TH17140U - A drink recipe that includes lychee and pandan leaves as ingredients. - Google Patents

A drink recipe that includes lychee and pandan leaves as ingredients.

Info

Publication number
TH17140U
TH17140U TH1703002501U TH1703002501U TH17140U TH 17140 U TH17140 U TH 17140U TH 1703002501 U TH1703002501 U TH 1703002501U TH 1703002501 U TH1703002501 U TH 1703002501U TH 17140 U TH17140 U TH 17140U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
lychee
pandan leaves
ingredients
page
Prior art date
Application number
TH1703002501U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH17140Y (en
Inventor
ดรชุติมา คงจรูญ ผู้ช่วยศาสตราจารย์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยแม่โจ้ filed Critical มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Publication of TH17140Y publication Critical patent/TH17140Y/en
Publication of TH17140U publication Critical patent/TH17140U/en

Links

Abstract

------13/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าว นํ้าหอม แต่สกัดจากลิ้นจี่ ใบเตย สารให้ความหวาน จะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าว นํ้าหอมสด เปีนการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ที่มีราคาตาและเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าวนํ้าหอม แต่สกัดจาก ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ใบเตย สารให้ความหวานและเกลือหรือ จะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนน้ำ มะพร้าวนํ้าหอมสด เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ที่มีรสเปรียว ตกเกรดที่มีราคาตาและเป็นการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ใหม่------13/06/2561------(OCR) Page 1 of 1 Summary of Invention: A beverage formula containing lychee and pandan leaves as ingredients, with a taste and aroma similar to coconut water. However, it is extracted from lychee, pandan leaves, and sweeteners. The resulting beverage has a taste and aroma like fresh coconut water. This adds value to low-priced, sour fruits and represents the development of a new product. ------------ Page 1 of 1 Summary of Invention: A coconut-flavored beverage with a taste and aroma similar to fragrant coconut water. However, it is extracted from sour fruits, pandan leaves, sweeteners, and salt. The resulting beverage has a taste and aroma like fresh coconut water. This adds value to low-priced, low-grade sour fruits and represents the development of a new product.

Claims (4)

------11/02/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก2. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งประกอบเพิ่มเติมด้วยเกลือไม่เกินส่วนโดยน้ำหนัก3. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง สารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาล แอสปาร์แตม หรือสตีวิโอไซด์ (stevioside) อย่างใดอย่างหนึ่ง ------------ ------13/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำตาล 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก2. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งประกอบเพิ่มเติมด้วยเกลือไม่เกิน 1ส่วนโดยน้ำหนัก3. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง น้ำตาลอาจทดแทนได้จากสตีวิโอไซด์ (stevioside) ที่สกัดจากหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวาน เอสปาร์แตม (Aspartame) เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ------11/02/2562------(OCR) Page 1 of 1 page Claims 1. The beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients shall consist of 1 part lychee by weight, 0.1-1 part pandan leaves by weight, 0.1-1 part sweetener by weight, and 5 parts clean water by weight. 2. The beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients, as per Claims 1, shall also include no more than [amount] by weight of salt. 3. The beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients, as per Claims 1, shall include a sweetener that can be selected from sugar, aspartame, or stevioside. ------------ ------13/06/2561------(OCR) Page 1 of 1 page Claims 1. A beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients includes 1 part lychee by weight, 0.1-1 part pandan leaves by weight, 0.1-1 part sugar by weight, and 5 parts water by weight. 2. A beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients, according to claim 1, which may include no more than 1 part salt by weight. 3. A beverage recipe containing lychee and pandan leaves as ingredients, according to claim 1, where sugar may be replaced with stevioside extracted from stevia or the sweetener aspartame, either one can be chosen. ------------ Page 1 of 1 page. Claims. 1. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำตาล 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก เกลือ 0.0-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก1. Coconut-flavored drink: Consists of 1 part lychee by weight, 0.1-1 part pandan leaves by weight, 0.1-1 part sugar by weight, 0.0-1 part salt by weight, and 5 parts water by weight. 2. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง น้ำตาลอาจทดแทนได้จากสตีวิโอไซด์ (stevioside) ที่สกัด จากหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวาน เอสปาร์แตม (Aspartame) เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง2. Coconut-flavored beverages, as per claim 1, where sugar may be replaced by stevioside extracted from stevia or the sweetener aspartame, either option being chosen. 3. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง เกลืออาจใส่หรือไม่ใส่ก็ได้3. Coconut-flavored beverage, as per claim 1, where salt may or may not be added. 4. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว โดยนำลิ้นจี่ แกะเปลือกแล้วคว้านเมล็ดออก นำไปต้มรวมกับใบเตยในน้ำเดือดเป็นเวลา 10-20 นาที เติมน้ำตาล และเกลือตาม สัดส่วน ทิ้งไว้ให้เย็นในอุณหภูมิห้อง นำบรรจุภาชนะ ปิดฝาให้สนิท4. Coconut-flavored beverage, as per claim 1., where the process for producing a coconut-flavored beverage involves peeling and removing the seeds from lychees, boiling them with pandan leaves in boiling water for 10-20 minutes, adding sugar and salt in the appropriate proportions, letting it cool to room temperature, and then bottling it in tightly sealed containers.
TH1703002501U 2017-12-15 A drink recipe that includes lychee and pandan leaves as ingredients. TH17140U (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH17140Y TH17140Y (en) 2020-12-28
TH17140U true TH17140U (en) 2020-12-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6420057B2 (en) Method for enhancing fruit juice feeling of fruit juice-containing alcoholic beverage
MY202594A (en) Sweetener formulations and uses
JP3561779B2 (en) Polyphenol-containing food
WO2017171016A1 (en) Fragrance-improved carbonated beverage
KR20140060089A (en) A process for the preparation of peach fresh juice composition and peach fresh juice composition prepared therefrom
JP2006509517A (en) Flavored sugarcane juice with sterilization unit pack
KR20160072751A (en) How to make sweet onion juice
JP2015084771A (en) Bottled fruit juice-containing drink, method for producing bottled fruit juice-containing drink and off-flavor inhibitor
TH17140Y (en) A drink recipe that includes lychee and pandan leaves as ingredients.
CN103766824A (en) Perilla plum slice and preparation method thereof
JP5587378B2 (en) Umeshu-like alcoholic beverage and method for producing the same
JP5844569B2 (en) Method for imparting sweetness to eggs or raw eggs with shells
EP3019033B1 (en) Taste-modifying ingredient
JP2016220633A (en) Low juice alcoholic beverage with citrus juice flavor
KR20160091206A (en) Stevia extract
CN108236096A (en) A kind of production method of arbutus jam
TH10121C3 (en) Mushroom juice drink recipes and production methods
TH10121A3 (en) Mushroom juice drink recipes and production methods
JP6685971B2 (en) Beverage containing juice in a container, method for producing the same, and method for suppressing photodegradation thereof
EA033917B1 (en) Improved beverage comprising tea polyphenols
KR20150008365A (en) How to make stevia green tea
TH15072C3 (en) An herbal drink made from wind mushrooms with a mixture of dried chrysanthemum and dehydrated quince. As components and manufacturing processes
KR20150131853A (en) 'bun cha' sauce and manufacturing method of it
TH15072A3 (en) An herbal drink made from wind mushrooms with a mixture of dried chrysanthemum and dehydrated quince. As components and manufacturing processes
KR20160058659A (en) Sweet onion juice