TH165287A - - Google Patents
Info
- Publication number
- TH165287A TH165287A TH1601003907A TH1601003907A TH165287A TH 165287 A TH165287 A TH 165287A TH 1601003907 A TH1601003907 A TH 1601003907A TH 1601003907 A TH1601003907 A TH 1601003907A TH 165287 A TH165287 A TH 165287A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- combustion chamber
- chamber
- food
- oven
- raw material
- Prior art date
Links
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 claims abstract 9
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 239000000446 fuel Substances 0.000 abstract 4
- 239000003610 charcoal Substances 0.000 abstract 2
- 239000002023 wood Substances 0.000 abstract 2
- 229920002456 HOTAIR Polymers 0.000 abstract 1
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N oxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 abstract 1
Abstract
เตาอบไร้ควัน (ตั้งโต๊ะทรงกลม) ตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย ห้องอบ (1) จะมีชั้นวางวัตถุดิบ จำนวนหนึ่ง (3) จะวางไว้รอบ ๆ ห้องเผาไหม้ (2) โดยผนังห้องเผาไหม้ (2) จะต่ำกว่าผนังห้องอบ (1) เมื่อทำ การจุดเชื้อเพลิง (ถ่านไม้) ติดไฟดีแล้วจะนำเชื้อเพลิงมาใส่ตะแกรงเชื้อเพลิง (6) มาใส่ในห้องเผาไหม้ (2) เพื่อให้อากาศร้อนจากห้องเผาไหม้ (2) กระจายตัวเข้ามายังห้องอบ (1) ส่วนด้านล่างห้องอบ (1) จะ ประกอบด้วยท่อถ่ายเทอากาศ (4,5) เพื่อให้ก๊าซออกซิเจนจากภายนอกไหลเข้ามาตามท่อถ่ายเทอากาศ (4,5) เข้าสู่ห้องเผาไหม้ (2) เพื่อให้เชื้อเพลิงที่ได้จากถ่านไม้ติดไฟอยู่ตลอดเวลา และถ่ายเทความร้อนเข้ามายัง ห้องอบ (1) ตามช่องว่างระหว่าห้องเผาไหม้ (2) กับฝาครอบห้องอบ (7) ผ่านชิ้นวัตถุ (อาหาร) ใน ระยะเวลาหนึ่งจนทำให้ชิ้นวัตถุดิบ (อาหาร) สุกได้ โดยมีความชื้นของวัตถุดิบ (อาหาร) จะระเหยไหลออกมาเป็น ของเหลว (น้ำมัน,น้ำ) ลงมายังถาดด้านล่าง ของห้องอบ (1) และระบายออกสู่ภายนอกตัวเตา
Claims (1)
1. เตาอบไร้ควัน (ตั้งโต๊ะทรงกลม) จะใช้เทคนิคการกระจายตัวของความร้อน ประกอบด้วย ห้องอบ (1) และห้องเผาไหม้ (2) จะมีชั้นวางวัตถุดิบ (อาหาร) จำนวนหนึ่ง (3) วางรอบ ๆ ห้องเผาไหม้ (2) ซึ่ง ผนังห้องเผาไหม้ (2) จะต่ำกว่าผนังห้องอบ (1) เพื่อให้ความร้อนกระจายตัวเข้ามายังห้องอบ (1) ความร้อนจะ ไหลผ่านชิ้นวัตถุดิบ (อาหาร) ทำให้วัตถุดิบ (อาหาร) สุกได้ พร้อมกับปิดฝาครอบห้องอบ (7) เพื่อควบคุมความ ร้อนไม่ให้กระจายสู่ภายนอกตัวเตา โดยความชื้นของวัตถุดิบ (อาหาร) จะระเหยไหลออกมาเป็นของเหลว (น้ำมัน,น้ำแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH165287A true TH165287A (th) | 2017-07-27 |
| TH165287B TH165287B (th) | 2017-07-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US9585518B1 (en) | Outdoor cooker with a heat management plate | |
| WO2018169134A8 (ko) | 연도를 이용한 구이기 | |
| IN2014CN03382A (th) | ||
| RU132871U1 (ru) | Печь | |
| TH165287A (th) | ||
| TH165287B (th) | เตาอบไร้ควัน (ตั้งโต๊ะทรงกลม) | |
| TH165288A (th) | ||
| CN204708662U (zh) | 一种无油烟烧烤炉 | |
| TH165288B (th) | เตาอบไร้ควัน (โต๊ะฝาโค้ง) | |
| TH1601003908A (th) | เตาอบไร้ควัน อเนกประสงค์ | |
| RU147454U1 (ru) | Устройство для обогрева помещений | |
| CN101507582A (zh) | 无烟、不粘、不糊、环保烧烤炉 | |
| RU2015157080A (ru) | Банная печь с газогорелочным устройством и способ ее применения | |
| RU183266U1 (ru) | Отопительно-варочная печь | |
| RU2015132177A (ru) | Твердотопливный котел | |
| RU164645U1 (ru) | Самовар | |
| SE0602065L (sv) | Grill med tändanordning | |
| US20130186384A1 (en) | Temperature Enhancing Air Plenum | |
| RU2560317C1 (ru) | Устройство для обогрева и приготовления пищи | |
| UA111623U (uk) | Опалювально-варильна піч | |
| CN104315552A (zh) | 新型节能灶 | |
| RU2018111451A (ru) | Бытовая отопительная печь Фокина | |
| CN104212700A (zh) | 蒸汽间接加热熏醅系统 | |
| PH22017000080U1 (en) | Cooking device | |
| MX2015010990A (es) | Estufa de leña y otras biomasas. |