TH17038A3

TH17038A3 - กรรมวิธีการเผากระทะเหล็กสำหรับประกอบอาหาร

Info

Publication number: TH17038A3
Application number: TH1903002524U
Authority: TH
Inventors: กระจ่างศาสตร์ นายสุรกาจ
Original assignee: นายจิรโรจน์ สีสรรพ์
Filing date: 2019-09-27
Publication date: 2020-12-08

Abstract

------29/07/2563------(OCR) กรรมวิธีการเผากระทะเหล็กสำหรับประกอบอาหาร มีขั้นตอนดังนี้ เผากระทะเหล็กด้วยไฟเพื่อกำจัดสารเคลือบป้องกันสนิมออก นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิความร้อนไปจุ่มในนํ้าเปล่าที่ผสมกับนํ้าส้มสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก นำเผากระทะเหล็กมาตั้งไฟและใส่นํ้ามันประกอบอาหารในกระทะปริมาณครึ่งกระทะตั้งไฟให้ร้อน เทนํ้าเปล่าที่ผสมกับเกลือแกงลงไปในกระทะเหล็กที่มีนํ้ามันประกอบอาหารอยู่จนเกิดการแตกตัวจนกระทั่งนํ้ามันประกอบอาหารเกิดเปลวไฟลุกสูงท่วมและระเหยออกจนหมดกระทะ ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการเผากระทะเหล็กสำหรับประกอบอาหาร มีขั้นตอนดังนี้ เผากระทะ เหล็กด้วยไฟเพื่อกำจัดสารเคลือบป้องกันสนิมออก นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิ ความร้อนไปจุ่มในนํ้าเปล่าที่ผสมกับนํ้าส้มสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก นำเผากระทะเหล็กมาตั้งไฟและใส่นํ้ามันประกอบอาหารในกระทะปริมาณครึ่งกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เทนํ้าเปล่าที่ผสมกับเกลือแกงลงไปในกระทะเหล็กที่มีนํ้ามันประกอบ อาหารอยู่จนเกิดการแตกตัวจนกระทั่งนํ้ามันประกอบอาหารเกิดเปลวไฟลุกสูงท่วมและ ระเหยออกจนหมดกระทะ

Claims

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------29/07/2563------(OCR) 1.กรรมวิธีการเผากระทะเหล็กสำหรับประกอบอาหารมีขั้นตอนดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 เผากระทะเหล็กด้วยไฟในช่วงอุณหภูมิ 50-1 50 องศาเซลเซียสครั้งที่หนึ่งเพื่อกำจัดสารเคลือบป้องกันสนิม ออกจากกระทะ เป็นเวลา 30-40 นาที โดยมีลักษณะพิเศษคือ ขั้นตอนที่ 2 นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิความร้อนที่ 50-1 50 องศาเซลเซียสไปจุ่มในนํ้าเปล่าที่ผสมกับนํ้าส้มสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก ขั้นตอนที่ 3 เผากระทะเหล็กด้วยไฟในช่วงอุณหภูมิ 50-1 50 องศาเซลเซียสครั้งที่สองเพื่อกำจัดสารเคลือบป้องกันสนิม ออกจากกระทะ เป็นเวลา 30-40 นาที ขั้นตอนที่ 4 นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิความร้อนที่ 50-1 50 องศาเซลเซียสไปจุ่มในนํ้าเปล่าที่ผสมกับนํ้าส้มสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก ขั้นตอนที่ 5 นำเผากระทะเหล็กมาตั้งไฟและใส่นํ้ามันประกอบอาหารในกระทะปริมาณครึ่งกระทะตั้งไฟให้ร้อนจนนํ้ามันประกอบอาหารมีอุณหภูมิ 50-150 องศาเซลเซียส ขั้นตอนที่ 6 เทนํ้าเปล่าที่ผสมกับเกลือแกงลงไปในกระทะเหล็กที่มีนํ้ามันประกอบอาหารอยู่จนเกิดการแตกตัวจนกระทั่งนํ้ามันประกอบอาหารเกิดเปลวไฟลุกสูงท่วมและระเหยออกจนหมดกระทะ ขั้นตอนที่ 7 นำกระทะไปล้างทำความสะอาด และ นำไปใช้ประกอบอาหารต่อไป ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ

1.กรรมวิธีการเผากระทะเหล็กสำหรับประกอบอาหารมีขั้นตอนดังนี้ ก.เผากระทะเหล็กด้วยไฟในช่วงอุณหภูมิ 50-150 องศาเซลเซียสครั้งที่หนึ่งเพื่อ กำจัดสารเคลือบป้องกันสนิม ออกจากกระทะ เป็นเวลา 30-40 นาที ข.นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิความร้อนที่ 50-150 องศาเซลเซียสไปจุ่ม ในน้ำเปล่าที่ผสมกับน้ำสัมสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก ค.เผากระทะเหล็กด้วยไฟในช่วงอุณหภูมิ 50-150 องศาเซลเซียสครั้งที่สองเพื่อ กำจัดสารเคลือบป้องกันสนิม ออกจากกระทะ เป็นเวลา 30-40 นาที ง.นำกระทะเหล็กที่เผาและมีอุณหภูมิความร้อนที่ 50-150 องศาเซลเซียสไปจุ่มใน น้ำเปล่าที่ผสมกับน้ำส้มสายชูเพื่อให้สารเคลือบป้องกันสนิมหลุดออก จ.นำเผากระทะเหล็กมาตั้งไฟและใส่น้ำมันประกอบอาหารในกระทะปริมาณครึ่ง กระทะตั้งไฟให้ร้อนจนน้ำมันประกอบอาหารมีอุณหภูมิ 50-150 องศาเซลเซียส ฉ.เทน้ำเปล่าที่ผสมกับเกลือแกงลงไปในกระทะเหล็กที่มีน้ำมันประกอบอาหารอยู่ จนเกิดการแตกตัวจนกระทั่งน้ำมันประกอบอาหารเกิดเปลวไฟลุกสูงท่วมและระเหย ออกจนหมดกระทะ ช.นำกระทะไปล้างทำความสะอาด และ นำไปใช้ประกอบอาหารต่อไป