TH27465U - Recipe for seasoned herbal fish crackers. - Google Patents

Recipe for seasoned herbal fish crackers.

Info

Publication number
TH27465U
TH27465U TH2203002184U TH2203002184U TH27465U TH 27465 U TH27465 U TH 27465U TH 2203002184 U TH2203002184 U TH 2203002184U TH 2203002184 U TH2203002184 U TH 2203002184U TH 27465 U TH27465 U TH 27465U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
fish
recipe
crackers
seasoned
Prior art date
Application number
TH2203002184U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH27465Y (en
Inventor
ภูมิวณิชกิจ นางกนกวรรณ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ filed Critical มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์
Publication of TH27465Y publication Critical patent/TH27465Y/en
Publication of TH27465U publication Critical patent/TH27465U/en

Links

Abstract

OCR 10KL (13/11/2568) สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรส ประกอบด้วย แป้งมันสำปะหลัง เนื้อปลา เกลือ กระเทียม น้ำร้อน สมุนไพรปรุงรสและสีผสมอาหารOCR 10KL (13/11/2568) Recipe for seasoned fish crackers with herbs: Ingredients include tapioca starch, fish meat, salt, garlic, hot water, seasoning herbs, and food coloring.

Claims (5)

OCR 10KL (13/11/2568)OCR 10KL (13/11/2568) 1. สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรสมีส่วนประกอบ ดังนี้ - แป้งมันสำปะหลัง ปริมาณ 30-35% โดยน้ำหนัก - เนื้อปลา ปริมาณ 20-25% โดยน้ำหนัก - เกลือ ปริมาณ 1-2% โดยน้ำหนัก - กระเทียม ปริมาณ 1-2% โดยน้ำหนัก - น้ำร้อน ปริมาณ 25-31% โดยน้ำหนัก - สมุนไพรปรุงรส ปริมาณ 6-13 % โดยน้ำหนัก1. The recipe for seasoned herbal fish crackers includes the following ingredients: - Tapioca starch: 30-35% by weight - Fish meat: 20-25% by weight - Salt: 1-2% by weight - Garlic: 1-2% by weight - Hot water: 25-31% by weight - Seasoning herbs: 6-13% by weight 2. สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรส ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถเพิ่มเติมส่วนประกอบที่ได้คือ - สีผสมอาหาร ปริมาณ 0.001 % โดยน้ำหนัก2. The recipe for seasoned herbal fish crackers, as per claim 1, may include the following additional ingredients: - Food coloring, in the amount of 0.001% by weight. 3. สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรส ตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง สมุนไพรปรุงรส เลือกได้จาก องค์ประกอบโหระพา กระชายขาว พริกไทยดำ หรือ เครื่องต้มยำน้ำพริกเผา อย่างใดอย่างหนึ่ง3. A recipe for herb-flavored fish crackers under claim 1 or 2, where the herbs can be selected from either basil, white galangal, black pepper, or tom yum paste seasoning. 4. สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรส ตามขอถือสิทธิ 3 ที่ซึ่งองค์ประกอบของโหระพา กระชายขาว พริกไทยดำ ประกอบด้วย - โหระพา ปริมาณ 66.66% โดยน้ำหนัก - พริกไทยดำ ปริมาณ 16.67% โดยน้ำหนัก - กระชายขาว ปริมาณ 16.67% โดยน้ำหนัก4. The recipe for seasoned fish crackers with herbs, under patent claim 3, contains the following components: basil, white galangal, and black pepper, consisting of: - Basil: 66.66% by weight - Black pepper: 16.67% by weight - White galangal: 16.67% by weight 5. สูตรข้าวเกรียบปลาสมุนไพรปรุงรส ตามข้อถือสิทธิ 3 ที่ซึ่งองค์ประกอบของ เครื่องต้มยำน้ำพริกเผา ประกอบด้วย - หอมแดง ปริมาณ 14.22% โดยน้ำหนัก - พริกปั่น ปริมาณ 7.11% โดยน้ำหนัก - ข่า ปริมาณ 14.22% โดยน้ำหนัก - ตะไคร้ ปริมาณ 14.22% โดยน้ำหนัก - ซอสปรุงรส ปริมาณ 14.22% โดยน้ำหนัก - น้ำพริกเผา ปริมาณ 14.22% โดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย ปริมาณ 21.33% โดยน้ำหนัก - ใบมะกรูด ปริมาณ 0.46% โดยน้ำหนัก5. The recipe for seasoned herbal fish crackers, as per claim 3, where the components of the Tom Yum chili paste mixture consist of: - Shallots, 14.22% by weight - Ground chili, 7.11% by weight - Galangal, 14.22% by weight - Lemongrass, 14.22% by weight - Soy sauce, 14.22% by weight - Chili paste, 14.22% by weight - Sugar, 21.33% by weight - Kaffir lime leaves, 0.46% by weight.
TH2203002184U 2022-08-31 Recipe for seasoned herbal fish crackers. TH27465U (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH27465Y TH27465Y (en) 2026-02-24
TH27465U true TH27465U (en) 2026-02-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20160008269A (en) Barbecue sauce and manufacturing method for thereof
CN104522560B (en) A kind of preparation method of halogen bamboo shoots
TH27465U (en) Recipe for seasoned herbal fish crackers.
TH27465Y (en) Recipe for seasoned herbal fish crackers.
WO2020045605A1 (en) Indigestible dextrin-containing sauce
JP5877716B2 (en) Soy sauce-containing seasoning
JP4614190B1 (en) Kelp food
CN110679908A (en) Formula and preparation method of chili pepper fish sauce
KR970058592A (en) How to cook catfish steamed and catfish hotpot
JP7161884B2 (en) Dietary fiber-containing sauce containing ingredients and method for producing the same
CN106509821A (en) Chili paste
JPS55150886A (en) Ingredient mix of rice cream croquette and their preparation
CN105325988A (en) Griddle-cooked food flavoring and production technology thereof
WO2010126212A1 (en) Instant noodle soup product
CN110367516A (en) Savoury thick chilli meat sauce and preparation method thereof
KR102436843B1 (en) Red pepper powder aged sauce for bibimbap and beef sashimi bibimbap containing the same
JPS55108262A (en) Rice ball and its preparation
JP7748173B2 (en) Powdered seasoning composition for cooking and method for preparing dishes using the same
JPH0556765A (en) Edible sauce
JP3065480B2 (en) How to cook curry
Kim Historical study of beef cooking-III. steaming
KR101613615B1 (en) A process for the preparation of hard-boiled soy sauce containing hawthorn
JPS59183660A (en) Novel kneaded food
UA135506U (en) COMPOSITION FOR MANUFACTURE OF CANNED MINCED MEAT OR BOILED MEDICINAL SAUSAGE
CN109170327A (en) Broiler chicken special feed and preparation method thereof