TH18033C3 - Method for extracting C-phycocyanin in dried spirulina. - Google Patents

Method for extracting C-phycocyanin in dried spirulina.

Info

Publication number
TH18033C3
TH18033C3 TH1903002053U TH1903002053U TH18033C3 TH 18033 C3 TH18033 C3 TH 18033C3 TH 1903002053 U TH1903002053 U TH 1903002053U TH 1903002053 U TH1903002053 U TH 1903002053U TH 18033 C3 TH18033 C3 TH 18033C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
phycocyanin
extraction
dried
spirulina
antioxidant activity
Prior art date
Application number
TH1903002053U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH18033A3 (en
Inventor
นายมณชัยเดชสังกรานนท์
นายสาโรจน์ศิริศันสนียกุล
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ filed Critical มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Publication of TH18033A3 publication Critical patent/TH18033A3/en
Publication of TH18033C3 publication Critical patent/TH18033C3/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------20/08/2563------(OCR)กรรมวิธีในการสกัดสารซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งประกอบด้วยขั้นตอนการเตรียมสาหร่ายแห้งขั้นตอนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติและขั้นตอนการสกัดซี-ไฟโคไซยานินหยาบโดยควบคุมอุณหภูมิความดันโหมดการสกัดและระยะเวลาในการสกัดในขั้นตอนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติเพื่อเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไชยานินให้อยู่ในระดับที่สูงขึ้นการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไชยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งเพื่อให้ได้พัฒนากรรมวิธีการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งสูงสุดทั้งนี้เพื่อนำเซลล์สาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งที่ผ่านการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติไปใช้ผลิตเป็นอาหารเสริมสุขภาพสำหรับมนุษย์และใช้ในการสกัดสารสีซี-ไฟโคไซยานินเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเภสัชและอุตสาหกรรมยา------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์กรรมวิธีการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งประกอบด้วยขั้นตอนการเตรียมสาหร่ายแห้งขั้นตอนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติและขั้นตอนการสกัดซี-ไฟโคไซยานินหยาบโดยควบคุมอุณหภูมิความดันโหมดการสกัดและระยะเวลาในการสกัดในขั้นตอนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติเพื่อเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินให้อยู่ในระดับที่สูงขั้นการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งเพื่อให้ได้พัฒนากรรมวิธีการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งสูงสุดทั้งนี้เพื่อนำเซลล์สาหร่ายสไปรุลิน่าแห้งที่ผ่านการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติไปใช้ผลิตเป็นอาหารเสริมสุขภาพสำหรับมนุษยและใช้ในการสกัดสารสีซี-ไฟโคไซยานินเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเภสัชและอุตสาหกรรมยา Summary of the invention which will appear on the advertisement page ReadFile:------20/08/2020------(OCR) Method for extracting C-phycocyanin in Spirulina. Dried rulina consists of a dry algae preparation step, a supercritical CO2 extraction step and a coarse C-phycocyanin extraction step with temperature, pressure, extraction mode and extraction time steps. Supercritical CO2 extraction to increase the C-phycocyanin antioxidant activity to a higher level Increasing the C-phycocyanin antioxidant activity in dried spirulina for A method for maximizing the C-phycocyanin antioxidant activity in dried spirulina was developed in order to use the supercritical CO extracted dried spirulina cells for production. It is a dietary supplement for human health and is used to extract C-phycocyanin pigment for applications in the food, pharmaceutical and pharmaceutical industries.-------------- Page 1 of number 1 Summary page of the invention of the process for increasing the antioxidant activity of C-phycocyanin in dried spirulina consists of the preparation of dried algae, the extraction process by carbohydrate. Supercritical bondioxide and crude C-phycocyanin extraction steps were performed by controlling temperature, pressure, extraction mode and extraction time in the supercritical CO2 extraction step to increase C antioxidant activity. -Phycocyanin to a high level to increase the antioxidant activity of C-phycocyanin in dried spirulina in order to develop a method to increase the antioxidant activity of C-phycocyanin. -Phycocyanin in dried spirulina is the highest in order to use supercritical CO2-extracted dried spirulina cells to produce human health supplements and extracts. C-phycocyanin pigments for applications in the food, pharmaceutical and pharmaceutical industries

Claims (2)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------20/08/2563------(OCR) 1.กรรมวิธีในการสกัดสารซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ก.นำเซลล์สาหร่ายสไปรูลิน่าเปียกไปอบแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง(freeze-drier)ที่อุณหภูมิ-40องศาเซลเซียสจนมีความชื้น8-10เปอร์เซ็นต์และค่าวอเตอร์แอกติวิตี้0.3-0.4จากนั้นนำสาหร่ายแห้งที่ได้ไปบดให้เป็นผงละเอียดแล้วร่อนผ่านตะแกรงขนาด140meshข.นำสาหร่ายแห้งที่ได้จากข้อก.ไปผ่านกระบวนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติโดยควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการสกัดให้อยู่ในช่วง40-60องศาเซลเซียสความดันในระหว่างการสกัด3500-5500psiโดยกำหนดโหมดในการสกัดเป็นแบบการสกัดแบบสถิตย์(staticmode)การสกัดแบบจลน์(dynamicmodeและสามารถใช้การสกัดทั้งสอง(conjugatedmode)กำหนดระยะเวลาตลอดช่วงการสกัด60-240นาทีเมื่อสิ้นสุดนำเซลล์สาหร่ายแห้งที่ผ่านกระบวนการสกัดภายใต้สภาวะที่กล่าวมาในข้างต้นบรรจุลงในถุงอะลูมินัมฟอยล์เละปิดผนึกภายใต้สภาวะสุญญากาศค.ชั่งสาหร่ายแห้งที่ได้จากข้อข.ในอัตราส่วนระหว่างสาหร่ายแห้งต่อสารละลายบัฟเฟอร์ความเข้มข้น0.1โมลาร์ที่มีค่าพีเอชเท่ากับ7.0เท่ากับ1:100(นํ้าหนักต่อปริมาตร)ใส่ลงขวดวัดปริมาตรจากนั้นปรับปริมาตรด้วยสารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ความเข้มข้น0.1โมลาร์ค่าพีเอชเท่ากับ7.0ให้เท่ากับ25มิลลิลิตรผสมให้เข้ากันซึ่งอาจนำไปใส่ในเครื่องอัลตราโซนิกเป็นเวลา15นาทีหรือไม่ใส่จากนั้นนำไปบ่มที่อุณหภูมิ37องศาเซลเซียสเป็นเวลา18ชั่วโมงในที่มืดนำไปหมุนเหวี่ยงเพื่อแยกตะกอนเซลล์นาน10นาทีที่ความเร็ว3000รอบต่อนาทีจากนั้นนำส่วนใสที่ได้มาวัดค่าการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น620นาโนเมตรโดยใช้สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ในขั้นต้นเป็นblankนำค่าดูดกลืนแสงที่ได้ไปคำนวณหาปริมาณซี-ไฟโคไซยานิน 2.กรรมวิธีในการสกัดสารซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งตามข้อลือสิทธิ1ที่ซึ่งสาหร่ายสไปรูลิน่า(Spirulinasp.)ที่ใช้ในการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินเลือกได้จากสาหร่ายสไปรูลิน่าพลาเทรซิส(Spirulinaplatensis)สาหร่ายสไปรูลิน่าแมกซิมา(Spirulinamaxima)สาหร่ายสไปรูลิน่า(Spirulina)อย่างใดอย่างหนึ่งหรือผสมรวมกัน------------หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิClaims (all) which will not appear on the classifieds page:------20/08/2020------(OCR) 1. Method for extracting C-phycocyan. The ninin in dried spirulina consists of the following steps: A. Wet spirulina cells are dried in a freeze-drier at -40 °C until moisture is obtained. 8-10 percent and water activity 0.3-0.4. Then the dried algae are ground to a fine powder and sifted through a 140mesh sieve b. The dried algae obtained from A. go through the extraction process as well. Supercritical CO2 is controlled by temperature during extraction to a range of 40-60°C, extraction pressure 3500-5500psi, extraction mode is set to static mode, kinetic extraction ( At the end of the extraction, dried algae cells processed under the above conditions are packed into sealed aluminum foil bags. Under vacuum condition C. Weigh the dried algae obtained from item B at the ratio between dried algae to 0.1 molar buffer solution with pH value of 7. .0 equals 1:100 (weight per volume), put into the volumetric flask, then adjust the volume with 0.1 molar phosphate buffer solution, PH value of 7.0 equal to 25 ml. Mix well, which may be added to in the ultrasonic machine for 15 minutes or not, then incubated at 37 degrees Celsius for 18 hours in the dark, centrifuged to separate the cell sludge for 10 minutes at a speed of 3000 rpm, then The transparencies obtained were measured for absorbance at a wavelength of 620 nm using a phosphate buffer solution initially as blank. The absorbance values were then calculated for C-phycocyanin content. 2. Method for extracting C-phycocyanin in Dried Spirulina according to the rumor 1 where Spirulina sp. used to increase antioxidant activity. C-phycocyanin was selected from Spirulinaplatensis, Spirulina maxima, Spirulina. One or a combination of ------------ page 1 of the number 1 claim page 1.กรรมวิธีการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ก.นำเซลล์สาหร่ายสไปรูลิน่าเปียกไปอบแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง(freeze-drier)ที่อุณหภูมิ-40องศาเซลเซียสจนมีความชื้น8-10เปอร์เซ็นต์และค่าวอเตอร์แอกติวิตี้0.3-0.4จากนั้นนำสาหร่ายแห้งที่ได้ไปบดให้เป็นผงละเอียดแล้วร่อนผ่านตะแกรงขนาด140meshข.นำสาหร่ายแห้งที่ได้จากข้อก.ไปผ่านกระบวนการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤติโดยควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการสกัดให้อยู่ในช่วง40-60องศาเซลเซียสความดันในระหว่างการสกัด3500-5500psiโดยกำหนดโหมดในการสกัดเป็นแบบการสกัดแบบสถิตย์(staticmode)การสกัดแบบจลน์(dynamicmode)และ/หรือทั้งสองโหมดร่วมกัน(conjugatedmode)กำหนดระยะเวลาตลอดช่วงการสกัด60-240นาทีเมื่อสิ้นสุดนำเซลล์สาหร่ายแห้งที่ผ่านกระบวนการสกัดภายใต้สภาวะที่กล่าวมาในข้างต้นบรรจุลงในถุงอะลูมินัมฟอยล์และปิดผนึกภายใต้สภาวะสุญญากาศค.ชั่งสาหร่ายแห้งที่ได้จากข้อข.ในอัตราส่วนระหว่างสาหร่ายแห้งต่อสารละลายบัฟเฟอร์ความเข้มข้น0.1โมลาร์ที่มีค่าพีเอชเท่ากับ7.0เท่ากับ1:100(น้ำหนักต่อปริมาตร)ใส่ลงขวดวัดปริมาตรจากนั้นปรับปริมาตรด้วยสารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ความเข้มข้น0.1โมลาร์ค่าพีเอชเท่ากับ7.0ให้เท่ากับ25มิลลิลิตรผสมให้เข้ากันซึ่งอาจนำไปใส่ในเครื่องอัลตราโซนิกเป็นเวลา15นาทีหรือไม่ใส่จากนั้นนำไปบ่มที่อุณหภูมิ37องศาเซลเซียสเป็นเวลา18ชั่วโมงในที่มืดนำไปหมุนเหวี่ยงเพื่อแยกตะกอนเซลล์นาน10นาทีที่ความเร็ว3000รอบต่อนาทีจากนั้นนำส่วนใสที่ได้มาวัดค่าการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น620นาโนเมตรโดยใช้สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์ในขั้นต้นเป็นblankนำค่าดูดกลืนแสงทีได้ไปคำนวณหาปริมาณซี-ไฟโคไซยานินจากสูตรการคำนวณตามวิธีที่เหมาะสม1. Method for increasing C-phycocyanin antioxidant activity in dried spirulina consists of the following steps: A. Wet spirulina cells were dried by immersion dryer. Freeze-drier at -40 degrees Celsius until moisture is 8-10 percent and water activity 0.3-0.4, then the dried seaweed is ground into fine powder and sifted through a 140mesh sieve. B. Dried algae obtained from Clause A are subjected to the supercritical CO2 extraction process with the temperature during extraction to be in the range of 40-60 °C. The extraction pressure is 3500-5500psi with the extraction mode specified. The extraction is static mode (static mode), kinetic extraction (dynamic mode) and/or both conjugated mode, the duration of the extraction period is 60-240 minutes at the end of the extraction process. Under the conditions described above, packed into aluminum foil bags and sealed under vacuum conditions. C. Weigh the dried algae obtained from Clause B at the ratio of the dried algae to the 0.1 molar buffer solution containing the value. pH equal to 7.0 equal to 1:100 (weight per volume) put into the volumetric flask then Volume was obtained with 0.1 molar phosphate buffer solution, pH value of 7.0, equal to 25 ml, mixed well, which may be placed in the ultrasonic machine for 15 minutes or not, then incubated at At 37 °C for 18 h in the dark, centrifuged to separate the cell pellets for 10 min at a speed of 3000 rpm, and then the clear fraction was measured for absorbance at a wavelength of 620 nm using a solution. Phosphate buffer initially was blank. The absorbance value was calculated for C-phycocyanin content by the appropriate method. 2.กรรมวิธีการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินในสาหร่ายสไปรูลิน่าแห้งตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสาหร่ายสไปรูลิน่า(Spirulinasp.)ที่ใช้ในการเพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระซี-ไฟโคไซยานินเลือกได้จากสาหร่ายสไปรูลิน่าพลาเทรซิส(Spirulinaplatensis)สาหร่ายสไปรูลิน่าแมกซิมา(Spirulinamaxima)สาหร่ายสไปรูลิน่า(Spirulina)อย่างใดอย่างหนึ่งหรือผสมรวมกัน2. Method for increasing the antioxidant activity of C-phycocyanin in dried spirulina according to claim 1, where Spirulinasp. Antioxidant C-phycocyanin selected from Spirulinaplatensis, Spirulina maxima, Spirulina. either or mixed together
TH1903002053U 2019-08-13 Method for extracting C-phycocyanin in dried spirulina. TH18033C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH18033A3 TH18033A3 (en) 2021-07-14
TH18033C3 true TH18033C3 (en) 2021-07-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Carcea et al. Nutritional characterization of traditional and improved dihé, alimentary blue-green algae from the lake Chad region in Africa
RU2099982C1 (en) Method for preparation of nutritious mixture for organism adaptation in stressed situation
CN103918966A (en) Composition containing Haematococcus pluvialis
CA2980561A1 (en) Corn protein isolate and methods of manufacturing same
RU2099980C1 (en) Method for preparation of nutritious mixture for organism adaptation in stressed situation
CN101555435B (en) Method for extracting antrodia cinnamomea oil from antrodia cinnamomea fruiting bodies
CN102603908B (en) A kind of preparation method of natural antioxidant jinfu mushroom polysaccharide
Rojas et al. Biocompounds recovery from purple corn cob by-product: extraction kinetics, thermal and physicochemical stability of liquid and powdered anthocyanin-rich extract
TH18033C3 (en) Method for extracting C-phycocyanin in dried spirulina.
TH18033A3 (en) Method for extracting C-phycocyanin in dried spirulina.
TWI653056B (en) Use of sorghum distiller's extract as whitening skin care product
CN112690420A (en) Pulse electric field pretreatment and permeation dehydration air-dried blueberry functional food and preparation and application thereof
CN102863547A (en) Method for extracting active polysaccharides from pleurotus eryngii and preparing functional beverage of active polysaccharides
CN107279965B (en) Hericium erinaceus in-vitro efficient antioxidant component and extraction method and application thereof
CN104857105B (en) Raspberry fruit fat capsule agent and application thereof and preparation method
KR101241326B1 (en) Preparation method of healthy functional food comprising mushroom extract
Anjum et al. Extraction of natural food color from Celosia cristata using orbital shaking apparatus
CN102260587A (en) Method for extracting grape seed oil and proantho cyanidins
CN114668129B (en) Instant powder of flax seed kernel and preparation method thereof
CN103751061A (en) Tomato leaf extract and application thereof in cosmetics
CN105199425A (en) Extraction method of cyanidin
CN107183704A (en) A kind of preparation and application of the edible water lily ethanol extract with antioxidation
JP5864042B2 (en) Process for producing a food material comprising an extract containing β-cryptoxanthin
CN106967307A (en) A kind of extracting method of miracle fruit pericarp pigment
JP2011062140A (en) Method for producing pickled plum, and pickled plum