulp and aloe juice, then scoop the aloe pulp 52.97% by weight into a clean container. In the aloe vera juice that can be filtered, weigh 35% by weight to store it as a mixture again. - Mix all ingredients. The portion of aloe juice that has been filtered by approximately 35% by weight is mixed with 9% honey by wt, 3% by wt pandan juice and 0.03% wt citric acid into the mixing pot. Then, the aloe vera pulp that was separated from the filter was 52.97% by weight, poured into the pot, mixed with the first part, and then mixed by turning on the mixer. All the ingredients are mixed together. With a heat temperature of 100 ํ C for 30 minutes - into the bottling process. While filling, turn on the mixer, stir well - cover the bottle / can and use a zinc film to cover the bottle cap. By blowing with a dryer - soaking in water, reducing the temperature for about 15 minutes.
TH9101001356A 1991-09-13 "Process for producing aloe vera juice, 100% meat formula" TH4869C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH15844A3 TH15844A3 (en) 1995-04-18
TH4869C3 true TH4869C3 (en) 1995-11-02

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Corcoran Roman fish sauces
CN102038213A (en) Egg sausage preparation method
KR20200086519A (en) Method for manufacturing soy sauce and soybean paste using herbs
JPH11146774A (en) Health beverage and its production
TH4869C3 (en) "Process for producing aloe vera juice, 100% meat formula"
CN104171018B (en) A kind of Sanguis sus domestica ball and preparation method thereof
TH4869A3 (en) "Process for producing aloe vera juice, 100% meat formula"
CN111887335B (en) Method for making soft sweet by using fresh water swimming bladder
CN114041574A (en) Novel salted duck egg preparation method
JPS58152442A (en) Red pickles of scallion
KR0178016B1 (en) Fish liver and its manufacturing method
CN113875948A (en) Method for processing marinated meat food
JPH0947256A (en) Production of herbaceous dry fish
JPS6052776B2 (en) How to make candied plums
CN101214059B (en) Novel dried meat
JP2022151062A (en) Method for preparing shelled shrimp
US1134777A (en) Frozen confection and process of making the same.
CN114027465A (en) Method for reducing time for pickling duck eggs
CN114027467A (en) Pickling mud reduction treatment method
JPS6024170A (en) Preparation of drinking water of ume (japanese apricot) immersed in vinegar
CN112841314A (en) Coconut milk custard and preparation method thereof
CN114009681A (en) Preparation process of bean curd with blood replenishing effect
RU96117902A (en) METHOD OF MANUFACTURE OF BREAD FRONTED GRAIN
CN114027466A (en) Method for improving pickling success rate of duck eggs
JPS61132146A (en) Preparation of pear jelly