TH16611A - Mixtures and methods for creating coatings on plant products. - Google Patents

Mixtures and methods for creating coatings on plant products.

Info

Publication number
TH16611A
TH16611A TH9401000702A TH9401000702A TH16611A TH 16611 A TH16611 A TH 16611A TH 9401000702 A TH9401000702 A TH 9401000702A TH 9401000702 A TH9401000702 A TH 9401000702A TH 16611 A TH16611 A TH 16611A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
mixtures
mixture
plant products
type
methods
Prior art date
Application number
TH9401000702A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เช็น นายเชา
พานดา นายอาพารายิต
เช็น นายเซียวฮาว
จิน นายซีซวน
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH16611A publication Critical patent/TH16611A/en

Links

Abstract

เปิดเผยถึงสารผสมและวิธีสำหรับการสร้างการเคลือบบนผลิตภัณฑ์พืช, ดังเช่นผลไม้และผัก สารผสมรวมถึงอย่างน้อยที่สุด เซลลูโลสิค พอลิแซ็กคาไรด์ พอลเมอร์หนึ่งชนิดและอย่างน้อย ที่สุดนอน-เซลลูโลสิค พอลิแซ็กคาไรด์ พอลิเมอร์หนึ่งขนิด, ซึ่งพอลิเมอร์รวมถึงความเข้มข้นที่พอเพียงของแต่ละชนิด เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์พืชอย่างมีนัยสำคัญ ใน วิธีการที่ควรใช้สารผสมรวมถึงอย่างน้อยที่สุดสารกันบูด หนึ่งชนิด ในวิธีที่ควรใช้เป็นพิเศษ, สารผสมรวมถึงต่อไป ด้วยอย่างน้อยที่สุดสารสร้างอิมัลชันหนึ่งชนิด วิธีรวมถึง การให้สารผสมในพาหะ, ดังเช่นน้ำ Disclosed mixtures and methods for creating coatings on plant products, such as fruits and vegetables. The mixture includes at least cellulosic polysaccharide. One kind of polymers and at least Best Sleep-Celluloseic Polysaccharide One type of polymer, in which polymers include sufficient concentrations of each type In order to significantly improve the stability of plant products in the method in which mixtures should be used, including at least one of the preservatives, in a special method that should be used, mixtures include further. With at least one emulsifying agent, the method includes the introduction of a carrier mixture, such as water.

Claims (4)

1. สารผสมสำหรับการสร้างการเคลือบบนผลิตภัณฑ์พืช, ประกอบด้วย (a) อย่างน้อยที่สุดเซลลูโลสิค พอลิแซ็กคาไรด์ พอลิเมอร์ หนึ่งชนิด และ (b) อย่างน้อยที่สุดนอน-เซลลูโลสิค พอลิแซ็กคาไรด์ พอลิเ มอร์หนึ่งชนิด, ซึ่งพอลิ-เมอร์ดังกล่าวรวมถึงความเข้มข้น ที่พอเพียงของแต่ละชนิดเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ พืชอย่างมีนัยสำคัญ1. Mixture for the formation of coatings on vegetable products, consisting of (a) at a minimum, cellular Polysaccharide, one type of polymer, and (b), at least, non-celluloseic Polysaccharide, a type of polymer, in which such polymers include concentrations Enough of each type to improve the stability of the product. Plant significantly 2. สารผสมของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งสารผสมรวมถึงอย่างน้อยที่ สุดสารกันบูดหนึ่งชนิด2. Mixture of claim 1, in which the mixture includes at least the One of the best preservatives 3. สารผสมของข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งสารผสมรวมถึงอย่างน้อยที่ สุดสารสร้างอิมัลซันหนึ่งชนิด3. Mixture of claim 2, in which the mixture includes at least the One of the most emulsifying substances 4. สารผสมของข้แท็ก :4. Mixture of the tag:
TH9401000702A 1994-04-15 Mixtures and methods for creating coatings on plant products. TH16611A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH16611A true TH16611A (en) 1995-09-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2060510A1 (en) Enzyme assisted degradation of surface membranes of harvested fruits and vegetables
ES8705204A1 (en) A METHOD FOR PREPARING SUITABLE FRUIT AND VEGETABLE FOOD JUICES FOR STORAGE.
MX22234A (en) IMPROVEMENTS IN POLYMER AND POLYOL COMPOSITIONS, AND THE PROCESS TO PREPARE PHENOL-FUNCTIONAL POLYMER.
CA2261193A1 (en) Dehydrated potato flakes
MX25011A (en) PRODUCT THAT CONTAINS PECTIN AND METHOD FOR ITS PRODUCTION.
KR860006214A (en) Dried food products recoverable as cold or hot aqueous liquids and methods for manufacturing the same
IT8920619A0 (en) METHOD FOR FORMING TURBINE BLADES WITH ABRASIVE TOPS, COMPOSITE PARTICLE TO BE USED IN THE METHOD AND PRODUCT SO OBTAINED.
BR9305096A (en) Composition of gelling agent, edible product and process to produce a gelled product.
KR890001450A (en) Food processing method
BR8903516A (en) REACTION PRODUCT, SOLUBLE IN OIL, USABLE AS I.V. DISPERSANT-PERFECTIVE, PROCESS FOR ITS PREPARATION, AND OIL COMPOSITION THAT CONTAINS IT
ES2036494B1 (en) A CANNED EDIBLE FRUIT PRODUCT READY FOR CONSUMPTION.
IT8140125A1 (en) Technological process and plant for enzymatic deactivation for fruit and vegetables (in particular for tomatoes, etc.)
TH16611A (en) Mixtures and methods for creating coatings on plant products.
DE68913530D1 (en) Process for the preparation of fruits or vegetables, whole or in slices, with reduced moisture content.
AU639155B2 (en) Process for preventing chemical injuries to vegetables, fruits or flowers caused by fumigation and agent for eliminating methyl bromide
ES2100389T3 (en) PROCEDURE FOR THE PREPARATION OF A STABLE WAXY AMILACEOUS PRODUCT AND PRODUCT OBTAINED.
DE69203376D1 (en) Process for the preparation of a food, in which pieces of meat are treated with an emulsion containing dehydrated vegetable material.
DE68907256D1 (en) METHOD FOR PRODUCING FRUIT PRODUCTS.
AR018665A1 (en) PROCEDURE FOR THICKNESSING A LIQUID, VERTIBLE OR EXPRESSIBLE FOOD PRODUCT, A LIQUID, VERTIBLE OR EXPRESSIBLE FOOD PRODUCT AND USE OF A VEGETABLE UNPURE TO THICK A LIQUID, VERTIBLE OR EXPRESSIBLE FOOD
EP0279108A3 (en) Process for preserving plants or parts thereof
CO4340596A1 (en) A COMPOSITION AND A METHOD FOR FORMING A COATING ON VEGETABLE PRODUCTS
IT8922060A0 (en) MACHINE FOR CLICKING FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS, PARTICULARLY TOMATOES
IT1228292B (en) METHOD AND RELATED PLANT FOR THE TREATMENT OF FOOD PRODUCT WITH LIQUID CONTENT.
AU4961790A (en) Vegetable food product belonging to the so-called fourth category based on fruits and/or vegetables
IT1211040B (en) MODIFYABLE PACKAGING DEVICE FOR FRUIT, VEGETABLES AND OTHER PRODUCTS IN PIECES.