TH18027C3 - Golden Cordyceps Cultivation Method by Liquid Fermentation for Cordycepin Production - Google Patents

Golden Cordyceps Cultivation Method by Liquid Fermentation for Cordycepin Production

Info

Publication number
TH18027C3
TH18027C3 TH1903000632U TH1903000632U TH18027C3 TH 18027 C3 TH18027 C3 TH 18027C3 TH 1903000632 U TH1903000632 U TH 1903000632U TH 1903000632 U TH1903000632 U TH 1903000632U TH 18027 C3 TH18027 C3 TH 18027C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
cordycepin
culture
cordyceps
fermentation
production
Prior art date
Application number
TH1903000632U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH18027A3 (en
Inventor
นางกอบกุลเหล่าเท้ง
นางสาวรอยพิมพ์ธนานุศักดิ์
นางสาววรรณวิภาวงศ์แสงนาค
นางสาววาทินีขุนทวี
นายจิรศักดิ์วงศ์เอกบุตร
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ filed Critical มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Publication of TH18027C3 publication Critical patent/TH18027C3/en
Publication of TH18027A3 publication Critical patent/TH18027A3/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------18/10/2562------(OCR) หน้า1ของจำนวน1หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกรรมวิธีการเพาะเลี้ยงถั่งเข่าสิทองด้วยการหมักแบบเหลวสำหรับผลิตสารคอร์ไดซิปินด้วยการเพาะเลี้ยงในอาหารเหลวแบบตั้งนิ่งที่ประกอบด้วยกรรมวิธีการเตรียมหัวเชื้อในอาหารเหลวแบบเขย่าการเพาะเลี้ยงในอาหารเหลวแบบตั้งนิ่งที่ไม่มีการกวนหรือการเขย่าและการใช้สารเหนี่ยวนำส่งเสริมการผลิตสารคอร์ไดซิปีนในน้ำหมักโดยควบคุมปริมาณสารเหนี่ยวนำและระยะในการเติมให้เหมาะสมทำให้สามารถเพิ่มทั้งปริมาณชีวมวลเส้นใยและสารคอร์ไดซิปีนในนี้าหมักได้ในปริมาณสูงชื้นซึ่งช่วยลดชื้นตอนในการสกัดแยกสารคอร์ไดซิปีนจากเส้นใยถั่งเข่านอกจากนี้ยังสามารถนำทั้งน้ำหมักที่มีสารคอร์ไดซิปีนและเส้นใยถั่งเช่าไปใช้ประโยชน์เป็นส่วนประกอบของอาหารผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง------------ หน้า1ของจำนวน1หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกรรมวิธีการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าสีทองด้วยการหมักแบบเหลวสำหรับผลิตสารคอร์ไดซิปินด้วยการเพาะเลี้ยงในอาหารเหลวแบบตั้งนิ่งที่ประกอบด้วยกรรมวิธีการเตรียมหัวเชื้อในอาหารเหลวแบบเขย่าการเพาะเลี้ยงในอาหารเหลวแบบตั้งนิ่งที่ไม่มีการกวนหรือการเขย่าและการใช้สารเหนี่ยวนำส่งเสริมการผลิตสารคอร์ไดซิปินในนํ้าหมักโดยควบคุมปริมาณสารเหนี่ยวนำและระยะในการเติมให้เหมาะสมทำให้สามารถเพิ่มทั้งปริมาณชีวมวลเส้นใยและสารคอร์ไดซิปินในนํ้าหมักได้ในปริมาณสูงชื้นซึ่งช่วยลดขั้นตอนในการสกัดแยกสารคอร์ไดซิปินจากเส้นใยถั่งเช่านอกจากนี้ยังสามารถนำทั้งนํ้าหมักที่มีสารคอร์ไดซิปินและเส้นใยถั่งเช่าไปใช้ประโยชน์เป็นส่วนประกอบของอาหารผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง Summary of the invention which will be displayed on the ad page ReadFile:------18/10/2019------(OCR) Page 1 of 1 page. invention summary This invention relates to fermentation liquid fermentation culture of cordyceps for the production of cordycepin by stationary liquid culture consisting of inoculum preparation process in liquid medium. Shake the culture in stationary liquid medium without stirring or shaking and the use of inductor promotes the production of cordisipe in the fermentation by controlling the amount of the reactant and the filling interval. It is possible to increase both the fiber biomass and cordisipe content in this fermentation at high moisture content, which reduces the moisture content during the extraction of cordisipe from cordyceps fibers. Bring both the fermented water containing cordycepine and cordyceps fiber to be utilized as a component of food, dietary supplements and cosmetics-------------- Page 1 of 1 page invention summary This invention relates to Cultivation of golden cordyceps by liquid fermentation for the production of cordycepin by cultured in vitro liquid medium consisting of inoculum preparation process in liquid medium. Shaking culture in stationary liquid medium without stirring or shake and the use of inductor promotes the production of cordycepin in the fermentation water by controlling the amount of reactant and the appropriate filling interval. Both fiber biomass and cordycepin can be added to the fermentation in high moisture content, thus reducing the process of extracting cordycepin from cordyceps fibers. Fermented water containing cordycepin and cordyceps fiber is used as a food ingredient, dietary supplement and cosmetic product.

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------18/10/2562------(OCR) หน้า1ของจำนวน2หน้าข้อถือสิทธิ 1.กรรมวิธีการเพาะเลี้ยงถั่งเข่าสีทองด้วยการหมักแบบเหลวสำหรับผลิตสารคอร์ไดซิปินประกอบด้วย ก.ทำการเตรียมกล้าเชื้อโดยนำเชื้อราถั่งเข่าสีทองมาเลี้ยงในอาหารเหลวที่ประกอบด้วยสารอาหารคาร์บอน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารคาร์บอนสามารถเลือกได้จากกลูโคสและซูโครสและสารอาหารไนโตรเจน5-15กรัมต่อลิตรสารอาหารไนโตรเจนสามารถเลือกได้จากเปปโตนและยีสต์สกัดในขวดแก้วเลี้ยงเชื้อที่มีอาหารเหลว30-40เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรขวดเลี้ยงเชื้อบ่มเชื้อไนที่มืดอุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสและเขย่าขวดด้วยอัตราความเร็ว120-150รอบต่อนาทีนาน5-7วัน ข.นำกล้าเชื้อที่ได้จากข้อก.5-15เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตรของอาหารเหลวเลี้ยงเชื้อถ่ายลงในภาชนะที่มีอาหารเลี้ยงเชื้อโดยอาหารเลี้ยงเชื้อมิส่วนประกอบดังนี้สารอาหารคาร์บอน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารคาร์บอนสามารถเลือกได้จากกลูโคสและซูโครสและสารอาหารไนโตรเจน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารไนโตรเจนสามารถเลือกได้จากเปปโตนและยีสต์สกัดปรับค่าความเป็นกรด-ด่างที่5-6ปีดฝาให้สนิทจากนั้นนำมาเลี้ยงแบบตั้งนิ่งโดยไม่มีการเขย่าภายใต้สภาวะมืดที่อุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสนาน20-30วัน ค.เติมสารเหนี่ยวนำลงในขวดเพาะเชื้อข้อข.10-30กรัมต่อลิตรจากนั้นนำมาเลี้ยงต่อแบบตั้งนิ่งในสภาวะมืดที่อุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสนานจนครบ40-50วันสารเหนี่ยวนำการผลิตสารคอร์ไดซิปินสามารถเลือกได้จากน้ำตาลไซโลส ง.นำขวดเพาะเลี้ยงที่ได้จากข้อค.ไปแยกน้ำหมักจากเส้นใยโดยการกรองเพื่อทำการเก็บเกี่ยวน้ำหมักที่มีสารคอร์ไดซิปิน------------ หน้า1ของจำนวน2หน้าข้อถือสิทธิClaims (all) which will not appear on the classifieds page:------18/10/2019------(OCR) Page 1 of 2 Claims Pages 1. The process of culturing golden knee beans by liquid fermentation for cordycepin production consists of A. Seedling preparations were made by culturing golden khoha fungi in liquid medium containing 15-25 g/l of carbon nutrient. Carbon nutrient can be selected from glucose and sucrose and 5-15 g/l of nitrogen nutrient. Nitrogen feed can be selected from peptone and yeast extract in a culture flask containing 30-40% of the volume of a dark incubation vial at 20-25°C and shaken at a speed of 120-150. rpm for 5-7 days B. The culture medium obtained from A.5-15 percent by volume of the culture liquid was transferred into a container containing the culture medium without the following components: carbon nutrients 15-25 grams per liter of carbon nutrients. Can be selected from glucose and sucrose and nitrogen nutrients 15-25 grams per liter, nitrogen nutrients can be selected from peptone and yeast extract, adjust pH at 5-6, close the lid tightly, then bring. Cultivated stationary without shaking under dark conditions at 20-25 degrees Celsius for 20-30 days. c. Add the inducer into the incubator bottle No. B. 10-30 grams per liter, then continue to culture in the dark at 20-25 degrees Celsius for 40-50 days. Production of cordycepin can be selected from xylose sugar. D. Take the culture flask obtained from the clause to separate the fermented water from the fibers by filtering to harvest the cordycepin containing fermented fermented broth------------ Page 1 of 2 pages of claims 1.กรรมวิธีการเพาะเลี้ยงถั่งเช่าสีทองด้วยการหมักแบบเหลวสำหรับผลิตสารคอร์ไดซิปินประกอบด้วย ก.ทำการเตรียมกล้าเชื้อโดยนำเชื้อราถั่งเช่าสีทองมาเลี้ยงในอาหารเหลวที่ประกอบด้วยสารอาหารคาร์บอน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารคาร์บอนสามารถเลือกได้จากกลูโคสและซูโครสและสารอาหารไนโตรเจน5-15กรัมต่อลิตรสารอาหารไนโตรเจนสามารถเลือกได้จากเปปโตนและยีสต์สกัดในขวดแก้วเลี้ยงเชื้อที่มีอาหารเหลว30-40เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรขวดเลี้ยงเชื้อบ่มเชื้อในที่มืดอุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสและเขย่าขวดด้วยอัตราความเร็ว120-150รอบต่อนาทีนาน5-7วัน ข.นำกล้าเชื้อที่ได้จากข้อก.5-15เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตรของอาหารเหลวเลี้ยงเชื้อถ่ายลงในภาชนะที่มีอาหารเลี้ยงเชื้อโดยอาหารเลี้ยงเชื้อมีส่วนประกอบดังนี้สารอาหารคาร์บอน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารคาร์บอนสามารถเลือกได้จากกลูโคสและซูโครสและสารอาหารไนโตรเจน15-25กรัมต่อลิตรสารอาหารไนโตรเจนสามารถเลือกได้จากเปปโตนและยีสต์สกัดปรับค่าความเป็นกรด-ด่างที่5-6ปิดฝาให้สนิทจากนั้นนำมาเลี้ยงแบบตั้งนิ่งโดยไม่มีการเขย่าภายใต้สภาวะมีดที่อุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสนาน20-30วัน ค.เติมสารเหนี่ยวนำลงในขวดเพาะเชื้อข้อข.10-30กรัมต่อลิตรจากนั้นนำมาเลี้ยงต่อแบบตั้งนิ่งในสภาวะมืดที่อุณหภูมิ20-25องศาเซลเซียสนานจนครบ40-50วันสารเหนี่ยวนำการผลิตสารคอร์ไดซีปินสามารถเลือกไต้จากน้ำตาลไซโลส ง.นำขวดเพาะเลี้ยงที่ได้จากข้อค.ไปแยกน้ำหมักจากเส้นใยโดยการกรองเพื่อทำการเก็บเกี่ยวน้ำหมักที่มีสารคอร์ไดซิปิน จ.ทำการวิเคราะห์ปริมาณสารคอร์ไดซิปินในน้ำหมักที่ผ่านการกรองจากข้อง.ด้วยเครื่องโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง(HighPerformanceLiquidChromatography;HPLC)โดยปริมาณสารคอร์ไดซิปินที่วัดได้มีค่ามากกว่า1,700มิลลิกรัมต่อลิตร ฉ.ทำการวิเคราะห์น้ำหนักชีวมวลเส้นใยของถั่งเช่าโดยนำเส้นใยถั่งเช่ามาล้างด้วยน้ำกลั่นอย่างน้อย3ครั้งแล้วนำไปทำให้แห้งโดยการระเหิดแห้ง(Freezedry)ที่อุณหภูมิ-110องศาเซลเซียสจนกระทั่งน้ำหนักของเส้นใยคงที่1. Cultivation process of golden cordyceps by liquid fermentation for the production of cordycepin consists of a. Prepare the seedlings by culture Cordyceps fungi in liquid medium containing 15-25 g/l of carbon nutrient, carbon nutrient can be selected from glucose and sucrose and 5-15 g/l of nitrogen nutrient. Nitrogen feed can be selected from peptone and yeast extract in a culture flask containing 30-40% of the volume of the incubated vial in dark at 20-25°C and shaken at a speed of 120-150. rpm for 5-7 days B. The culture medium obtained from A.5-15 percent by volume of the agar liquid was transferred into a container containing the agar. The agar medium contains 15-25 grams of carbon per liter of carbon nutrients. Can be selected from glucose and sucrose and nitrogen nutrients 15-25 grams per liter, nitrogen nutrients can be selected from peptone and yeast extract, adjust pH 5-6, close the lid tightly, then bring to culture. stationary without shaking under knife conditions at a temperature of 20-25 degrees Celsius for 20-30 days c. Add the inducer into the incubator bottle No. B. 10-30 grams per liter, then continue to culture in the dark at 20-25 degrees Celsius for 40-50 days. Cordycepin production can be selected from xylose sugar. D. Take the culture flask obtained from the clause to separate the fermentation from the fiber by filtering to harvest the fermented fermented cordycepin. e. The content of cordycepin was analyzed in the filtered fermented water by HighPerformanceLiquidChromatography (HPLC). has a value greater than 1,700 milligrams per liter F. To analyze the fiber biomass of cordyceps, cordyceps fibers were washed at least 3 times with distilled water and dried by sublimation at -110 degrees Celsius until the fiber weight was stable.
TH1903000632U 2019-03-13 Golden Cordyceps Cultivation Process by Liquid Fermentation for Cordycepin Production TH18027A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH18027C3 true TH18027C3 (en) 2021-07-14
TH18027A3 TH18027A3 (en) 2021-07-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Leifa et al. Solid state cultivation—an efficient method to use toxic agro‐industrial residues
CN107287252A (en) A kind of ω -7 aliphatic acid synthetic and the yellow silk algae of culture produce method and the application of the synthetic
CN105803010B (en) A method of based on heterotrophic microalgae oil and fat accumulation
CN109182134A (en) One plant of Aspergillus niger strain and its preparation have blood fat reducing function Pu'er tea
CN1704469A (en) Method for producing Chinese aweto fungus
CN102217487A (en) Method for producing mycelia of Antrodia camphorata through deep liquid state fermentation
CN101988036A (en) Aureobasidium pullulans strain as well as preparation method and application thereof in producing pigment-free pullulan
KR101056952B1 (en) Mass production method of black scale mushroom using lumber cultivation
CN102925527A (en) Method for mixing and fermenting flammulina velutipes and lucid ganoderma
CN104756754B (en) A kind of cultural method of Antrodia camphorata fructification
CN113564094B (en) Method for increasing accumulated amount of mulberry Huang Baona polyphenol
CN107893033B (en) Aspergillus fumigatus SQH4 and application thereof in preparation of taxifolin by biotransformation method
CN102550490A (en) Method of raising ectropis oblique warren through sambucus chinensis and Ectropis grisescens nucleopolyhedrovirus (EcobNPV) propagation method utilizing same
TH18027C3 (en) Golden Cordyceps Cultivation Method by Liquid Fermentation for Cordycepin Production
TH18027A3 (en) Golden Cordyceps Cultivation Process by Liquid Fermentation for Cordycepin Production
CN102021212A (en) Preparation method of ganoderma polysaccharide
CN107573122B (en) The liquid fermentation culturing method and culture medium of Antrodia camphorata
CN105349592B (en) The method of the complementary plant cell miscegenation culture production secondary metabolite of metabolism
CN109022501A (en) A method of ferulic acid is obtained using waste
CN114276937A (en) Method for fermenting paecilomyces hepiali by using Chinese yam as carbon source
Noor et al. Bioethanol Fermentation by the Bioconversion of Sugar from Dates by Saccharomyces Cerevisiae Strains ASN3 and HA4
CN102071179A (en) Method for producing cellulase through submerged fermentation of aspergillus niger liquid
KR20090090855A (en) Large-scale production of b-glucan through semi-continuous fermentation performed with sparassis crispa mycelia
CN105219651A (en) A kind ofly improve Rice Resistance arid, interior raw Aspergillus fumigatus that salt damage coerces ability and application thereof
CN107721536A (en) A kind of compound material for promoting Growth of Pleurotus Mycelium and fruiting