Claims (7)
------09/10/2563------(OCR) 1. สูตรส่วนผสมกัมมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ประกอบด้วย - องค์ประกอบนํ้าตรีผลาร้อยละ 15.0-30.0 โดยนํ้าหนัก - เจลาตินร้อยละ 4.0-14.0 โดยนํ้าหนัก - นํ้าตาลทรายร้อยละ 0.1-15.0 โดยนํ้าหนัก - แมนนิทอลร้อยละ 0.1-30.0 โดยนํ้าหนัก - กลูโคสไซรัปร้อยละ 9.0-40.0 โดยนํ้าหนัก - นํ้าร้อยละ 0.1-40.0 โดยนํ้าหนัก - กรดซิตริกร้อยละ 0.1-2.0 โดยนํ้าหนัก2. กรรมวิธีการผลิตกัมมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก. โรยผงเจลาตินในนํ้า คนให้กระจายตัวแล้วพักไว้ 5 - 20 นาที คนเรื่อยๆ จนเจลาตินพองตัวเต็มที่ ข. เทองค์ประกอบนํ้าตรีผลาใส่ภาชนะแล้วให้ความร้อนจนองค์ประกอบนํ้าตรีผลามีอุณหภูมิ 90- 100 องศาเซลเซียส ค. เติมนํ้าตาลทราย กลูโคสไซรัปและแมนนิทอลลงในของเหลวในข้อ ข ให้ความร้อนต่อจนนํ้าตาล กลูโคสไซรัปและแมนนิทอลละลายแล้วหยุดให้ความร้อน ตั้งทิ้งไว้จนของเหลวมีอุณหภูมิ 75-80 องศาเซลเซียส ง. นำเจลาตินที่พองตัวเต็มที่ในข้อ ก เทลงในของเหลวในข้อ ค คนให้เจลาตินละลาย จ. เติมกรดซิตริกลงของเหลวในข้อ ง ฉ. เทลงแม่พิมพ์แล้วตั้งทิ้งไว้ให้กัมมี่แข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง ช. นำกัมมี่ใส่ภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ------------ ------28/01/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรส่วนผสมก้มมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ประกอบด้วย - องค์ประกอบน้ำตรีผลา 15.0-30.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - เจลาติน 4.0-14.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 0.1-15.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - แมนนิทอล 0.1-30.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - กลูโคลไซร้ป 9.0-40.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - น้ำ 0.1-40.0ร้อยละโดยน้ำหนัก - กรดซิตริก 0.1-2.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก2.กรรมวิธีการผลิตก้มมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก. โรยผงเจลาตินในน้ำ คนให้กระจายตัวแล้วพักไว้ 5 - 20 นาที คนเรื่อยๆ จนเจลาตินพองตัวเต็มที่ ข. เทองค์ประกอบน้ำตรีผลาใส่ภาชนะแล้วให้ความร้อนจนองค์ประกอบน้ำตรีผลามีอุณหภูมิ 90- 100 องศาเซลเซียส ค. เติมน้ำตาลทราย กลูโคสไซร้ปและแมนนิทอลลงในของเหลวในข้อ ข ให้ความร้อนต่อจนน้ำตาล กลูโคสไซรัปและแมนนิทอลละลายแล้วหยุดให้ความร้อน ตั้งทิ้งไว้จนของเหลวมีอุณหภูมิ 75-80 องศาเซลเซียส ง. น่าเจลาตินที่พองตัวเต็มที่ในข้อ ก เทลงในของเหลวในข้อ ค คนให้เจลาตินละลาย จ. เติมกรดซิตริกลงของเหลวในข้อ ง ฉ. เทลงแม่พิมพ์แล้วตั้งทิ้งไว้ให้กัมมี่แข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง ช. นำกัมมี่ใส่ภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. สูตรส่วนผสมกัมมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ประกอบด้วย - น้ำตรีผลา 15.0-30.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก - เจลาติน 4.0-14.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก - น้ำตาลทราย 0.1-15.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก -แมนนิทอล 0.1-30.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก - กลูโคสไซรัป 9.0-40.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก -น้ำ 0.1-40.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก - กรดซิตริก 0.1-2.0 ร้อยละโดยน้ำหนัก 2. กรรมวิธีการผลิตกัมมี่ตรีผลาที่มีส่วนผสมของแมนนิทอล ประกอบด้วยขั้นตอน ดังนี้------09/10/2563------(OCR) 1. The formula for Triphala gummies containing mannitol consists of: - Triphala water composition 15.0-30.0% by weight - Gelatin 4.0-14.0% by weight - Sugar 0.1-15.0% by weight - Mannitol 0.1-30.0% by weight - Glucose syrup 9.0-40.0% by weight - Water 0.1-40.0% by weight - Citric acid 0.1-2.0% by weight 2. The manufacturing process of Triphala gummies containing mannitol, as per claim 1, consists of the following steps: a. Sprinkle gelatin powder into water. a. Spread the gelatin evenly and let it rest for 5-20 minutes, stirring constantly until the gelatin is fully swollen. b. Pour the Triphala water mixture into a container and heat until the Triphala water mixture reaches a temperature of 90-100 degrees Celsius. c. Add granulated sugar, glucose syrup, and mannitol to the liquid in step b. Continue heating until the sugar, glucose syrup, and mannitol dissolve, then stop heating. Let it sit until the liquid reaches a temperature of 75-80 degrees Celsius. d. Pour the fully swollen gelatin from step a into the liquid in step c. Stir until the gelatin dissolves. e. Add citric acid to the liquid in step d. f. Pour into molds and let the gummy harden at room temperature. g. Place the gummy in an airtight container. ------------ ------28/01/2562------(OCR) Page 1 of 1 page. Claim 1. The Triphala gummy recipe containing mannitol consists of: - Triphala water mixture 15.0-30.0% by weight - Gelatin 4.0-14.0% by weight - Sugar 0.1-15.0% by weight - Mannitol 0.1-30.0% by weight - Glucose syrup 9.0-40.0% by weight - Water 0.1-40.0% by weight - Citric acid 0.1-2.0% by weight. 2. The production process of Triphala containing mannitol, as per claim 1, consists of the following steps: a. Sprinkle gelatin powder into water, stir to distribute, and let it rest for 5-20 minutes, stirring continuously until the gelatin is fully swollen. b. Pour the Triphala water mixture into a container and heat until the Triphala water mixture reaches a temperature of 90-100 degrees Celsius. c. Add sugar, glucose syrup, and mannitol to the liquid in step b. Continue heating until the sugar, glucose syrup, and mannitol dissolve, then stop heating. Leave it to stand until the liquid reaches a temperature of 75-80 degrees Celsius. D. Pour the fully swollen gelatin from step A into the liquid from step C. Stir until the gelatin dissolves. E. Add citric acid to the liquid from step D. F. Pour into molds and let the gummy harden at room temperature. G. Place the gummy in an airtight container. ------------ Page 1 of 1 page. Copyright 1. The Triphala gummy formula containing mannitol consists of: - Triphala juice 15.0-30.0% by weight - Gelatin 4.0-14.0% by weight - Sugar 0.1-15.0% by weight - Mannitol 0.1-30.0% by weight - Glucose syrup 9.0-40.0% by weight - Water 0.1-40.0% by weight - Citric acid 0.1-2.0% by weight 2. The manufacturing process of Triphala gummies containing mannitol involves the following steps:
1. โรยผงเจลาตินในน้ำ คนให้กระจายตัวแล้วพักไว้ประมาณ 5 - 20 นาที คนเรื่อยๆ จนเจลาตินพอง ตัวเต็มที่1. Sprinkle the gelatin powder into the water, stir to distribute, and let it sit for about 5-20 minutes, stirring occasionally until the gelatin is fully swollen.
2. เทองค์ประกอบตรีผลาใส่ภาชนะแล้วให้ความร้อนจนองค์ประกอบตรีผลามีอุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส2. Pour the Triphala mixture into a container and heat it until the Triphala mixture reaches a temperature of 90-100 degrees Celsius.
3. เติมน้ำตาล กลูโคสไซรัปและแมนนิทอลลงในของเหลวในข้อ 2 ให้ความร้อนต่อจนน้ำตาล กลูโคส ไซรัปและแมนนิทอลละลายแล้วหยุดให้ความร้อน ตั้งทิ้งไว้จนของเหลวมีอุณหภูมิ 75-80 องศา เซลเซียส3. Add the sugar, glucose syrup, and mannitol to the liquid from step 2. Continue heating until the sugar, glucose syrup, and mannitol dissolve, then stop heating. Let the liquid sit until it reaches a temperature of 75-80 degrees Celsius.
4. นำเจลาตินที่พองตัวเต็มที่ในข้อ 1 เทลงในของเหลวในข้อ 3 คนให้เจลาตินละลาย4. Pour the fully swollen gelatin from step 1 into the liquid from step 3 and stir until the gelatin dissolves.
5. เติมกรดซิตริกลงของเหลวในข้อ 45. Add citric acid to the liquid from step 4.
6. เทลงแม่พิมพ์แล้วตั้งทิ้งไว้ให้กัมมี่แข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง6. Pour into molds and let the gummy harden at room temperature.
7. นำกัมมี่ใส่ภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท7. Place the gummies in an airtight container.