TH22484A - Chewing gum - Google Patents

Chewing gum

Info

Publication number
TH22484A
TH22484A TH8901001245A TH8901001245A TH22484A TH 22484 A TH22484 A TH 22484A TH 8901001245 A TH8901001245 A TH 8901001245A TH 8901001245 A TH8901001245 A TH 8901001245A TH 22484 A TH22484 A TH 22484A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
coating
product
mixture
chewing gum
rope
Prior art date
Application number
TH8901001245A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH8648B (en
Inventor
พอล ไวเนค นายฮอร์ดส์
Original Assignee
เดอะ พร๊อคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล คัมปะนี
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by เดอะ พร๊อคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล คัมปะนี, นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา filed Critical เดอะ พร๊อคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล คัมปะนี
Publication of TH22484A publication Critical patent/TH22484A/en
Publication of TH8648B publication Critical patent/TH8648B/en

Links

Abstract

ผลิตภัณฑ์หมากฝรั่งฉาบน้ำตาลชนิดไม่มีน้ำตาลและชนิดที่มีพื้นฐานเป็นน้ำตาลซึ่งมีคุณสมบัติการกระตุ้นความรู้สึกสัมผัสที่ดีขึ้นและซึ่งประกอบด้วยเมทริกซ์ของส่วนประกอบของขนมฉาบน้ำตาลกระจายตัวอยู่ในบริเวณต่าง ๆ โดยทั่วไปของสารผสมหมากฝรั่งกับสารผสมขนมฉาบน้ำตาลที่ทำให้แข็งตัวแล้วซึ่งกระจายตัวอยู่ในลบริเวณต่าง ๆ โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์หมากฝรั่งฉาบน้ำตาลการกระตุ้นความรู้สึกสัมผัสที่ใหม่รวมทื้งให้ผลทางกลิ่นรสและความหวานที่ดีขึ้นSugar-coated and sugar-based chewing gum products offer enhanced tactile sensations and consist of a matrix of sugar-coated confectionery components dispersed throughout the chewing gum mixture, along with a solidified sugar-coated confectionery mixture dispersed throughout the same area. These sugar-coated chewing gum products provide novel tactile sensations, as well as improved flavor and sweetness.

Claims (14)

1. ผลิตภัณฑ์หมากฝรั่งเคลือบรสหวานที่มีคุณสมบัติททางอรร์การโนเลพทิค (organoleptic, ความรู้สึกสัมผัส) ที่ได้ปรัง ปรุงใหห้ดีขึ้นและเป็นชนิดที่ประกอบด้วยเมทรกซ์ (matrix)ของส่วนผสมน้ำตาลที่มีการกระจายตัวในบริเวณที่แยกกันหลาย ๆชั้นของสารผสมหมากฝรั่งด้วยกันกับบริเวณที่แยกกันหลาย ๆชั้นของสารผสมเคลือบรสหวานขันแข็ง1. A sweet-coated chewing gum product with improved organoleptic (tactile) properties, consisting of a matrix of sugar components distributed in multiple separate layers within the chewing gum mixture, along with multiple separate layers of a strong sweet coating mixture. 2. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 1, โดยที่ เมทริกซ์ดังกล่าวจะมีโครงเป็นชั้นบาง ๆ ที่ประกอบกด้วยหลาย ๆ ชั้นที่สลับกันของสารผสมหมากฝรั่งและของผสมสารเคลือบรสหวานขันแข็งดังกล่าว2. Product of Patent 1, where the matrix shall consist of thin layers composed of alternating layers of the chewing gum mixture and the aforementioned sweet coating mixture. 3. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 2, โดยที่ เมทริกซ์ดังกล่าวได้หุ้มเพิ่มเติมอยู่ภายในการเคลือบของสารผสมเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดที่สอง, ซึ่งสารผสมเคลือบหวานขันแกข็งชนิดแรกชนิดที่สองดังกล่าวอาจจะเปฟ้นชนิดที่เหมือนกันหรือต่างกันก็ได้3. Product of Patent No. 2, whereby the said matrix is further enclosed within a coating of a second type of hard sweet coating mixture, which the first and second types of hard sweet coating mixtures may be identical or different. 4. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 3, โดยที่ สารผสมหมาหฝรั่งดังกล่าวประกอบด้วยอีลาสเมอร์ชนิดหนึ่งชนิดหรือมากกว่าที่ได้จากการสังเคราห์หรือจากธรรมชาติ, ซึ่งในบางกรณ๊ได้ใช้ร่วมกันกับหนึ่งชนิดหรือมใกกว่าของตัวทำละลาย, สารช่วยให้อ่อนนุ่ม, สารเพิ่มเนื้อ, สารแต่กลิ่นรส, สาสรให้สี และ/หรือให้รสหวาน4. Product of Patent 3, whereby the gum mixture contains one or more synthetic or natural elasmers, which in some cases are combined with one or more solvents, softeners, texturizers, flavorings, colorings and/or sweeteners. 5. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 4, โดยที่ สารผสมเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดแรกและชนิดที่สองดังกล่าวนั้นจะประกอบด้วยน้ำตาลแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งหรือมากกว่า, ในบางกรณีได้ใช้ร่วมกันกับหนึ่งชนิดหรือมากกว่าของสารแต่งกลิ่นรส, สารให้สีและ/หรือสารให้รสหวานที่ได้จากธรรมชาติจาการสังเคราะห์5. Product of Patent No. 4, whereby the first and second types of strong sweet coating mixtures shall contain one or more sugar alcohols, in some cases combined with one or more types of natural or synthetic flavorings, colorings and/or sweeteners. 6. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 5, โดยที่ สารผสมหมาหฝรั่งและสารผสมเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดแรกดังกล่าวนั้นจะอยุ่ในสัดส่วนน้ำหนักประมาณจาก 5:1 ถึงประมาณ 1:5, ซึ่งที่ชอบนั้นจะเป็น 2:1 ถึงประมาณ 1:26. Product of Patent No. 5, whereby the first combination of the chewy gum and the first combination of the sweetened coating compound shall be in a weight ratio of approximately 5:1 to approximately 1:5, of which the preferred ratio is 2:1 to approximately 1:2. 7. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 6, ซึ่งประกอบด้วยสารหมากฝรั่งประมาณจาก 12 ถึงประมาณ 60% โดยน้ำหนัก, สารเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดแรกจาก 12 ถึงประมาณ 60% โดยน้ำหนัก, สารเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดที่สองจาก 5 ถึงประมาณ 40% โดยน้ำหนัก7. Product of claim number 6, consisting of approximately 12 to 60% chewing gum by weight, 12 to 60% first-grade sweetened coating by weight, and 5 to 40% second-grade sweetened coating by weight. 8. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 7, โดยที่ สารผสมเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดแรกและ/หรือชนิดที่สองดังกล่าวนั้นจะประกอบเพิ่มเติมส่วนประกอบที่ว่องไว ที่เลือกจากสารช่วยรักษาสุขภาพอนามัยที่ให้ทางปาก, สารแต่งกลิ่นให้มีความหอมเข้มข้นสูง, สารเสริมเกลือแร่, ไวตามิน, สารต้านเชื้อแบคทีเรีย,สารต้านอาการไออและอื่น ๆ อีกในทำนองเดียวกันเป้นต้น8. Product of Patent No. 7, whereby the first and/or second such strong sweet coating mixture shall contain additional active ingredients selected from oral health-promoting agents, highly concentrated flavoring agents, mineral supplements, vitamins, antibacterial agents, anti-coughing agents and similar others. 9. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 8, โดยที่ ส่วนประกอบที่ว่องไวดังกล่าวจะเป็นสารฟลูออไรด์ด้านอาการฟันผุ9. Product Claim 8, whereby the active ingredient is a fluoride for caries prevention. 10. ผลิตภัณฑ์เคลือบรสหวานตามข้อถือสิทธิข้อที่ 9 ซึ่งได้ปรับให้เหมาะสมพอดีสำหรับการปล่อยคายเป้นตามลำดับต่อเนื่องของส่วนประกอบทื่ว่องไวดังกล่าวและทีร่ซึ่งจะประกอบด้วยการใช้ร่วมกันของส่วนประกอบด้วยการใช้ร่วมของส่วนประกอบว่องไวทางชีวภาพชนิดต่าง ๆ ที่เข้ากันไม่ได้ซึ่งกันและกันที่แยกกันรวมอยู่ภายในสาสรผสมหมากฝรั่งและสารผสมเคลือบรสหวานขันแข็งชนิดแรกและ/หรือชนิดที่สองดังกล่าว10. Sweetened coating products pursuant to claim paragraph 9, which are optimized for the sequential release of the said bioactive components and which shall consist of the combination of different bioactive components that are incompatible with each other, separately contained within the first and/or second types of chewing gum and sweetened coating mixtures. 11. ผลิตภัณฑ์ข้อถือสิทธิข้อที่ 10 ซึ่งได้ปรับให้เหมาะพอดีการบำบัดอาการฟันผุหรือการเติมใส่เกลือแร่ให้ใหม่ของการเคลือบฟันโดยที่สารผสมหมากฝรั่งดังกล่าวประกอบด้วยแหล่งที่ให้แคลเซียมสไอออนและสารผสมเคลือบหวานขันแข็งชนิดแรกชนิดที่สองซึ่งเป็นชนิดที่ปราศจากน้ำตาลที่ประกอบด้วยอแหล่งที่ให้ฟลูออไรด์ไอออนและ/หรืแหล่งที่ให้ฟอสเฟทไอออน11. Product of Patent No. 10, which is optimized for the treatment of tooth decay or remineralization of enamel, where the gum mixture contains a source of calcium ions and a second, sugar-free, hard enamel mixture containing a source of fluoride ions and/or a source of phosphate ions. 12. กรรมวิธีสำหรับในการผลิตภัณฑ์หมากฝรั่งเคลือบรสหวานตามข้อสิทธิข้อที่ 1, ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนของการทำเป็นลักษณะโรพ (rope, ก้อนวุ้น้เหนียว) ของสารผสมเคลือบรสหวานข้นแข็งชนิกแรกและมีการบรรจุตอนกลาสงของสสารผสมหมากฝรั่งดังกล่าว, อุณหภูมิของโรพดังกล่าวในกรณีของผสมที่ปราศจากน้ำตาลจะประมาณไม่สูงไปกว่า 55 องศาเซลเซียส และในกรณีของผสมที่เป็นน้ำตาลจะประมใณไม่สูงไปกว่า 85 องศาเซลเซียส,การเพิ่มพูนสะสมของโรพและการดึงอกของโรพที่เพิ่มพูนสะสวมดังกล่าวโยผ่านวิธีการอัดแน่นเพื่อให้ไดก้อยุ่ในก้อนเส้นใย(skein, สเคน) ของโรพที่บรรจุอยู่ตอนกลาง, การพบหรือการพบซ้ำ ๆ ซ้อนกันของเส้นใยของโรนพที่บรรจุอยุ่ตอนกลางเพื่อทำให้ได้ในรูปของเมใทริกซ์ที่เป้นชั้นๆ บาง ๆ, ซึ่งบางกรณีได้หุ้มเมทริกซ์ที่เป็นชั้นบาง ๆ นั้นไว้ภายในของสารผสมเคลือบรสหวานข้นแข็งชนิดที่สอง, และทำให้อยู่ในรูป ที่เป็นชั้นบาง ๆ และบางในกรณีได้หุ้มเมทริกซ์ให้เป้นไปผลิตภัณฑ์สุพดท้ายซึ่งเป็นหมากฝรั่งเอเคลือบรสหวานดังกล่าว12. The process for the production of sweetened coated chewing gum under Patent 1, which consists of the formation of a rope of the primary hard sweetened coating mixture and the central packing of such gum mixture; the temperature of such rope in the case of sugar-free mixtures shall not exceed 55 °C and in the case of sugary mixtures shall not exceed 85 °C; the accumulation of the rope and the extraction of such accumulated rope by compression to form it into a skein of the central packed rope; the overlapping or re-overlapping of the central packed rope fibers to form a thin matrix, which in some cases encloses this thin matrix within a secondary hard sweetened coating mixture; and the formation of the gum into a skein. It is a thin, almost transparent layer that encloses the matrix, shaping it into the final product: the sweet-flavored coated chewing gum. 13. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 12, โดยที่ ก้อนเส้นใยของโรพที่อยู่ตอนกลางดะงกล่าวได้พับซ้ำ ๆ กันไม่มากไปกว่าสี่ครั้ง, ซึ่งผลิตภัณฑ์สุดท้ายนั้นจะเปราะที่เป็นผลิตภัณฑ์เคลือบรสหวานที่เคี้ยวได้ที่มีคุณลักษระเฉพาะการเคี้ยว กัดได้อย่างตลอดทั่วถึง (bite-thorough) ได้อย่างฉับพลัน13. The process according to claim 12, whereby the central fiber mass of rope is folded no more than four times, resulting in a final product that is a brittle, chewy, sweet-tasting coating with a characteristic bite-thorough texture. 14. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 12, โดยที่ ก้อนเส้นใยของโรพที่อยู่ตอนกลางดะงกล่าวได้พับซ้ำ ๆ กันอย่างยน้อยที่สุดสิบครั้ง, ซึ่งผลิตจภัณฑ์สุดท้ายจะเป็นผลิตภัณฑ์เคลือบรสหวานขันแชข็ง, ซึ่งจะทำให้เกิดคูณลักษณะเฉพาะการเคี้ยว กัดได้อย่างตลอดทั่วถึง (bite-thorough)" เพียงแค่หลังหลังจากการยึดเวลาออกไปเท่านั้นที่อยู่ภายในช่องปาก14. The process pursuant to claim 12, whereby the central fiber mass of the rope is folded at least ten times, resulting in a final product of a hard, sweetened coating, which will produce a characteristic "bite-thorough" texture only after a period of time in the mouth.
TH8901001245A 1989-11-24 Chewing gum TH8648B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH22484A true TH22484A (en) 1996-12-24
TH8648B TH8648B (en) 1998-12-15

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1031919C (en) Chewing gum
US6706256B2 (en) Oral care compositions
CN101453907B (en) Confectionery compositions containing reactable ingredients
EP1003382B1 (en) Taste modified hard confectionery compositions containing functional ingredients
US6719962B2 (en) Confectionery compositions
US20030049303A1 (en) Confectionery compositions
US4134999A (en) Noncariogenic comestible
EP1387662A2 (en) Oral care compositions
US6706277B2 (en) Confectionery compositions
JP2923072B2 (en) Sugar coating
NO770283L (en) PROCEDURES FOR THE PREPARATION OF NON-CARIOGENIC FOODS.
JP2000053549A (en) Agent for accelerating recalcification of dental enamel, composition for oral cavity, and food and drink
US20180070606A1 (en) Transparent hard coatings stable under environmental conditions
CA2451833C (en) Confectionery compositions comprising two metal cations
TH8648B (en) Chewing gum
EP1364584B1 (en) Taste modified hard confectionery compositions containing functional ingredients
US10455847B2 (en) Confectionary products with calcium phosphate
RU2088101C1 (en) Production of chewing gum
TH10825A (en) confectionery products
MXPA99006518A (en) Sugar-free dragee chewing sweets