TH1901003076A -
Free divalent cation protein coagulation beverage products and methods for producing them.
- Google Patents
Free divalent cation protein coagulation beverage products and methods for producing them.
Info
Publication number
TH1901003076A
TH1901003076ATH1901003076ATH1901003076ATH1901003076ATH 1901003076 ATH1901003076 ATH 1901003076ATH 1901003076 ATH1901003076 ATH 1901003076ATH 1901003076 ATH1901003076 ATH 1901003076ATH 1901003076 ATH1901003076 ATH 1901003076A
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile: A summary of the invention which appears on the ReadFile ad page:
Claims (1)
ข้อถือสิทธิ์(ข้อที่หนึ่ง)ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:DEPCT63Claims (item one) which will appear on the classifieds page:DEPCT631.วิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดพร้อมดื่มที่คงตัวในการจัดเก็บซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอน:การจัดให้มีองค์ประกอบที่เป็นส่วนผสมซึ่งประกอบรวมด้วยไมเซลลาร์เคซิอินและเวย์โปรตีนที่มีความเข้มข้นของโปรตีนทั้งหมด1.5-8%โดยน้ำหนักและที่ซึ่งองค์ประกอบมีอัตราส่วนเคซิอินต่อเวย์โปรตีน90/10-60/40การเติมไดวาเลนท์แคตไอออนเพื่อจัดให้มีความเข้มข้นของไดวาเลนท์แคตไอออนอิสระ3-20mMในองค์ประกอบที่เป็นส่วนผสมและระบบทำให้คงตัว0.025-0.3%โดยน้ำหนักซึ่งปร1. A method for producing stable ready-to-drink beverage products in storage, which consists of a procedure: formulation of an active ingredient consisting of micellar casein and high-density whey protein. Total protein concentration 1.5-8% by weight and where the constituents have a casein to whey protein ratio of 90/10-60/40. Addition of divalent cations to provide divalent concentrations. 3-20mM free cations in the composition and stabilizer system 0.025-0.3% by weight, which
TH1901003076A2017-12-18
Free divalent cation protein coagulation beverage products and methods for producing them.
TH1901003076A
(en)
Does heterosexual mean the same to you and I?: Discrepancies between participants’ self-reported sexual orientation and researchers’ definitions of heterosexuality