TH22307A - "เนื้อที่ผ่านกรรมวิธี การใช้วัสดุที่เป็นอาหารประเภทเนื้อที่เหมือนกันนี้ และกรรมวิธีการผลิตเนื้อที่ผ่านกรรมวิธี" - Google Patents
"เนื้อที่ผ่านกรรมวิธี การใช้วัสดุที่เป็นอาหารประเภทเนื้อที่เหมือนกันนี้ และกรรมวิธีการผลิตเนื้อที่ผ่านกรรมวิธี"Info
- Publication number
- TH22307A TH22307A TH9501001909A TH9501001909A TH22307A TH 22307 A TH22307 A TH 22307A TH 9501001909 A TH9501001909 A TH 9501001909A TH 9501001909 A TH9501001909 A TH 9501001909A TH 22307 A TH22307 A TH 22307A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- meat
- percent
- processed
- processed meat
- Prior art date
Links
Abstract
จุดประสงค์ของการประดิษฐ์นี้ คือการเตรียมเนื้อที่ผ่านกรรมวิธีที่ให้คุณค่า อาหารเสริมสูงที่มีความอ่อนนุ่ม ยืดหยุ่น สามารถดำเนินกรรมวิธีได้ตามต้องการ ปราศจาก การสูญหายของการทำให้เสียหาย และสารอาหารเสริมน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่ทำให้เกิดการใช้ ประโยชน์ผลผลิตได้สูงได้แก่ ส่วนของการไหลหยด เนื้อที่ผ่านกรรมวิธีของการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย ปริมาณเกลือที่เลือกใช้ 0.2 ถึง 5 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก 0.3 ถึง 4 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก และ 0.5 ถึง 2.5 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก และปริมาณอัลคาไลที่เลือกใช้ 0.1 ถึง 0.6 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก 0.3 ถึง 0.4 โดยน้ำหนัก และ 0.5 ถึง 2 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก สำหรับเนื้อ 100 เปอร์เซนต์น้ำหนักโดยส่วน
Claims (2)
1. เนื้อที่ผ่านกรรมวิธีที่ประกอบด้วย ปริมาณเกลือ 0.2 ถึง 5 ส่วนโดยน้ำ หนัก ที่เลือกใช้ 0.3 ส่วนโดยน้ำหนัก 0.3 ถึง 4 ส่วนโดยน้ำหนัก และที่เลือกใช้มากกว่า 0.5 ถึง 2.5 ส่วนโดยน้ำหนัก และ ปริมาณอัลคาไลของ 0.1 ถึง 6 ส่วนโดยน้ำหนัก ที่ เลือกใช้0 0.3 ถึง 4 ส่วนโดยน้ำหนัก และที่เลือกใช้มากกว่า 0.5 ถึง 2 ส่วนโดยน้ำหนัก สำหรับเนื้อ 1.00 เปอร์เซนต์น้ำหนักโดยส่วน
2. เนื้อที่ผ่านกรรมวิธีของข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเกลือดังกล่าว คืออย่างน้แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH22307B TH22307B (th) | 1996-12-17 |
| TH22307A true TH22307A (th) | 1996-12-17 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TW361998B (en) | Cereals with added vegetables and the preparing process thereof | |
| FI874398A (fi) | Soetsaksprodukt och foerfarande foer dess framstaellning. | |
| MX9606122A (es) | Tratamiento de vegetales. | |
| MY133541A (en) | Cream substitute | |
| RU2004114844A (ru) | Применение цистатионина | |
| CA2326949A1 (en) | Culinary product with creaming power | |
| TH22307A (th) | "เนื้อที่ผ่านกรรมวิธี การใช้วัสดุที่เป็นอาหารประเภทเนื้อที่เหมือนกันนี้ และกรรมวิธีการผลิตเนื้อที่ผ่านกรรมวิธี" | |
| WO2003053163A3 (fr) | Composition de sel pauvre en chlorure de sodium et riche en sel organique de potassium et ses utilisations | |
| JPS6413981A (en) | Method for sterilization and disinfection utilizing magnesium chloride | |
| KR940010932A (ko) | 축산부산물을 이용한 젓갈의 제조방법 | |
| GR3032776T3 (en) | Powder food product and preparation process. | |
| JPS649238A (en) | Shrinkable film | |
| RU97112446A (ru) | Пищевая добавка для производства мясных изделий, например, сырокопченых колбас | |
| RU94024596A (ru) | Комплексная пищевая добавка, обладающая радиопротекторным действием | |
| JPS5611760A (en) | "tsukudani" and "nimono" | |
| SU1490731A1 (ru) | Ароматизатор с вкусом и запахом краба | |
| MY111534A (en) | Hydroxycitric acid concentrate and food products prepared therefrom. | |
| ES2026423A6 (es) | Mejoras introducidas en la patente de invencion 8600002 por: "un nuevo producto alimenticio de relleno para aceitunas". | |
| JPS5739760A (en) | Production of food material | |
| ES2099032B1 (es) | Composicion de un producto comestible derivado del cerdo. | |
| ES2192474A1 (es) | Composicion de un producto alimenticio a base de leche. | |
| TH13908EX (th) | ผลไม้ประดิษฐ์ | |
| TH13902EX (th) | ผลไม้ประดิษฐ์ | |
| TH13909EX (th) | ผลไม้ประดิษฐ์ | |
| TH13894EX (th) | ผลไม้ประดิษฐ์ |