TH28303B - เครื่องให้ความเย็นแบบจุ่มที่มีชุดสายพานลำเลียงที่กับที่ห้องชั้นล่าง - Google Patents
เครื่องให้ความเย็นแบบจุ่มที่มีชุดสายพานลำเลียงที่กับที่ห้องชั้นล่างInfo
- Publication number
- TH28303B TH28303B TH9701000756A TH9701000756A TH28303B TH 28303 B TH28303 B TH 28303B TH 9701000756 A TH9701000756 A TH 9701000756A TH 9701000756 A TH9701000756 A TH 9701000756A TH 28303 B TH28303 B TH 28303B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- product
- cooling
- coolers
- submersible
- produce
- Prior art date
Links
- 239000002826 coolant Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims 1
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 claims 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 4
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 abstract 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract 2
- 240000008005 Crotalaria incana Species 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000013467 fragmentation Methods 0.000 abstract 1
- 238000006062 fragmentation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้จะเกี่ยวกับเครื่องให้ความเย็นแบบจุ่มซึ่งจะใช้ห้องที่ให้ความเย็นในภายหลัง ส่วนที่ใช้จุ่มของเครื่อง ให้ความเย็นนี้จะเริ่มต้นจุ่มแช่ทั้งหมดหรือบางส่วนของผลิต ภัณฑ์ที่จะถูกแช่เย็น (โดยปกติจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร) ใน อ่างบรรจุสารให้ความเย็นเหลวเพื่อทำให้เกิดการเย็นจนแข็ง อย่างเร็วบนผลิตภัณฑ์นั้น โดยจะจำกัดความชื้นและป้องกัน การกรอบแตกของผลิตภัณฑ์ ห้องที่ให้ความเย็นในชิ้นหลังจะ อยู่ข้างใต้ส่วนที่ใช้จุ่ม โดยจะใช้สารให้ความเย็นที่เป็น ไอจากส่วนที่ใช้จุ่มเพื่อทำให้กระบวนการแช่แข็งนั้นสมบูรณ์ ขณะเดียวกันจะทำให้เกิดประสิทธิภาพการแช่แข็งที่สูงสุด นอก จากนี้ต้องที่ให้ความเย็นในภายหลังดังกล่าวยังจะมีการ เขย่าสั่นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (ซึ่งจะป้องกันการเปราะแตกออก) ด้วยโดยการใช้ชุดสายพานลำเลียงที่ลดหลั่น
Claims (1)
1. เครื่องให้ความเย็นแบบจุ่มที่ประกอบด้วย(ก) ตัวเรือนที่เป็นฉนวนที่มีปลายที่หนึ่งที่วิ่งไปตามแนว นอนไปยังปลายที่สอง (ข) ตัวกันกระแทกตามแนวนอนที่จะแบ่งตัวเรือนออกเป็นห้อง ด้านบนและห้องด้านล่าง (ค) ช่องทางเข้าผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในห้องด้านบนตรงปลายที่ หนึ่งหรือใกล้กับปลายดังกล่าวเพื่อน่าผลิตภัณฑ์ที่จะถูกแช่ แข็งเข้าไปในเครื่องให้ความเย็น (ง) อ่างบรรจุสารให้ความเย็นที่อยู่ในห้องด้านบนเพื่อจุ่ม แช่ส่วนทั้งหมดเพื่อบางส่วนของผลิตภัณฑ์ที่จะถูกแช่แข็งใน สารให้ความเย็นเหลว (จ) สายพานลำเลียงห้องด้านบนเพื่อส่ง
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH28303B true TH28303B (th) | 1998-03-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR840004493A (ko) | 열교환 방법 및 그 방법을 사용하는 냉장 장치 | |
| KR100210738B1 (ko) | 침수식 냉동장치 | |
| KR950003755A (ko) | 액체 질소 침지/충격 냉동 방법 및 장치 | |
| KR100575678B1 (ko) | 진동 저감형 냉장고 | |
| EP3658839A1 (en) | Cooling apparatus comprising a connecting element for supporting tubes or wires or the like | |
| TH28303B (th) | เครื่องให้ความเย็นแบบจุ่มที่มีชุดสายพานลำเลียงที่กับที่ห้องชั้นล่าง | |
| US2077608A (en) | Method of and machine for freezing certain comestibles | |
| US2909910A (en) | Refrigerating apparatus | |
| FR2356891A1 (fr) | Dispositif de stockage refrigere | |
| US2356068A (en) | Refrigeration | |
| NL9001954A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het invriezen van objecten. | |
| EP0053589A3 (en) | Perfected refrigerator | |
| US20090308263A1 (en) | Device for the refrigerating and/or the freezing of substances | |
| JPH0285667A (ja) | 個品状の表面湿潤性食品のための冷凍装置 | |
| IT7927888A0 (it) | Motocompressore incapsulato, specialmente per gruppi frigoriferi di mobili frigoriferi, come armadi frigoriferi o congelatori osimilari. | |
| US2009817A (en) | Refrigerating and dispensing apparatus | |
| US2787892A (en) | Refrigerating and humidifying apparatus for foods | |
| RU2162577C2 (ru) | Устройство для хранения продуктов при низких температурах | |
| US20050241331A1 (en) | Method and device for refrigerating and/or freezing articles | |
| KR20040009210A (ko) | 냉장고 | |
| CA2056578A1 (en) | Food refrigeration system and method incorporating a cryogenic heat transfer apparatus and method | |
| KR100270984B1 (ko) | 냉장고의 제상히터 보호장치 | |
| KR100816786B1 (ko) | 냉동고용 결빙방지장치 | |
| TH25100A (th) | เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร | |
| US1709978A (en) | Water cooler |